ہر میزبان کے موسم سرما کے ذخائر میں پکایا پکایا جاتا ہے گھوڑے وٹامن اور ضروری تیل کی سبزیوں میں موجودگی کی وجہ سے، یہ جڑ شفا یابی کی خصوصیات ہے. سینکڑوں ہیں ہارسریش کھانا پکانے کے طریقے. روٹ بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. موسم سرما کے لئے گھوڑے کی تیاری کے بنیادی طریقوں پر غور کریں.
- خشک گھوڑے
- منجمد گھوڑے کی جڑیں
- گھر میں گھوڑے کی جڑیں جڑیں کس طرح رگڑیں
- دیگر سبزیوں اور جڑ سبزیوں کے ساتھ ہتھیاروں کی تیاری کی تیاری
- خالص شکل میں گھوڑے دار
- بیٹوں کے ساتھ گھوڑے
- ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ گھوڑے کا گوشت
- سیب اور گاجر کے ساتھ گھوڑے کا گوشت
- بلغاریہ مرچ کے ساتھ گھوڑے
خشک گھوڑے
خشک ہارسریش مسالا پریمیوں کے ساتھ مقبول ہے. جڑ غذائیت کا اہم ذریعہ ہے. یہ خشک گھوڑے دار میں ہے کہ زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کو برقرار رکھا جاتا ہے. آپ کو توڑنے سے پہلے موسم سرما کے لئے گھوڑے خشک کرنے والی، آپ کھالوں کی جڑ صاف اور اچھی طرح سے صاف کرنے کی ضرورت ہے. پھر ہارسریش کو پتلی تنگ سٹرپس میں کاٹ دیں.
ہم اسے کھودنے والے کاغذ کے ساتھ بنائے ہوئے بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں اور 1.5 گھنٹوں کے لئے تھوڑا کھلے دروازے کے ساتھ 60 ڈگری پر خشک کرنے کے لئے اسے خشک کرنے کے لئے مقرر کرتے ہیں.
جب جڑیں خشک ہوتی ہیں، تو وہ ایک کافی چکی یا دوسرے وسائل کا استعمال کرتے ہوئے پاؤڈر کی زمین ہیں. خشک سیزن کو بچانے کے لئے آپ کو ایک گلاس کنٹینر میں مضبوطی سے بند ہونے والی ڑککن کے ساتھ ضرورت ہے. آپ کھانے کے لئے استعمال کرنے سے پہلے، تیار پاؤڈر کی صحیح مقدار میں لے لو اور گرم پانی میں پانی لینا. خشک گھوڑے کی حفاظت تحفظ، اچار اور مریدوں کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
منجمد گھوڑے کی جڑیں
دوسرا راستہ موسم سرما کے لئے گھوڑے کو ہٹانا منجمد ہے فریزر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، جڑ اپنی فائدہ مند خصوصیات کو ضائع نہیں کرے گا. آپ کی ضرورت یہ ہے کہ جڑوں کو اچھی طرح سے دھونا، ان کو صاف کریں، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ نمی کو مسح کریں اور استعمال میں آسانی کے لۓ مطلوبہ سائز میں ڈالیں. ہم مطلوبہ کام کے کنٹینر میں workpiece کو رکھیں اور فریزر میں ڈالیں. اس شکل میں، جڑ ایک سال تک مفید مادہ کو برقرار رکھتی ہے.
گھر میں گھوڑے کی جڑیں جڑیں کس طرح رگڑیں
موسم سرما کے لئے تقریبا تمام ترکیبیں خالی جگہیں کٹ ہارسریش استعمال کرتے ہیں. ہمارے اہم کام کو معلوم کرنا ہے گھوڑوں کے بغیر ہارسریڈڈ رگڑنا. جڑ فصل کے لئے رسائیر اور آسان بننے کے لۓ، آپ کو سرد پانی میں ایک دن کے لۓ اسے لینا چاہئے.
جڑ پیسنے کے ساتھ اہم مسئلہ پلانٹ کے ضروری تیل کی تخصیص ہے، ناک mucosa کو جلدی. اگر آپ کے باورچی خانے میں آپ کا ایک اچھا ملا ہے تو اسے چھوڑ دو. کھلی جڑیں ایک بلینڈر اور ویلی میں رکھی جاتی ہیں - گھوڑے کا گوشت کچل جاتا ہے. اگر آپ گوشت کی چکی کے ساتھ ہارسریڈڈ پیسنا کرتے ہیں تو، پرانے طرز عمل کا استعمال کریں: پلاسٹک بیگ دکان پر ڈالیں، یہ اس خوشبودار مصنوعات کے ساتھ آپ کے ذہنی جھلیوں کے رابطے کو نمایاں طور پر کم کردیں گے.
دیگر سبزیوں اور جڑ سبزیوں کے ساتھ ہتھیاروں کی تیاری کی تیاری
گھر میں، ہارسریڈش کا استعمال کرتے ہوئے تحفظ ایک ناقابل یقین ذائقہ ہے. دیگر سبزیوں کے ساتھ گھوڑے کی تیاری کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں. ہم آپ کو سب سے زیادہ عام پیش کرتے ہیں اور گروہ کے درمیان منتخب کردہ ہیں.
خالص شکل میں گھوڑے دار
ہارسریڈش کھانا پکانے کے کلاسک ہدایت. چھڑی سے جڑ صاف کریں اور صاف کریں. ہمارے نام سے جانا جاتا ہارسوادی طریقوں کو پیسنا.ہم نے زمین کو گھوڑے داروں کو ایک باضابطہ جار میں ڈال دیا. سب سے اوپر نمک یا چینی کے ساتھ چھڑکیں، ایک چھوٹا سا ٹھنڈا ابلا ہوا پانی شامل کریں، مضبوطی سے ایک ڑککن کے ساتھ بند کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. اگر آپ طویل عرصے تک موسمیاتی ذخیرہ کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو پھر سب کچھ کرنے کے لئے سرکہ اور پانی شامل کریں، ورکس کے ساتھ چند منٹ اور کارک کے ساتھ جریوں کو سیراب کریں.
بیٹوں کے ساتھ گھوڑے
یہ روایتی سمجھا جاتا ہے بیٹوں کے ساتھ ہارسریڈش کھانا پکانے کے لئے ہدایت. آتے ہیں کہ کس طرح گھوڑے کو گھر میں بیٹ کے ساتھ کھانا پکانا. ہمیں ضرورت ہے: 300 گرام ہارسریڈش، 200 گرام بیٹ. روٹ سبزیوں کو ایک علیحدہ کنٹینر میں مصنوعات صاف اور صاف کرنا. بیٹوں کے ایک کٹورا میں چینی اور نمک کا چمچ رکھو.
گھوڑوں کی سطح 0.5 لیٹر کے نصف میں ڈالتے ہیں، 1 کپ ابلتے پانی میں ڈالیں، پھر بیٹیاں شامل کریں. اجزاء کو اچھی طرح سے ملائیں اور سرکی کے کین میں شامل کریں، لیڈز کے ساتھ احاطہ کریں. پکا ہوا لگانا سیلار یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ گھوڑے کا گوشت
گھوڑے کا موسم ہلکا پھلکا ٹماٹر ڈریسنگ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.بھرنے کے لئے، ہم ضرورت ہے: ہارسریڈش کے 300 جی، لہسن کی 100 گرام اور ٹماٹر 1 کلو. ہم اجزاء کو صاف کرتے ہیں، انہیں دھونا، گوشت کی چکی کے ذریعہ سکرال کریں، نمک اور چینی کو ذائقہ میں شامل کریں. بینکوں پر ورکشاپ کا ٹکڑا، سرکہ کے ایک چمچ میں شامل کیا. ریفریجریٹر میں بانکس کارک لیڈز اور اسٹور.
سیب اور گاجر کے ساتھ گھوڑے کا گوشت
آپ گھوڑے، گاجر اور سیب سے ایک مزیدار ترکاریاں بنا سکتے ہیں. اسے ایک بار کوشش کرنے کے بعد، آپ مزید چاہتے ہیں. راز سادہ ہے - ہارسریڈش سبزیوں کو مساج دیتا ہے.
ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، گاجر کے 150 گرام، 150 گرام ھٹی سیب، 1 گھوڑے کی جڑ کی نصف لیٹر جار لے. نمکین پانی: پانی کی 1 لیٹر، نمک کی 70 گرام، چینی کی 100 گرام، سرکہ 20 ملی لیٹر. ایک موٹے grater پر گاجر اور ہارسریڈش، کھلی اور تین سیب کے بیج. تمام ہلچل اور جار میں ڈال دیا،، گرم نمکین پانی lids اور نشفل جہاز کے ساتھ احاطہ. 5 لیٹر کے لئے 0.5 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ بینکوں کی صلاحیت ہے.
بلغاریہ مرچ کے ساتھ گھوڑے
ہارمونڈش اور میں ہارمونز گھنٹی مرچ کے ساتھ مل کر. کٹائی کے لئے 100 گرام جڑی سبزیوں اور 200 گرام مرچ لے لو. اجزاء دھونے، ایک گوشت کی چکی میں صاف اور طومار کریں.لہسن کے لہجے میں 3-5 للی کے ذریعے منتقل کریں اور مرکب میں شامل کریں. وہاں ہم ایک چینی کا چمچ بھی بھیجتے ہیں جو ایک نیبو سے نچوڑتے ہیں. ہم سب کچھ ملاتے ہیں، اس میں جار رکھو، ریڈ کے ساتھ ان کو بند کرو، ریفریجریٹر میں موسم خزاں جمع کرو.
بون اپیٹیٹ!