انگور کی قسم "مشترکہ"

سچے انگور پریمیوں ہمیشہ سائٹ بھر میں سب سے بہترین قسمیں بڑھانا چاہتے ہیں. اسی وقت، تشخیص کے معیار سب سے زیادہ متنوع ہوسکتے ہیں: گروپ کی شکل، بیر کا ذائقہ، فصل کی حجم، اور بش کی استحکام. لیکن ایک اور اہم معیار جس پر سچ گورڈیٹ توجہ دینا ہے وہ بیر میں بیج کی موجودگی ہے.

درحقیقت، اکثر، بڑی تعداد میں بڑے بیج انگوروں کی مجموعی تاثر کو خراب کر سکتے ہیں. بیجنگ انگور کی بہت اچھی قسمت میں سے ایک جپٹر ہے، جس کے نیچے ذیل میں موجود تمام مجوزہ وقف ہوں گے.

ہم انگور کے تمام فوائد اور نقصان کے بارے میں بات کرتے ہیں "مشترکہ"

یہ انگور مختلف قسم کے امریکہ سے ہمارے براعظم کو متعارف کرایا گیا تھا، جہاں یہ نسل کی طرف سے پیدا ہوا تھا. اس کے والدین کے فارم کو معلوم نہیں ہے. تاہم، مختلف قسم کے بیجوں میں سے ایک، پھل کی کیفیت اور استحکام کے لحاظ سے مختلف سمجھا جاتا ہے. یہ بہت تعریف کی جاتی ہے کہ انگور "مشترکہ" کا مقصد عالمگیر ایک ہے: یہ تازہ کھپت، شراب کی تیاری اور خشک پھلوں کے لئے بالکل مناسب ہے.

قسموں کے ایک گروپ کے بیاناتی خصوصیات "مشتری"

اگر آپ کو بھاری اور بھاری بانسوں کی توقع تھی تو اس قسم کے بڑے سائز کا دعوی نہیں کرسکتا. ان کے کلستر اوسط ہیں، وزن سے 200 سے 500 گرام. شکل عام طور پر سلنڈر مل جاتا ہے. گندے پر بیر مضبوطی سے نہیں رکھتی ہیں، کیونکہ ان کی وجہ سے ان کی اعتدال پسند گھنے کی ساخت ہے.

خصوصی توجہ مستحق ہے اس انگور کی بیر وہ کافی بڑے، وزن میں 4-7 گرام بنائے جاتے ہیں. بیر کی شکل اوندا ہے.لیکن یہ خاص طور پر ان کے پکنے کے عمل کا مشاہدہ کرنے کے لئے دلچسپ ہے: ابتدا میں، ان کی جلد رنگ میں سرخ یا گہری گلابی ہو جاتی ہے، جس میں مکمل پکانا گہری نیلا بدل جاتا ہے.

بش سے فصل کا وقت مقرر کرنے کے لئے یہ بہت آسان ہے. لیکن آپ کو انگور کے "ذہنی" ذائقہ پر بھی توجہ دینا چاہئے، جو ہم آہنگی اور شاندار عطیہ ذائقہ کی طرف اشارہ کرتے ہیں.

اس کے علاوہ، وہ بہت پیار ہیں، کیونکہ بیان شدہ گریڈ کے پھلوں کی جمع جمع کرنے کا فی صد 21 گرام فی 1 لیٹر ہے (اسی مقدار کے لئے 5-6 گرام کی کمی کی انڈیکس کے ساتھ). گوشت گوشت کا گوشت ہے، جس کا ایک بہت بڑا مواد ہے، جو مضبوط جلد سے پھیلا ہوا ہے. اس کا شکریہ، بیر صرف ٹرانسپورٹ نہیں کر رہے ہیں بلکہ ہوا اور مٹی کے نمی میں اچانک تبدیلیوں کے دوران توڑنے کے لئے ایک اچھا مزاحمت بھی رکھتا ہے.

انگور کی پیداوار اور اس کے مجموعہ کے وقت کی خصوصیات

انگور کے بش "مشترکہ" کی پہلی فصل پودے لگانے کے بعد 2-3 سال سے خوش ہوں گے. ایک ہی وقت میں، سکرو درمیانے سائز تک تیار ہوتا ہے. اچھی آلودگی کا شکریہ، دو سے 3 کلومیٹر سے ایک شوٹ پر آلواری اچھی طرح سے تشکیل دی جاتی ہے. اس وجہ سے کہ بھی انگور کے وزن کو بھرنے کے دوران 0.5 کلوگرام سے زائد نہیں ہے، فصل کی رقم rationing ضروری نہیں ہے.

بیان شدہ مختلف قسم کے انگور کے انگوروں سے ایک ہیکٹر سے، یہ ممکنہ طور پر اعلی معیار کے پھلوں سے 200 سے 250 سینٹس تک حاصل کرنا ممکن ہے.

بہت سے مستحق طور پر فصل کے ابتدائی پکانے کے لئے اس قسم کو ترجیح دیتے ہیں. جب تک بیر مکمل طور پر بالغ ہو جاتی ہے، اس وقت سے جب بیل کے انگور پر کھلتے ہیں تو یہ 105-110 دنوں تک لیتا ہے. اس طرح، اگست کے آغاز میں پہلے سے ہی کٹائی شروع کرنا شروع ہوسکتا ہے، کیونکہ بیر کے نیلے رنگ کا رنگ قدرتی طور پر ظاہر کرے گا.

انگور کی قسم کے فوائد کے بارے میں مختصر طور پر "مشترکہ"

• بیر میں بیجوں کی غفلت، ان کے ذائقہ کو بھی زیادہ ٹینڈر اور امیر بناتے ہیں. І اور ІІ کی طبعیت بہت ہی غیر معمولی ہے، لیکن بیر میں چھوٹے رگڑیاں موجود ہیں.

• اعلی پیداوار کی قسمیں اور اس کے پھل کی اچھی پیشکش.

• بغیر کسی فصل کے بغیر نمی میں تبدیلیاں برداشت کرنے کے بغیر نقل و حمل اور کریکنگ کے لئے اچھی مناسبیت.

• عمدہ rooting cuttings، جو اس کی ابتدائی طور پر سہولت فراہم کرتی ہے.

• سب سے زیادہ مزاحم قسموں میں سے ایک جو آسانی سے موسم سرما کے ٹھنڈا کو برداشت کر سکتا ہے -25-27ºС.

ابتدائی قسمیں نہ صرف فصل کے پکنے کے لحاظ سے بلکہ پھلکاری کی مدت کے دوران انگور کی بش کے داخلے میں بھی.

ہر قسم کے شراب والے کو پتہ ہونا چاہئے کہ مختلف قسم کے

انگور "مشترکہ" کی توجہ کے باوجود، یہ بہت نفرت کرتا ہے انگور کے سب سے زیادہ عام فنگل بیماریوں کے لئے اعتدال پسند مزاحمت: mildew، oidium، سرمئی گھڑیاں. اس سلسلے میں، مختلف قسم کے بیل ضروری طور پر سالانہ بچاؤ چھڑکنے کی ضرورت ہوتی ہے. 100٪ تحفظ حاصل کرنے کے لۓ، چھڑکنے عام طور پر ایک موسم میں کم سے کم 3 گنا ہوتا ہے.

ایک اور خرابی، جو بدقسمتی سے ختم نہ ہوسکتی ہے وہ کلسٹرز کا چھوٹا سائز ہے. بہت سے یہ ایک اہم نقصان پر غور کرتے ہیں، اس حقیقت کو پورا نہیں کرتے کہ کلسٹروں کی بڑی تعداد کی وجہ سے، فصل اب بھی بہت زیادہ ہے.

ہم انگور "مشترکہ" کی نسل پرستی کی خصوصیات سے واقف ہیں: پودے لگانے کے لئے طریقہ اور وقت کا انتخاب کریں

انگور کئی طریقوں سے پروپیڈیٹ کیا جا سکتا ہے. ان میں سے ہر ایک اس کے عمل اور اتفاق ہے، اگرچہ یہ بہتر ہے کہ یہ بہتر ہے کہ یہ بہتر ہے. خاص طور پر، انگور پروپیگنڈے:

• جڑ یا تیار شدہ بیجنگ کے ساتھ.

• بارہلی لکڑی کی ایک بڑی فراہمی اور ایک اچھی طرح تیار شدہ جڑ نظام کے ساتھ اسٹاک پر کاٹنے کا ایک طریقہ.

• بالغ پھلنے والی چھتوں سے قابضوں کا شکریہ.

پہلی قسم میں، فائدہ یہ ہے کہ نئے بش تمام مختلف قسم کے خصوصیات کی وراثت کرے گا جو مختلف اسٹاک پر تحفہ کرتے وقت کھو سکتا ہے. اگرچہ اگر آپ مشترکہ نوعیت کی ایک مضبوط جوش بڑھانے کے خواہاں ہو تو، یہ جب تیار کرنے کے لۓ اس کو حاصل کرنا آسان ہوگا. انگور کے جڑ اسٹاک "کوبر 5 بی بی"، "C04" اور "برلینئری ایکس ریپیریا" کے ساتھ بیان کردہ مختلف قسم کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے.

ٹیپنگ کے ذریعہ یہ مختلف قسم کی تبلیغ کرنا آسان ہے؛ تاہم، اس کے لئے، اس قسم کے بالغ اور پھلنے والی چھت کی ضرورت ہے.

ہم انگور "پودے لگانے" کے لئے صحیح وقت اور تاریخ کا انتخاب کرتے ہیں.

یہ فصل مارچ کے اختتام سے اور تقریبا ان موسم خزاں کے پھولوں کے تقریبا پہلے سے پودے لگے ہیں. سب کچھ اس پر منحصر ہوتا ہے کہ آپ کو پودے لگانے کا کیا طریقہ آپ نے پسند کیا ہے انگور کی تبلیغ کرنے کا فیصلہ کیا.

موسم بہار میں، عام برتنوں میں کٹائیوں سے بڑھتے ہوئے بیجنگ عام طور پر ایک گھریلو نبات کے طور پر لگائے جاتے ہیں، اور دستکاری rootstocks پر لگائے جاتے ہیں. تاہم، سب سے پہلے، موسم گرما کے قریب یا جون کے پہلے نصف میں بھی بعد میں، نصب کیا جانا چاہئے. سب کے بعد، اس طرح کے پودے پہلے سے ہی پتیوں کے ساتھ سبز شوٹ ہیں جو موسم بہار کے ٹھنڈے سے متاثر ہوسکتے ہیں.

لیکن موسم خزاں کے پودوں کو پودے لگانا یا پودے لگانا ابتدائی موسم بہار سے بہتر ہے، لیکن پہلے سے ہی زیادہ مستحکم موسم قائم کیا گیا ہے. کسی بھی صورت میں، وقت ہونے کے لئے، جب صرف ایک پودے ہوئے بش کو نئی جگہ میں ترقی کے مطابق مل جائے گا، اسے احاطہ کرنا ہوگا. ایک عام گتے کا باکس سب سے اوپر کے لئے خصوصی سوراخ کے ساتھ اس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

لیکن پھر بھی، بہت سے seedlings پودے لگانے اور grafting کے طور پر موسم خزاں کو ترجیح دیتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ خزاں پودے لگانے میں مندرجہ ذیل فوائد ہیں:

• موسم خزاں میں خاص نرسریوں میں بڑھا اور فروخت کرنے والے بیجوں کا زیادہ انتخاب ہے.

• یہ انگور کی کٹائی کا خاتمہ ہے، یہ، کٹائی ہے. اس کے علاوہ، بالکل کاٹنے اور اسٹاک کے طور پر استحکام کے ایک وقت کے دوران انکولیشن سب سے بہتر ہوتی ہے.

• موسم بہار کے مادہ کے برعکس، موسم خزاں میں یہ نمی کے ساتھ زیادہ سنترپت ہے، لہذا صرف پودے لگائۓ انگور اکثر موسم بہار میں نہیں پائے جائیں گے.

• خزاں میں پودے لگانے، حقیقت میں، مواد لگانا موسم بہار موسم سرما میں ریت میں گہری نیند میں شاخیں اور seedlings گرنے سے بہتر ہے جب تک کے صرف سٹوریج شامل ہے.

انگور بڑھنے کے لئے اس جگہ پر یہ زیادہ موثر ہے: ہم نے امدادی خصوصیات، مٹی اور انگور کے باغ کو بچھانے کی منصوبہ بندی پر تبادلہ خیال کرتے ہیں.

سب سے پہلے، انگوروں کو پودے لگانے کے لئے ایسی جگہ کا انتخاب کرنا ضروری ہے جہاں شمالی ہواؤں کے ذریعہ برش کو اچھی طرح سے محفوظ رکھا جائے گا. اس کے علاوہ، کسی بھی صورت میں خطوں بش اور اس کے fruiting کی ترقی پر بہت منفی ظاہر ہو سکتی ہے کہ سرد ہوا عوام کے جمود کی اجازت نہیں دینا چاہئے.

پروفیشنل winegrowers جنوب یا گھر یا پلانٹ کا گھر دیگر عمارتوں کے جنوب مغرب کی طرف داھلتاوں لگانے کی سفارش کی ہوا سے نہ صرف حفاظت کے لئے تھا، لیکن یہ ہمیشہ سورج کی روشنی کی کافی مقدار استقبال کیا جاتا ہے. سب کے بعد، ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ انگور سب سے زیادہ سورج سے متعلق پودوں میں سے ہیں، اور خاص طور پر اس کے پھل شمسی گرمی کی ضرورت ہوتی ہے.

خطے کے بارے میں، یہ لازمی ہے کہ اس علاقے کو اعلی سطح پر منتخب کریں، اس میں کوئی فرق نہیں ہونا چاہئے کہ وہ بے وقوف یا وادی ہو.درحقیقت، ایسے پہاڑوں میں عام طور پر سرد ہوا عوام کو معتدل کر سکتے ہیں.

مٹی کی خصوصیات کے لحاظ سے، عام طور پر، انگور کو تیز رفتار پلانٹ نہیں کہا جاسکتا ہے. سب کے بعد، یہ پہاڑی کی کھیتوں پر، جنوبی افریقہ میں اکثر اضافہ ہوا ہے، جہاں یہ ہمیشہ زرعی مٹی کو تلاش کرنے کے لئے ممکن نہیں ہے. لیکن پھر بھی، آپ کو اس حقیقت پر غور کرنا ہوگا کہ بہت خشک یا بہت ہی مرش مٹیوں میں، یہ یا تو نہیں بڑھتی ہے.

لہذا، اگر آپ کی سائٹ پر مٹی باغبانی کے لئے کافی مناسب نہیں ہے تو، آپ کو تھوڑا سا کام کرنا چاہئے اور اسے اچھی طرح سے کھانا کھلانا چاہیے: ایک یا دو سال کے لئے، پوری سائٹ کو سیاہ بھاپ کے تحت رکھا جا سکتا ہے اور اس میں ایک بڑی مقدار میں کھاد شامل ہے. آپ کے علاقے میں زمینی سطح پر غور کرنے کے لئے یہ بھی اہم ہے، اور اگر وہ 1.5 میٹر سے اوپر اٹھائیں تو، انگوروں کو پودے سے پہلے نکاسی کا نظام تیار کرنے کا یقین رکھنا.

ٹھیک ہے، ایک اور اہم سوال - ایک انگور کا باغ کیسے بنانا ہے؟ ایک دوسرے سے کتنے فاصلے پر انگوروں کو پھینک دیں؟ سب کچھ آپ کے انگور کی نوعیت کتنا مضبوط ہے پر منحصر ہے. ترقی کی اوسطا طاقت سے جھاڑیوں کے لئے جھاڑیوں کے انگور کی خصوصیت صرف 2 سے 4 میٹر تک ہوتی ہے.

یہ جگہ کافی بالغ پھل پھلانے والی چھڑک لینے میں کامیاب ہے. زبردست جھاڑیوں کے اندراج کے لئے تقریبا 6 میٹر ہونا چاہئے. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ اگر آپ گھر کی بنیاد کے قریب انگور لگائیں تو آپ کو کم از کم 0.7 میٹر سے دور کرنے کی ضرورت ہے.

بیل کی کامیاب کشتی کی بنیادیں: seedlings کی صحیح پودے لگانے

ایک انگور کی پودے لگانا ایک پیچیدہ عمل نہیں ہے، لیکن یہ تھوڑی دیر سے بڑھتی ہوئی ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ بہت ضروری ہے کہ وہ پہلے سے ہی پودے لگانے کے لئے گڑھے تیار کریں: آپ انگور کی ترقی کے پہلے سال کے لئے کافی کھاد بنانے کی ضرورت ہے. ایک ہی وقت میں، پودے لگانے کے وقت سے، یہ سب کھاد گڑھے میں آباد ہونا چاہئے، تاکہ بیجنگ خود کو گڑھے میں گر نہ جائے.

گڑھے میں، جس کی گہرائی تقریبا 0.8-1 میٹر اور چوڑائی میں ہونا چاہئے، مندرجہ ذیل "اجزاء" رکھی جاتی ہیں:

• چھت کی پرت - تقریبا 5 سینٹی میٹر.

• زرعی مٹی کی پرت تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے.

• کمر کی پرت - ہم تقریبا 2-3 بالٹی سوتے ہیں.

• زرعی مٹی کی ایک پرت پھر تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے.

ذبح کے علاوہ، یہ تمام تہوں کو مٹی کی ایک اور پرت کے ساتھ مرکب اور اس کا احاطہ کرنے کے لئے جتنا ممکن ہو، جس میں بیج اور کھاد الگ ہوجائے گی. پھر ہم 2-3 ہفتوں تک انتظار کرتے ہیں (یا، اگر آپ موسم خزاں میں موسم بہار کی تیاری کر رہے ہیں) اور براہ راست لینڈنگ کریں گے. لیکن اس سے پہلے، ایک نپل اور اس کی تیاری کے انتخاب کے بارے میں چند الفاظ.

ایک اچھے اور اعلی معیار کا تخمینہ ہونا چاہئے سفید جڑ نظام. کٹ اسے سبز ہونا چاہئے، دوسری صورت میں seedling خشک ہو جائے گا. پودے لگانے سے پہلے، کئی دنوں کے لئے پانی میں بیج لگانے کے لئے بہت ضروری ہے، اس کے لۓ یہ ضروری نمی کے ساتھ کھلایا جائے گا، جس کے نتیجے میں، روٹنگ میں حصہ لے گی.

انگور کی انگلی کی پودے لگانا اس حقیقت پر مشتمل ہے کہ آپ اسے جڑ کالر کی سطح کے سوراخ میں کم کرتے ہیں (یہ مٹی سے اوپر تھوڑی بلند کرنے کے لئے بہتر ہے) اور بہت سوراخ سوراخ کو دفن کرنا. مٹی کے لئے زیادہ سختی سے جھوٹ بولنا اور جڑوں کے قریب ہوا کے ساتھ کوئی "فرق" نہیں ہے، اس پروسیسنگ کے وسط میں، آپ گڑھے میں پانی کی بالٹی ڈال سکتے ہیں، اور اس کے بعد اسے مکمل طور پر بھرنے کے لۓ. نیلم کے قریب پودے لگانے کے بعد، شمال کی طرف، ایک حمایت میں چلانے کے لئے اور اس کے ارد گرد مٹی ڈالنے کے لئے ضروری ہے اور mulch کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

پودے لگانے والی لکڑی کی ایک بڑی اسٹاک کے ساتھ اسٹاک میں پلانٹ انگور کی کٹائی

انگور پروپیگنڈے کا یہ طریقہ تیاری کی ضرورت ہے. پہلا قدم cuttings تیار کرنے کے لئے ہے، جس کے لئے 2-3 سوراخ کافی ہو جائے گا. کاٹنے کے اوپری حصے کو دو طرفوں سے کاٹ دیا جاتا ہے، ایک پتی بنا رہا ہے. اس کے علاوہ غصہ سے پہلے، یہ بھی پانی میں ڈوبا جانا چاہئے، اور خاص طور پر جڑ تشکیل کے حل کے ساتھ سلوک کیا جانا چاہئے - "ہمت". ماہرین کو کاٹنے کے اوپری حصے کا پیرافین کی سفارش کرتی ہے - یہ طویل عرصے تک کاٹنے میں نمی کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.

اسٹاک تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے پرانی بش کو ہٹا دیں. یہ احتیاط سے کیا جانا چاہئے، صرف ایک فلیٹ کٹ اور 10 سینٹی میٹر پینکیچکی چھوڑ کر. اس کے علاوہ، جڑ اسٹاک کی سطح کو بہت احتیاط سے پاک کیا جاسکتا ہے، یہ بالکل آسان ہے. بالکل اس کے وسط میں ایک کمبو تقسیم ہے، کاٹنے کے قابل (یا اگر اسٹاک بہت وسیع ہے، کئی کٹائی ہے).

اس کے علاوہ، کاٹنے میں تقسیم کیا گیا ہے، اسٹاک سخت سخت ہے، گیلے مٹی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. دیگر تمام کام وہی ہیں جیسے ایک پودے لگانا.

انگور کے لئے خصوصیات کی دیکھ بھال "مشترکہ"

• پھولوں کو پھولنے اور پھولوں کی تشکیل کے دوران پھولوں کو پھینک دینا چاہئے. اس کے علاوہ، خشک ہونے کے دوران اسے نمی سے کھانا کھلانا ضروری ہے.

• انگور کے ارد گرد مٹی کو پانی دینے کے بعد، مرچ کو 3 سینٹی میٹر میں احاطہ کرنے کا یقین رکھو. اس کے لئے سیاہ ترین چھڑی یا ماس کا استعمال کرنا بہتر ہے، لہذا اس مقصد کے لئے humus کم مناسب ہے، لیکن یہ اکثر استعمال ہوتا ہے.

• موسم سرما میں، نوجوان انگور احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، بغیر کسی ٹب کو بیجنگ کے اوپر نصب کیا جاتا ہے اور یہ مکمل طور پر ریت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جس میں seedling کے سب سے اوپر 10 سینٹی میٹر ہے. اس قسم کے بالغ جھاڑیوں عملی طور پر چھپنے کی ضرورت نہیں ہے.

• ہر موسم خزاں کا انگور کاٹنا ضروری ہے. انگور "مشترکہ" کے ہر شو کو تقریبا 6-8 آنکھوں سے کم کیا جاتا ہے.

• انگور کی بش کو کھانا کھلانا باقاعدہ طور پر کیا جانا چاہئے، جس سے اس کے پھل میں اضافہ بڑھانے میں مدد ملے گی. نامیاتی مادہ اور معدنیات (پوٹاشیم، فاسفورس، نائٹروجن) کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

کیڑوں اور بیماریوں سے ممکنہ نقصان سے جھاڑیوں کی حفاظت کے لئے، ہر موسم میں ہر بار 3 بار بار چھڑکایا جانا چاہئے: پھول اور ایک بار بعد میں. آپ بورڈیو مائع، تھونس یا دیگر فنگائائڈز جیسے منشیات استعمال کرسکتے ہیں.