کبوتر نسل کے لئے تجاویز

نسل کبوتروں کی روایت روایتی طور پر بحیرہ روم کے ممالک میں ایک بہت طویل وقت پیدا ہوا. ظہور اور ذائقہ میں، کبوتر کا گوشت جنگلی پرندوں کے گوشت کی طرح ہے - یہ ایک غذائیت اور آسان آسانی سے ہستی والا مصنوعات ہے جو چھوٹے بچوں کے لئے موزوں ہے.

آج، زیادہ سے زیادہ پولٹری کے پرستار کبوتر گوشت کی نسلوں کو فروغ دینے میں دلچسپی رکھتا ہے، جو صرف ایک شوق نہیں بلکہ آمدنی کا دوبارہ ذریعہ بھی بن سکتا ہے. یہ مضمون بنیادی اصولوں کی وضاحت کرتا ہے جو نوکریاں چکنائی کسانوں کو جاننے کی ضرورت ہے، یا ان لوگوں نے جو کبوتروں کو کاروبار کے منافع بخش قسم کے طور پر پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے.

  • گوشت کی نسل کا انتخاب (کبوتر گوشت کی معیار)
  • کبوتروں کے لئے کمرہ
  • گھبراہٹ کبوتروں کی تیاری
  • کبوتروں کی بازیابی
    • Fattening
    • برڈ ذبح

کیا تم جانتے ہو قدیم مصریوں، یونانیوں اور رومیوں نے کھانا پکانے میں کبوتر گوشت کا استعمال کیا. میں صدی قبل مسیح میں قدیم رومن عالم ورورو. ای سامراجی ڈیوک کا بیان کیا، جس میں 5،000 سے زیادہ پرندوں پر مشتمل تھا. وہ خاص طور پر سامراجی خاندان اور باہمی باطن کی خدمت کرنے کے لئے تیار تھے. کبوتر گوشت کی اعلی ذائقہ اور غذا کی خصوصیات بھی عظیم سائنسدان اور ڈاکٹر Avicenna کی طرف سے تعریف کی گئی، جو اس کی سفارش کی کہ وہ بیمار لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جائے.

گوشت کی نسل کا انتخاب (کبوتر گوشت کی معیار)

گوشت کی نسلوں کے کبوتروں کی کشتی میں کئی دلچسپ خصوصیات ہیں جن میں سے ہر ایک نے پولٹری کے فارم کی پودوں میں مشغول کرنے کا فیصلہ کیا ہے. سب سے پہلے، یہ قابل ذکر ہے کہ کبوتر ناقابل یقین اور بہت ہی آزاد پرندوں ہیں، جو موسم گرما کی مدت میں کھانے کے لئے تلاش کی دیکھ بھال کرنے میں کامیاب ہیں.

اس کے علاوہ، کبوتروں میں پرندوں کے دیگر نمائندوں سے کئی اختلافات ہیں:

  • سب سے پہلے، وہ پرندوں کی رگڑتے ہیں، جو بنیادی طور پر بڑے گروہوں میں رکھے جاتے ہیں؛
  • دوسری بات یہ ہے کہ کبوتروں کو ذہنیت ہوتی ہے، یہ ہے کہ، ایک بار تشکیل دیا جوڑی بہت پائیدار ہے اور کبھی بھی کبھی نہیں گر جاتا ہے (شراکت داروں میں سے ایک کی موت کا شمار نہیں کرتے)؛
  • تیسری طور پر، کبوتر وہ پرندوں کے واحد نمائندے ہیں جو نام نہاد "پرندوں کے دودھ" کو پیدا کرتی ہیں جن کے ساتھ وہ لڑکیوں کو کھانا کھلاتے ہیں. یہ ایک قسم کا گروہ ہے جسے بالغ پرندوں میں بکری کی دیواروں کے عطیہ کے ساتھ کھڑا ہوتا ہے. اس کے علاوہ، مادہ نہ صرف عورتوں میں بلکہ مردوں میں بھی ہے، جس میں ماتمات کے برعکس. "برڈ کا دودھ" زندگی کے پہلے دنوں میں لڑکیوں کے کھانے کا بنیادی ذریعہ ہے.

اس کے علاوہ، آپ کو گوشت کا کبوتر شروع کرنے سے پہلے، آپ کو موجودہ نسلوں کے ساتھ سب سے زیادہ موزوں انتخاب کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.کبوتروں کی سب سے زیادہ پیداواری نسلوں میں مندرجہ ذیل ہیں:

  • "بادشاہ" - اصل میں ریاستہائے متحدہ امریکہ سے، اس کے نمائندوں کے اعلی عدم استحکام کی طرف سے ممتاز ہے. مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، کبوتر تیزی سے وزن حاصل کرتے ہیں: 45 دن میں وہ 700 جی کے اوسط وزن تک پہنچ جاتے ہیں. ایک سال میں، "کنگ" عورت تقریبا 18 اچھی، خوشبودار چکن پیدا کرسکتی ہے. اس نسل کے بالغ پرندوں کی اوسطا 650-800 جی وزن ہوتی ہے، اور نمائش نمونہ کبھی کبھی ایک اور نصف سے دو کلوگرام تک پہنچ جاتے ہیں. کبوتروں کے ذبح کا وزن 60٪ سے 68٪ تک ہوتا ہے اور شرائط پر منحصر ہے: جب پرجوں میں خاص طور پر پرندوں کی نسل کو محدود کیا جاتا ہے تو، محاصرے کا وزن محدود حد کے حالات میں بہت کم ہے؛

  • بگ کبوتر گوشت "سخت"مغربی یورپ میں بیداری، یہ اعلی کارکردگی کی خصوصیات ہے. اس نسل کے مرد کا وزن 1.2 کلو تک پہنچ سکتا ہے. 30 دن کی عمر میں، کبوتر کا وزن اکثر 700 جی ہے. اسٹرائزر میں گوشت ٹھیک مصنوعی ہے. اس نسل کا ذبح وزن 60٪ تک پہنچ جاتا ہے.

  • "رومن" کبوتر - نسل اٹلی میں نسل کی تھی، اور فرانس میں مزید بہتر ہوا. بالغ مردوں کا وزن 1-1.3 کلو گرام، خواتین - 1.1 کلو گرام تک پہنچ جاتا ہے. مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ذبح وزن 70٪ تک پہنچ سکتا ہے.

  • "Monden" فرانس، مینڈی-مرسن سے چھٹکارا کبوتر نسل. بالغ کبوتروں کا وزن 1.1 کلو تک پہنچ جاتا ہے. 30 دن کے لئے اس نسل کا جوان 700 گرام تک پہنچایا جا سکتا ہے. ذبح گوشت پیداوار 61٪ ہے. کبوتر "Mondensky" نسل کبوتر کے دیگر گوشت نسلوں کے درمیان بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر انڈیکس ہے، جو 28.7٪ ہے؛

  • "کارنوٹ" کبوتروں کی ابتدائی نسل. ایک بالغ لڑکا کا وزن 550 سے 700 جی تک ہوتا ہے. ایک ماہ کے لئے، نوجوانوں کو 330-340 جی تک پہنچایا جا سکتا ہے. ظاہر ہے کہ اس نسل کے مقابلے میں یہ زیادہ نہیں ہے، تاہم، اس نسل کے معاملے میں وزن اہم نہیں ہے. "کارنوٹ" کا گوشت کی سب سے زیادہ ذائقہ کے لئے تعریف کی جاتی ہے، جس میں دوسرے نسلوں سے زیادہ مرتبہ زیادہ ہے.
عام طور پر، کبوتروں کے بہت سے گوشت کی نسل نہیں ہیں، مثال کے طور پر، مرغوں یا بتھ کے نسل. لہذا، پرندوں کو منتخب کرنے کا بنیادی مسئلہ ایک اچھا پروڈیوسر تلاش کرنا ہے. زیادہ تر عام طور پر، پولٹری کے کسانوں کو ایک خاص نسل کے بہترین نمائندے دیکھنا پڑتا ہے: پولینڈ، چیک جمہوریہ اور جرمنی میں، جس ملک پر منحصر ہے وہ اس نسل کے زیادہ کبوتروں کو نسل دیتا ہے.

نسل کے لئے پرندوں کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو سب سے پہلے اس کی صحت پر توجہ دینا ہوگا.کبوتر غیر مستحکم اور غصہ نہیں ہونا چاہئے، اس کی آنکھوں کو صاف ہونا چاہئے، اور پنکھوں کو نرم ہونا چاہئے، پھنس نہیں. پرندوں کے ونگ کو کھولنے کے لئے ضروری ہے اور چیک کریں کہ پنکھوں میں کوئی سوراخ نہیں ہے (پفید اپ کے کھانے کے ساتھ انفیکشن کا ایک نشانہ)، یقینا اس طرح کے ایک پہلو بھی نہیں خریدا جانا چاہئے.

جوڑوں میں کبوتر خریدنے کے لئے یہ بہت ضروری ہے. جوڑی کو سمجھنے کے لئے، پرندوں کو دو کے ایک باکس میں ڈال دیا. اگر کبوتر کووس اور کبوتر پنکھوں اور اس کے سر کو چلاتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کے سامنے ایک جوڑی ہے. اگر پرندوں سے لڑ رہے ہیں، تو وہ ایک ہی جنس کے افراد ہیں.

کبوتروں کے لئے کمرہ

چونکہ کبوتر انتہائی ناقابل یقین پرندوں ہیں، کبوتر فارم کی تعمیر کے لئے بہت زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہوگی. برتن اور گوداموں میں مناسب آکسی کا کمرہ یا سپر اسٹارچر. بے شک، مثالی اختیار ایک علیحدہ کمرے کی تعمیر کرنا ہے جہاں کبوتروں کو رکھا جائے گا. لیکن اس کی بڑی مالی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے: ایک کشیدگی سے خالص خرگوش کے ساتھ کھلی ہوا کیجئے، اور ایک عام گھر ڈیووٹا کے ساتھ مناسب ہے، جہاں پرندوں بارش سے آرام دہ اور پرسکون رہیں گے.

احاطے کے انتخاب کے باوجود، اہم بات یہ ہے کہ بلیوں اور دیگر چھوٹے پیروکاروں کو کبوتر گھر کے علاقے میں داخل نہیں ہوسکتی.لہذا، زمین کے اوپر کبوتر گھر اٹھانے کے لئے یہ بہت زیادہ نہیں ہوگا. کبوتر گھر کے لئے علاقے کا حساب کرتے وقت - اس سے یہ اندازہ کیا جاسکتا ہے کہ 12 ملی میٹر 50 کبوتر تک ہوسکتا ہے. احاطے کے انتظام کے بعد، کبوتر گھر کے نیچے ریت کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے، کیونکہ یہ مستقبل میں صفائی کی سہولیات فراہم کرے گی. ڈیوکیٹ کی دیواروں کے ساتھ پرچی ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے.

گھبراہٹ کبوتروں کی تیاری

ڈیوائس میں تہوار کے موسم سے پہلے، یہ مکمل طور پر صاف کرنے اور گھوںسلا کرنے والی آلات اور بھاپ بکسوں کو لیس کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ضروری ہے کہ بھوک لگیوں کی تعداد کبوتروں میں کبوتروں کے مقابلے میں زیادہ ہو. یہ کبوتروں کو ملنے کے لئے اپنی جگہ کا انتخاب کرنے اور اس کے لئے لڑنے کے لئے نہیں کی اجازت دے گا.

جوڑنے کے لئے دروازے کے ساتھ ایک گھوںسلا باکس استعمال کرنے میں آسان ہے. باکسوں کو ہر ممکن حد تک ایک دوسرے سے دور ہونا چاہئے تاکہ پرندوں اپنے گھوںسلا کے مقام کو یاد کرسکیں. کبوتر خاندانوں کو بنانے کے بعد، ملنے کے لئے خانوں کو نسل پرستی میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، اس کے لئے، دو گھوںسلا ہر باکس، دائیں اور بائیں میں رکھے جاتے ہیں.

چھوٹے کاموں میں، آپ کو بکسوں کے بغیر، گھوںسلا کے بجائے گھوںسلا بندوبست کرسکتے ہیں. اس کے بعد، جڑوں عمودی دیواروں کی طرف سے ایک دوسرے سے الگ ہونے کی ضرورت ہوگی.یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ گھوںسلا بکس واقع ہونا چاہئے تاکہ وہ کافی روشن ہو، لیکن براہ راست روشنی گھوںسلا میں نہیں گرے. کبوتروں سے ملنے سے پہلے، بکسوں کا ایک نرم بستر یا بھوک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. جب پرندوں نے اپنے گھوںسلا پاپتے ہیں، تو آپ کو ان کے نیچے دھول یا پیراٹرم ڈالنا ہوگا.

کبوتروں کی بازیابی

گوشت کے لئے کبوتروں کی کٹائی کے لئے، نوجوان پرندوں کے لئے صحیح غذا بنانے کے لئے بہت ضروری ہے. پیداوار میں گوشت کی مقدار اور معیار براہ راست اس پر منحصر ہے.

Fattening

ترقی کے دوران مختلف بیماریوں سے متعلق نوجوان جانوروں کو زیادہ سے زیادہ کیا جاتا ہے. لہذا، فیڈ میں کافی مقدار میں وٹامن، غذائیت اور معدنیات شامل ہیں. ہفتوں کے بعد پہلے ہفتوں میں، نوجوان کبوتروں کی ایک بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے. حصوں کو کم کر دیں جب بالغ افراد پر قابو پانے والے نوجوانوں کے ارس جیسے ہی ہو جائیں گے. صبح میں پرندوں کو کھانے کا ایک چھوٹا سا حصہ دیا جاتا ہے، اور شام میں وہ اسے بڑھاتے ہیں.

کھانا کھلنے سے قبل اناج کو تھوڑا سا مچھلی تیل کے ساتھ نمک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. نوجوان کبوتروں کو اچھی طرح سے بڑھایا جاتا ہے، وہ جڑیوں اور مٹروں کے ساتھ بڑی تعداد میں گندم کھا جاتے ہیں.بالغ پرندوں کے ساتھ ایک ریوے میں پرواز کرنے کے بعد نوجوان ترقی شروع ہوتی ہے، اس کے بعد مٹر اور ویکی کے مساوی حصوں کے ساتھ گندم کی رقم کم سے کم 2 گنا ہوتی ہے. نوجوان جانوروں کو کھانا کھلانے کے لئے سب سے زیادہ عام ساخت: گندم 20٪، مٹر اور مکئی 10٪ ہر، جلے 20٪ اور باجرا 30٪. 1 نوجوان نسل کے لئے اس مرکب کی روزانہ کی شرح 40 جی ہے.

کمزور نوجوان افراد کے لئے جو ترقی اور ترقی میں پیچھے رہ رہے ہیں، زیادہ غذائیت کی ضرورت ہو گی. گندم، مکھیوں کی گٹھیاں، بہتر چاول، گندم کی دلی اور چربی خمیر کا ایک مرکب. اس کے علاوہ مرکب میں آپ کو مچھلی کی تیل کے 5 قطرے، اور پینے کے پانی میں شامل کرنے کی ضرورت ہے - گلوکوز حل 5٪.

نوجوانوں کو خوراک میں اضافی ضرورت ہوتی ہے اور ہر روز 10 فی فی ایک پرندوں کی شرح پر چربی سبز فیڈ کی شکل میں ضرورت ہوتی ہے. additives کے طور پر، ابلا ہوا آلو، دوری اور روٹی مناسب ہیں. جسم 12-14 دن کے اندر پھٹا ہوا ہے. آپ کو بھی اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ ہر کھانے سے پہلے پرندوں کے بکر خالی ہو.

یہ ضروری ہے! آپ کو اہم فیڈ مرکب میں اضافی جانوروں کے ساتھ نوجوان جانوروں کو زیادہ نہیں کر سکتے ہیں، یہ آنندے پریشانی اور وزن میں کمی کا سبب بن جائے گا.

برڈ ذبح

عام طور پر 28 اور 35 دن کی عمر کے درمیان گوشت نسل کبوتروں کے پرندوں کو قتل کیا جاتا ہے. اس سے پہلے، پرندوں کو ڈیل، جھنڈے، شور کے بیجوں سے بھرا ہوا ہے، گوشت کو کھیل کا ایک ذائقہ ذائقہ دینا. گوشت سفید اور زیادہ ٹینڈر بنانے کے لئے، آپ جانوروں کو ذبح کرنے سے پہلے نمکین دودھ کے ساتھ قتل کر سکتے ہیں.ذبح ہونے سے پہلے دن، پرندوں کو کھانا کھلانا بند کر دیا گیا ہے، یہ گٹنیوں کو آسان بنا دیتا ہے اور گوشت کی کیفیت کو بہتر بنا دیتا ہے. آپ کو دوسرے پولٹری کے طور پر کبوتروں کو قتل کر سکتے ہیں.