ہر سال، نسل پرستوں کی کوششوں کے ذریعے، انگور کی زیادہ سے زیادہ نئی اقسام ظاہر ہوتی ہیں.
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ ثقافت ہزاروں سالوں تک انسانیت سے واقف ہے، اس کے ساتھ ہی پہلے ہی اس کا وعدہ ہوتا ہے.
سب کے بعد، انگور کے حقیقی پریمیوں کی حوصلہ افزائی کی درخواست نہیں کی جا سکتی، اور وہ سب سے بہترین انگور کی قسم بنانے کے لئے ان کے تمام مفت وقت خرچ کرتے ہیں.
ایسی شوقیہ نسل پرستوں میں سے ایک ہے جی جی Pavlovsky.
اور آج ہم آپ کو اس کے تازہ ترین انگور کی قسموں میں سے ایک میں متعارف کرائے گا، جس نے پہلے ہی بہت سے لوگوں کی محبت جیت لی ہے.
یہ انگور "Rochefort" اور اس خوبصورت قسم کے لئے پودے لگانے اور دیکھ بھال کے قوانین کے بارے میں ہوں گے.
Rochefort کی مختلف قسم کی خصوصیات: مخصوص انگور کی قسم
یہ قسم جی جی پایلوفسکی کے نجی انگوروں میں شائع ہوئی، جس نے ٹاسکین انگور کا استعمال "روکوف" کے والدین کی شکل کا استعمال کیا، جس میں "کارڈنل" نامی یورپی امور انگور کے فارموں کے مرکب کے ساتھ مختلف قسم کی آلودگی سے اسے پار کر دیا گیا. نتیجہ انگور کی ایک بہت مستحکم نوعیت تھی، جس میں عملی طور پر فروغ سے توجہ نہیں دی جاتی.
اس کی وجہ سے، مختلف قسم کے وسیع زنجیرت اور اس کے اچھے پھلوں میں، "Rochefort" کو تیزی سے انگور پریمی کے نجی علاقوں میں پایا جاتا ہے جیسے خود جی پاللوفسکی.
انگور کے بچوں کی مخصوص خصوصیات اور اہم خصوصیات "روکوف"
ہر انگور کی قسم کے اندازے میں ایک اہم کردار اس کے کلستر اور بیر کے ذائقہ کا سائز ہے.
Rochefort انگور کے معاملے میں، اس کے بارے میں فکر کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس کی تمام خصوصیات اعلی ہیں.
خاص طور پر، اس کے کلستر سائز میں بہت بڑے ہیں اور اوسط وزن وزن 0.5-0.9 کلوگرام ہے. ان کی ظاہری شکل بہت خوبصورت ہے، بیر مضبوط طور پر رکھے جاتے ہیں، ان کے پاس ایک مثالی شکل ہے.
پیشہ ورانہ ماہرین کے مطابق، ان کلسٹرز کی پیشکش کی کیفیت تقریبا 100٪ ہے، جو انہیں دیگر اقسام کے لئے بنچمارک بناتی ہے. پہلی جگہ میں انگور کی وضاحت کی قسموں کی انگور کی ایک خاص خصوصیت ان کا رنگ ہے. یہ سرخ سرخ سے سیاہ جامنی رنگ اور مختلف رنگوں سے بھی مختلف ہوسکتا ہے، جب اس کی فصل بڑھ جاتی ہے.
بیر کی شکل بھی دلچسپ ہے: وہ راؤنڈ ہیں، لیکن اطراف پر تھوڑا سا بہہ جاتا ہے. بیر کا اوسط سائز 2.8x2.6 ہے، جس میں بڑے پیمانے پر 7-9 گرام ہوتا ہے. اچھی کشتی کے ساتھ، انفرادی بیر 12 گرام کا وزن تک پہنچ سکتے ہیں.
Rochefort انگور کا ذائقہ بہت ہم آہنگی ہے، مسک کے نازک اور خوشگوار خوشبو کے ساتھ سنبھال لیا. معدنی اور معدنی گوشت ذائقہ کے لئے ایک خصوصی اصلاحات دیتا ہے. جلد بھی ذائقہ پر اثر انداز نہیں ہوتا، اگرچہ اس طبقے میں یہ گھنے نہیں ہے.
انگور کی میٹھی کے بارے میں چینی ذخیرہ کرنے کے فی صد کی طرف سے فیصلہ کیا جاسکتا ہے، جو 14-15٪ ہے. اسی وقت، بیر کی عدمت نسبتا کم سطح پر ہے - 4-5 جی / ایل.
فصل کا پھل لگانا اور پکانا کی خصوصیات
انگور کی تمام خوبصورتی اور بیر کے بہترین ذائقہ کے باوجود، ان انگوروں کی پیداوار اوسط ہے، اور نیک سالوں میں اچھی دیکھ بھال کے ساتھ ہے.
خاص طور پر، اس قسم کی ایک انگور کی بش سے حاصل شدہ فصلوں کی اوسط تعداد 4-7 کلو گرام ہے. تاہم، اس معاملے میں کافی فوائد ہیں.
خاص طور پر، روکاشفور انگور کچھ جلد اور مزاحم انگور کی قسموں میں سے ایک سیاہ جلد کا رنگ ہے. جھاڑیوں کی پودوں کا ایک بہت مختصر وقت ہوتا ہے، جو 105-110 دنوں میں انگور کی مکمل گپ شپ کے ساتھ ختم ہوتا ہے.
اگست کے پہلے نصف کے ارد گرد، اس قسم کے "والدین"، کارڈنل انگور کی مختلف قسم کے مقابلے میں 10 دن قبل بھی اس قسم کی رپسن ہوتی ہے.بڑا فائدہ یہ ہے کہ بش جون جون کے آغاز میں صرف کھلنا شروع ہوتا ہے، لہذا موسم بہار کے ٹھنڈ فصلوں کے لئے خوفناک نہیں ہیں.
عام طور پر، پھلنے والی بوٹ اچھا ہے، کیونکہ اس میں بہت مضبوط بڑھتی ہوئی سوراخ اور ابدی پھولوں کا پھول ہے.
اس طرح، یہ مدد کے بغیر مکمل طور پر آلودگی کی جاتی ہے اور فصل کے کسی بھی بوجھ کو برداشت نہیں کرسکتا ہے. Rochefort انگور کی ایک بش کی زیادہ سے زیادہ لوڈ 30-35 آنکھوں ہے.
جھاڑیوں کی چھلانگ بہت اچھی طرح پکتی ہیں: 1.35 میٹر کی گولی کی لمبائی، اس کی لمبائی میں 2/3 کی لمبائی. جب پرنٹ کرنے کے بعد، فی بوش صرف 22-14 شوز چھوڑ دیا جاتا ہے (اگر اس کا کافی سامان دستیاب ہے).
انگور "روکوف" کی اہلیت کے بارے میں تھوڑا سا: یہ کیوں قدر اور پیار ہے؟
بہت سے پروفیشنل کسانوں سے اتفاق ہوتا ہے کہ یہ قسم سب سے زیادہ قابل مستحق ہے: اس طرح کے جہتی خصوصیات، فصل کا ابتدائی پکانا اور اعلی مزاحمت ایک مختلف قسم کے سیاہ رنگ کے رنگ کے ساتھ بہت کم ہے.
خاص طور پر، آپ کو Rochefort انگور کی قسم کے مندرجہ ذیل فوائد پر آپ کی توجہ بھی ڈرا کرنا چاہئے:
- بصیرت پھول کی موجودگی نہ صرف اچھی آلودگی اور فصلوں کی استحکام فراہم کرتی ہے، بلکہ مٹر بیر کی عدم موجودگی بھی ہوتی ہے.
- نقل و حمل کے لئے 100٪ مارکیٹنگ اور پھلوں کی مناسب مناسبیت.
- پھلوں کو جھاڑی سے کاٹنے کے بعد، اچھی طرح سے طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے.
- انگوروں کی ایسی فنگلی بیماریوں کی وجہ سے مختلف قسم کی مزاحمت ہے جس میں مٹیڈیو اور اوڈیم (لیکن بیل کی حفاظت کی ضرورت ہوتی ہے).
- مختلف قسم کا فائدہ اس کی پنروکتا کی سادگی ہے، جو ممکنہ طور پر کٹٹنگ کے اچھے حصوں کی وجہ سے ممکن ہے.
- بش کو کم موسم سرما کے درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے. تھرمامیٹر کو -23ºС کو کم کرکے ان کی بے شمار انگور کو غیر معمولی رہتی. جب درمیانی زون میں اضافہ ہوا تو پناہ گاہ کی ضرورت ہوتی ہے.
- مختلف قسم کی دیکھ بھال میں بہت سہمی نہیں ہے، لہذا بغیر احتیاط سے نگرانی اور باقاعدگی سے کھادیں پھل اچھی طرح سے برداشت کریں گے، جس کے لئے خاص طور پر بہت سے پریمیوں کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے.
Cons Rochefort انگور: آپ کو مناسب دیکھ بھال کو یقینی بنانے کے لئے کیا ضرورت ہے
مختلف قسم کے بہت زیادہ مزاحمت کے باوجود، یہ فلولوکسرا کے لئے بہت حساس ہے. اس سلسلے میں، اس کیڑوں اور پرجیے کے خلاف مزاحمت کرنے والی دوسری قسموں کے جڑ اسٹاکوں میں یہ ویکسینز کی طرف سے اس کی تبلیغ کرنا بہتر ہے.
حقیقت یہ ہے کہ اگر فلولوکسرا جھاڑی کے جڑ نظام کو مارے تو، اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہو جائے گا، اور بعض صورتوں میں بھی پورے جھاڑی کو دور کرنا پڑتا ہے. اس کے علاوہ، ایک انگور کی بش بہت ہے ہواؤں کے ذریعے سرد سے ڈرتے ہیںجو پھول کی مدت کے دوران ان کے لئے خاص طور پر خطرناک ہے.
وہ سب سے بڑا نقصان جو کر سکتا ہے وہ مکمل طور پر فصل سے محروم ہوجاتا ہے، اور انگور کے تمام پھولوں اور بہاؤ کو پھیلاتا ہے. اس وجہ سے، یہ مختلف قسم کے بغیر پسماندہ علاقوں میں بڑھتی ہوئی ہے، یا عمارتوں یا گھروں سے ان کی حفاظت کی جاتی ہے.
ہم اپنے اپنے پلاٹ پر Rochefort انگور لگانا شروع کرتے ہیں
اگر آپ طویل عرصے سے باغبانی میں مصروف ہیں یا صرف زمین پر کچھ عمل کرنے اور بڑھنے سے محبت کرتے ہیں تو، انگور کی پودے لگانے سے آپ کو بالکل اضافی بھاری چیز کے طور پر نہیں لگے گا. سب کے بعد، کم از کم نظریاتی طور پر اس عمل کی تمام خصوصیات کو جاننے کے لئے سب سے اہم چیز ہے، پھر عمل عام طور پر لگے گا.
اس کے لئے آپ کو اچھی طرح سے تیار کرنے کے لئے، ہم انگور کی بش اور اس کے اہم خصوصیات کی پوری پودے لگاتے ہیں.
انگور کی پنروتکاری کے طریقوں: سب سے زیادہ بہترین انتخاب کا انتخاب کریں
اگر، مجموعی طور پر، ہم انگور کے باغ کو پودے لگانے کے طریقوں پر غور کرتے ہیں، پھر ان سب کو مساوات اور آسان ہے. لیکن، ہر قسم کی اپنی مخصوص خصوصیات میں سے کچھ ہوسکتے ہیں، جس کے سلسلے میں ایک یا ایک دوسرے کا طریقہ اس کے لئے موزوں نہیں ہوسکتا ہے. انگور اگاتے ہیں:
- ان کی اپنی جڑوں پر seedlings پودے لگانے.
- لکڑی کی ایک بڑی فراہمی کے ساتھ اسٹاک میں مختلف قسم کی اسٹاک تیار کرنا.
- شاخوں کی مدد سے انگور کی بش کا دوبارہ فروغ.
- انگور کی بیر کی بوائی کے بیج.
انگور لگانا "Rochefort" کے پودے لگانے کی خصوصیات پر غور نہیں کرتے یہ مت بھولنا کہ یہ قسم فلولوکسرا کی شکست کے لئے خاص طور پر حساس ہے. اس سلسلے میں، اس کی اپنی جڑوں پر پودے لگانا اکثر "مہلک" نتیجہ میں بدل سکتا ہے. لہذا، اس انگور کی دوبارہ نسل کا سب سے مؤثر طریقہ اس کی سب سے مستحکم اسٹاک تیار ہے. یہ ویکسین بھی seedlings پر بھی کیا جا سکتا ہے جو آسانی سے خاص نرسریوں میں خریدا جا سکتا ہے.
لیکن، اگر آپ کی ویب سائٹ پر انگور کی ایک پرانی بش ہے، جس میں آپ کو طویل عرصے سے دوسرے کے ساتھ تبدیل کرنا پڑا ہے، تو روکوففف کو پودے لگانے کے لئے آزاد محسوس کریں اور شاندار فصلوں کا لطف اٹھائیں.
Rochefort کہاں بڑھتی ہے ؟: اہم معیار اور ضروریات
کسی بھی انگور کی طرح ہم بیان کرتے ہیں گریڈ بہت ترمفوفیک ہے. یہ صرف دھوپ اور نہیں منسلک علاقوں میں نصب کیا جانا چاہئے. ورنہ، جھاڑی بہت خرابی سے تیار ہو گی، اور ان کی کثیر فصلوں اور ان کے پکنے کے بروقت شرائط پوری طرح بھول جائیں گے.
ہم نے پہلے ہی ذکر کیا ہے کہ "Rochefort" مضبوط ہواؤں کے ساتھ انتہائی صبر نہیں ہے، اس وجہ سے اس کے لینڈنگ کے سب سے زیادہ مختلف قسم کے گھر (یا کم از کم جنوب مغرب) کے جنوب میں ایک پناہ گاہ ہے. اس طرح، ایک گھر یا دیگر ساختہ شمالی بادلوں سے تحفظ کی حیثیت سے کام کرے گا، ایک ہی وقت میں، ایک بیل کی گولیوں کو بونا کرنے کے لئے بہترین مدد ہوسکتی ہے.
یہ بھی اہم ہے جب انگور لگانا بہت جھاڑیوں کے درمیان فاصلے پر لے جائے. یہ عنصر بھی خاص طور پر اہم ہے کیونکہ یہ ایک دوسرے کے ساتھ جھاڑو کے امکانات کو ختم کرتا ہے.
مضبوط انگور، جس میں انگور کی نوعیت کی وضاحت کی جا رہی ہے، خصوصا ایک دوسرے سے کم از کم 2 میٹر فاصلے پر لگائے جاتے ہیں، اگرچہ آپ 4 کی طرف سے واپس لے سکتے ہیں، اس وجہ سے، بش صرف بونے کے لئے بہت زیادہ جگہ نہیں ہے بلکہ "نکالنے" کے غذائیت سے بھی مٹی.
ویسے، مٹی کو نہیں بھول جانا چاہئے. اس حقیقت کے باوجود کہ یہ فصل عام طور پر عام طور پر تیز رفتار نہیں ہے، ان کی ترقی کے لئے مٹی زرخیز ہونا ضروری ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ ہلکی مٹی کو چن لیں جس سے آسانی سے نمی جذب ہوجائے، لیکن خود کو ایک لمبے عرصہ تک پکڑ نہ رکھنا. یہ مت بھولنا انگور جڑ کا نظام بہت طاقتور ہےلہذا، جب لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کرتے ہوئے، زمینی سطح پر غور کریں. زیادہ سے زیادہ گہرائی تقریبا 2-2.5 میٹر ہے.
انگور "روکوف"
انگور کے پودے کی شرائط بہت بڑھتی جا سکتی ہیں. پہلی جگہ میں، سب کچھ زمین پر لینڈنگ، اور دوسری میں - موسم پر منحصر ہے.
موسم بہار میں، انگور کے seedlings، جو موسم خزاں سے محفوظ کیا گیا ہے، سب سے پہلے گرمی کی آمد کے ساتھ لگائے جاتے ہیں (اگرچہ ان کو موافقت کی مدت کے لئے احاطہ کیا جانا چاہیے). ایک ہی وقت میں، تحفہ کٹیاں اب بھی نیند اسٹاک میں لے جا سکتے ہیں. عموما، اپریل کے وسط تک، اس طرح کے اعمال بعد میں بعد میں کئے جا سکتے ہیں.
لیکن انگور کے seedlings کو کاٹنے کے لئے کٹائیوں سے بڑھتے ہوئے اور سبز شوٹ ہیں، صرف اس اور مستحکم گرمی کے آغاز کے بعد ضروری ہے. اکثر وہ جون کے آغاز میں بھی کرتے ہیں.
موسم خزاں پودے لگانے میں وقت نہیں بڑھتی ہے. یہ عام طور پر اکتوبر کے وسط میں واقع ہے (یا تھوڑا سا بعد / پہلے، آپ کے علاقے میں موسم کی شرائط پر منحصر ہے). اس کے علاوہ، موسم خزاں کے پودے لگانا کے اہم فائدہ پر آپ کی توجہ دینے کے قابل ہے: اس وقت، پودے لگانے والے مواد تیار کیے جا رہے ہیں، لہذا موسم بہار تک اسٹوریج کے بجائے انہیں فوری طور پر پودے لگانے اور زمین میں پودے لگانا آسان ہے. بے شک، بہت سے لوگ فکر مند ہیں کہ وہ موسم سرما میں جھاڑی کو منجمد کر سکتے ہیں، لیکن اگر یہ اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے تو اس طرح کے خدشات بے شمار ہو جائیں گے.
روالیسفیر انگوروں کو پودے لگانا ان کی اپنی جڑوں پر seedlings کی مدد سے
اس طرح انگور لگانے سے پہلے، آپ کو یقینی طور پر اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ مٹی میں کیڑوں فلولوکسرا نہیں ہے. اگر ایسی بیماری محسوس کی گئی ہے تو، مٹی کو احتیاط سے علاج کیا جاسکتا ہے اور کئی سالوں کے لئے بارش چھوڑ دیا جاتا ہے. صرف اس کے بعد یہ ایک سلیپ کے لئے ایک سوراخ کی تیاری شروع کرنے کے قابل ہے:
- یہ پیشگی تیار کی جاتی ہے تاکہ اس میں لاگو کھادیں سبسائڈ کرسکیں.
- گڑھے کی گہرائی اور چوڑائی - 80 سینٹی میٹر.
- اچھی زرخیز مٹی کا مرکب اور کمر کے 2-3 بالٹی نیچے گر پڑتا ہے.
- کھاد کے اوپر سادہ مٹی کی ایک اور پرت رکھی جاتی ہے، کیونکہ کھاد کی زیادہ حراست میں بیجنگ کی جڑ نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
- گڑھ چند ہفتوں تک اکیلا چھوڑ دیا جاتا ہے.
گندے تقریبا تیار ہونے کے بعد، آپ seedlings کے انتخاب اور خریداری پر آگے بڑھ سکتے ہیں. آپ کی خریداری کے لۓ، جڑ نظام پر توجہ دینا: اس میں سفید اور خراب نقصان نہیں جاسکتا. حقیقت یہ ہے کہ نیلم صحت مند ہے اور خشک نہ ہونے والی کٹ کے سبز رنگ کی طرف اشارہ کیا جائے گا.
ایک بیجنگ لگانا یہ ہے کہ یہ اس کی جڑ کالر کی سطح پر ایک سوراخ میں رکھا جاتا ہے اور آہستہ آہستہ مٹی سے بھرا ہوا ہے. اس عمل کے نصف میں آپ گڑھے میں پانی کی بالٹی ڈال سکتے ہیں، جو مٹی کو سیل کرے گا، ایئر بیگ کے ساتھ کوئی فرق نہیں چھوڑتا.
انگور کے قریب بھی اہم ہے ایک پیڈل چلائیں. بیجوں کی پودوں کے ارد گرد مٹی کی آبادی بہت زیادہ نمی ہوئی اور گلے لگانے کے لئے اس بات کو یقینی بنانا چاہئے.
اسٹاک میں کٹائیوں کے لئے "ریکوشیٹ" تیار کرنے کی خصوصیات
rootstocks پر پودے لگانے کی کٹائی بہت آسان اور مؤثر ہے، کیونکہ "روشیفورت" کا کاٹنے والی بہت جلدی اور اچھی طرح سے جڑیں ہیں. وہ موسم خزاں میں عام طور پر حاصل کیے جاتے ہیں. طویل کٹائی کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ کافی 2-3 سوراخ ہو گا. ان کے زیادہ مؤثر روٹنگ کے لئے، دونوں حصوں پر نچلے حصہ کو سنو اور کچھ وقت تک پانی میں کم ہوتا ہے.
اگر آپ موسم سرما کے لئے کاٹنے کے لئے جا رہے ہیں تو، یہ موم باندھنے کے لئے بہت زیادہ مناسب نہیں ہوگا، جس سے نمی کو بہت زیادہ ذخیرہ کرنے کی اجازت ملے گی.
خود اسٹاک کی تیاری ایک آسان طریقہ ہے.اس پرانے بش کو ہٹانے میں شامل ہوتا ہے، جس کے بعد بھی کٹ اور پینیچکی 10 سینٹی میٹر اونچائی باقی ہے.
کٹ کی سطح کو بہت احتیاط سے صاف کیا جاتا ہے، یہ تمام ملبے اور گندگی کو ہٹاتا ہے. سب سے زیادہ ذمہ دار اسٹاک کے وسط میں ایک اترو تقسیم کرنے کے لئے ہے، جس میں کاٹنے والے حصے کے ساتھ کاٹنا ہے. اس کے بعد جڑ اسٹاک سختی سے کپڑے یا رسی سے تنگ ہونا چاہئے، گیلے مٹی کے ساتھ دھواں. پھر - اسی طرح کے اعمال صرف پودے لگائے ہوئے بیجنگ کے ساتھ ہیں.
بیل کی مناسب دیکھ بھال کو یقینی بنانے کا طریقہ: مختصر سفارشات
- یہ ثقافت بہت نمی کی ضرورت ہے. لہذا، بش کے اندراج کے دوران بڑھتی ہوئی موسم میں، پھولنے سے پہلے اور مستقبل کی فصل کے قیام کے دوران، انگور کو پانی میں رکھا جانا چاہئے. خشک دور کے دوران پانی کی ضرورت ہے.
- ہر پانی کے بعد زمین مٹی ہوئی ہے: 3-4 سینٹی میٹر ماس یا ریڈ.
- انگور کے اوپر ڈریسنگ - ایک کامیاب فصل. یہ خاص طور پر جراثیمی معاملہ، پوٹاش - فاسفیٹ کھاد اور نائٹروجن کے ساتھ جھاڑی کاشت کرنا ضروری ہے.
- پھلوں کی تشکیل اور ترقی کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے، ہر سال 6-8 آنکھوں کے لئے انگور کی شوٹنگ کی قیمتوں کا تعین کیا جاتا ہے.
- موسم سرما میں، انگور کی جھاڑیوں کو خاص طور پر ایک نوجوان عمر میں چھپانے کا یقین ہے.
- فیگلی کی بیماریوں کی روک تھام سپرے فی سال 3 بار سالانہ ہوتی ہے.
