بہترین تکنیکی انگور

ٹیبل کی قسموں کے برعکس، تکنیکی قسموں میں جوس میں رس کی زیادہ مقدار ہے.

مصنوعات کے مینوفیکچررز کے لئے، انگور کے جسمانی کیمیکل کی خصوصیات انتہائی اہم ہیں، جبکہ بیر کی ظاہری شکل ثانوی ہے.

تکنیکی قسموں کی دیکھ بھال کی شرائط کے لئے کم سنجیدگی سے کم ہے اور ایک حکمرانی کے طور پر بڑے علاقوں میں زیادہ میکانی طریقوں میں اضافہ ہوا ہے. گھریلو شراب کا پرستار بھی اس طرح کی انگوروں کے کئی جھاڑیوں کی زمین پر ترجیح دیتے ہیں.

کسانوں کی سب سے پسندیدہ نوعیت پر غور کریں.

مختلف قسم کے بارے میں "مسقط سفید"

ایک بار سے زیادہ، یہ نام شراب کی بوتل پر ہمارے نام سے ملاقات کی گئی تھی، جو اس حقیقت کو اس قسم کی طرف اشارہ کرتی ہے میٹھی اور ٹیبل الکحل بنانے کے لئے مناسبکے ساتھ ساتھ رس. اس قسم کی بیر میں ایک خاص مقدار میں امیر ذائقہ اور رسیلی گوشت ہے جو چھوٹے چھوٹے بیجوں کے ساتھ ہیں.

پتیوں کو وسیع سیرشن اور ہلکی اسکرینوں کی طرف سے ممتاز کیا جاتا ہے،شیٹ کے کنارے پر بھی روشنی ڈالی گئی ہے.

پیداوار 60-100 کلو گرام / ہا سے ہوتی ہے. کلستر ایک بیلناکار شکل اور اوسط سائز ہے. ہر ایک کا بڑے پیمانے پر 100 سے 450 گرام ہو سکتا ہے، اور لمبائی 13 سے 17 سینٹی میٹر ہوتی ہے.

اصطلاح کا ضائع کرنا - 140 دن (فصل کی بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز سے). مسقط دیر سے مختلف اقسام سے تعلق رکھتا ہے.

اس قسم کے فوائد ہیں اعلی چینی مواد بیر اور اس کی مخصوص اصلاح شدہ خوشبو میں، جس میں دوسرے قسموں سے موٹکیٹ کی اقسام کو بھرا ہوا ہے، اور یہ مختلف قسم کے الکحل کی تیاری کے لئے بہترین خام مال کے طور پر کام کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ تازہ کھایا جا سکتا ہے اور ٹیبل انگور کے طور پر.

مختلف قسم کے نقصانات میں اس میں مختلف بیماریوں کے باعث کم مزاحمت، غریب ٹھنڈک مزاحمت اور مٹر کو حساسیت شامل ہے.

اس انگور کو پھانسی دینے کا ایک جگہ اس کی خصوصیات پر غور کرنا، خصوصی دیکھ بھال کے ساتھ منتخب کیا جانا چاہئے. یہ سرد بادلوں سے محفوظ ایک پلاٹ ہونا چاہئے، برف کی کافی مقدار میں نمک اور برف جمع کرنے کے ساتھ.

لینڈنگ کا وقت موسم خزاں میں - ستمبر کے اختتام سے اکتوبر کے آغاز سے. ہم آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ اس مدت کے دوران صرف موسم سرما کے لئے تیار اچھی طرح سے نیلمیں استعمال کی جاتی ہیں.تیار شدہ جڑ نظام اور پختہ انگور کے ساتھ.

موسم بہار میں، پودے لگانے کی جگہ ہوتی ہے جب مٹی کو اپ گریڈ (12º C تک) اور ہوا (18º سے اوپر تک)، اکثر اپریل کے اختتام پر، لیکن سب کچھ اس علاقے پر منحصر ہے.

زیادہ سے زیادہ پیداوار کے لئے، یہ اضافی آلودگی (ترجیحی طور پر پودے لگانے کی اقسام سے آلودگی کے ساتھ) کے لئے ریزورٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ناپسندیدہ نوجوان شوقوں کو توڑنے کے ساتھ ساتھ جھاڑیوں کی جھاڑیوں کی ترقی کو کنٹرول کرکے جھاڑیوں کی موٹائی سے لڑیں، ان کی جڑوں میں جانے کی اجازت نہیں دی جاسکتی ہے، جو آپ کو وقت پر کتروکوکا پیدا نہیں کرتی ہے.

Aligote - شراب کے اسی نام کے ایک اور انگور

مشق انگور کی قسموں کے برعکس، اس قسم کی کوئی خاص ذائقہ نہیں ہے اور یہ کافی آسان ذائقہ ہے جو جیتنے والے کی آنکھوں میں اپنی قیمت کو کم نہیں کرتا، اور اس کی صنعت میں ایک اہم مقام پر قبضہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اس قسم کی خصوصیت کی متنوع خصوصیات پتی کے گہرے سبز رنگ ہیں، جس کے کنارے تھوڑا سا جھکا رہے ہیں، اور شوٹ اور اسٹاک کے شراب سرخ رنگ. پیداوار 90-140 کلو گرام / ہا ہے. گروپ لمبائی 15 سینٹی میٹر اور چوڑائی میں 10 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے. اوسط وزن 105 جی.بیر ایک پیلے رنگ سبز رنگ اور براؤن بلوٹچ ہیں.

ابتدائی اصطلاح پکانا 130 دن. ستمبر کے شروع میں، اگست کے آخر میں فصل کا آغاز ہوتا ہے.

کرنے کے لئے فوائد انگور کی فزیککیمیکل خصوصیات منسوب کی جا سکتی ہیں، اگرچہ یہ سفید موٹک سے زیادہ زیادہ کھا ہوا ہے، اور بیر کے ساتھ ساتھ رس میں 78 فیصد ہے.

نقصانات ہیں: بھوری گھاس اور ہلکا پھلکا، اوسط ٹھنڈک مزاحمت کی حساسیت، اگرچہ پچھلے مختلف قسم کے ساتھ ساتھ کم نقل و حمل کی خصوصیات کے مقابلے میں زیادہ ہے.

یہ انگور کی قسم کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ایک مثالی جگہ جنگل بیلٹ کے قریب ہے، جہاں برف کا احاطہ کیا جاتا ہے اور نمی کے ساتھ ایک طویل سنترییشن موجود ہے. یہ کچھ گردوں کی رہائی میں کچھ تاخیر کرے گا. فٹ ہو گا ہلکی مٹی اچھی پانی کی پارلیمنٹ کے ساتھ. ٹھوس علاقوں میں مٹی کے مٹی کے ساتھ مٹی کی سفارش کی جاتی ہے.

پودے لگانے کی تاریخیں دیگر انگور کی قسمیں ہیں. موسم خزاں میں - سب سے پہلے ٹھنڈے اور موسم بہار کے آغاز سے پہلے، بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز سے پہلے، جب مٹی کا درجہ حرارت اور فضائی طور پر فضیلت کا سامنا ہوتا ہے.

دیکھ بھال بنیادی طور پر اسی طرح کی دوسری اقسام کے لئے ہے، خاص طور پر خاص خصوصیات کے استثناء کے ساتھ: موسم بہار میں، ملبے معمول سے پہلے پہلے ہی تیار کی جانی چاہئے، کیونکہاس قسم کی چھتوں سے پہلے بھوک پھیلا ہوا ہے، اور بھاری اضافہ بش کی طاقت پر منفی اثر پڑے گا. اس عمل کے لئے بہترین وقت 8-10 مئی کو آتا ہے.

انگور کی گریڈ "اسابیلا"

یہ ایک مشکل آدمی ہے جس نے اس انگور کے مختلف قسم کے بارے میں نہیں سنا ہے. حقیقت یہ ہے کہ صنعت میں اس قسم کے سٹیل کو بہت کم استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ قابل اعتبار ہے کہ آپ "تجربہ گاہ" کے عنوان کو تفویض کر سکتے ہیں، اور یہ ابھی بھی گھریلو منیجر کے درمیان پسندیدہ رہتا ہے.

انگور کے بانسس میں ایک بیلناکار شکل ہے، اکثر کبھی گھنے نہیں ہوتے ہیں، کبھی کبھار اسکی جگہوں کے ساتھ. بیر ایک واضح موم کی کوٹنگ کے ساتھ سیاہ نیلے ہیں، جلد بلکہ گھنے ہے، گوشت ایک اسٹرابیری ذائقہ ہے.

تقریبا 70 کلو گرام / ہیک کی پیداوار گروپ سے اوسط وزن 130 سے ​​150 گرام تک ہوتی ہے.

پکنے کی اصطلاح درمیانی ہے اور 150-180 دن کے درمیان مختلف ہوتی ہے. بوش مضبوط ہیں اور مسلسل تار یا دیگر تیزاب عناصر کی شکل میں حمایت کی ضرورت ہے.

اس طبقے میں کافی "پلاز" ہے، دوسری صورت میں یہ اس طرح کی طویل عرصے تک تکنیکی قسموں میں ایک اہم مقام پر قبضہ نہیں کرے گا.

سب سے اہم فوائد مٹی کو مختلف قسم کی منفردیت، اس کے اعلی ہیں ٹھنڈا مزاحمت (مختلف قسم کے موسم سرما کے لئے احاطہ نہیں کر سکتے ہیں)، مختلف بیماریوں کے لئے اچھے مزاحمت. انسانی جسم کے لئے، یہ صرف فائدہ مند مادہ کے ایک گودام ہے جس میں مختلف اداروں اور نظام کے کام پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.

لیکن "کنس" بھی دستیاب ہیں. مثال کے طور پر، بعض ممالک میں، یہ انگور کچھ وقت حرام ہے، شراب کی بنا پر خام مال کے طور پر اعلی میتھنول مواد. بہت سے تنازعات اس کے بارے میں ہیں، اور بہت سی انفرادی کمپنیوں کا مقابلہ کرنے کے لئے مقابلہ کرنے کے لۓ اس پر غور کیا جاتا ہے.

ویسے بھی، ہم اس قسم کی بڑھتی ہوئی ترقی جاری رکھیں گے اور ہم اس سے حاصل کردہ مصنوعات سے لطف اندوز کریں گے.

اسابیلا زیادہ چونا حساس حساسلہذا، بہتر ہو جائے گا کہ اپنے مٹھیوں پر اپنی کم مواد کے ساتھ محسوس کریں. اضافی نمی خشک سے بہتر ہے. پانی کی کمی پتیوں اور نچلے پیداوار کے زوال کا باعث بنتی ہے. لیکن اس کا یہ مطلب یہ نہیں ہے کہ انگور کم از کم علاقوں میں آرام دہ ہو جائیں گے.

اس کے علاوہ، یہ باڑوں کے قریب پودوں کے لئے جہاں پر وینٹیلیشن محدود ہو جائے گا کے لئے پلانٹ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

پودے لگانے کی تاریخ دیگر اقسام سے مختلف نہیں ہیں.

مٹی کے باقاعدگی سے ڈھونڈنے اور میوے سے تحفظ، معدنی کھاد فی فی سیل تین بار، اور ہر قسم کے نامیاتی - 1 اس قسم کی دیکھ بھال کے اہم مراحل. موسم سرما کے لئے سفارش کی گئی پیٹ یا چوراخ کے ساتھ مٹی کی گڑبڑ. پرنٹ انگور کے لئے طریقہ کار کو نظرانداز نہ کریں، کیونکہ یہ موٹائی کا شکار ہوتا ہے، جس کے بعد اس کی پیداوار کم ہوجائے گی.

خوبصورت اور عام تکنیکی انگور کی قسم - "چارارڈنی"

خصوصیت شنک جھرنے کے ساتھ، مختلف قسم کے درمیانے سائز کے پتے ہیں. بیر سبز اور سفید، چھوٹے سائز (16 ملی میٹر تک قطر) اور پتلی جلد کے ساتھ ہیں. گوشت رسیلی اور سوادج ہے.

بچت کے طور پر خصوصیات اوسط (50-70 سی / ہا). کلستر، ایک قاعدہ کے طور پر، 90 جی کے بڑے پیمانے سے زیادہ نہیں ہے، تقریبا 13 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتا ہے، اور 10 سینٹی میٹر وسیع. پہلی فصل میں وقفے کے وقفے سے ابتدائی مدت سے 138-140 دن ہے.

وقار - ذائقہ.

نقصانات: مختلف قسم کے موسم کے ساتھ، مختلف قسم کے oidium اور mildew سے متاثر ہوتا ہے فیصلہ کرنے کا دعویناکافی ٹھنڈے مزاحم، گردوں کی پہلے ترقی، جو ان کی منجمد سے بھرا ہوا ہے.

پٹھوں اور مٹی کی کالی مرچوں سے محبت کرتا ہے. جب پودے لگانے بہتر جگہیں یا مغربی ڈھالوں پر ترجیح دیتے ہیں.

لینڈنگ ابتدائی موسم بہار میں (ٹھنڈا کے اختتام کے بعد) یا درمیانی موسم خزاں میں (پہلے ٹھنڈے کے آغاز سے پہلے) کیا جاتا ہے.

تاج اور اوورلوڈ شوز کی موٹائی سے بچنے کے لئے ضروری ہے. پرنٹ کے عمل میں 10-12 آنکھوں کو چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے. بش میں 4 پھل روابط ہونا چاہئے. جب نہ کھولے ہوئے viticulture کے حالات میں اضافہ ہوا، 120 سینٹی میٹر تک ہلکے ہوئے ہیں.

انگور کی قسم "کیبننی سواؤگن"

حساس ناموں میں سے ایک، اکثر افواہ پر ظاہر ہوتا ہے. اس قسم کا شکریہ، بہت مختلف سرخ الکحل شائع ہوئی ہیں، اور یہ قسم اب بھی پسندیدہ winemakers میں سے ایک ہے.

مختلف قسم کی سنتری شدہ گہرے سبز سبز رنگ کے پتیوں کی طرف سے مختلف قسم کے پتے، مضبوط کٹ اور بڑے مثلث دانت ہیں. بیر سیاہ، گول اور موم لگی ہیں. جلد بجائے کمر اور موٹی ہے، گودا کا ذائقہ currants کے مقابلے میں ہے، یہ شراب کو خاص طور پر نرمی دیتا ہے.

پیداوری 60-90 سی / ہا. اوسط گروپ کا وزن 70 جی، لمبائی - 12-15 سینٹی میٹر، چوڑائی 8 سینٹی میٹر تک ہے.

ٹیبل الکحل کی تیاری کے لئے پکانے کی مدت 140 دن ہے، اور میٹھی شراب کی تیاری کے لئے - 165 دن.

"فوائد" کے علاوہ، ہلکا پھلکا اور بھوری رنگ کے ساتھ ساتھ مخصوص ذائقہ میں مزاحمت میں اضافہ ہوا.

"معدنیات" کی وجہ سے آتش بازی اور بیر کی پیسنے کا رجحان ہوتا ہے. موسم کا مزاحمت کے طور پر خصوصیات اوسط.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ قسم ایک گرمی یا گرم آب و ہوا میں بہتر لگایا جاتا ہے. اس سے اس کی سختی کے شراب اور سنتری کا ذائقہ ہوگا. اس قسم کی سب سے بہترین اساتذہ کو محسوس کرے گا، اگرچہ یہ مٹی اور بڑھتی ہوئی حالات کے بارے میں خاص طور پر تیز رفتار نہیں ہے.

پودے لگانے کی تاریخ دیگر انگور کی قسموں سے مختلف نہیں ہیں اور موسم بہار اور وسط موسم خزاں کے آغاز میں گر جاتے ہیں.

اگر آپ سالانہ ٹہنیاں کم کرتے ہیں تو، نچلے آنکھوں کا پھل نمایاں طور پر بڑھ جائے گا. جب انگور کے الکحلوں کے لئے انگور کٹائی جاتی ہے تو، پھل کی تیر کی لمبائی اور بش پر بوجھ کو کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

بہترین پھانسی نوجوان ترقی کے ساتھ، سب سے بہتر ہیں. اس صورت میں، قطاروں اور چوڑائیوں (3-4 میٹر) کے درمیان فاصلہ اور چوڑائی کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے، اور 5-6 سوراخ کی طرف سے سالانہ ٹہنیاں کم کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.