"لیڈی فنگر" انگور کی قسم

نئی انگور کی قسموں اور ان کی ہائبرڈ کی شکلوں کی مقبولیت کے باوجود، بہت سے لوگ اب بھی اپنے پرانے ذائقہ پر درست ہیں اور سالوں میں ثابت انگور بڑھ رہے ہیں.

اس طرح کے شراب فروشیوں کو اس طرح کی دیکھ بھال اور ممکنہ بیماریوں کی دشواریوں سے ڈرنے سے خوفزدہ نہیں ہے، کیونکہ ان کے لئے ایک عظیم حوصلہ افزائی اس ثقافت کی انتہائی سوادج بیر کا موقع ہے.

یہ قسم انگور "لیڈی فنگرز" قسم ہے، جسے ہم ذیل میں مضمون میں متعارف کرانے کے لئے جا رہے ہیں.

اس کے علاوہ، ہمارا مقصد نہ صرف اس قسم کے تمام مراحل کے بارے میں بتانا پڑے گا، بلکہ آپ کو اپنی خود مختاری میں مناسب طریقے سے بڑھانے اور آپ کو لازمی دیکھ بھال فراہم کرنے کے بارے میں بھی سکھایا جائے گا.

"خواتین فنگرز" کی طویل مدتی مقبولیت کا راز: مختلف قسم کی تفصیلی وضاحت

وسطی ایشیائی ملکوں کے کسانوں میں مصروف کئی صدیوں کے لئے اس قسم کی زراعت، جس سے وہ سب سے پہلے کوریائی جزائر کے علاقے میں لایا گیا تھا، اور پھر آہستہ آہستہ یوکرین اور روس کے کچھ علاقوں میں پھیل گیا.

نام "لیڈی فنگرز" اصل نہیں ہے، لیکن اس کی انگور کی اس کی بیر کی وسیع شکل کی وجہ سے اس کو انگلی دیا گیا تھا اور مارکیٹ پر غور کیا جاتا ہے.پیشہ ورانہ سائنسی viticulture میں، یہ "Husayne Bely" کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے، اگرچہ داغستان میں یہ "شاخ Izyum"، اور روس میں "Bocal" انگور بھی کہا جاتا ہے.

بہت ساری مشکلات کے باوجود، یہ اب بھی بہترین اورینٹل انگور ہے، کیونکہ اس کے پیچیدہ خصوصیات اور پیداوار اشارے ابھی تک کسی بھی برڈر کی طرف سے بہتر نہیں ہوسکتی ہیں.

مختلف قسم کے علاقائی کاری کے بارے میں، یہ غور کرنا چاہئے کہ یہ بہت مضبوطی سے بڑھانے کے لئے ممکن نہیں تھا، کیونکہ "لیڈی لیڈینگ" کے پھلوں کے پکانے کے لئے بہت گرمی اور دھوپ دن کی ضرورت ہوتی ہے. یہ کافی طویل عرصہ تک ہوتا ہے اور جب روس میں درمیانی آبادی کی پٹی کے علاقے میں اضافہ ہوتا ہے تو اسے بالغ ہونے کا وقت نہیں ہے.

برش "لیڈی فنگرس": انگور کی مشرقی خوبصورتی میں کیا ظاہر ہوتا ہے

بیان کردہ انگوروں کے کلستر ہمیشہ ایک دوسرے کے برابر نہیں ہوتے ہیں، اگر ہم ان کے سائز کے لحاظ سے تجزیہ کرتے ہیں. ان کی لمبائی کے پیرامیٹرز 18 سے 50 سینٹی میٹر اور چوڑائی سے مختلف ہوتی ہیں - 16 سے 26 تک.

قدرتی طور پر، زیادہ سے زیادہ معاملات میں ریکارڈ کے اعداد و شمار صرف اس صورت میں ہوسکتے ہیں جب وسطی ایشیاء کے گرم ممالک میں "لیڈی فنگر" بڑھتی ہوئی ہو، اگرچہ ہمارے پاس بہت ہی اشارے ہیں اور اچھے سالوں میں. وزن سے، وہ درمیانے اور بڑے ہوسکتے ہیں، لیکن ایک گروپ کے اوسط بڑے پیمانے پر عام طور پر صرف 0.4 کلو گرام ہے.

وہ ایک کیمیائی شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں، بیر بہت زیادہ لٹکا رہے ہیں، اگرچہ کافی تنگ نہیں.

لیکن "خواتین کے انگلیوں" کا سب سے اہم فائدہ بالکل بیر میں رہتا ہے، جو سائز میں بہت بڑے ہیں. اوسط، سلنڈر یا لمبائی بیر میں 2.6 سے 3.9 سینٹی میٹر کی لمبائی ہوتی ہے جبکہ ان کی چوڑائی 16 اور 26 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے.

وہ یقینی طور پر انگور کی بیر میں ریکارڈ وزن اشارے نہیں دکھاتے ہیں، اگرچہ ان کا کافی اچھا وزن ہے - 5-7 گرام. وہ عام طور پر نہ صرف شکل کی طرف سے، لیکن جلد کے رنگ کی طرف سے بھی تسلیم کیا جاتا ہے: یہ اکثر سورج کی روشنی کے ساتھ پیلے رنگ سبز یا پیلے رنگ کے گلابی ہوسکتے ہیں.

جلد کے سلسلے میں قدرتی موم کوٹنگ کی موجودگی پر توجہ دینا چاہئے، جو ایک پتلی فلم کے ساتھ بیر کی سطح لفافے کرتا ہے. لیکن عام طور پر، جلد بہت پتلی ہے، جب کھا جاتا ہے تو اس کے ذائقہ پر اثر انداز نہیں ہوتا.

سب سے زیادہ، وہ اپنے میٹھی ذائقہ کے ساتھ خریداروں اور شراب ویران کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں. ان کے پکنے کے وقت "لیڈی فنگرس" کے انگور کے رسیلی گودا کی چینی مواد شدید بیماریوں سے کہیں زیادہ ہے.اگر آپ "امیر انگور ذائقہ" کے تصور کا استعمال کرتے ہیں تو، اس کے لئے معیار صرف بیان کردہ مختلف قسم کے ہوسکتا ہے.

اس کے علاوہ، وہ ایک مخصوص قسم کے خوشبو کی طرف سے خاصیت ہیں، جو گیسٹرک سستے کا ایک اچھا محرک ہو سکتا ہے. مجموعی طور پر وہ بیجنگ ہےتاہم، کچھ بیر میں، قریبی شکل اور بھوری رنگ کے بڑے بڑے پتھروں کو تشکیل دیا جا سکتا ہے.

"خواتین فنگرس" کی پیداوار: کس طرح اصلی انگور کی پیداوار پیدا کرنے کے لئے

مضبوطی کی بوجھ اور پھول کی موجودگی دونوں جنسوں کے کاموں کے ساتھ یہ انگور کو اعلی معیار کے پھلوں کی ناقابل یقین حد تک اعلی پیداوار پیدا کرنے کی اجازت دیتا ہے. پھلکاری کے نتائج ریکارڈ کے بعد ہیں ایک ہی ہیکٹر کے مقابلے میں 40 سے زائد ٹن پکایا بیر میں حاصل کیا جاتا ہے. ضرور، اس طرح کے نتائج کے لئے، انگور ضروری طور پر اچھی ترقی کے حالات فراہم کرنا ضروری ہے. یہ صنعتی پودے میں بہتر ہوتا ہے.

زیادہ سے زیادہ ایشیائی انگور کی قسموں کی طرح، "لیڈی فنگرز" فصل کے بجائے طویل عرصے سے پکانا دور ہوتے ہیں. جھاڑیوں کی اوسط پر 140 دن تک رہتا ہے. تاہم، یہ عمل ماحولیاتی درجہ حرارت کے حالات سے بہت متاثر ہوسکتا ہے،لہذا، وسطی ایشیا میں، یہ صرف 130 دنوں میں ہٹنے کی پختگی تک پہنچا سکتا ہے، جو ستمبر کے آغاز میں اور ستمبر کے اختتام تک، کھسنسن علاقے اور شمال میں 155 دن تک پہنچ سکتا ہے.

لیکن اس کے باوجود، بہت سے مایوس ہوسکتے ہیں. پھل کی بے ترتیب جھاڑیوں کی وضاحت کی اقسام، جس کا سبب عام طور پر اس کی عدم استحکام ہے.

اس کے علاوہ پھل برداشت کرنا برش "خواتین فنگر" صرف 5 بجے تک شروع کرویہ دوسری قسم کے مقابلے میں بہت طویل وقت لگ سکتا ہے. تاہم، آپ کے اپنے انگوروں کا تھوڑا ذائقہ چکانے کا موقع تھوڑا تھوڑا سا دیا جا سکتا ہے، کیونکہ بعض حصوں میں جزوی طور پر پیداوار کبھی کبھی قائم کی جاتی ہے.

"خواتین کی انگلیوں" کے اہم فوائد کا خلاصہ

• مختلف قسم کی خصوصیات، بہترین معیار کلستر اور بیر کی طرف سے خصوصیات.
• اس قسم کے ذائقہ کی خصوصیات یہ سفید قسموں میں سے ایک بہترین بناتی ہے.
• دونوں جنسوں کے پھولوں کی موجودگی، جو بش کے آلودگی کے عمل پر بہت مثبت اثر ہے.
• بیر میں بنیادی طور پر میز کا مقصد ہے، لیکن بہت اعلی معیار کی ممبئی کی پیداوار کے لئے بہترین ہے.

  یہ بیر میں بیجوں کی غیر موجودگی کی طرف سے سہولت فراہم کی جاتی ہے، اور نتیجے میں نتیجے میں مصنوعات کی صلاحیت طویل عرصے تک اسٹوریج کی جاتی ہے.

• انگور بہت سے شفا یابی کی خصوصیات رکھتے ہیں، خشک کھانسی کا علاج کرتے ہیں اور مثبت طور پر بچے کے جسم کی مضبوطی اور ترقی پر اثر انداز کرتے ہیں، اس میں ایک بڑی مقدار وٹامن ہیں.

مختلف اقسام کی کمی اور ان سے نمٹنے کے بارے میں واقف ہو جاؤ

بدقسمتی سے، "لیڈی فنگرس" انگور میں بہت سی کمی محسوس ہوتی ہے، لہذا یہ جدید شراب والے کے درمیان مقبول ترین قسم کے درمیان نہیں ہے. اعلی معیار کے پھل اور عمدہ پیداوار کے ساتھ ساتھ، یہ انگور بہت غیر مستحکم ہیں.

سب سے پہلے یہ جھاڑیوں اور کم درجہ حرارت کو برداشت کرنے میں ان کی ناکامی کا خدشہ ہے. ایک طرف، یہ حقیقت ایک مشرقی پلانٹ کے لئے قدرتی لگتا ہے، لیکن یہ بہت مشکلات بھی لاتا ہے، کیونکہ انگور اور کلیوں کو نقصان پہنچانے کے بغیر، بش صرف درجہ حرارت کے برداشت کر سکتا ہے -11ºС. اس طرح، بہت محتاط پناہ کے بغیر، یہ انگور بھی موسمی طور پر کرما میں منتقل نہیں کر سکیں گے.

اس کے علاوہ، "لیڈی فنگرز" اکثر اور مضبوطی سے فنگل کی بیماریوں سے متاثر ہوسکتا ہے. خاص طور پر انتہائی گرم موسم گرما میں تیار ہوسکتا ہے، جب انگور کی بش نے وضاحت کی ہے کہ قسموں کو خاص توجہ دینا ہوگا.

یہاں تک کہ روک تھام کے مقصد کے لئے، یہ دیگر اقسام کے مقابلے میں بہت کم وقت میں چھڑکایا جاتا ہے. یہاں تک کہ موسم خزاں میں بھی درد کی ضرورت ہوتی ہے.

لیکن پروسیسنگ میں، ایک بہت اہم حقیقت پر توجہ دینا: جب بیماری کی علامات ظاہر ہوتی ہیں، سب سے پہلے آپ کو اس کی نوعیت اور خصوصیات کا تعین کرنا ہوگا، اور پھر ایک مخصوص بیماری سے لڑنے کے لئے کیمیائی استعمال کریں.

اس کے علاوہ، ہوا اور مٹی میں نمی کی اضافی بیر کو گھومنے کا سبب بن سکتا ہے. اگرچہ فنگی برسات کے موسم میں بہت شدت سے دوبارہ نہیں بناتی ہے، اگرچہ فصل کو بھی فصل کا ایک حصہ بھی نقصان پہنچا سکتا ہے. اس کی پیروی کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں اور پہلے سے خراب شدہ بیر سے محروم ہوجائیں، تاکہ گھٹیاں ان لوگوں کو منتقل نہ ہو جو صحت مند ہیں.

seedlings اور grafting کے ساتھ پلانٹ کی انگور: سب سے اہم پہلوؤں اور سفارشات کی وضاحت

آپ کے یارڈ کو خوبصورت "لیڈی فنگر" کے ساتھ سجانے کے لئے انگور کی جھاڑیوں کو تھوڑی مشکل نہیں بنائے گی، کیونکہ ان انگوروں کی نالیوں اور کٹیاں ڈھونڈنے میں بہت آسان ہے.اس میں اترنے میں کوئی دشواری نہیں ہوگی، اگر آپ اس کے لئے پیشگی میں تیار کریں اور تمام ضروری حالات کو پورا کریں.

انگور بڑھنے کا مثالی مقام: کیا خیال ہے؟

بے شک، بہترین جگہ تلاش کرنا مشکل ہے، لیکن اب بھی ممکن ہے.

سب سے اہم بات، یہ اچھی طرح سے روشن ہے اور شمال کے کراس ہواؤں سے بند تھا. اس صورت میں، آپ کی ویب سائٹ کے جنوب (جنوب مغرب) کی مثالی اختیار ہوگی، جو شمال طرف سے عمارات یا درختوں سے بند ہے.

دوسرے پودوں کے ساتھ انگور کی بش کو شیڈنگ کرنے کی امکانات میں لے جانے کے لئے مت بھولنا، جسے یا تو اجازت نہیں دی جانی چاہئے.

انگور لگانا جب زمانے کے بارے میں مت بھولنا. لہذا وہ جھاڑی کی جڑ نظام کو نقصان نہیں پہنچاتے، ان کی گہرائی تقریبا 2.5-3 میٹر ہونا چاہئے. دوسری صورت میں، آپ کی سائٹ کا واحد حل اسے یا ایک طالاب سے نکاسی کا نظام بنائے گا.

انگور "خواتین فنگرس" - 3x5 +/- 1 میٹر پودے لگانا.

انگوروں کو پودے لگانے کے لئے کونسی شرائط زیادہ بہتر ہیں؟

اس پلانٹ کا بڑا فائدہ سال کے کسی بھی وقت (کورس کے، موسم سرما کے علاوہ) میں اسے پلان کرنے کی صلاحیت ہے. یہاں سچ مخصوص وقت میں کافی تاخیر ہو سکتی ہے، اور آپ جس طرح ان انگور ضرب لینڈنگ تم فیصلہ جس میں پر توجہ مرکوز کرنا پڑے گا.

مناسب ابتدائی وسط بہار اور اکتوبر کے وسط - یہ خوابیدہ Seedlings اور cuttings (ویکسین کے لئے) ہے. پہلے سے ہی ٹہنیاں اور پتیوں ہے جس میں سبز seedlings کے لئے، یہ موسم بہار کی مسلسل گرمی، کبھی کبھی بھی موسم گرما کے شروع ہونے کا انتظار کرنا ضروری ہے. موافقت کے بعد، وہ فوری طور پر تیزی سے اضافہ کرنے کے لئے شروع، اور زوال کی طرف اچھی طرح سے تقویت مل رہی ہے کیونکہ یہ بھی پیدا شاخیں، بعد موسم بہار میں ہو سکتا ہے.

موسم بہار اور موسم گرما اور موسم خزاں میں ہر ممکن حد جھکتا کے ذریعے اس کلچر کی تشہیر کرنا. نلکے (انگور کی بیل گولی مار دیتی ہے)، مٹی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، بہت جلد ان کو فوری طور پر ایک مکمل بش طور replant کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ جڑ لے.

ان کے پودے لگانے کے انگور کے بیجنگ اور خصوصیات: "لیڈی فنگر" کو کس طرح تیزی سے بڑھاؤ؟

اس کے اپنے جڑوں پر پودوں کے ساتھ پودے لگانے کے لئے انگور کے لئے پودے لگانے کے لئے، یہ تیزی سے منسلک کیا اور تیزی سے پھلوں میں داخل ہوا، جب یہ ایک سوراخ میں لگایا جاتا ہے تو، کھاد کی ایک بڑی رقم بھرا ہوا ہے. یہ آپ کو کام کرنے کے لئے آسان بنا دے گا، کیونکہ ترقی کے ابتدائی سالوں میں، انگوروں کو کھانا کھلانا نہیں ہوگا، اور یہ خود کو بش کو بہت اچھی طرح سے متاثر کرے گا.

انگور کی انگلی کے لئے گڑھے کم از کم 80 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. زرخیز مٹی کا ایک مرکب، اچھا مرکب اور معدنی کھاد اس میں ڈال دیا جاتا ہے (سپرفففیٹس اور پوٹاشیم سب سے بہتر، نائٹروجن کی ایک چھوٹی سی مقدار).

کھاد کے بعد، مٹی کی ایک اور پرت ڈال دی جاتی ہے تاکہ ان کو جڑی بوٹیوں کی جڑ سے الگ کردیں. اس کے بعد، گڑھے ایک وقت کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، جس کے دوران اس کے تمام مواد کو حل کیا جائے گا، اور یہ ایک پودے لگانا ممکن ہو گا.

جب آپ کو بیجنگ کا انتخاب کرنا ہوگا، تو اس کی جڑیں نظر نہ آئیں. اگر وہ خراب ہو جاتے ہیں تو، خشک یا ٹوٹ جاتے ہیں - اس طرح کی پودے لگانے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں اور جب اسے پودے لگے جاتے ہیں. ایک صحت مند جڑ نظام سفید، منصفانہ طور پر تیار ہونا چاہئے.

رہنے کے لئے نیلم اس کی نمی لینڈنگ سے پہلے، پانی میں ڈوب گیا کئی دنوں کے لئے.صرف اس کے بعد یہ ایک سوراخ میں کم کرنے اور اسے دفن کرنے کے لئے ممکن ہو گا. یہ بہت احتیاط سے کیا جاتا ہے، اس طرح جڑوں کو نقصان پہنچانا نہیں ہے. اس عمل کے وسط میں، آپ پانی کو گڑھے میں ڈال سکتے ہیں، جو فوری طور پر مٹی کو مرتب کریں گے.

مکمل طور پر سوراخ ڈالنے کے بعد، اپنے بیجنگ کو ایک بار پھر ڈال دو اور اس کے قریب ایک ٹھوس حمایت کے قریب مٹی میں ہتھوڑا. اس کا شکریہ، مستقبل کی بش زمین پر پھنس نہیں پائے گا.

جب انگور لگانا ضروری ہے تو اس کے لے جانے کے لۓ یہ ضروری ہے کہ اس کی انگلی کی جڑ گردن کو کسی بھی صورت میں مٹی سے نہ ڈھانچے. یہ اس مقصد کے لئے ہے کہ ہم پیشگی گڑھے تیار کریں اور نپل کو دفن کرنے کے لئے بہت آہستہ اور احتیاط سے مشورہ دیں.

انگور کاٹنے اور اس کے تمام رازوں کو فروغ دینا

Grafting ایک سادہ اور زیادہ اقتصادی راستہ سمجھا جا سکتا ہے، لیکن صرف اس صورت میں اگر آپ کی ویب سائٹ پر ایک پرانی انگور کی جھاڑی ہے جس کی آپ کو تبدیل کرنا ہوگا. سب سے اہم چیز اچھا کٹائی تیار کرنا ہے.

آپ انہیں موسم خزاں میں یا ابتدائی موسم بہار میں حاصل کر سکتے ہیں. بالآخر، ان کی لمبائی 2-3 آنکھوں سے زیادہ نہیں تھی. اس اسٹاک کے ساتھ بہتر رابطے کے لۓ، جس میں مستقبل میں کٹوتی کی جائے گی، اس کا کم حصہ دونوں اطراف سے پٹا ہوا ہے. اس کے ساتھ ساتھ بیجنگ، پانی کو گراف کرنے سے قبل اس کا ٹکڑا کم ہونا چاہئے.

اسٹاک خود کی تیاری پرانے جھاڑی اور باقی کٹ اتارنے کی تیاری ہے.نتیجے میں نتیجے میں 10 سینٹی میٹر سٹمپ درمیانے درجے میں تقسیم کرتا ہے، تاکہ نتیجے میں فرق صرف ایک کاٹنے میں ڈھونڈ سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، اس کے تخھیر حصے میں اس کی تقسیم صرف تقسیم کی جاتی ہے، جس کے بعد یہ مضبوطی سے مضبوط اور گہری مٹی کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے.

تحفہ دینے کے بعد، کم سے کم 30 لیٹر پانی کا استعمال کرتے ہوئے اسٹاک کو پانی نہ بھولنا. اس کے علاوہ، مستقبل کی بش کو ضروریات کی ضرورت ہوتی ہے، جو فوری طور پر تعمیر کیا جا سکتا ہے. بہت اچھی طرح سے ایک جھاڑو پر اس کے اوپر ڈریسنگ اور رد عمل کریں گے خشک ٹرنک کے ارد گرد

ہم انگور کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور بش کی تمام ضروریات کو پورا کرتے ہیں

• سب سے اہم ضرورت نمی ہے. یہ بڑھنے کی طاقت دیتا ہے اور فصل بناتا ہے. ایک جھاڑی کو پانی میں داخل ہونے کے بعد، بڑھتی ہوئی موسم میں داخل ہونے کے بعد صرف اس کے بعد ہے. خشک میں بھی مٹی کو نمی نہیں بھولنا.
• زمین میں نمی اچھی طرح رکھنے کے لئے - اسے مچچ کے ساتھ ڈھکنے کی سفارش کی جاتی ہے. ایک آخری پیٹ، humus، گھاٹ اور یہاں تک کہ مالک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
• انگور کی ایک جھاڑی کے اوپر ڈریسنگ - مستقبل کی فصل کی کامیابی. یہ موسم بہار اور موسم خزاں دونوں میں منعقد ہوتا ہے. آپ نامیاتی اور معدنی کھاد دونوں استعمال کرسکتے ہیں.
• "Ladies Fingers" کی بش ہر سال کاٹ دی جاتی ہے. بالغ جھاڑیوں کی چھلانگ کرنے کے بعد، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ صرف 9 ٹہنیاں چھوڑیں (لیکن ترجیح کم)، جن میں سے ہر ایک پر 15 سوراخ نہیں ہونا چاہئے.
• چونکہ یہ مختلف قسم کے ٹھنڈے سے بہت خوفزدہ ہے، سرد موسم میں گرین ہاؤس میں یہ سب سے بہتر ہے کیونکہ اس سے صفر سے 25 º سی سے اس کا احاطہ کرنا ممکن نہیں ہوگا.
• حفاظتی سپرے کے بارے میں مت بھولنا. پھولنے سے پہلے انہیں خاص طور پر اہم کرنا ضروری ہے. oidium اور پاؤڈر نوکری سے لڑنے کے لئے منشیات اٹھاو.