موسم گرما میں سیاہ اور سرخ کوریج بیر لینے کے لئے موسم گرما میں یہ ہمارے لئے روایتی بن گیا ہے.
یہ ہے کہ ان دونوں قسموں کی وکٹوریوں نے طویل عرصے سے ہمارے علاقوں میں جڑ لیا ہے.
لیکن کچھ اس بیری کی سنہری قسم کے بارے میں جانتا ہے، جس کا دوسرا نام "کرینڈل" ہے.
شمالی امریکہ اس قسم کی وکر کی پیدائش کی جگہ پر غور کیا جاتا ہے، جہاں شمال مغرب اور میکسیکو کے درمیان علاقے میں یہ جھاڑو آزادانہ طور پر بڑھ جاتے ہیں، انسانی مدد کے بغیر.
یورپ میں، 19 ویں صدی کے ابتدائی سالوں میں یہ قربانی آ گئی. ابتدائی طور پر، لوگوں نے ان جھاڑیوں کو آرائشی مقاصد کے لئے خاص طور پر استعمال کیا، لیکن بعد میں پھل - زرد کوریج کی بیر - کھایا جانا شروع ہوا.
یہ پلانٹ ایک سنہری قرون وسطی ہے، اپ 2 - 2.5 میٹر تک.
گولیوں سرخ ہیں، تقریبا ننگے، شاخ کو کمزور، ایک سال میں 30-40 سینٹی میٹر بڑھتے ہیں. جڑ نظام بہت طاقتور ہے اور ایک اور ایک میٹر کی گہرائی تک پہنچ جاتی ہے.
درمیانے سائز کی چھلانگ، لمبائی 5 سینٹی میٹر تک اور چوڑائی میں 6 سینٹی میٹر تک، تھوڑی دیر میپل کی پتیوں کی طرح نظر آتی ہے، لیکن اس قسم کی وکر کی پتی کی پلیٹ پر بلیڈ 2 یا 3 ہیں.
برش کے فارم میں 5 سے 15 پھولوں میں، برش خود خود مختار ہیں. یہ جھاڑیوں پیلے رنگ یا پیلے رنگ سبز رنگ کے پھولوں کے ساتھ کھل رہے ہیں، 1.5 سینٹی میٹر کے قطر تک پہنچ جاتے ہیں، ایک حیرت انگیز بو ہے.
پھل شکل میں، سیاہ یا بھوری رنگ میں ہیں، کبھی کبھی بیر میں ایک سرمئی بلوم ہے.
ذائقہ کے طور پر، وہ لوگ جو سیاہ currants کے عادی ہیں کے لئے غیر معمولی ہو جائے گا. سیاہ currant بیر میں تقریبا کوئی ایسڈ موجود نہیں ہے، جو ان لوگوں کے لئے جو ممکن ہے کہ وہ اپنے آپ کو سیاہ برتن برش کے ساتھ برباد کرنے کا موقع نہ ملے.
اس کی سیاہ "بہن" کے مقابلے میں سونے کی کوریج کی بیر کیمیائی ساخت کم ہے، لیکن اس سے زیادہ وٹامن اے، جس میں کارٹین، انسانی صحت کے لئے بہت مفید ہے.
کرینڈل کی جلد گھنے ہے، جو فصل کے سالمیت کو برقرار رکھنے کے بارے میں پریشان ہونے کے بغیر ان بیر کی نقل و حمل سے ممکن ہے.
اس کلاس میں کوئی نقصان نہیں ہے. یاد رکھنا صرف ایک چیز یہ ہے کہ سب سے پہلے کے تمام فوائد اور اعلی برادری کے باوجود، زرد وکر کو تبدیل کرنے کے قابل نہیں ہو گا.
کرینڈل بیریاں عمدہ مرکب اور جام بناتے ہیں، اور وہ جام کے لئے موزوں ہیں.
مئی میں پھولوں کا پھول شروع ہوتا ہے اور 15 سے 20 دن تک رہتا ہے. جولائی میں ایک ہی پھلنے والے جھاڑیوں میں آتے ہیں، لہذا فصل ٹھنڈ کو نقصان نہیں پہنچائے گا.
سنہری قربانی کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے ناقابل اعتماد.
سیاہ اور سرخ currants ان کے اصل ہے شمالی علاقوں میں، لہذا، وہ سینڈی مٹی میں پھل برداشت کر سکتے ہیں، اعلی درجہ حرارت اور نمی کی کمی میں، وہ کرنے کے قابل نہیں ہو سکتے ہیں. گولڈن کی قربانی، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، کچھ نہیں ہے. پودوں کو بلند درجہ حرارت، نمی کی کمی، ٹھنڈے، اور یہاں تک کہ بیماری کو آرام سے برداشت کرنا.
موسم سرما میں، جھاڑیوں کو تھوڑا سا منجمد کر سکتا ہے، لیکن مختصر وقت میں وہ جلدی سے بازیاب ہوجاتے ہیں.
اس کے کھانے کی منزل، سنہری قربانی کے علاوہ سجاوٹ پلانٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
سجاوٹ کے مطابق، یہ پلانٹ ایک سرخ پھول کا چمک ہے. باغ کو سجانے کے، یہ جھاڑی ابتدائی موسم بہار سے دیر سے موسم خزاں سے ہو گی.
پھولوں اور کھلیوں کی مدت میں پودوں کی شاندار پھولوں کی وجہ سے بہت خوبصورت ہیں. سنہری currant کے ساتھ خوبصورتی میں بہت سے دوسرے زیورات پودوں کو مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا.
جب پھول ختم ہوجاتا ہے تو، پتیوں کو گولی مار دی جاتی ہے، جو حیرت انگیز نظر آتی ہے. لیکن اس مدت کے دوران، گردوں میں نوجوان پتیوں میں ہائیڈسیسیانک ایسڈ ہوتا ہے، لہذا وہ بہت زہریلا ہیں.
جولائی میں، جب پھل لگانا شروع ہوتا ہے، جھاڑیوں کو ان کے پھل کی وجہ سے بہت پرکشش لگتا ہے. موسم خزاں میں، جب سب پودوں کو سو جاتا ہے تو، پھنسے ہوئے شوٹ کے سرخ رنگ کے لئے سنہری قربانی بہت خوبصورت لگتی ہے.
یہ مختلف قسم کے زیورات اور ایک پھل کی فصل میں بہت فائدہ اٹھاتے ہیں. یہ پودے ایک ہیج کے طور پر مناسب ہیں، اور دوسرے جھاڑیوں سے الگ الگ.
لینڈنگ کی خصوصیات کے بارے میں تھوڑا سا
کسی بھی ثقافت کو پودے لگانا سائٹ پر مناسب جگہ کے انتخاب سے شروع ہوتا ہے. سب سے پہلے، منتخب کردہ جگہ میں مٹی زرخیز ہونا چاہئے، اس علاقے کو بے پناہ ہونا چاہئے.
چونکہ سنہری قربانی بہت ہی ہے ناقابل یقین پلانٹ، یہ بھی درختوں کے نیچے یا چمکیلی علاقوں میں اضافہ ہوسکتا ہے. مٹی فلیٹ، بغیر سوراخ ہونا چاہئے.
تقریبا 2 ہفتوں سے لے جانے والی لینڈنگ سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ لینڈنگ گٹسیں، مثلا 50x50x50 سینٹی میٹر ریزیسس کھینچیں اور زمین میں سنی ہوئی سوراخ، سپرفاسفیٹ اور لکڑی کی راھ لائیں، جو زمین کی زرغیز شرح میں اضافہ کرے گی.
جب آپ seedlings خریدتے ہیں، تو آپ کو جھاڑیوں کی جڑوں کی احتیاط سے جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے.ایک مناسب بیجنگ کم از کم 2 - 3 شاخوں کے پاس ہونا چاہئے، جس کی لمبائی کم از کم 25 - 30 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.
پری تیاری برا جڑیں اور ٹہنیاں نکالنے کے لئے ہے. ٹھنڈی ہوئی بیجنگ ضروری ہے تاکہ جڑ کی گردن زمین میں 5 - 7 سینٹی میٹر کے لئے منتشر ہوجائے.
خارجی گولیوں کو زمین کی سطح سے 5 سے 7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. پودے لگانے کے دوران، تمام کھادوں کو زمین کے ساتھ ملایا جانا چاہئے. گڑھے کا تقریبا ایک تہوار اس مرکب سے بھرا ہوا ہونا چاہئے، اور عام طور پر زمین کو گڑھے میں درمیانے درجے میں ڈال دیا جانا چاہئے.
ہر گڑھے کے پیچھے آپ کو ضرورت ہے پانی کی بالٹی ڈالیںاور جذب ہونے کے بعد، یہ گڑھے میں ایک نپلنگ رکھنے کے لئے ضروری ہے، اور سختی سے عمودی طور پر نہیں، لیکن ایک جھکپ (تقریبا 45 ڈگری) کے تحت.
seedlings کی جڑیں عام مٹی کے ساتھ نیند کو سیدھا اور گر کرنے کی ضرورت ہوگی. ہر جھاڑی کو گر کرنے کے بعد پانی کی ضرورت ہو گی، اور زمین 5 - 10 سینٹی میٹر مچچ کا احاطہ کرے گی.
سٹر، گھاس یا پیٹ ایک مناسب مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. پودے لگانے کے بعد، ہر شوٹ پر 2 سے 3 کلیوں کو چھوڑ کر تمام گولیوں کو کاٹنے کی ضرورت ہوگی.
پلانٹ کی دیکھ بھال کی تجاویز
سنہری کراوٹ جھاڑیوں کی دیکھ بھال کا طریقہ عملی طور پر سیاہ currants کی دیکھ بھال سے مختلف نہیں ہے. لہذا، اگر آپ آخری قسم کی وکر کی کٹائی سے نمٹنے کے لۓ، تو پھر سنہری قربانی کی پودوں کے ساتھ مسائل پیدا نہیں ہوں گے.
چونکہ غور کے تحت currant مختلف قسم کے طور پر خشک مزاحم ہے، اس کے پودوں کو ایک مختصر خشک مدت سے بچ جائے گا. یہ بہت اچھا ہے، لیکن نایاب پانی لے جانے کے لئے بہتر ہے، جو گلی لوڈنگ کے طور پر سمجھا جائے گا.
بستروں کے فی یونٹ علاقے میں تقریبا 30 - 40 لیٹر پانی ہونا چاہئے. خاص طور پر پودوں کو پانی کی ضرورت ہے جب آتشبازی بنائے جاتے ہیں تو، پھلیں اور موسم سرما کے لئے پودوں کی تیاری کے دوران، جب مستقبل کے پھول کلیوں میں رکھی جاتی ہیں.
نظاماتی کھاد مستقبل مستقبل کی فصل میں بہت زیادہ اضافہ کر سکتا ہے. لہذا، ہر سال موسم بہار میں اور موسم گرما کے آغاز میں، یہ نامیاتی معاملہ اور نائٹروجن متعارف کرنا ضروری ہے. کٹائی کے بعد، موسم سرما کے لئے جھاڑیوں کی تیاری میں، آپ کو لکڑی کی بھوک اور سپرفسفہ بنانے کی ضرورت ہے.
گولڈن Currant بش شاخ بہت کمزور ہےلہذا، جھاڑیوں اور پرنٹ کے قیام کے ساتھ مسائل نہیں ہونا چاہئے.
stepons کے مسلسل ہٹانے کے ساتھ، ایک جھاڑی کا قیام نہیں کیا جائے گا، لیکن ایک مکمل درخت، جو 20 سال سے زائد عرصے تک پھل برداشت کرے گا.
دیگر پودوں، جیسے گوزیریبیری یا دیگر قسم کی وکر، بھی سنہری کراوٹ جھاڑیوں پر تیار کیا جا سکتا ہے. اس طرح ایک صحت مند اور زیادہ خوبصورت فصل حاصل کی جائے گی. بہت سی بیماریوں کے باعث اعلی مزاحمت کی وجہ سے پودوں کو خصوصی تیاریوں کے ساتھ علاج کی ضرورت نہیں ہوگی.
بیجنگ خریدنے پر گولڈن کراوٹ آپ کے لئے ایک بہترین انتخاب ہوگا. آپ کو ایک نئے ذائقہ کے ساتھ نئی برش برانڈ کی کوشش کر سکتے ہیں جو آپ کو لاتعلق نہیں چھوڑیں گے.
