بہت سے پیشہ ور باغی، اور شوقیہ باغی بھی، ہمیشہ بہتر فصل حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں، جو انہیں سبزیوں، پھلوں اور بیر کے پہلے سے موجود موجودہ قسموں کے ساتھ کچھ تجربات انجام دینے کی قوت دیتا ہے. موجودہ وقت میں، ہم گلابی شہد ٹماٹر سمیت کئی قیمتی فصلوں کو نکالنے میں کامیاب رہے ہیں. اس قسم کے بارے میں کیا قابل ذکر ہے اور کس طرح باغی اتنا پسند کرتے ہیں؟ آو یہ بتائیں.
- ٹماٹر کی خصوصیت پھل گلابی شہد (کیمیائی ساخت، سائز، رنگ، ذائقہ، شکل، وزن)
- جھاڑیوں کی اونچائی
- ٹماٹروں کا پکایا گلابی شہد
- بچت کی قسمیں
- ٹماٹر بڑھنے کے طریقے گلابی شہد
- ٹماٹر کی درخواست
- بیماری کی بیماری کے خلاف مزاحمت
ٹماٹر کی خصوصیت پھل گلابی شہد (کیمیائی ساخت، سائز، رنگ، ذائقہ، شکل، وزن)
اس قسم کی ٹماٹر کی وضاحت شروع کرنے کے لئے یہ حقیقت یہ ہے کہ وہ ہائبرڈ نہیں ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس طرح کے ٹماٹروں سے اگلے سال کے لئے بڑی تعداد میں بیج تیار کرنا ممکن ہے. ترتیب دیںگلابی شہد" آپ کو کافی بڑے ٹماٹر پیش کر سکتے ہیں، جو اکثر 1.5 کلو گرام تک پہنچتے ہیں (پہلے برش پر بنا اور پک رہے ہیں).
ٹماٹر کی شکل راؤنڈ کور ہے، پھل کا رنگ گلابی ہے، جسم ظہور میں میٹھا، گوشت اور شاکر ہے.
ٹماٹر کے ذائقہ خصوصیات "گلابی شہد" ٹماٹر کی معمول کا ذائقہ سے مختلف ہیں، کیونکہ ان کے پاس ایک خاص ذائقہ نہیں ہے. اس قسم کے تمام ٹماٹر کثیر چیمبر ہیں (4 اور اس سے زیادہ) اور خشک معاملہ کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے.
یہ پھل ایک پتلی چھیل ہے، لہذا وہ مکمل طور پر اسٹوریج اور نقل و حمل کے لئے مطابقت نہیں رکھتے ہیں، اور ٹماٹروں کا بڑا سائز انہیں تحفظ کے لئے غیر مناسب اختیار دیتا ہے.
جھاڑیوں کی اونچائی
اگر آپ کو مینوفیکچررز کی یقین دہانیوں پر یقین ہے تو، ٹماٹر کے ساتھ جھاڑیوں کو اونچائی میں 60-70 سینٹی میٹر کی طرف سے بڑھایا جانا چاہئے، لیکن باغیوں کے جائزوں کے مطابق گرین ہاؤس کے حالات میں بڑھتے ہوئے، پلانٹ خاموشی سے ایک میٹر تک پہنچ جاتا ہے.
بے شک، ٹماٹر کے ساتھ جھاڑیوں کی ترقی اور فصل کی کیفیت بڑے پیمانے پر پودوں اور دیکھ بھال کے حالات پر منحصر ہے، لہذا جھاڑیوں کی اونچائی عام طور پر 50 سے 100 سینٹی میٹر ہوتی ہے.عام طور پر، یہ ٹماٹر تعیناتی قسموں کو منسوب کیا جا سکتا ہے.
ٹماٹروں کا پکایا گلابی شہد
ٹماٹر "گلابی شہد" وسط موسم کی قسموں سے تعلق رکھتے ہیں. پھلوں کی شروعات کے آغاز میں پہلی گولیوں کی ظاہری شکل سے، یہ عام طور پر کم از کم 110 دن لگتا ہے. اوسط، ٹماٹر مکمل طور پر 110-115 دنوں میں پکانا، جو موسم گرما کے آخر میں ہے.
seedlings کے لئے بیجوں کو بونا شروع کرنے کے لئے شروع (گرین ہاؤس میں بڑھتی ہوئی کے لئے) یا مارچ کے آخر تک (کھلی زمین میں پودے لگانے کے لئے). اگست میں پہلی فصل موصول ہوئی ہے.
دو سٹروں میں ایک سکرو بنانے کے لئے بہتر ہے، اور زیورات کی تعداد میں اضافے کے لئے یہ ضروری ہے کہ اسے سلائی کرنے کی ضرورت ہے.
بچت کی قسمیں
ٹماٹر "گلابی شہد" کو صحیح طور پر ایک معنی قسم کہا جا سکتا ہے، لیکن خارجی عوامل نمایاں طور پر فصل کی پیداوار اور معیار کو متاثر کرتی ہیں.
مثال کے طور پر، اگر آپ سب سے مؤثر نتیجہ حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو ٹماٹر کو پودے لگانے کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت، اس علاقے پر توجہ دیں جہاں لہسن، مٹر، پیاز اور گاجر پہلے سے ہی (دوسرے راتوں کے بعد ہی) پہلے ہی بڑھا چکے تھے.
گلاب شہد ٹماٹر کو پودے لگانے کے لئے ترجیحا پودے لگانے 50 x 40 سینٹی میٹر، فی 4 مربع میٹر 3-4 بروز ہے، لیکن جیسے جیسے قدمیوں کو پیش آنے لگے، انہیں فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے.
یہ ناممکن ہے کہ اس حقیقت پر غور نہ کرنا کہ بیان کردہ مختلف قسم کی کثرت پانی کی طرح نہیں ہے، لہذا، جب جھاڑیوں کی سطح مکمل طور پر مکمل ہوتی ہے تو جھاڑیوں کو بہاؤ کے لئے ضروری ہے.
یہ انتہائی ناپسندیدہ ہے کہ جب پانی کو پانی سے پانی میں براہ راست پھیلتے ہیں تو اس کے پتیوں اور اسکی پودوں پر. اس کے علاوہ، "گلابی شہد" بہت زیادہ یا کم درجہ حرارت کو برداشت نہیں کرتا، جس سے پیداوار کو نقصان پہنچایا جاتا ہے.
کام کے لئے مثالی اختیار پٹشیم اور فاسفورس مشتمل پانی سے سوراخ کرنے والے پیچیدہ ہو جائے گا. بہت سے باغبان یہ بتاتے ہیں کہ گلابی شہد ٹماٹر اکثر 3-4 پھل کی برش کا برش پیدا کرتی ہیں، اور ان کے آخری سائز کے باعث، پھل ہمیشہ پگھلنے کا وقت نہیں رکھتے. تاہم، اس قسم کے اب بھی "بل دل" سے بھی زیادہ پھل مند ہے.
ٹماٹر بڑھنے کے طریقے گلابی شہد
ٹماٹر اور بڑے خوبصورت پھلوں کی اس طرح کے مطلوبہ رسیلی گودا پہلے انتخاب شدہ کشتی کا نتیجہ ہے. درمیانی لین میں، آپ گرین ہاؤس، ہاٹ بکس، محدود کنٹینرز، فوری طور پر کھلی زمین میں، مٹی کے مرکب کے تھیلے یا تھیلے کے بکس پر، ساتھ ساتھ عارضی پناہ گاہوں میں "گلابی شہد" بڑھا سکتے ہیں.
اس بات پر غور کیا جارہا ہے کہ آب و ہوا شمالی علاقوں میں پھیلا ہوا ہے، یہ ٹماٹر بہترین seedlings کے ذریعہ بڑھا رہے ہیں، جو غیر ضروری خطرے کو ختم کرنے میں مدد ملے گی (پہلے برتن برتن میں پائے جاتے ہیں، اور بعد میں وہ کھلی، محفوظ زمین میں لگائے جاتے ہیں).
ایک ہی وقت میں، جب گرین ہاؤس کے حالات میں اضافہ ہوا تو، ترقی میں ایک مخصوص جارحیت کا اشارہ ممکن ہے، یہ ہے کہ، پودوں کی چوڑائی میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے، اونچائی میں اضافہ قربانی.
ٹماٹر کی درخواست
ٹماٹر کی قسم "گلابی شہد" سوادج اور صحت مند سلادوں اور اس سے بھی جام بنانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے. پھل سے پیدا ہونے والا کھانا نہ صرف بہت سوادج بلکہ ناقابل یقین حد تک غذائیت ہے.
بہت سے گورڈیٹ خاص طور پر ٹماٹر کا رس، ٹماٹر خالص، کیویار، ٹماٹر کا پیسٹ اور مختلف قسم کے ساس اور ڈریسنگ کو الگ کر دیتے ہیں. ان میں سے کسی بھی برتن میں ٹماٹروں کا امیر ذائقہ "گلابی شہد" مکمل طاقت میں ظاہر ہوتا ہے.
ایک ہی چیز جس کے لئے آپ بنیادی شکل ٹماٹر استعمال نہیں کر سکتے ہیں، تحفظ ہے، جس کی وجہ بہت پتلی جلد میں ہے (جیسا کہ ہم نے پہلے ہی ذکر کیا ہے، یہ ایک سلاد قسم ہے، لہذا بینکوں میں، ٹماٹر آسانی سے "کرال" اور "پکنج" ہو جائے گا).
ان پھلوں کا ذائقہ یقینی طور پر ٹماٹر کے کسی دوسرے قسم کے پرستار کرنا چاہئے، اگرچہ ایک واضح ذائقہ اور خوشبو کی موجودگی، تمام ٹماٹروں کی خصوصیت اکثر اکثر اس قسم کی تعریف کی جاتی ہے.اس کے علاوہ، کچھ باغبان کہتے ہیں کہ اعلی سطح کی مٹھائی، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ اسے استعمال کرسکتے ہیں.
بیماری کی بیماری کے خلاف مزاحمت
ٹماٹر کے غیر ہائبرڈ قسموں میں سے ایک کمی، جس میں "گلابی شہد" بھی شامل ہے، بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہے. تاہم، اس حقیقت کو ایسے ٹماٹروں کی کامیاب کشتی میں سنجیدگی سے سنجیدہ نہیں کیا جا سکتا.
پودوں کی بروقت اور مناسب دیکھ بھال آپ کو بہت سے مصیبتوں سے بچنے یا وقت میں ختم کرنے کی اجازت دیتا ہے، اگرچہ آپ کو ان طریقوں کی کامیابی کا کوئی 100٪ گارنٹی نہیں دے گا.
صرف ایک چیز جس پر آپ انحصار کرسکتے ہیں وہ بیماری کی روک تھام ہے. لہذا، مثال کے طور پر، دیر سے دھماکے کے پہلے شک میں (بھوری جگہیں یا نریروس ٹماٹر کی پتیوں پر ظاہر ہوتے ہیں) یہ ضروری ہے کہ تمام پودوں کو فوری طور پر عمل کرنا پڑے (اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ بیمار یا بظاہر صحت مند ہیں).
اس مقصد کے لئے، fungicidal تیاری (مثال کے طور پر، Ridomil) استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، دیر سے دھماکے کی موجودگی کو روکنے کے لئے مدد ملے گی:
- آبپاشی کے طریقوں کے لئے ضروریات کے مطابق تعمیل (پانی پتیوں پر گر نہیں ہونا چاہئے)؛
- آلو جھاڑیوں سے علیحدہ علیحدہ ٹماٹر کی ٹھنڈا لگانا؛
- بورڈیو سیال کے حل کے ساتھ پروپیولوک علاج.
"گلابی شہد" بستروں پر پودے لگائے جاسکتے ہیں جہاں ٹماٹر، گوبھی یا مٹیوں نے گزشتہ سال اضافہ کیا، جس نے ٹماٹر کی ترقی کے لئے ضروری ٹریس عناصر کے ساتھ مٹی فراہم کی.
ٹماٹروں کی بڑی بھرتی قسمیں نامیاتی کھاد کے بغیر کھلایا جانا چاہئے. مندرجہ بالا ٹماٹر کے لئے، آپ کو 10-12 لیٹر پانی میں 1 حصہ کھاد کے انداز میں مینور یا چکن کی کھال کا حل استعمال کرسکتے ہیں.
اس کے علاوہ، پودوں کی نشوونما کے عمل میں، معدنی کھادوں سے دو ضمیمہ بنانے کے لئے یہ اچھا ہوگا: سب سے پہلے - 10 ویں seedlings کے بعد، اور اس کے بعد دوسرے 10-15 دن کے بعد.
اس مقصد کے لئے، مندرجہ ذیل حل کا استعمال کیا جاتا ہے: امونیم نائٹریٹ 5، 15 اور 30 جی، پوٹاشیم کلورائڈ اور سپرفاسفیٹ 10 لیٹر پانی میں شامل کیا جاتا ہے. دوسرا سب سے اوپر ڈریسنگ متعارف کرانے کے لئے ان کھاد کی شرح دوگنا ہے. ہر پودے میں تقریبا ایک گلاس کا حل ہے.
اس حقیقت کے باوجود کہ غیر ہائبرڈ کی قسمیں بیماریوں کے لئے اعلی سطح پر مزاحمت نہیں ہیں، یہ انہیں باغیوں کے درمیان اعلی مقبولیت سے لطف اندوز کرنے سے روک نہیں سکتا.
لہذا، اگر آپ خراب موسم سے ٹماٹروں کی حفاظت کرنا چاہتے ہیں تو، گرین ہاؤس میں صرف پودوں کو پودے لگائیں اور عمدہ فصل کے لئے جو کچھ ضروری ہو اس کی فصل کی فصل کا مناسب زرعی ٹیکنالوجی ہے (مناسب مٹی کی تیاری، روشنی کی تعمیل، ترقی کی تیز رفتار، سختی سے بچنے، اور ٹی ڈی.)