راکٹ ٹماٹر کی قسم: خصوصیات، فوائد اور نقصانات

موسم گرما کی رہائشیوں کے بستروں پر ٹماٹر تقریبا ہمیشہ موجود ہیں، لیکن ان کی مقبولیت اس حقیقت کی طرف اشارہ کرتی ہے کہ ناموں کی کثرت کی بے حد تفصیل میں یہ حیرت نہیں ہے کہ ایک تجربہ کار باغبان بھی کھو جائے گا. یہ solanaceae مختلف خصوصیات میں ایک دوسرے سے مختلف - ظاہری شکل، پکانے کی مدت، پیداوار، پھل کا ذائقہ اور ان کے استعمال کی ہدایات. ایسی قطار میں "راکٹ" کی قسم کا ایک ٹماٹر اس کی صحیح جگہ لے سکتا ہے.

اندراج کی تاریخ

"راکٹ" - اصل میں روس ٹماٹر، تیس سال قبل یو ایس ایس آر میں. مختلف قسم کے مصنفین کا نام روس کے انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ آف انڈسٹری کے کرنل تجربہ کار انتخابی سٹیشن کے ملازمین ہیں این. ویلویلو، مشرقی نسل پرستوں - اے این. لوکیانینکو اور ایس ایف. Gavrish. کئی سالوں میں، یہ ٹماٹر کامیاب ہو چکے ہیں اور ابھی تک بہت سے باغوں کے درمیان مستحکم فیم اور محبت کو برقرار رکھنے میں کامیاب ہیں - پہلے صرف امیر، اور بعد میں پیشہ ور افراد، کیونکہ یہ کم بڑھتی ہوئی پودوں بڑے علاقوں میں بڑھتی ہوئی کے لئے بہت آسان ہیں.

اگر ہم خشک حقائق کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، 1980 میں مختلف قسم کے ریاستی رجسٹریشن کا آغاز کیا گیا تھا، ٹماٹر اصل طور پر کھلی میدان میں پودوں کے لئے ارادہ رکھتی تھی، لیکن علاقوں میں گرمی کے ماحول میں، "راکٹ" گرین ہاؤسوں میں بہتر نتائج فراہم کرتا ہے، اور زیادہ سخت شرائط کے تحت یہ ٹماٹر نصب کیے جاتے ہیں. گرم گرین ہاؤس.

سب سے زیادہ سنجیدگی سے مقابلہ کی حالتوں میں اور نئی اور نئی اصلاح شدہ اقسام اور ہائبرڈ کے ابھرتے ہوئے، "راکٹ" ٹماٹر کے درمیان حقیقی لمبی جگر پر غور کیا جا سکتا ہے، اور چند میں سے ایک. وہ مقبولیت سے محروم نہیں ہوتا، لیکن اس سے فائدہ اٹھانا جاری ہے - ہر سال زیادہ سے زیادہ بیج فروخت کیے جاتے ہیں (فی سال تین سو کلوگرام ہمیشہ بڑھتی ہوئی مطالبہ پورا نہیں کرسکتے ہیں).

بش کی تفصیل

لہذا، ہم سپرڈرمرمینٹ سٹیم گریڈ کے بارے میں بات کر رہے ہیں.اس کا مطلب یہ ہے کہ، اصل میں، یہ گرین ہاؤس میں کشتی کے لئے نہیں ہے، اور سستے کے لئے ایک معنوں میں ایک ٹماٹر ہے: اس طرح کے پودوں کے ساتھ کم مصیبت ہے، اور فصل کافی مہذب ہے.

بوش مختصر، تین یا چار اسٹاک ہیں. اوسط اونچائی میٹر تک پہنچنے کے بعد (بعض اوقات ایک لمبے لمبے)، وہ ترقی پذیر اور دوسرے ٹماٹروں کے مقابلے میں، بہت کمپیکٹ نظر آتے ہیں.

اور یہ خدشات نہ صرف جھاڑی کا اوپر کا حصہ ہے بلکہ اس کی جڑ نظام بھی ہے. اس خصوصیت کا شکریہ، پودوں کو ایک دوسرے کے قریب بہت پودے لگایا جا سکتا ہے، جو قیمتی جگہ بچاتا ہے. پودے کی پتیوں رنگ میں سیاہ سبز ہیں، پھل کلسٹرز 4-6 اونداء بناتے ہیں، پانچویں یا چھٹے پتی کے بعد انفورسیسیسیں شروع ہوتی ہیں، اس کے بعد 1-2 پتیوں کا "قدم" ہوتا ہے.

معیاری ٹماٹر ناقابل یقین ہیں اور علاقوں میں نسبتا سرد آب و ہوا کے لئے بہترین ہیں، جہاں زیادہ ترمیم فلک فصلوں کو گرین ہاؤس کے حالات میں خاص طور پر بڑھایا جا سکتا ہے.

یہاں تک کہ اگر آپ کے علاقے میں موسمی حالات ٹماٹر کے لئے فلم کا احاطہ کی ضرورت ہوتی ہے، تو آپ اپنے آپ کو روشنی اور کم تعمیر میں محدود کرسکتے ہیں، جبکہ غیر معمولی (بڑھتی ہوئی موسم میں بڑھتی ہوئی نہیں ہے) ٹماٹر ایک سنگین اور پائیدار گرین ہاؤس کی ضرورت ہوگی.

جنوبی علاقوں کے رہائشیوں کو خشک خشک مزاحمت کے لئے "راکٹ" کی تعریف کی جا رہی ہے، اس لئے کہ یہ قسم کامیابی سے بڑی تعداد میں شہریوں کی طرف بڑھ رہی ہے جو ملک میں اتوار کے مہینے سے زائد عرصے تک نہیں مل سکی. اس کے علاوہ، اس کی کمپیکٹ کے شکریہ، "راکٹ" کامیابی سے عمودی بستر، کنٹینرز اور یہاں تک کہ براہ راست ایک اپارٹمنٹ میں ایک بالکنی پر اضافہ ہوا ہے.

جس کے اوپر اوپر ذکر کیا جاسکتا ہے، کم ہیں، کمزور برانچ کر رہے ہیں، اور اس وجہ سے وہ اس سے بند نہیں ہوسکتے ہیں، جو کسانوں کو خاص طور پر پسند ہیں.

پودے کی ایک اور خصوصیت یہ ہے کہ یہ عملی طور پر قدم قدمیوں کی تشکیل نہیں کرتا، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ جھاڑی کے قیام میں علیحدگی سے الگ نہیں ہونا چاہئے. ایک لفظ میں، ٹماٹر نہیں، لیکن باغبانی کا خواب!

جنون کا بیان

پھل کی بات کرتے ہوئے، یہ مختلف قسم کے نام کو یاد کرنے کا وقت ہے. یہ چھوٹا سا، کمپیکٹ، جیسے بش خود، روشن سرخ ٹماٹر، واقعی شکل میں ایک راکٹ کی طرح - وہ واضح طور پر قابو پانے اور "گدا" پر ایک خاص تنگی ہے. اسی وقت، حقیقت یہ ہے کہ فصل کا اندازہ لگ رہا ہے کہ یہ خاص طور پر اٹھایا گیا ہے، موسم گرما کے باشندوں کے درمیان خاص طور پر فخر ہے: تمام پھل غیر معمولی باقاعدگی سے شکل، تقریبا ایک ہی سائز ہیں، ایک خوشگوار چمکدار شین کے ساتھ. بہت اچھا اور آرام دہ اور پرسکون، خاص طور پر جب موسم سرما کے لئے تیاری کر رہے ہیں.

پھل کا وزن صرف 40-60 گرام ہے، جس کو ان کو "کاکیل" کے طور پر درجہ بندی کرنا ممکن ہے (صرف چیری سے کم ہے، ان کا وزن 10-30 جی کے درمیان ہوتا ہے).

ایک ہی وقت میں، پھل بہت گھنے ہوتے ہیں اور عمدہ ذائقہ رکھتے ہیں، اس میں مختلف مٹھائی (اس قسم کے چینی میں 2.5 سے 4 فی صد تک مشتمل ہے، اور یہ بہت زیادہ ہے، کیونکہ ٹماٹروں کے اوسط اشارے 2.6 فیصد ہے).

عموما منظور شدہ زیادہ سے زیادہ پانچ پوائنٹس سے، "راکٹ" کے ٹماٹر کی ذائقہ کی خصوصیات 3.8 سے 4.0 پوائنٹس کی سطح پر اندازہ لگایا جاتا ہے.

پھل میں کیمرے کی تعداد دو یا تین ہے.

جشن کا دورہ

"راکٹ" ابتدائی اقسام میں لاگو نہیں ہوتا. فصلوں میں پہلی شوق سے، یہ عام طور پر 16-17 ہفتوں تک پہنچتا ہے (جو مارچ میں بیجنگ پودے لگانے کے بعد، آپ جولائی کے لئے پھل تک انتظار نہیں کریں گے).

"راکٹ" کی ایک اہم خصوصیت یہ ہے کہ، پھل برداشت کرنا شروع کردیتا ہے، یہ اس میں متحرک اور جلدی سے ہوتا ہے، جس کے ساتھ "ہر پہاڑی پر" پہاڑ پر تقریبا ایک ساتھ ملتا ہے.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.

بچت

تقریبا بونے کا سائز کے باوجود، "راکٹ" کی ایک بہت اچھی فصل ہے. یہ خصوصیت ہے کہ مختلف قسم کی پیداوار عملی طور پر مٹی کے ریاست، ساخت اور ساخت، اس کے ساتھ ساتھ موسم کی حالات پر منحصر نہیں ہے.

"راکٹ" اس قابل ذکر برداشت کے لئے قابل ذکر ہے اور ایک فصل پیدا کرتا ہے، مگر اس کی مقدار بہت بڑی مقدار میں نہیں بلکہ بالکل اور ممکنہ طور پر ہے، جو کوئی کم اہم نہیں ہے.

نقل و حمل

گھنے ڈھانچہ کی وجہ سے، اس قسم کے ٹماٹر اسٹاک، اسٹور اور نقل و حمل کے لئے بہت آسان ہیں، صحیح شکل اور اسی سائز.

وہ بڑے اور پانی کے ٹماٹر کے ساتھ معاملہ ہے، اور طویل عرصے تک ان کی پریزنٹیشن کو برقرار رکھنے کے طور پر، وہ گھبراہٹ نہیں کرتے، ٹوٹ ڈالیں اور گھڑی نہ کریں. ان خصوصیات کے لئے "راکٹ" خاص طور پر کسانوں کی تعریف کی جاتی ہے. مختلف قسم کی ایک اہم خصوصیت یہ بھی حقیقت ہے کہ پھل ایک شاخ پر گھبراہٹ کے بغیر لمبے عرصے پر پھانسی دے سکتی ہے، اس وجہ سے کہ وہ فصلوں میں تاخیر کی جاتی ہے یہاں تک کہ اگر ان کی مساوات اچھی طرح سے محفوظ ہو جاتی ہے اور منتقل ہوجائے گی.

ماحولیاتی حالات اور بیماریوں کا مزاحمت

مندرجہ بالا ہم نے مختلف قسم کے خشک مزاحمت کا ذکر کیا، لیکن اس کا یہ مطلب یہ نہیں ہے کہ پلانٹ مٹی میں پانی کی مقدار اور ہوا میں بالکل ردعمل نہیں کرتا.نہ ہی اضافی اور نمی کی کمی ٹماٹر پسند نہیں ہے، اور "راکٹ" کی کوئی استثنا نہیں ہے.

جب نمی کی عدم توازن پتیوں کو دھکا یا کرلیا جا سکتا ہے تو، پھولوں اور زیورات سے گر جاتے ہیں، اور سب سے زیادہ ناپسندیدہ، پھل کی ٹوکری، جو خاص طور پر اس قسم کے لئے جارحانہ ہے، کیونکہ یہ ٹماٹریں مکمل طور پر رکھنے کے لئے بہت اہم ہیں. اس کے علاوہ، منفی ماحولیاتی حالات کو ٹانگوں کو فنگل کی بیماریوں اور کیڑوں کو کم مزاحم بناتا ہے، لہذا ان کو روکنے کا بہترین طریقہ باقاعدگی سے، اعتدال پسند پانی، اچھی روشنی اور کھانا کھلانا ہے.

ٹماٹر "راکٹ" کا ایک اہم متنازعہ خصوصیت یہ ہے کہ وہ سڑک سے بہت کم متاثر ہوتے ہیں. پودوں کی جڑیں اور اوپر والے زمین دونوں دونوں کو فنگی کی مختلف قسموں کے لئے انتہائی مزاحم ہیں جو مخصوص گھٹ کی وجہ سے ہیں.

لیکن یہاں متبادل طریقوں (وچ خشک کرنے والی) پودوں کو کافی نقصان پہنچا سکتا ہے، اور بعض اوقات تقریبا فوری طور پر کھلی زمین میں seedlings لگانے کے بعد. اس آفت کے خلاف لڑنا فنگائڈز کی مدد سے ہونا چاہئے،خاص طور پر، انٹریکول، دیتن، تتو، کادریس، چکن، انفینیٹیٹ، جیسے انسداد، خود کو اچھی طرح سے دکھایا ہے، اور زہریلا کیمیائیوں کے مخالفین کے لئے حیاتیاتی تیاری Phytophthorine اور Trichodermin کی سفارش کی جا سکتی ہے.

کیڑے، خاص طور پر اس قسم کے ٹماٹر کے لئے خطرناک، سب سے پہلے، slugs، کولوراڈو بیٹل اور سکوبی. ان کیٹتوں میں سے ہر ایک کے خلاف انتہائی متعدد کیسوں میں - کیڑےیکائڈز.

استعمال کریں

دوسرے ٹماٹر کی طرح، "راکٹ"، صرف باغ سے ہٹا دیا گیا ہے، اپنے آپ کو حیرت انگیز طور پر سوادج ہے.

ان چھوٹے ٹماٹروں سے آپ کو ترکاریاں بنانا یا انہیں کسی دوسرے برتن میں شامل کر سکتے ہیں، جس سے بورش سے انتہائی مزیدار چیک goulash (ٹماٹر اور پیاس کے ساتھ ٹرے اور پیاز کے ساتھ بھرا ہوا ہے).

تاہم، کیننگ اس قسم کے استعمال کی اہم سمت کو سمجھا جاتا ہے. صحیح شکل کے اوول پھل اور اسی سائز میں خاص طور پر غصہ لگانا، نمک کے تین لیٹر جار، چینی،سرکہ اور متعدد مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ (جس طرح سے، کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ اگر آپ گاجر میں سب سے اوپر گجرات میں اضافہ کرتے ہیں تو ڈامین ٹماٹر خاص طور پر روشن رنگوں کے ساتھ کھیلیں گے. لہذا اگر آپ ان جڑ فصلوں میں اضافہ کرتے ہیں تو عام طور پر غیر استعمال شدہ "سروں" سے چھٹکارا نہ اٹھائیں).

جوس اور پادریوں کے لئے، یہ ٹماٹر بھی مناسب ہیں. "راکٹ" پھل میں بہت ساری میٹھی ہیں، لہذا ان کی تیاری بہت سوادج ہیں.

اس کے علاوہ، ہمارے ملک میں ٹماٹروں کی کٹائی کا طریقہ ایک اور اصل اور غیر منصفانہ نظر انداز ہے. یہ خشک ٹماٹر ہیں. وہ اٹلی میں بہت مقبول ہیں، متعدد برتنوں کا حصہ ہیں، بنیادی طور پر اس ملک (پادری، پزا، وغیرہ) کے کھانے سے متعلق ہوتے ہیں اور بڑے سپر مارکیٹوں کی سمتل پر موجود ہیں، لیکن وہ بہت مہنگی ہیں.

دریں اثنا، خشک ٹماٹر خود کو گھر پر بنانے کے لئے بہت آسان ہیں.

اب تک کے سائز کے ٹماٹر (نام نہاد "کریم") ان کو خشک کرنے کے لئے سب سے بہترین ہیں، لہذا اگر آپ باغ میں "راکٹ" ڈالیں تو آپ کو پہلے سے ہی سب کچھ آپ کی ضرورت ہے!

خشک ٹماٹر تیار کرنے کے لئے، پھل لمبائی دو حصوں میں کاٹ دی جاتی ہے، کور کے ہر نصف سے ایک چائے کا چکن ہٹا دیا جاتا ہے - جوس کے ساتھ بیج - اور جلد اس پر گوپ کی پرت کے ساتھ باقی ہے. آپ، یقینا، تندور استعمال کر سکتے ہیں، لیکن اگر دھوپ بالکنی ہے - یہاں تک کہ بہتر. ٹماٹر ایک چھڑی کے ساتھ کاغذ تولیہ پر رکھے جاتے ہیں، ہلکے نمک کے ساتھ چھڑک جاتے ہیں (یہ زیادہ نمی جذباتی طور پر جذب ہوتا ہے) اور پسندیدہ مہاکاوی جڑی بوٹیوں (یہ سب سے بہتر ہے، بالکل اطالوی استعمال کرنے کے لئے).

چند دنوں کے بعد، ٹماٹر تھوڑا سا خشک ہو جائے گا، سکڑ اور لچکدار بن جائے گا. پھل مکمل طور پر خشک کرنے کے لئے کافی ہے ضروری نہیں ہے، ان میں سے کچھ کا رس باقی رہنا چاہئے.

اب وہ انہیں گلاس جار میں ڈالنے کے لئے رہتا ہے (آپ کو پتلی سلائسس میں کاٹنے، تہوں کے درمیان اندرونی طور پر رکھنے کے لۓ) اور سبزیوں کے تیل ڈالنے کے لۓ اس میں ٹماٹر کا احاطہ کر سکتا ہے. ریفریجریٹر میں بہتر مصنوعات کو بہتر بنائیں.

طاقت اور کمزوری

ٹماٹر "راکٹ" کی وضاحت میں اضافہ، ہم مختلف قسم کے اہم فوائد اور نقصان کی شناخت کر سکتے ہیں.

پیشہ

• کم ترقی اور کمپیکٹ - نتیجے کے طور پر، تھوڑا سا حصوں میں بڑھنے کی صلاحیت، ایک ڈھیر میں لگائے گئے، جڑا نہیں.
• بڑے پیمانے پر مرحلے کی غیر موجودگی - کسی بھی جھاڑی کے قیام کو وقت وقف کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
• روٹی (مختلف پرجاتیوں) جیسے فنگل بیماریوں کا مزاحمت.
• ناقابل اعتماد اور خشک مزاحمت.
• کافی اعلی پیداوری (ایسی کم ترقی کے لئے).
• پھلوں کی کثرت سے بھرنے کی بہتری، عمدہ معیار اور ٹرانسپورٹ کی صلاحیت.
• گھنے جلد اور پھل کی مجموعی طاقت، جس میں بڑے علاقوں میں میکانی کٹائی کی اجازت دیتا ہے.
• بیک وقت کٹائی، جو کٹائی یا فروخت کے لئے آسان ہے.
• خوبصورت ظہور اور پھل کا ایک ہی سائز، جو تحفظ اور نقل و حمل کے لئے بھی آسان ہے.
• پھلوں کی اعلی ذائقہ کی خصوصیات اور ان کے استعمال کے وسیع امکانات.

Cons

• پھلوں کا امکان
• پوٹاش کھاد کے لئے اعلی مطالبہ
• متعلقہ طور پر دیر سے پکانا.
• متفق پھلکاری (یہ خصوصیت، استعمال کی سمت پر منحصر ہے، مختلف قسم کے فوائد اور نقصان دونوں کو منسوب کیا جا سکتا ہے).
• آبپاشی اور نمی کے موڈ کے ساتھ تعمیل کرنے کی صلاحیت ہے.

موسم گرما کی کاٹیج میں چھوٹے ٹماٹر "راکٹ" موجود ہوں.یہ اپنے آپ میں خوبصورت ہے، اور، اس کے علاوہ، اس طرح کے پھلوں کو محفوظ کرنے کے لئے بہت آسان ہے، وہ بالکل بینکوں میں فٹ بیٹھتے ہیں اور بہت اچھا لگتے ہیں.

اور اگر ہم اس شاندار پیداوار، compactness، unpretentiousness، اور بہت سے دوسرے فوائد میں شامل ہے کہ "راکٹ" مختلف قسم کے ہیں، آپ کے بستر کے لئے بہتر اختیار نہیں ہے!