وائٹ رسیسیری قسمیں

وائٹ رسیسبی (پیلے رنگ کا رسبری) - مضافاتی علاقوں میں بہت کم رجحان. اگرچہ اس کے باوجود سرخ راسبیریز کے بہت سے فوائد ہیں، کچھ باغبان اس کے بارے میں بھی سنا نہیں ہیں. اس بیری کے اہم فوائد میں سے ایک اس کے استعمال کے پس منظر کے خلاف الرجک ردعمل کے اعلی ذائقہ اور کم فیصد ہے. اس آرٹیکل میں ہم پیلے رنگ کی رسبری کی کچھ اقسام بیان کرتے ہیں اور ان کی فائدہ مند خصوصیات اور فوائد کی وضاحت کرتے ہیں.

یہ معجزہ کیا ہے؟

وائٹ رسسیری بیری اور بلیک بیری کی سرخ قسم کی ایک ہائبرڈ ہے. بیری اس طرح کے ایک رنگ ہو جاتا ہے کیونکہ ایک چھوٹی سی مقدار آتھکوئنئنینز (اونٹیکیوئنینز کی ایک بڑی مقدار میں پھل کی لالچ کا باعث بنتا ہے).

وائٹ راسبیری بچوں اور بچوں کی حیاتیات کو بہت فائدہ اٹھاتا ہے. آرتھوپیئنئنز کی ایک کم سے کم رقم مسلسل الرجیک ردعمل سے متاثر ہونے والوں کے لئے پھل محفوظ بناتا ہے.

پیلا بیر کی پھل بڑی مقدار میں چینی پر مشتمل ہے، جس سے انہیں دیگر رسیلی اور بلیک بیری کی قسموں کے مقابلے میں بہت زیادہ میٹھا ہوتا ہے.

اس کے علاوہ، سفید معجزہ وٹامن B9 اور فولکل ایسڈ میں امیر ہے، اور جیسا کہ آپ جانتے ہیں، یہ کیمیائی مرکبات میں ہضم اور گردش کے نظام میں مثبت رجحان ہے.

یہ پیلا بیر تازہ کھاتا ہے، کیونکہ وہ تھرمل طور پر عملدرآمد کر رہے ہیں، پھر زیادہ مفید مادہ غائب ہوں گے. سفید راسبیریوں کی بہت سی اقسام نہیں ہیں. وہ پکنے کی مدت اور بیر کا رنگ (پیلے رنگ-سفید سے نیبو اور سنجیدہ) سے مختلف ہیں. لیکن ان سب کو مضبوط موسم سرما کے ٹھنڈا برداشت کرنا ہے، لہذا ہمارے ملک میں پیلے رنگ کا معجزہ شوقیہ باغیوں کے لئے کوئی خاصی مشکلات نہیں بنتا.

شربت ایک مضبوط برانڈ جڑ نظام ہے، جس کی وجہ سے یہ مٹی سے کافی مقدار میں معدنیات حاصل کرتی ہے. یہ 2-2.5 میٹر کی اونچائی تک پہنچ گئی ہے. راسبیری جھاڑیوں کو کھڑا کرتا ہے.

سالانہ شوٹ گندے ہیں، مکمل طور پر چھوٹے انگوروں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. زہریلا بھاری رنگ میں رنگا رنگ شوقوں سے قطع نظر، پھلوں کے فورا بعد فورا مر گیا.

سفید رسبیری کی پتیوں کو اوندا لگاتے ہیں.ان کے اوپری حصہ سیاہ سبز رنگ میں، پس منظر میں پیچھے پینٹ کیا جاتا ہے. شربت کے پھول ایک نسل پرستی بناتے ہیں، وہ پتیوں کے محوروں میں بنائے جاتے ہیں، اس میں بے حد لیکن بہت خوشگوار خوشبو ہوتا ہے. پھل لگانے کی مدت جون اگست تک گر جاتی ہے، اور اس وقت بھر میں جھاڑیوں کے الگ الگ پھل کے طور پر سکرو فعال طور پر پھل بناتی ہے. میں یہ بھی یاد رکھنا چاہوں گا کہ پیلے رنگ کے راسبیری کی قسم سرخ کے مقابلے میں تھوڑا سا بڑا بیری سائز ہے.

اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ سفید راسبیری میں بلیک بیری کے جین ہیں، اور بعد میں اس کے بڑے سائز کی بیر کے لئے ہمیشہ مشہور ہے.

اوپر گرڈ

ہم نے سفید راسبری کے سب سے زیادہ مشہور اقسام میں سے 8 کی نشاندہی کی ہے، جس میں ہم اس معجزہ کے مختلف قسم کے متبادل طریقے سے نمائش کی تصاویر پر مزید تفصیل سے گفتگو کریں گے.

"شوق"

بوٹینیکل کی تفصیل کے مطابق رسبری "گھاس" پیلے رنگ کے پھل کے معیار سے مراد ہے، یہ اعلی پیداوار ہے، اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہیں.

یہ مختلف قسم کی تبدیلی ہے (بڑھتی ہوئی موسم کے دوران ایک طویل عرصے سے پھلوں کو پھل دیتا ہے، اور سالانہ اور دو سالہ شوٹ دونوں پھل برداشت کرتے ہیں). پروفیسر وی. وی. کی طرف سے اس قسم کی غیر معمولی طور پر دلچسپ پیلے رنگ کی بیر کی گئی تھی.خاص طور پر روس کے ایک اوسط علاقے میں بڑھتی ہوئی کے لئے Kichinoy.

شربت کی خرابی کی خرابی کی شکل، شوک عمودی طور پر، بیزار یا زیتون بھوری رنگ میں پینٹ بڑھتی ہیں. ٹہنوں کے نچلے حصے میں چھوٹے spikes، جو ایک زاویہ نیچے کی طرف ہدایت کی ہے.

بیس پر سپکیوں سبز ہیں، درمیانے درجے کا سائز رکھتے ہیں، جب آپ کو فصل ختم کرنے کے بعد آپ کو محتاط رہنا چاہیے، جیسا کہ ان کا تیز اختتام ہوتا ہے.

سفاکانہ بیر ایک چمچ کی شکل ہے، سورج زرد رنگ. ہر بیری تھوڑی دیر سے پھیل جاتی ہے، پھل کا اوسط وزن 3-4 گرام ہے. راسبیری گودا ذائقہ، درمیانی کثافت، میٹھا کھوکھلی سے خوشگوار ہے.

راسبیری "ابریکوسووا" کے پھلوں کے چکھنے کی تشخیص - 4.5 پوائنٹس. اس قسم کے سکرو بہت سے قسم کی بیماریوں سے محفوظ ہے، لہذا، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ کیڑوں کی طرف سے اثر انداز نہیں ہوتا ہے.

مختلف قسم کی بڑھتی ہوئی حالات اور مٹی کی نوعیت سے مختلف قسم کی نوعیت نہیں ہے، مادہ کو اوسط ایسڈسی انڈیکس کے ساتھ ترجیح دیتے ہیں. یہ اچھی طرح بڑھتی ہے اور دھوپ علاقوں میں پھل دیتا ہے جہاں عام مٹی نمی کا مشاہدہ کیا جاتا ہے اور مضبوط ہواؤں کو دھکا نہیں ہوتا ہے.

1 ہیکٹر راسبیری سے اوسط پیداوار 120 سینٹی میٹر ہے.جولائی کے آخر میں پھل لگانا شروع ہوتا ہے، لیکن ستمبر کے آغاز تک یہ انتخاب جاری رہتا ہے.

"اناسب"

راسبیری "اناسب" پیلے رنگ کے پھل کے معیار کا ایک اہم نمائندہ ہے. غیر معمولی سوادج میٹھی اور ھٹا کے پھل کی وجہ سے اس کا نام مل گیا، ذائقہ جو پکا ہوا اشنکٹبندیی انیبل کی طرح ہے.

مختلف قسم کی نیم مرمت ہے، اس کے جھاڑو متعدد شوقوں کی تشکیل کے باعث نہیں ہیں. پروفیسر ایل آئی کی طرف سے پنیپپل پیلے رنگ کی گئی تھی. سائبیریا میں ویرروف. لیکن یہ روس کے شمالی علاقوں میں پودے لگانے کے لئے بہت کم استعمال ہے، کیونکہ اس میں کم ٹھنڈ مزاحمت ہے.

اس کے باوجود، راسبری "پنیپپل" ایک پیداواری نوعیت ہے. اس کی بیر 4.5-5 جی وزن تک پہنچ سکتی ہے (اگر پلانٹ مناسب طریقے سے اور فوری طور پر کھلایا جائے). مختلف قسم کی پیداوار زیادہ ہے اور رسبری "گھاس" کے لئے کمتر نہیں ہے. اس کی پودوں کے لئے حالات معیشت رہتی ہیں. بڑے اور اعلی معیار کی فصلوں کی جھاڑیوں کو مناسب شمسی توانائی سے روشنی فراہم کرنے کی ضرورت ہے.

راسبیری انیبل بیر بیرون ملک استعمال کے لئے مناسب ہیں،تاہم، یہ تازہ ترین استعمال کرنے کے قابل ہے (اس طرح تمام فائدہ مند وٹامن اور پھل کے نامیاتی ایسڈ کھو نہیں جائیں گے).

"Altai میٹھی"

اس قسم کی رسبری کی وجہ سے اعلی ٹھنڈک مزاحمت (ماہرین کا خیال ہے کہ یہ سب سے زیادہ راسبیری برش کی سب سے زیادہ موسم سرما کی سختی ہوتی ہے) کی طرف سے مشہور ہے. بوش گھیر بن چکے ہیں، اچھی طرح سے بڑھتے ہیں.

خالص، پائیدار گولی مار دیتا ہے. بیر ایک چمچ شنک، میٹھا، خوشبو کی شکل ہے. گوشت اچھے، میٹھی، بوسنے اور تازہ کھپت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

پھل کے "الٹائی میٹھی" کا آغاز جولائی کے اختتام تک ہوتا ہے. اس قسم کے بیر میں کافی بڑے بنائے جاتے ہیں، اوسط وزن 3.5-4.5 جی ہے. "الٹائی میٹھی" معدنی تیزاب کے ساتھ ڈھیلا یا سینڈی مٹی کو پسند کرتا ہے.

لینڈنگ کے لئے سب سے زیادہ مناسب جگہ: دھوپ مقامات، گندھائی ہواؤں سے محفوظ. "الٹائی میٹھی" باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت ہے، کیونکہ فصل کی کیفیت اور مقدار اس پر منحصر ہے.

یہ سفید راسبیری نوعیت غیر مرمت نہیں ہے، بیماریوں اور کیڑوں کے مختلف اقسام کے لئے مزاحم طور پر مزاحم. مسلسل اور بروقت احتیاطی اور حفاظتی اقدامات کی ضرورت ہوتی ہے.

لیکن یہ بیر کے غیر معمولی ذائقہ کی طرف سے آفسیٹ ہے، جو ذائقہ کی خاصیت کے مطابق، بلیک بیری، شہد اور میٹھا سرخ راسبیریز کا ایک مرکب کی طرح ملتے ہیں.

گولڈن ایورسٹ

موسم گرما کی رہائشیوں میں مقبول راسبری برش کی ایک قسم. "گولڈن ایورسٹ" میں اچھا ٹھنڈک مزاحمت ہے (ٹھنڈے نیچے 30 ° C تک پہنچ سکتا ہے)، لہذا یہ ہمارے ملک کے مرکزی علاقے میں بڑھتی ہوئی کے لئے موزوں ہے.

مختلف قسم کی رعایت دار ہے، لہذا سکرو پودوں کی پیداوار زیادہ ہے. چکھنے میں بیر کی ذائقہ خصوصیات 4.5 پوائنٹس کی درجہ بندی موصول ہوئی.

بش درمیانی، تھوڑا سا پھیلا ہوا ہے. سیدھا گولی مار دیتی ہے، 1.5 میٹر کی اونچائی سے زیادہ نہ ہو. راسبیری "گولڈن ایورسٹ" نے دھوپ پیلے رنگ کی بیر کو گول کیا ہے، جس کا اوسط وزن 3.5-4 جی ہے. گوشت ایک خوشگوار ارومیٹک ذائقہ، پکا ہوا قحط کا یادگار ہے، بہت میٹھی، خوشبودار، لیکن تھوڑی دیر سے. اس قسم کی بیروں کو عالمی مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. جیسا کہ کچھ شوقیہ باغی کہتے ہیں، گولڈن ایورسٹ کی نوعیت عمدہ جام ہے.

"Cornish"

یورپ کے وسطی اور مشرقی علاقوں میں راسبیری بش کی ایک وسیع اقسام. شاید سفید راسبیری کے سب سے زیادہ مقبول قسموں میں سے ایک. اعلی پیداوار میں سختی اور شدید طوفان سے کم نقصان.

ٹھنڈی وائٹر کے ساتھ علاقوں میں، یہ ایک پناہ گاہ کی تعمیر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جب سب سے پہلے ٹھنڈا ہوتا ہے. مختلف قسم کی بیماریوں کے لئے مختلف قسم کے مقاصد کا حامل ہے، لیکن راسبیری بگ اور کمزوری سے نقصان پہنچا سکتا ہے.

"کینیڈا وکٹوریہ" مسلسل سورج کی روشنی کے ساتھ مقامات پر زرعی مٹی پر ایک امیر اور اعلی معیار کی فصل لاتا ہے. پہلے سالوں میں پودے لگانے والوں کی طرف سے بہت فعال طور پر پروپیٹ کر پودے لگانے کے بعد.

اس قسم کے بیر بڑے بڑے، گول، کریم پیلے رنگ ہیں. گوشت ایک غیر معمولی شہد کی خوشبو کی طرف سے ممتاز ہے. تازہ پھل کا استعمال کرنا بہتر ہے، لہذا آپ سب ٹھیک ٹھیک ذائقہ محسوس کرسکتے ہیں جو میٹھا اور تھوڑا سا کھوٹا کے درمیان متبادل ہے. جیسا کہ باغیوں کا کہنا ہے کہ، کینیڈا وکٹوریہ مختلف قسم کے راسبیری بش کے پھل زرد اور سفید راسبیریز کی زیادہ تر قسموں میں ذائقہ سے بہتر ہیں.

"گولڈن وشالکای"

"گولڈن دیوار" - راسبیری سکرو، جس میں 2001 میں راسبیری "سپرملائینا" کے نسل پرستوں نے بنایا تھا. مختصر عرصے میں، اس قسم کے مختلف قسموں نے ہمارے ملک کے بہت سے باغوں سے شناخت حاصل کی ہے.

"گولڈن دیوار" اعلی موسم سرما کی مشکلات اور بہت اچھی پیداوار کی طرف سے ممتاز ہے. پھلوں کا دورانیہ کے دوران ایک رسبری برش سے، 4 سے 8 کلو گرام کیڑوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے.

"گولڈن دیوار" میں جھاڑی طاقتور اور تیز ترین بڑھتی ہوئی ہے، کافی اونچائی تک پہنچ گئی ہے. اس قسم کے بیر بڑے ہیں اور اعلی ذائقہ رکھتے ہیں.

بیر کا اوسط وزن 8-10 جی ہے، جس میں راسبری بیبوں کی پہلے سے بیان کردہ مختلف قسم کے مختلف قسم کے بیر کے اوسط وزن سے زیادہ نمایاں ہے. "گولڈن دیوار" کی بیر اچھی تجارتی خصوصیات رکھتے ہیں اور خوبصورت رنگ رکھتے ہیں، جس میں جھاڑیوں کا آرائشی بناتا ہے. سنی سنہری بیری کا ایک لمبائی کیمیائی شکل ہے، اور بال سے تھوڑا سا احاطہ کیا جاتا ہے.

پھل کا گوشت منہ میں پگھلنے والا بہت رسیلی اور سوادج ہے."گولڈن دیوار" کی بیر میٹھی ہیں، ان کا ذائقہ جنگل کی رسوازیوں کی یاد دہانی ہے، تازہ استعمال کے لۓ اور جام، محفوظ، وغیرہ کے لئے موزوں ہے.

تاہم، پھل کا گودا بہت گستاخ نہیں ہے، لہذا گولڈن وشال اچھی نقل و حمل میں مختلف نہیں ہے.

"شہد"

یہ راسبری برش ایک وجہ کے لئے اس کا نام ملا. جیسا کہ کچھ باغبانوں کو یاد ہے، شہد کی خوشبو صرف سوادج اور رسیلی پھل نہیں ہے بلکہ پھول بھی ہیں، جو بڑے پیمانے پر مکھیوں اور انگلیوں پر حملہ کرتے ہیں.

بیر میں بڑے سائز (اوسط وزن 3-3.5 جی ہے) سے مختلف نہیں ہے، تاہم، ان کا استعمال کرنے کی خوشی سوادج راسبیریوں کے ہر پریمی کی طرف سے موصول ہو جائے گا.

رسا ببرے کی چھڑی "شہد" مضبوط موسم سرما کے ٹھنڈے کو برداشت نہیں کرتا، لہذا اسے موسم سرما میں پناہ دینے کی ضرورت ہے. مختلف قسم کی پیداوار اوسط ہے، جھاڑیوں درمیانے لمبے ہیں. میٹھی بیر، کیننگ اور تازہ کھپت کے لئے موزوں ہے، لیکن پہلا اختیار بہتر ہے.

"سفید سپرے"

پروفیسر وی. وی. کی طرف سے اس طرح کی پیلے رنگ کے رسے بیری کا کام کیا گیا تھا. اس سے زیادہ سو سو سال پہلے اسپین.اس کے بعد سے، "اسپادر سفید" نے باغیوں میں وسیع مقبولیت حاصل نہیں کی ہے، لیکن خاص ماہرین ہیں جو قدیم زمانے سے مختلف قسم کے لئے مشہور ہیں.

اس قسم کی سفید رسبیری درمیانے درجے کی پھولوں میں مختلف ہوتی ہے، اعلی پیداوار اور اچھی موسم سرما کی محنت.

پھل "وائٹ سپیرین" بڑے پیمانے پر، موٹیوس فارم، جب مکمل طور پر پکا ہوا، سونے کے پیلے رنگ کے رنگ میں پینٹ.

گوشت نرم، خوشبو، بہت رسیلی ہے، ذائقہ میٹھا اور ھٹا ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ "سپیائٹ سفید" اوسط پیداوار کی طرف اشارہ کرتا ہے، اس میں بڑے اور سوادج میٹھی پھل موجود ہیں.

اس کے علاوہ، شربت چند جڑ ڈیکرز بناتا ہے، جو ان کی دیکھ بھال کے عمل کو بہت آسان بناتا ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سفید راسبری کے ہر قسم کے اپنے فوائد ہیں، جس کے ذریعہ وہ ایک یا دوسرے قسم کے سکرو کی خصوصیت رکھتے ہیں. تاہم، حقیقت یہ ہے کہ پیلے رنگ کے پھل زیادہ ذائقہ ہیں اور سرخوں سے زیادہ صحت مند رہتے ہیں، لہذا سفید راسبیری بیر کے اعلی ذائقہ کی خصوصیات کے connoisseurs کے خصوصی توجہ کے مستحق ہیں.