بوٹیلس مشروم: وضاحت، اقسام، اختلافات

شنکسی اور مخلوط جنگلات میں آپ ایک مشروم تلاش کرسکتے ہیں، جس کا اکثر، مالک کے آگے اگتا ہے، لہذا اس کا نام فلاورم. آپ موسم خزاں کے اختتام تک موسم گرما کے آغاز سے مل سکتے ہیں. اس کی تمام قسمیں کھانے پر غور کی جاتی ہیں، لیکن وہ جھوٹی فلاواہیل کے ساتھ الجھن میں جا سکتا ہے.

یہ ہمارے آرٹیکل، یعنی، ایک زہریلا ایک سے حقیقی مکھیوں کا فرق کس طرح متنازعہ ہے اور کیا یہ کھانے یا نہ ہو گا.

بوٹلس مشروم: جنرل تفصیل

Mokhovik Boletov کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور ایک بوٹلیس کے براہ راست رشتہ دار ہے. موکوویکا کی پرجاتیوں کا سب سے زیادہ مزہ موتی، سرخ، پولش اور سبز ہیں.

بوٹلیس کی ہر قسم کی ایک مختلف وضاحت ہے، لیکن زیادہ تر اس کی ٹوکری خشک، تھوڑا سا مخفف ہے، اور اس کی جلد جلد سے جلد کی سطح پر ہوتی ہے. اس کے طول و عرض میں تبدیلی بڑھتی ہے، لیکن یہ قطر میں 9 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے.

مشروم گودا - سفید، پیلا، سرخ یا جیسے، بہت سے پرجاتیوں میں ہوتا ہے، نیلے رنگ. آپ کٹ کے سائٹ پر رنگ سکھ سکتے ہیں. تمام مشروم کیپ، جیسے فلاوایلیل، نیچے کی طرف ہے ہیمینفورور (اس سطح پر جس میں خلائی تشکیل دینے والی خلیوں کی ایک پرت تیار ہو جاتی ہے). فلایور میں یہ ٹولر ہے، اور ٹیوبوں کے حصے کافی وسیع ہیں. وہ مختلف رنگ ہوسکتے ہیں: پیلے، سبز پیلے رنگ یا سرخ.

دیگر اقسام کے مشروم سے فلائی وے کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ جب ہیمینفور پر دباؤ ڈالتا ہے تو، نیلے رنگ کے رابطے کی جگہ پر رہتا ہے. غلط فلاوایلیل کسی اور وضاحت پر پایا جاسکتا ہے، لیکن وہ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، جسے ہم تھوڑی دیر کے بارے میں بات کریں گے.

مشروم ٹانگ پرجاتیوں پر منحصر ہے. یہ 8 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتا ہے. سپاور پاؤڈر مختلف رنگوں میں آتا ہے (مثال کے طور پر، بھوری).

وضاحت کے ساتھ فلایئیل کی عام پرجاتیوں

ماس فنگ کے تقریبا 18 پرجاتیوں ہیں. لہذا، مندرجہ ذیل حصوں میں، آپ یہ سیکھ لیں گے کہ کونسی مشروم ہیں اور ان کی کونسی قسمیں موجود ہیں.

Mokhovik سبز

Mokhovik سبز اپنی نوعیت کا سب سے عام اور مقبول نمائندہ ہے. یہ سنہری بھوری ٹوپی کی طرف سے تسلیم کیا جاسکتا ہے، جس میں 10 سینٹی میٹر قطر ہے. ٹوپی سجدہ اور تکیا کے سائز میں ہے. سبز فلاوایل کی ٹانگ سلنڈر ہے اور اس کی بنیاد کی طرف بڑھتی ہے. یہ اونچائی 9 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی ہے، اور 3 سینٹی میٹر موٹائی کی جا سکتی ہے. یہ فنگس کی ٹوپی سے زیادہ ہلکا ہے، اس کے علاوہ ایک اینٹ سرخ ٹنٹ ہے. سبز مشروم کا گودا گھنے اور سفید ہے، لیکن جب کٹ جاتا ہے تو یہ نیلے رنگ میں ہوتا ہے.

آپ مشروم میں سڑکوں اور جنگلات میں مشروم سے مل سکتے ہیں، جہاں یہ اکتوبر کے وسط کے وسط مئی کے وسط سے بڑھتا ہے.

اس قسم کا بھرا ہوا، ابھر کر، کھیلا اور منجمد ہے.

زرد بھوری فلائی والا

سائنسدانوں نے پیلے براؤن فلاوایلیل کو مساسات کے جزو میں منسوب کیا ہے، لیکن بیرونی علامات کے مطابق یہ ایک تیتلی کی طرح نہیں ہے.

ایک مشروم کی ٹوپری ایک ٹھنڈی کنارے کے ساتھ بھوری رنگی پیلے رنگ کا رنگ ہے. کیپ کا سائز - 140 ملی میٹر قطر میں. سطح آہستہ آہستہ درخت، اور عمر کے ساتھ، کیپ تبدیلیاں کا رنگ: مثال کے طور پر، نوجوان مشروم ایک سرمئی پیلے رنگ ٹنٹ ہے، بعد میں لال ہو جاتی ہے، اور پختگی میں وہ ہلکی آچر بن جاتے ہیں.

کیپ کو کمزور طور پر گودا سے علیحدہ کیا جاتا ہے، اور جب زور دیا جاتا ہے تو اسے نیلا بدل جاتا ہے.فنگس کی ٹانگ سلنڈر کی طرح ہوتی ہے اور تقریبا 35 ملی میٹر تک اونچائی تک پہنچ جاتا ہے، جس میں 35 ملی میٹر کی موٹائی ہوتی ہے. اس میں نیبو پیلے رنگ ہے. فنگس کا گودا مضبوط اور ہلکا پیلا ہے.

آپ مشروم سے جولائی سے اکتوبر تک کونیفر یا مخلوط جنگلات میں مل سکتے ہیں.

بھوری، نمکتی یا نمکین شکل میں زرد بھوری Mokhovik کھا سکتا ہے. یہ بھی خشک ہوسکتا ہے.

موخیوک سرخ

موخیوک سرخ اس کے رنگ کی وجہ سے بہت سے معروف ہیں، اور تقریبا سب جانتا ہے کہ یہ کہاں بڑھتا ہے. لہذا، اکثر ماس یا کم گھاس کے درمیان پنکھڑی جنگلوں میں اکثر پایا جا سکتا ہے.

فنگس کی ٹوپشن کشن کی شکل ہے اور قطر میں 8 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. فنگس کا رنگ امیر سرخ ہے، حومینفور پیلے رنگ ہے، لیکن جب دباؤ آہستہ آہستہ نیلے ہو جاتی ہے. پودے کی اسکرین سلنڈر ہے اور اونچائی 10 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے اور 1 سینٹی میٹر تک موٹائی میں بڑھتی ہے. باہر، ٹوپی کے نیچے، یہ پیلا ہے، اور بیس کے قریب یہ کرمسن گلابی بن جاتا ہے. مشروم کا گودا گھنے اور پیلا ہے.

آپ کو اگست سے ستمبر سے مشروم سے مل سکتے ہیں.اس قسم کے فلاوایلیل میں ایک خوشگوار بو ہے، لیکن یہ بہتر ہے کہ اسے صحیح طریقے سے کھانا پکانا بہتر ہو، کیونکہ یہ خشک کرنے کے دوران سیاہ ہوتا ہے اور اسٹوریج کے لئے مناسب نہیں ہے.

پولش مشروم (بھوری)

پولش مشروم بھوری ٹانگ اور بھوری ٹوپی کے ساتھ. اس کی ٹوپی قطر میں تقریبا 20 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے اور اس کا ایک سیاہ بھوری تکیا کی طرح ہوتا ہے. جب پیلے رنگ کے ٹائلر کی سطح پر دبایا جاتا ہے، تو نیلے یا بھوری بھوری جگہیں ظاہر ہوتی ہیں. اسٹیڈ گھنے کا ہوتا ہے، سلنڈر کی طرح شکل ہوتی ہے اور لمبائی 14 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے اور 4 سینٹی میٹر موٹائی میں پہنچتا ہے. جب نیلے رنگ پر زور دیا. فنگس کا گودا ایک پھل یا مشروم بو کے ساتھ گھنے ہے.

یہ فلاوایلیل سب سے مقبول خورشید مشروم میں سے ایک ہے، اور یہ تازہ، خشک، نمکین، نمک اور منجمد میں استعمال ہوتا ہے.

آپ مخلوط اور باضابطہ جنگلات میں ایسی مشروم سے مل سکتے ہیں، لیکن یہ کام زیادہ مشکل ہو جاتا ہے، کیونکہ آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ پولش مشروم آپ کے علاقے میں بڑھتی ہوئی ہے.مثال کے طور پر، مغربی یورپ میں جولائی سے نومبر، نومبر تک بیلاروس، بیلاروس میں - اگست سے نومبر تک ماسکو کے علاقے سے - اکتوبر سے اکتوبر تک اور یوکراین میں - جولائی سے اکتوبر تک.

ماس کھڑے

یہ جولائی سے اکتوبر سے کونیفیر اور پیدائش والا جنگل میں ہوتا ہے. فنگس کی ٹوپی موٹی، غصہ، سست اور درخت ہے، جس کا نام نام کے طور پر کام کرتا ہے. ان کے درمیان تم سفید اور سرخ گوشت دیکھ سکتے ہو. کیپ قطر میں 10 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. فنگس کی ٹانگ ایک بیلناکار شکل اور پیلے رنگ کا رنگ ہے. بیس پر قابو پانے، ٹانگوں کا رنگ سرخ میں بدل جاتا ہے. ٹانگ کی لمبائی 6 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے اور 2 سینٹی میٹر تک موٹائی میں ہوتی ہے. فسل شدہ فلایئیل کا گوشت ٹانگوں کی بنیاد پر سرخ یا پیلا، سرخ ہے اور نچلے حصے پر نیلا بدل جاتا ہے اور پھر سرخ ہوجاتا ہے.

فنگس ماس فنگس سب سے بہتر طور پر نوجوانوں کو استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں آمدورفتوں میں قحط توازن موجود ہے. یہ خشک، منجمد، خشک اور نمکین ہوسکتا ہے.

Mossy پرجیوی: ڈبل سے خوردہ ماسؤں کا فرق کس طرح

اکثر زمین پر، جہاں بوٹلیہ بڑھتی ہے، آپ کو مشروط طور پر کھانے کی مشروم تلاش کر سکتے ہیں - پرجیوی فلاوایلیل. یہ اکثر واردی کرکچ کی جگہ پر یا اس کی باقیات پر ہوتا ہے.مشروم روم زہریلا مشروم سے تعلق رکھتا ہے، اگرچہ اس کے ناپسندیدہ ذائقہ (اس کے گودا میں کوئی زہریلا مادہ نہیں ہے).

اگر آپ نے بیکار طور پر غلط فلایئیل جمع کیا، تو فکر مت کرو. جعلی بھاری کتے کے تمام قسم کے صرف ایک تلخ ذائقہ ہیں. یہ جڑواں دودھ سائز میں بہت چھوٹا ہے، اس کی ٹوپی قطر میں صرف 5 سینٹی میٹر ہے. اس کی کوئی خاص بو نہیں ہے، اور کٹ میں کوئی نیلے رنگ نہیں ہے. بہت تجربہ کار مشروم چنار صرف اس سے بچنے کی کوشش کرتے ہیں.

جھوٹے موکووکوفف کے درمیان اور پتلی، مرچ اور سنسنی فنگس شامل ہیں.

شاہراہ مشروم سرخ بھوری رنگ کا ایک شناس شکل ہے. ٹوپی کا قطر 8 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. گوشت سفید ہے اور کٹ میں تبدیل نہیں ہوتا ہے. ٹھوس ٹانگ، ایک سلنڈر کی طرح شکل ہے، اور اس کا رنگ ٹوپی کے رنگ کی طرح ہے. ٹانگ کا سائز 3.5 سے 3 سینٹی میٹر ہے.

یہ شاہراہ مشروم ہے جس میں اکثر پولش مشروم سے الجھن جاتی ہے، صرف یہ زہریلا نہیں ہے. تاہم، یہ اکثر ایک satanic مشروم کے ساتھ جو کافی زہریلا ہے الجھن میں جا سکتا ہے.

گیل مشروم جون سے اکتوبر تک ہوتا ہے. یہ سفید کی طرح لگ رہا ہے، کیونکہ اس کا ایک زبردست مضبوط ٹانگ ہے. قطر میں، یہ 7 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. ایک مشروم کی ٹوپی ایک غیر معمولی تشکیل ہے جس میں گلابی مادہ شامل ہوتی ہے جس میں تلخ کا ذائقہ ہوتا ہے. اگر آپ اس زبان کو اپنی زبان کے ٹپ کے ساتھ چھوتے ہیں تو آپ کو مضبوط جلانے لگے گا.

اس کے علاوہ، یہ فنگس ایک خصوصیت کی طرف سے ممتاز ہے: کیڑوں کی طرف سے گلی مشروم (جھوٹ فلا کام) کو نقصان پہنچا نہیں ہے.

مرچ مشروم ایک شنک ٹوپی ہے، جس کا قطر 7 سینٹی میٹر ہے. رنگ ہلکا بھوری ہے. کیپ کا گوشت ڈھیلا اور پیلا ہے، لیکن کٹ پر ریڈرن. اس کا ذائقہ مسالیدار اور مرچ ہے.

فنگس کا ٹانگ اونچائی میں 8 سینٹی میٹر تک پہنچتا ہے اور 2 سینٹی میٹر تک موٹائی میں پہنچ جاتا ہے. شکل میں، یہ ایک منحنی سلنڈر کی طرح لگتا ہے، اور اس کا رنگ ٹوپی کی طرح ہی ہے، صرف بیس کی بنیاد پر. اسے اکثر غلط فکروئیل سمجھا جاتا ہے. وہ زہریلا ہے.

یہ ماس مشروم بہت سوادج ہے، اور ہماری وضاحت اور تصویر آپ کو جنگل میں تلاش کرنے میں مدد ملے گی، اس کے بغیر جھوٹے congener کے ساتھ الجھن کے بغیر.