اتنی دیر پہلے غیر ملکی سبزیوں کو سی آئی ایس میں مل گیا. ان کا ملک جنوبی امریکہ ہے، یہ اصل میں بھارتیوں کی طرف سے استعمال کیا گیا تھا، جو اسے "میٹھا آلو" نام دیا. یورپی فاتح، وہ "میٹھا آلو" کے طور پر جانا جاتا ہے. ہمارے مضمون میں ہم اس کے سوال کا جواب دیں گے، یہ کیا کھایا ہے اور کیا لوگوں کے لئے مفید ہے یا نہیں.
- کیلوری اور کیمیائی ساخت
- فوائد اور شفا کی خصوصیات
- غذائیت میں درخواست
- دنیا بھر سے پکا ہوا آلو
- روایتی ادویات میں استعمال کریں
- کاسمیٹولوجی میں درخواست
- Contraindications اور نقصان
کیلوری اور کیمیائی ساخت
آلو اور آلو کچھ کرنے کے لئے کچھ نہیں ہےکے علاوہ، شاید، tubers اور ایک ہی ظہور کی تھوڑا سا. تاہم، جنوبی امریکہ کے باشندے اکثر اسے یورپ - آلو کی طرح کھانے میں استعمال کرتے ہیں. ایسا ہوتا ہے کہ یہ سبزی پیلے رنگ، جامنی اور نارنجی قسمیں ہوتی ہیں جو نرمی اور مٹھائی میں مختلف ہوتی ہیں. 
اوسط، میٹھا آلو ایک کیلوری مواد ہے. 61 کلو فی 100 جی گودا
یہ بہت سے مادہ میں امیر ہے، مثال کے طور پر، آلو میں، اس میں بہت نشست ہے. اسی وقت، یام میں چینی آلو میں بہت زیادہ ہے، جس سے اس نے اپنا متبادل نام - "میٹھا آلو".اس کے علاوہ tubers میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹ، گروپ بی کے وٹامن، وٹامنز سی، پی پی، اے، کیلشیم، کیروٹین، فاسفورس، ascorbic ایسڈ. ربوفلاوین، تھامین، آئرن، نائین بڑے مقدار میں سبزیوں میں موجود ہیں.
ٹولرز میں کیلشیم اور کاربوہائیڈریٹ آلو میں زیادہ ہیں، نازک فائبر کا ذکر نہیں کرتے، جس کا ذریعہ یہ اشنکٹبندیی سبزیوں کا ہے.
فوائد اور شفا کی خصوصیات
چلو میٹھی آلو کی افادیت کو دیکھتے ہیں. وٹامن B6 کی سبزیوں کی مقدار کی وجہ سے حصہ لیا جاتا ہے خون کی برتنوں کو مضبوط بنانے. اگر آپ کے دل کی ساکھ اور بلڈ پریشر کے ساتھ مشکلات ہیں، تو اسے بڑی مقدار میں کھاتے ہیں.
چونکہ اس میں وٹامن سی پر مشتمل ہے، یم اینٹی آکسائڈنٹ. اسکربک ایسڈ میں پیاس اور آلو کے مقابلے میں زیادہ مقدار میں یام میں شامل کیا جاتا ہے. اس کے مطابق، سبزیوں کو جسم کو آزاد ذیلی ذہنیوں کی حفاظت کرتا ہے جو سیلولر سنکنرن کی وجہ سے ہوتا ہے، جو کینسر کے خلیوں کے قیام کی طرف جاتا ہے.
tubers میں پوٹاشیم ایک ناقابل یقین ہے اعصابی نظام پر مثبت اثرات. ٹریس عنصر جسم میں پٹھوں کے سنکشیشن اور اعصابی اختتام پر اثر انداز کرتا ہے.اگر آپ دائمی تھکاوٹ، کشیدگی، اندرا، نیورساسس کی طرف سے مارے جاتے ہیں - آپ کی خوراک میں پودوں کی مقدار میں اضافہ.
برتنوں میں کیا اشارہ کیا جاسکتا ہے، میٹھا آلو کی فائدہ مند خصوصیات میں پیٹ کی دیواروں کو مضبوط بنانے میں نمایاں کردار ادا کیا جاتا ہے، جس میں السر، گیسسٹریس اور معدنی راستے کی دیگر بیماریوں سے ایک بہترین روک تھام ہے. 
خواتین کے ہارمون کی مقدار کی وجہ سے عورتوں کے لئے یہودیوں میں عورتوں کے لئے بہت مفید تھا. یہ کم مصیبت اور آنکھوں کی بیماریوں کے ساتھ بھی استعمال کیا جاتا ہے.
چین میں، یہ سبزی بہت مفید اور شفا بخش سمجھا جاتا ہے، یہ ایک قلعی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
غذائیت میں درخواست
فائبر یم کا شکریہ بہت مطمئن ہے، لیکن یہ موٹاپا کا سبب نہیں ہے. یہ چینی میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی پروسیسنگ اور خون میں مزید جذب کے نتیجے کے طور پر ہوتا ہے.اس طرح، ایک شخص ایک طویل عرصہ تک کھلایا اور تھوڑی مقدار میں کیلوری حاصل کرتا ہے، جو کامیابی سے ڈایٹس میں استعمال ہوتا ہے.
غذائیت پسندوں کا کہنا ہے کہ میٹھی آلو کا کینسر کی روک تھام پر ایک اچھا اثر ہے اور یہ بھی ہیمیٹوٹوٹی نظام کو بحال کرتا ہے. 
دنیا بھر سے پکا ہوا آلو
آلو دنیا بھر میں مختلف کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ خشک، ابلی ہوئی، بیکڈ استعمال کیا جاتا ہے، دلی، مارشمی، سوفلی اور یہاں تک کہ کرسپس کی شکل میں. اور یہ بھی گندگی اور شراب بناتا ہے.
فرانسیسی کھانا میں، مشہور میٹھی آلو ڈش ونیلا اور چکن فرکسی کے ساتھ مینی فالس ہے. 
اس tuber فصل سے آپ انڈونی چینی کھانا کا ایک مقبول ڈش کھانا پکانا سکتے ہیں - ناریل آلو چٹنی کے ساتھ میٹھا آلو گرائنٹ. 
یوگینڈا میں، مقبول خشک یم، جو کافی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، مقبول ہے. 
جاپان میں، میٹھا آلو پورے کھا رہے ہیں. 
چین میں، ادرک سوپ ٹبکر سے بنا دیا گیا ہے. 
کوریا میں، شفاف نوڈلس اس سے بنا رہے ہیں. 
روایتی ادویات میں استعمال کریں
اگرچہ اس پلانٹ کے tubers اور سرکاری ادویات میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے، وہ وسیع پیمانے پر دنیا کے بہت سے ثقافتوں کے روایتی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں.
ایک شدید اور لاپتہ ایجنٹ کے طور پر، وہ میٹھی آلو نشست کا استعمال کرتے ہیں. یہ مادہ ہضم کے راستے کے ساتھ ساتھ مشتبہ کینسر کی بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. طبی تحقیق کے مطابق، کم ٹائیلییمک انڈیکس کے ساتھ اس tuber کی جائیداد خون میں گلوکوز کی سطح کو مستحکم کرنے اور انسولین انحصار کو کم کرنے کے لئے مل گیا.
اینٹی آکسائڈنٹ اثر، جو ٹبکر ہے، اعصابی نظام، ڈپریشن، کشیدگی، دائمی تھکاوٹ اور اندرا کے امراض کے لئے بہت مددگار ثابت ہوتا ہے. لوک طب میں، یہ بھی بھاری دھاتوں کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، رینبوپولک امراض، اور خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے.
میں حیاتیاتی خرابی اس ہدایت کا استعمال کریں: ابلتے ہوئے پانی کے لیٹر کے ساتھ خشک سبزیوں کے 40 کلو گرام ڈالیں، ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں، پھر کشیدگی کریں. ایک دن چار دن آدھے گلاس لے لو، کھانے کے کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ گھنٹے پہلے. علاج کے دوران 28 دن تک رہتا ہے. 
ہدایت کے لئے ایک اور اختیار بھی ہے: چھلیوں کے ساتھ ایک موٹے grater پر tubers کے 200 جی grate، دو چمچ شہد اور ایک چمچ نیبو چھڑی شامل کریں.گرم چمکوں اور چکر لگانے کے واقعے کے لئے ایک دن کئی بار لے جانا چاہئے. علاج ہونا چاہئے - تین ہفتوں.
تیز گیسٹرک یا دوڈینل السروں کی روک تھام میں، مندرجہ ذیل ترکیبیں استعمال کی جاتی ہیں:
- ایک میٹھا آلو کے 30 جی خشک پتیوں، ایک یار کی گھاس میں 10 گرام اور ایک کیلنڈر کے 5 جی پھولوں میں پانی کی 300 ملی لیٹر بھرتی ہے. نصف گھنٹہ گھنٹہ ڈالنا، پھر کشیدگی کرو. دن میں دو بار ایک گلاس لے لو، کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ. ایک ہفتے میں دو ہفتوں کے لئے پروپیلیکٹک علاج کا طریقہ ہونا چاہئے.
- کچھ شہد کے ساتھ چھڑی کے 100 گرام یم ملائیں. ایک چمچ ایک دن کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ تین دن لے لو. تین ہفتے کے لئے ایک سال میں دو بار نبوت منعقد کرنا چاہئے.
ہائپر ٹھنڈنشن اور اعصابی امراض کے لۓ، ہفتے میں دو مرتبہ تازہ گاجر اور ابھرنے والی ٹوکری کے ساتھ ابھر کر 200 کلو یامام کھاتے ہیں. 
کاسمیٹولوجی میں درخواست
یہ امریکی سبزیوں جلد کی بازیابی کے میدان میں کاسمیٹولوجی میں بہت مشہور ہے اور جھرنے سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں، جلد چمکاتے ہیں. ابتدائی جلد کی جلد مفت ریڈیکلز کی وجہ سے ہے، جو بیٹا کیروٹین کی طرف سے تباہ ہو گئے ہیں، جو سبزی میں بہت زیادہ ہے.
بٹ جسم اور چہرے کی جلد کی لچک کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے. وٹامن سی کا شکریہ، سبزیوں کو کولینج کی پیداوار کو بحال کرتا ہے اور جلد لچکدار ہوتا ہے.
یم چہرے اور جسم کے ساتھ ساتھ بال کی ترقی کے لئے ماسک کے لئے بہت سے ماسک کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے.
Contraindications اور نقصان
فوائد کے باوجود، اگرچہ، کچھ صورتوں میں، میٹھا آلو لاتا ہے، یہ صحت اور نقصان پہنچ سکتا ہے.
آپ کو ایسے بیماریوں اور حالات کے لئے کسی بھی شکل میں tubers استعمال نہیں کرنا چاہئے:
- دوڈینل السر؛
- ڈیوڈکسیسیسیس؛
- دراصل
- السرسی کالائٹس؛
- اسپیکٹر السر؛
- حمل اور معالجہ؛
- مصنوعات اور مادہ کے لئے انفرادی عدم برداشت ہے جو حصہ ہیں؛
- گردے کی بیماری؛
- پیشاب کے راستے کی بیماریوں
آپ کی میز پر ہر نئی مصنوعات کے ساتھ آپ کو واقفیت کو بہت احتیاط سے لانے کی ضرورت ہے. جانیں کہ کس طرح tubers اور اس کا مجموعہ تیاری کے ساتھ تیار کیا جائے گا.کھاد کے بعد، غصے، قحط یا دیگر منفی اظہارات کی صورت میں، یہ ضروری ہے کہ فوری طور پر میٹھی آلو کو چھوڑ دیں. اگر اس کے بعد آپ کی صحت ٹھیک نہیں ہوتی - اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں.
یہ غیر ملکی سبزیوں آلو یا کدو کے لئے ایک عمدہ متبادل ہے، یہ بہت مفید ہے اور ہمارے طول و عرض میں اضافہ ہوسکتا ہے. میٹھی آلو کو ایک بار آزمائیں، اور وہ آپ کی میز پر ایک بار بار مہمان بن جائے گا.
