ہم سب اس حقیقت کے عادی ہیں کہ گائے مویشیوں کا نمائندہ ہے.
اس طرح کے ایک جانور کی دیکھ بھال ایک بہت مصیبت ہے، کیونکہ یہ ایک مستحکم اور چکنائی کے لئے ایک قلم فراہم کرنے کی ضرورت ہے، اور بہت سے فیڈ.
لیکن اگر آپ بہت تازہ، گھر کی دودھ، کاٹیج پنیر اور ھٹا کریم چاہتے ہیں تو کیا کرنا ہے؟
اصل میں، حل اس کے ساتھ، بالکل اصل ہے. گھر رکھنے کے لئے آج بونے کی گائے خریدنے کے لئے یہ ممکن ہے.
یہ بہت آسان رہیں، اگرچہ دودھ کی ایک بہت بڑی رقم کام نہیں کرے گی. ذیل میں ہم ان کی گایوں اور عام نسلوں کی تمام خصوصیات بیان کرتے ہیں.
عظمت کی یہ کتنی گائے ہیں؟
ان کی گایوں میں کچھ غیر معمولی نہیں ہے، مختصر قد کے علاوہ، اور، مطابق، وزن. وہ سب سے پہلے بھارت میں شائع ہوا، جہاں گائے مذہبی وجوہات کے لئے عبادت کی جاتی ہے.
چونکہ اس ملک کی آبادی بہت غریب ہے، ایک "اقتصادی" گائے پیدا کرنے کا مسئلہ بہت متعلقہ بن گیا ہے. نتیجے کے طور پر، بونے سائز کی گائے شائع ہوئی.
یہ کسی کو تعجب نہیں کرے گا کہ اس قسم کے گایوں میں گوشت کی پیداوار نہیں ہے، اگرچہ کچھ ایسے مقاصد کے لئے اٹھائے جاتے ہیں.بہت اکثر، اس طرح کے ایک گائے اس کی بیرونی آرائشی خصوصیات اور عمدہ خصوصیات کی ایک چھوٹی سی دودھ حاصل کرنے کے باعث موجود ہے.
ظہور کی خصوصیات اور نمائندوں کے دیگر پیرامیٹرز
پہلی بار، بونے گایوں کو تقریبا 15 سال پہلے منتخب کیا گیا تھا، لہذا آج دنیا میں اس قسم کے صرف 26 سے 30 نسل ہیں. اگر ایک نسل کو بونا سمجھا جائے گا:
- 90 سے 110 سینٹی میٹر اونچائی میں زیادہ سے زیادہ ترقی کی شرح.
- 100 سے 110 کلوگرام کے ساتھ ساتھ 250 سے 350 کلو گرام میں ایک بالغ شخص کے وزن میں تغیرات.
- ایک چھوٹا سا دودھ، جو ایک گائے ایک دن میں پیدا کرنے میں کامیاب ہے (زیادہ سے زیادہ 3 لیٹر ہے، اگرچہ کچھ نسلیں 7 لیٹروں کا دعوی کر سکتی ہیں).
چونکہ نسلوں کی طرف سے بونے کی نسلیں تیار کی جاتی تھیں، سائنسدانوں نے بیرونی ماحول کے اثرات کے لحاظ سے مزاحم طور پر نئی گایوں بنانے کے لئے بہت توجہ دیا.
اس طرح، اس پرجاتیوں کے زیادہ سے زیادہ ارکان فخر کر سکتے ہیں بہترین مصیبتاس کے ساتھ ساتھ حراست کے مختلف موسمی حالات کے لئے اچھی اطمینان بخش.
وہ بہت ہیں کم از کم بیمار ہو جاؤ، اور سرد کے اظہار کے معاملے میں، عام طور پر کوئی پیچیدگی پیدا نہیں ہوتی، علامات صرف چند دنوں میں غائب ہو جاتے ہیں. یہ حقیقت بونے گایوں کی نسل کو آسان بناتا ہے.
مصیبت کی بہترین خصوصیات کی وجہ سے، گائے کی موتیوں کو بڑی گائے کے انتخاب میں بہت وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. جین وہ منتقل کرتے ہیں جس میں بڑی تعداد میں تنفس اور وائرل بیماریوں کے خلاف تحفظ ہوتی ہے.
یہ بھی اس بات کا ذکر کیا گیا ہے کہ گائے کے دوسرے نسلوں کو پار کرنے کے بعد، انہوں نے نوجوانوں کی موت میں نمایاں طور پر کمی کی ہے. یہ چھوٹی چھوٹی گایوں کی دوستانہ فطرت کی طرف سے بھی وضاحت کی جاسکتی ہے، جو بھی مٹھائی کا بہترین معائنہ ہے.
بونے گاہوں کے دودھ کے بارے میں
ان گائے کا دودھ بغیر خوف کے سب سے اہم فوائد سے منسوب ہوسکتا ہے. یہ صرف سوادج نہیں بلکہ اس کیمیائی ساخت میں بھی امیر ہے.
اگر آپ اسے عام گایوں کے دودھ کے ساتھ موازنہ کرتے ہیں تو آپ سب سے پہلے آپ کو چربی کی بوندوں اور فاسفولپائڈز کی مقدار کی مقدار میں تناسب پر توجہ دینا چاہئے.
اگر عام گائے کے دودھ میں سب سے پہلے کی مقدار زیادہ ہے تو، بونے کے دودھ کے دودھ میں بہت زیادہ فاسفولپائڈز موجود ہیں.یہ نامیاتی معاملہ دماغ اور پورے اعصابی نظام کے لئے ناقابل یقین حد تک مفید ہے، کیونکہ یہ انسانی جسم کے اعصاب خلیوں کو بحال کرنے کے عمل میں بہت بڑا کردار ادا کرتا ہے.
اس طرح، دودھ کے بونے کی گائے ایک لازمی غذائی مصنوعات ہیں. یہ بچوں اور لوگوں میں استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جو معدنیات سے متعلق راستے، گٹھ جوڑی نظام اور یہاں تک کہ جو بھی موٹے ہیں اس سے کوئی مسئلہ نہیں ہے.
کیوں بونے کی گائے ابھی تک ہمارے ملکوں میں تقسیم نہیں ہوئے ہیں؟
حقیقت یہ ہے کہ ان کی گایوں کو صرف ان کی صلاحیتوں میں بہت قیمتی نہیں بلکہ ایک فرد کی قدر کا اندازہ بھی ہے. اور اگر کسی ملک میں "زبو" کی سب سے عام نسلوں میں سے ایک بچھڑا $ 100 سے کم کے لئے خریدا جا سکتا ہے، تو اس کی قیمت اکثر ہمارے ملک میں کئی ہزار ڈالر تک پہنچ جاتی ہے.
تاہم، بہت سے لوگوں کے لئے اس کا عنصر صرف اپنے ہی کاروبار کے لئے ایک ہی حوصلہ افزائی ہوسکتا ہے اور بونے گایوں کی نسل کو فروغ دیتا ہے، نہ صرف بٹوے بلکہ جسم اور روح کے لئے.
ایک اور وجہ پر غور کیا جا سکتا ہے سرد موسموں میں رہنے اور رہنے کے لئے کچھ نسلوں کی غیر موثریت.
اسی "زبو" یا چھوٹے انگور گائے کو بنیادی طور پر ایک علاقہ جات میں آب و ہوا کی آب و ہوا کے ساتھ تقسیم کیا جاتا ہے. ہمیں بھی کرنا پڑے گا سال کے دور میں ایک بند مصنوعی طور پر گرم کمرے میں رکھنے کے لئے کافی سبز فیڈ کے بغیر.
ان تمام عوامل کو وزن میں کمی اور کم دودھ کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے. لہذا، ایک بونے کی نسل خریدنے سے پہلے، یہ پوچھیں کہ اس علاقے کے اقلیتی حالات کو کس طرح بہتر بنایا گیا ہے جس میں آپ رہتے ہیں.
سی ایس آئی ممالک کے علاقے کے لئے تقریبا ایک ہی اختیار ایک چھوٹا سا گائے نسل ہالینڈ ہوسکتا ہے. تاہم، یہ خاص طور پر گائے کی گوشت کی پرجاتیوں سے مراد ہے، اس سے دودھ حاصل کرنے کے لئے تقریبا ناممکن کام ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، اس کے اپنے فوائد ہیں:
- زراعت کی وسیع پیمانے پر قسم، جو فیڈ اور دیکھ بھال کے دیگر ضروری پہلوؤں کے لئے بالکل کوئی قیمت نہیں ہے.
- کھانا میں، وہ بالکل سنجیدہ نہیں ہیں، وہ تقریبا کسی بھی پودوں اور شاٹ کھا سکتے ہیں.
اس کے علاوہ، ان کے فیڈ اناج بھیڑوں کی نسبت کم ہے.
- نسل کو ان کی بحالی کے لئے خصوصی شیڈوں کی تعمیر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
ان کے جسم کی برداشت اور موٹی بال کی موٹی پرت انہیں کسی بھی مسائل کے بغیر سب سے زیادہ شدید موسمی حالات کو برداشت کرنے کی اجازت دیتا ہے. باہر، سال بھر میں ان کی گایوں کو رکھا جاتا ہے.
- بہت اچھی طرح سے خود کی تخلیق
Calving بہت آسان ہے، گاہوں میں ایک بہت اچھی ماں کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں نوجوانوں میں موت کی شرح عملی طور پر نہیں دیکھی جاتی ہے.
- وہ بہت اچھی مصوبت کی طرف اشارہ کرتے ہیں؛ انہوں نے کسی بھی بیماریوں کا تجربہ نہیں کیا جو عام گایوں کے لئے معمول ہے.
گائے کے بونے نسل کی تفصیل "زبو"
"زبو" کے لئے وجود کی معمولی رہائش گاہ سری لنکا کے جزیرے سمجھا جاتا ہے، لیکن آج وہ ہمارے کھلے خالی جگہوں میں کامیابی حاصل کرنے کا انتظام کرتے ہیں.
بہت سے سالوں کے لئے، نسل عملی طور پر ختم ہونے پر غور کیا گیا تھا، کیونکہ نسل پرستوں اور عام مویشیوں کی نسل پرستوں نے اسے اعلی پیداوار حاصل کرنے کے لۓ بڑی گائے کے ساتھ پار کرنے کی کوشش کی تھی.
لیکن آج نسل الگ الگ طلاق دے چکی ہے، جس کی وجہ سے اس کی انفرادیت کو بچانے اور اسے حتمی اختتام سے بچانے کی اجازت دیتا ہے. اس نسل کے افراد کی تعداد صرف بڑھ رہی ہے.
بیرونی نسل اور اس کی خصوصیات
یہاں تک کہ بالغ بلوغت میں، زبو بونے کا گائے بڑے جانوروں کے مقابلے میں بڑے جانوروں کی طرح نظر آتی ہیں.
ان کی لاشوں کی زیادہ سے زیادہ ترقی کی شرح 91 سینٹی میٹر ہے، جو کہ ان کی اونچائی کے ساتھ، وہ ایک فرد کے نچلے حصے کی اونچائی کی بھی کمی ہے.
اس بونے نسل کے لئے عام وزن بہت حیران کن ہوسکتا ہے، کیونکہ اوسط یہ صرف 80 کلو گرام ہے.
ان کے رنگ کی طرف سے، زبو گائے بھی دودھ اور بھوری دونوں ہوسکتی ہیں. زیادہ سے زیادہ اکثر روسی گائے کی خصوصیت کے بغیر، ایک منوونٹ سوٹ، بغیر شامل ہونے اور روسوک ہے.
کوٹ نسبتا طویل ہے، بھارت کی گرم حالات میں کیڑوں کے خلاف تحفظ کی ضرورت کی وجہ سے. ان کی تعمیر بہت خوبصورت ہےاگرچہ ٹانگیں بہت پتلی لگتی ہیں.
رکھنے والوں اور نسلوں کی نسلوں کے "فوبو" کے اہم فوائد
بونے کا گائے کھانا کھلانا سب سے آسان چیز ہے جو ہو سکتا ہے. مکمل زندگی کے لئے یہ کافی ہوگا راشن ایک گھاس اور پانی پر مشتمل ہے. ضرور، اضافی فیڈ دودھ کی ترقی اور مقدار کو مثبت طور پر بھی متاثر کرے گا، لیکن پھر بھی عام گایوں کو کھانا کھلانے کے باوجود بھی زیادہ نہیں.
گرم موسم میں، "زبو" کو کھلی جگہ میں آسانی سے برقرار رکھا جا سکتا ہے، اسے آزادانہ طور پر خوراک حاصل کرنے کا ایک موقع فراہم کرنا پڑتا ہے. ایک ہی وقت میں، ان کی گایوں کا ایک بہت بڑا فائدہ اور خصوصیت ہمپ کی پشت پر جمع کردہ فیٹی بافتوں کے ساتھ ہڈی کی موجودگی ہے.
معمول کے اوقات میں، یہ چربی بالکل استعمال نہیں کرتا، لیکن صرف جمع کرتا ہے، لیکن جب تک مجبور ہونے کے بعد جانوروں کو مرنے کی اجازت نہیں ہے.
کیا نسل غلط ہے؟
اس نسل کا نقصان صرف بونے گایوں کی خرابیوں کا سبب بن سکتا ہے. یہی ہے، ہم صرف ایک ہی ناکافی دودھ کے بارے میں بات کر سکتے ہیں اور گوشت کی پیداواری کا احساس کرنے کے لئے جانوروں کی معذوری کے بارے میں بات کر سکتے ہیں.
دیگر تمام احترام میں، یہ بلکہ پرسکون، دوستانہ جانور ہیں جو کم سے کم توجہ اور فیڈ کی ضرورت ہوتی ہے. دیکھ بھال کے طور پر، جانوروں کے کنارے کی واحد تشویش گائے دودھ اور اس کی اون جمع کر سکتے ہیں.
مستقبل کی نسل پرستوں کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے ضروری دیگر خصوصیات
گائے "زبو" کی پرسکون فطرت آپ کو آسانی سے دونوں کو پٹا اور مفت چکنانے میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے.
وہ دوسرے جانوروں کے ساتھ جگہ کے لئے مقابلہ نہیں کریں گے، باڑ نہیں توڑیں گے، یا کسی اور نقصان کا سبب بنیں گے.
اس نسل کے بعد چراغ پر چراغ کیا جاتا ہے، صرف ایک خوبصورت اور سطحی لان میں رہیں گے، اور فوری طور پر اپنے آپ کو گایوں کی طرف سے کھاد کر دیا جائے گا.
"زبو" کے لئے فیڈ کی لاگت کم سے کم ہو گی، اور موسم گرما میں وہاں پنی نہیں ہوگی.
لہذا بونے گایوں کی نسل پودے کی وسیع پیمانے پر قسم کے جانوروں سے مراد ہےجب مصنوعات حاصل کرنے کے لئے کوئی مطلب نہیں گزرا (ٹھیک ہے، یا کم از کم لوگ خرچ کیے جائیں گے).
نسل کی پیداوار: آپ کی مقدار کتنی مقدار کی توقع کر سکتی ہے؟
اس چھوٹا سا گائے کو بلا کر ایک پیداواری مشکل ہے کیونکہ دودھ یہ ایک بہت کم رقم فراہم کرتا ہے. اوسط، روزانہ دودھ کا الاؤنس تقریبا 3 لیٹر ہے. اگر آپ خالص "زبو" اور اس کے کراس پر مشتمل نہیں ہے تو پھر یہ اعداد و شمار نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں.
تاہم، پیداوار میں ان کی گایوں کی صلاحیت بھی شامل ہوتی ہے تاکہ ان کے اپنے بچوں کو لے جا سکے. اس سلسلے میں، وہ بہت پرجوشہر سال آپ کے فارم پر ایک چھوٹا سا بچہ ظاہر ہوتا ہے.ایک ہی وقت میں، تقریبا دو سال تک لمبی وقت کے لئے بونے گایوں میں رہتا ہے.
انگلیوں کی گائے اور ان کے مواد کے فوائد
اگرچہ یہ نسل بونے سے تعلق رکھتا ہے، تاہم، سائز اور وزن میں ان لوگوں میں سے زیادہ ہے جو ہم نے اوپر بیان کی ہیں. وہ بنیادی طور پر آسٹریلیا میں طلاق دی جاتی ہے، جو اس کی وطن ہے.
انگلیوں کو مزید گرم موسمی حالات کے عادیلہذا، سردی کے موسم کے دوران، وسطی آب و ہوا میں اس نسل کو پالنے کے لئے، جانوروں کو خاص طور پر تحریک کے لئے کافی جگہ کے ساتھ خاص گرم شیڈ کی ضرورت ہوگی.
بڑی انگور کی گائے بھی ہیں، جس کا وزن دو بار ہے جن کا وزن ہمارا بیان ہے. اسی نسل کے ان دو پرجاتیوں کے درمیان، خاص طور پر کوٹ رنگ میں بہت سے مماثلت ہیں.
تاہم، بونے کے مواد کی لچکدار فطرت اور معیشت میں ایک اہم فائدہ ہے، اگرچہ وہ کارکردگی میں نمایاں طور پر کمتر ہیں.
نسل کی ظاہری شکل کی مخصوص خصوصیات کیا ہیں؟
ان خوبصورت چھوٹی گائے کا رنگ اکثر سیاہ اور اس کے بڑے ساتھیوں کا رنگ ہے. پیدائش سے انگور کے کیڑوں کی جلد ایک بہت زیادہ، لیکن مشکل نہیں، کوٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
ان کے ٹانگوں کو مختصر طور پر کم نہیں ہوتا، اس کے نتیجے میں، جسم ان کے پس منظر پر، جسم بہت موٹی اور وسیع لگتا ہے. جسم مختصر ہے اور لمبے عرصے تک، ایک بالغ فرد کی ترقی عام طور پر بمشکل 1 میٹر سے زیادہ ہے.
انگس کی دیکھ بھال کے فوائد
اس نسل کی گایوں کی دیکھ بھال کے لئے بہت بڑا پل اس حقیقت میں ہے کہ ان کی گوشت کی پیداوار میں عام گایوں کی ایک ہی کارکردگی میں نمایاں طور پر اضافہ ہوتا ہے.
یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ بونے کی گائے بہت زیادہ فیڈ کی ضرورت نہیں ہے اور چرچ کے لئے جگہ بہت محدود ہوسکتی ہے.
مثال کے طور پر، 10 انگور کیڑوں کی رڑیوں کے لئے ایک مختصر وقت میں ان کے لئے 300 کلو گرام معمول تک پہنچنے کے لۓ، ان کے پاس دو ہیکٹروں کا کافی چراغ ہے.
اگرچہ، اگر ہم گائے کی عام بیف نسلوں کی نسل میں مصروف ہیں، تو یہ جگہ کافی مشکل ہے کہ دو افراد کو کھانا کھلانا. نتیجے میں، پہلی صورت میں، باہر نکلنے کے بعد، ہم بھوک گایوں کے تقریبا 3 ہزار بہترین گوشت، یا عام گایوں کے ایک ہزار گوشت حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گے.
انگس کی گایوں کو برقرار رکھنے کا بڑا فائدہ یہ ہے کہ وہ عملی طور پر ماحول کو نقصان پہنچانا نہیں چاہتے ہیں. درخت کی شاخوں سے ان کے پتے کے پتیوں کے لئے یہ عام طور پر نہیں ہے، انہیں باندھ کر چھوڑ کر یا زمین کی سوادج گھاس کو جڑ سے براہ راست نکالنا ہے.
مڈے جس پر وہ گھومتے ہیں ان کو چھٹکارا نہیں لگایا جاتا ہے، لیکن خاص طور پر ٹرمینل لان جیسے سبز رہیں گے.
نسل کی خرابیاں کیا ہیں یا اس کی کونسی مشکلات کا وعدہ ہوتا ہے؟
انگس چھوٹے کیو کی مثالی مواد ان کی چوری کھلی جگہ میں ہے. یہ واضح ہے کہ اس کے لئے آپ کو اپنا اپنا فارم، یا کم از کم بجائے ایک بڑا باغ کی ضرورت ہے، جس پر ان کی گایوں کو بند کیا جاسکتا ہے.
موسم سرما کی مدت میں، تاہم، گاہوں نے ان کے جذبات کو تازہ ترین پلانٹ کا کھانا بھی شامل کرنے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ حیات حیاتیات کو بھرنے کے لئے مائیکرویلیٹس کے ساتھ جانوروں کے لئے لازمی ضروریات کو پورا نہیں کرسکتی ہیں.
انگوس کی گاہوں کی حد کی کارکردگی
گائے کے دوسرے بونے نسلوں کے برعکس، یہ نسل بہت اچھی کارکردگی کا خوش کرنے میں کامیاب ہے. سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ نہ صرف دودھ کے طور پر، بلکہ گوشت کا بھی فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے.
حقیقت یہ ہے کہ بالغ انگلی کی گائے کی تعداد 250-350 کلو گرام تک پہنچ سکتی ہے (عام طور پر بیل کی وزن وزن کے مقابلے میں زیادہ ہے).
اس طرح کے ایک شاندار سائز اور دودھ کی پیداوار کی مقدار میں بھی نمایاں طور پر اضافہ ہوا ہے، بعض افراد میں یہ فی دن 10 لیٹر کا اندازہ لگتا ہے.