ہر شخص سفید گوبھی کے بارے میں جانتا ہے، کیونکہ یہ عملی طور پر سب سے سستا سبزی والا ہے جو سال کے کسی بھی وقت بازار پر آسانی سے خریدا جا سکتا ہے.
لیکن مجھے بتائیں، کیوں خریدتے ہیں کہ آپ آسانی سے اپنے باغ میں بڑھ سکتے ہیں.
میں سوچتا ہوں کہ زیادہ تر قارئین اس خیال سے متفق ہوں گے، صرف ایک منطقی سوال ڈالتے ہیں: جس طرح سفید گوبھی کی اقسام کو پورے سال کے لئے یہ سبزیاں فراہم کرنے کے لئے بہتر بنایا جاتا ہے؟
یہ اس سوال کے ساتھ ہے کہ ہم ذیل میں آرٹیکل کو سمجھنے کی کوشش کریں گے، جہاں ہم آپ کو ابتدائی، درمیانی اور دیر سے پکنے والی مقبول ترین اقسام کے ساتھ واقف ہوں گے.
ابتدائی پکا ہوا گوبھی: فصل کے وقت اور سب سے بہترین قسم کے بارے میں
سفید گوبھی قسم کے اس گروپ کا بنیادی طور پر بستر سے ہٹا دیا جائے گا کے بعد فوری طور پر تازہ کھایا جائے کا مقصد ہے.
چونکہ انہیں ابتدائی طور پر کہا جاتا ہے، پھر وہ موسم گرما کے آغاز میں سب سے پہلے پکڑے جاتے ہیں. عام طور پر، اس گروپ کے پودوں کی پودوں کی مدت 105-120 سے زیادہ طویل نہیں ہے، یہ، بیج کی تخنیک کے آغاز سے اور گوبھی کے سر کی مکمل پختگی کے وقت ہے.
سفید گوبھی کے الٹرا ابتدائی ہائبرڈ فارم "ڈان F1"
اس کا نام "زاری" بھی اس فصل کی ایک اور قسم کی ہوتی ہے، تاہم، اس ہائبرڈ فارم میں بہت زیادہ فوائد ہیں، اس وجہ سے ہم آپ کو ہائبرڈ کے بارے میں بتائیں گے.
گوبھی کے اس ہائبرڈ شکل کے سربراہ درمیانے درجے کے ہیں، اگرچہ وہ وزن کے لحاظ سے ایک ہی نام سے مختلف طور پر زیادہ سے زیادہ ہیں - ان کا وزن 1.6 سے 2 کلو گرام ہے.
اس گوبھی کے اندرونی گوبھی کی لمبائی 4-6 سینٹی میٹر ہے، لیکن بیرونی 8 کلومیٹر تک پہنچ سکتا ہے.
سروں کی شکل عام طور پر گول ہوتی ہے اور منسلک ہوتی ہے. لیکن اس ہائبرڈ میں سے سب سے زیادہ پتیوں کا رنگ اور شکل کی طرف سے متصف ہے: کمزور موم کی کوٹنگ کے ساتھ سبز، وہ کمزور طور پر کٹ یا تھوڑا لہروں کی لہریں ہیں.
چھونے کے لئے پتیوں کی سطح بہت ہموار ہوتی ہے، معمولی جھولیوں کے ساتھ. بہترین ذائقہ کی وجہ سے، اس سے سلاد اور دیگر برتن بہت عمدہ ہیں.
اس ہائبرڈ فارم میں پھلوں کا پھل بہت زیادہ ہے، جس میں خاص طور پر سروں کے بڑے سائز میں حصہ لیتا ہے. مقدار غالب وہ ہیں تقریبا بیک وقتلہذا، پک پکانے کے وقت کو بڑھانے کے لئے، یہ ایک مخصوص فریکوئنسی کے ساتھ بیجوں کو بونا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
عام طور پر، تکنیکی پختگی کے آغاز میں پہلی شوق کے آغاز کے آغاز سے، یہ عام طور پر 107 سے 118 دن تک لیتا ہے.
گوبھی "ڈان F1" کی قیمت کیا ہے؟
- روس کے مرکزی آبادی علاقے میں بڑھتی ہوئی ایک عظیم اختیار.
- ابتدائی اور بہت زیادہ پیداوار.
- گوبھی کے سروں کو پھیلنے کے لئے ایک اچھا مزاحمت ہے.
بدقسمتی سے، لیکن اوسط کثافت کے ساتھ اس گوبھی کے سبز گوبھی صرف سفارش کی جاتی ہیں کہ وہ براہ راست تازہ شکل میں استعمال کریں. ذخیرہ کر رہے ہیں وہ ہیں بہت طویل نہیں، اور بالکل pickling اور یہاں تک کہ کیننگ کے لئے موزوں نہیں.
"ڈوماس F1" - موٹی پودوں کے لئے ابتدائی گوبھی
ہائبرڈ فارم کے سربراہ "ڈوماس F1" میں ایک کلاسک گوبھی شکل ہے. ان کا رنگ بہت دلچسپ ہے: تمباکو نوشی سبز سے ہلکے سبز سے.
پتیوں کی بجائے بڑے لہروں میں لہرے ہوئے کنارے ہیں. اس گوبھی کے ذائقہ کی خصوصیات بہت زیادہ سطح پر ہیں، اور تجارتی ظہور بالکل پیچھے نہیں رہتی ہے. 0.8-1.5 کلو گرام کے سر کے وزن کے ساتھ، یہ گھر کے استعمال اور مارکیٹ پر فروخت کے لئے دونوں کو بڑھانے کے لئے بہت منافع بخش ہے.
اس گوبھی کی ایک بہت بڑی مثبت معیار یہ ہے کہ یہ موٹا ہوا ہے یہاں تک کہ پھل بنانا کی مکمل صلاحیت ہے. اسی وقت، صرف غریب زراعت کے طریقوں کے سر کے سائز پر اثر انداز ہوسکتی ہے، جس سے اس سے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے.
اس کے علاوہ، "غیر معمولی مختصر وقت" میں کاببج "ڈوماس F1" رپن: seedlings کے باغ میں پودے لگانے کے لمحے سے 55-57 دن کے اندر اندر تکنیکی پختگی ہوتی ہے.
حاصل ہے انتہائی ابتدائی گوبھی کی قسم
- سر کو توڑنے کے لئے سب سے زیادہ مزاحمت، یہاں تک کہ بہت ہی خراب حالات کے تحت.
- بغیر کسی نقصان کے بغیر بیل اور اچھی طرح سے ذائقہ میں تبدیلی کرنے کی صلاحیت.
- اچھی مارکیٹنگ اور ذائقہ.
گوبھی "ڈوماس F1" کے نقصانات میں اس کا استعمال صرف ایک تنگ حلقہ بھی شامل ہے مختصر شیلف زندگی.
درمیانی موسم گوبھی کی بہترین اقسام خاص طور پر اپنے سبزیوں کے باغ کے لئے
سفید گوبھی کی درمیانی پکانا قسموں کے استعمال کا شعبہ جلد سے کہیں زیادہ وسیع ہے. موسم خزاں میں تازہ کھپت کا مقصد ہے.
یہ بھی کھا سکتا ہے، صرف اس قسم کے ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے یہ صرف 3-4 ماہ طویل نہیں ہوگا. اس طرح کے گوبھی کے پکانا ابتدائی سے زیادہ نہیں ہوتا - 130 دن بعد بیجوں کے بوجھ کے بعد.
مڈ سیشن سفید گوبھی "گفٹ" - آپ کے باغ بستر کی بہترین سجاوٹ
اس قسم کے سروں کی شکل عموما گول یا فلیٹ راؤنڈ ہوتی ہے. ان کے پاس ایک درمیانی کثافت ہے، لیکن ہلکی سبز پتی کا رنگ مختلف ہے.
مختلف قسم کی ایک خصوصیت پتیوں کا مثالی ہموار اور چمکتا ہے، جس پر موم کی موجودگی کی تاثر پیدا ہوتی ہے.
سروں کا ماس ابتدائی اقسام کے مقابلے میں، صرف متاثر کن - 2.5 سے 4، یا اس سے بھی 5 کلوگرام. اس کے علاوہ، گوبھی کا ذائقہ "گفٹ" اعلی سطح پر ہے.
گریڈ کا مقصد نہ صرف تازہ استعمال کے لئے ہے، بلکہ ایک خمیر اور نمک کے لئے بالکل موزوں ہے.
پھل گوبھی "گفٹ" بہت اچھا ہے. 1 لاکھ کے اس علاقے سے 0.5 کی 0.6 میٹر کی اس کی منصوبہ بندی کے دوران، آپ کو بغیر کسی مشکلات سے 15 کلو گرام کا کٹائی حاصل کر سکتا ہے. اس طرح، اس گوبھی کی پودوں میں سرمایہ کاری تمام وسائل بھی زیادہ تر فصلوں کی طرف سے معاوضہ ہیں.
اس کے علاوہ، سروں کی مکمل پھانسی 120 دن کے بعد بھی ہوسکتی ہے، اگرچہ مزید نمٹنے کے لئے یا چنانا کرنے کے لئے، گوبھی بستروں پر تھوڑی زیادہ رکنی چاہئے.
اس کی قدر گریڈ کیا ہے اور اس پر فخر کیا ہے؟
- اس گوبھی کی سب سے اہم خصوصیت اور فائدہ یہ ہے کہیہ مختلف قسم کے پھل میں اضافہ ہوتا ہے اور روس کے سائبیرین اور یورال آبادی علاقوں کے حالات میں بھی پھل دیتا ہے. یہ دیگر علاقوں کے بارے میں بات کرنے کے قابل نہیں ہے، کیونکہ زیادہ سازگار حالات کے تحت مختلف قسم کی بہتر پیداوار بھی فراہم کرتی ہے.
- تازہ کوب 4 ماہ تک ذخیرہ کیے جاتے ہیں.
- نتیجے گوبھی کے بہترین ذائقہ اور پریزنٹیشن.
- مختلف قسم کے عملی طور پر کوئی غلطی نہیں ہے، یہ صرف محتاط دیکھ بھال، اچھی پودے لگانے کے طریقوں اور کیڑوں اور بیماریوں کی روک تھام کی روک تھام کی ضرورت ہوتی ہے.
درمیانے دیر سے گوبھی "مینیزا F1" کی ہائبرڈ شکل: اس میں کیا خاص چیزیں چھپتی ہیں؟
اس کے سر کے سائز کے مطابق، یہ قسم سب سے زیادہ ریکارڈ سمجھا جاتا ہے: وزن وہ ہلچل کر سکتے ہیں 4 سے 9 کلو گرام تک. اس طرح، اہم چیز دیکھ بھال اور کھانا کھلانے کے ساتھ سست نہیں ہونا ہے - گوبھی قرض میں نہیں رہیں گے.
گوبھی کے سر کی شکل راؤنڈ فلیٹ ہوتی ہے، اس کے مجموعی طور پر اس کے مجموعی سائز کے مقابلے میں، سٹمپ بہت چھوٹا ہوتا ہے. بہت پریشان باغی، دعوی کرتے ہیں کہ اس سکیم کے لئے اچھی دیکھ بھال اور پودے لگانا کے ساتھ 0.9 سے 0.6 میٹر، گوبھی کے سر بھی 15 کلو تھے.
تو یہ ایک گناہ ہے کہ کوشش کرنے کی کوشش نہ کریں. اسی وقت، ذائقہ بہت اچھا ہے، یہ گوبھی تازہ اور سٹوریج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
چونکہ اس گوبھی کے سربراہوں کو بہت بڑا بنایا جاتا ہے پیداوار عام طور پر اعلی ہونے کے لئے ہوتا ہے. یقینا، یہ دیکھ بھال اور کھانا کھلانے پر بہت زیادہ منحصر ہے، لیکن اس سے بھی بے بنیاد باغی کے لئے، یہ ایک سپر کام نہیں ہے.
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ مینزا F1 گوبھی کے لئے کھانا پکانا کا وقت بہت اچھا ہے - بڑھتی ہوئی موسم میں ٹرانسپلانٹیشن کے لمحے سے 110 دن رہتا ہے. بڑی مثبت بات یہ ہے کہ پلانٹ روس کے تقریبا تمام آبادی علاقوں میں پودے لگانے کے بعد اچھی پیداوار کا باعث بن سکتا ہے.
حاصل ہےجو اس ہائبرڈ فارم کو الگ کرتا ہے:
- پھل کا بہت بڑا سائز اور ان کے اچھے معیار.
- بیل پر اسٹاک کرنے کی صلاحیت (تکنیکی پختگی کے آغاز پر 1-2 ہفتوں).
- فصل کے لمحے سے، یہ قسم فروری تک تازہ رکھی جاتی ہے.
اس طرح کے خوبصورت ہائبرڈ فارم کے خرابیوں کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے، کیونکہ، عام طور پر، کوئی بھی نہیں ہے. ایک ہی چیز مختلف کیڑوں اور بیماریوں سے شکست کا امکان ہے، جس سے ایک سے زیادہ مختلف قسم کی حفاظت نہیں کی جاتی ہے.
دیر سے سفید گوبھی اور اس کی اقسام
گوبھی کی ایسی قسمیں پکانے کی مدت 180 دن تک پہنچ سکتی ہے، حالانکہ یہ سب سے تازہ ترین قسم ہے. ان کے سلسلے میں، یہ تمام علاقوں میں نہیں بڑھا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ اچھے مزاحمت کے باوجود زیادہ سے زیادہ معروف اقسام کی ٹھنڈے کے باوجود.
لیکن اس کے باوجود یہ ایسی گوبھی ہے جو اسٹوریج سے متعلق مقابلہ جیتتا ہے. اس کی پھل مارکیٹ میں پہلی ابتدائی اقسام کی تکمیل تک پایا جا سکتا ہے.
سفید گوبھی "امیر" قابل ذکر دیر سے کیا ہے: مختلف قسم سے واقف ہو
اس گوبھی کے سربراہوں کو اعلی کثافت ہے، 2.3 سے 3.6 کلو گرام تک وزن، اگرچہ یہ ایک طرف گلی سے کہیں زیادہ ہے. ان کے پاس بہت زیادہ بیرونی اسٹمپ ہے، جس کی لمبائی 28 سینٹی میٹر بھی ہو سکتی ہے.
گوبھی "امیر" چھوڑ دیتا ہے، ایک سرمئی سبز رنگ ہے، موم کے بجائے گہری پرت سے ڈھکتا ہے، جو انہیں بہت آسان بنا دیتا ہے. پتیوں کے کنارے ہموار اور موٹے دونوں ہو سکتے ہیں.
سر کے اندرونی سر درمیانی سائز ہے. تکنیکی پختگی کی مدت کے لئے، گوبھی کے ذائقہ کی خصوصیات بہت اچھے ہیں، لیکن اس کے موسم سرما کے اسٹوریج کے دوران وہ نمایاں طور پر بہتر ہوتے ہیں.
پھل یہ گوبھی بہت اچھااگرچہ، (بعد میں، اس کے فوائد ہیں) بعد میں. سروں کی تکنیکی عدم اطمینان کھلے زمین میں seedlings لگانے کے بعد تقریبا 117-148 دن شروع ہوتا ہے.
پودوں کو ایک ہی وقت میں بالغ نہیں ہے، لیکن بہت اچھی طرح سے. خاص طور پر، فی ہیکر فصلوں سے 35-60 ٹن کا ایک مکمل فصل حاصل کیا جا سکتا ہے.
گھر باغبانی کے لئے گوبھی "امیر" کے بارے میں مختصر طور پر:
- طویل مدتی سٹوریج اور نقل و حمل کے لئے موزوں پھلوں کی اعلی پیداوار کی مختلف اقسام.
- کریک کرنے سے پہلے سر کی استحکام.
- روس کے جنوبی اور درمیانی موسمی زون میں مکمل طور پر مکمل ہے.
بدقسمتی سے، لیکن اس گوبھی میں بیماریوں کا مزاحمت زیادہ نہیں ہے. خاص طور پر حساس گوبھی "امیر" vascular بیکٹیریاسس.
Fusarium wilt بھی عام ہے. اس کے علاوہ، گوبھی کے سر کو ذخیرہ کرنے کے بعد، یہ سرمئی سڑنا اور نقطہ نگروسیوں کی وجہ سے ہوسکتا ہے.
گوبھی کے دیر سے ہائبرڈ فارم "Kolobok F1"
اس گوبھی کے سروں کی شکل عام طور پر گول ہے. ساخت کی طرف سے، وہ بہت گھنے ہوتے ہیں اور وزن تقریبا 2-3 کلو گرام ہوتے ہیں.
بڑا پلس ہے بہت مختصر اندرونی اسٹاکاگرچہ بیرونی بھی طویل عرصہ تک نہیں ہے. یہ سب گوبھی "کولبوک F1" بہت کمپیکٹ بناتا ہے، جو اس طرح کے نام کا سبب بن سکتا ہے.
پتیوں کے رنگ کے طور پر، بیرونی لوگ سبز رنگ ہیں، اگرچہ یہ گوبھی سفید ہے. اس طرح کے گوبھی کھجور کے لئے بہت اچھا ہے، اگرچہ یہ ایک طویل عرصہ تک تازہ رکھی جاتی ہے، بغیر کسی نقطہ نظر نرسوں کی طرف سے نقصان پہنچے.
فصلوں F1 جنجربریڈ گوبھی، جو seedlings پودے لگانے کے بعد 115-125 دن میں پختگی کے ساتھ، اعلی قیمتوں کے مقابلے میں.1m2 کا ایک علاقے آپ کو 7-12 کلوگرام اچھے پھل فراہم کر سکتا ہے، جبکہ اس قسم کے لئے کافی گھنے لگانے قابل قبول ہے- 0.5 کی 0.4 میٹر.
یہ جاننے کے لئے بھی اہم ہے کہ ایک ہائبرڈ کے لئے یہ seedlings کی مدد سے اور بیج انداز میں دونوں کی مدد کے لئے قابل قبول ہے.
سب سے زیادہ قابل ذکر خصوصیات گوبھی کی قسم کی وضاحت:
- جب کھلی میدان میں بڑھتی ہوئی ہو، چپچپا اور نزول بیکٹیریاسیس کے لئے بہت اچھا مزاحمت، مختلف قسم کے روٹ کے ساتھ ساتھ پودوں کی فومریم وائلڈنگ ظاہر ہوتی ہے.
- فصل کی بہت طویل اسٹوریج - کٹائی کے لمحے سے 8-10 ماہ تک.
اس ہائبرڈ فارم کا نقصان بڑھتی ہوئی عمل میں عملدرآمد سے نہیں دیکھا گیا. غیر معمولی معاملات میں، کیڑے کی طرف سے نقصان ہے، جو لکڑی کے دھول دھول سے روکنے کے لئے روک سکتے ہیں.
سفید گوبھی لگانے کے بارے میں جاننے کی کیا ضرورت ہے: اہم پہلوؤں
- بوائی کے بیج مارچ کے آغاز کے وقت شروع ہوسکتے ہیں، لیکن یہ آپ کے آب و ہوا کی خصوصی خصوصیات پر توجہ مرکوز کرنے کے لئے ضروری ہے اور چاہے وہ 30-40 دنوں میں کھلی زمین میں بیجوں کو پودے لگائے. بوائی سے پہلے، ان میں ابلتے ہوئے پانی اور غذائیت کے مرکب کے ساتھ عمل کرنا ضروری ہے.
- بیج 1 سینٹی میٹر کی گہرائی سے جمع کیے جاتے ہیں، دو بیجوں کے درمیان فاصلہ 3-4 سینٹی میٹر ہے.
- پہلے سے ہی 12-15 دن کی عمر میں، seedlings تازہ ہوا اور اس کے ساتھ سورج کی کرنوں کے تحت بکسوں کو لے جانے کے لئے شروع کر سکتے ہیں.
- بیجنگ لگانے سے پہلے بستروں کو احتیاط سے تیار کرنے کے لئے مت بھولنا: انہیں احتیاط سے کھو اور نامیاتی کھاد کو لاگو کریں.
- seedlings کے پودے لگانے 3-4 حقیقی پتیوں پر ظاہر کی جاتی ہے. پودے لگانے کی منصوبہ بندی ہر کلاس کے لئے انفرادی طور پر ہونا چاہئے، اس کے سر کے ممکنہ سائز کو لے کر.
- پودے لگانے کے بعد، پودوں کو باقاعدگی سے پانی اور کھاد کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، باغ میں صفائی کو برقرار رکھنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ تمام مضامین کو ہٹا دیں.
ترقی کے دوران سفید گوبھی کی خصوصیات
گوبھی کی دیکھ بھال کبھی ختم نہیں ہوگی. خاص طور پر، کھلی زمین میں پودے لگانے کے فورا بعد کثیر پانی کی ضرورت ہوتی ہے ہفتے میں 2 بار - 1m2 فی فی 6-8 لیٹر پانی کے استعمال کا استعمال.
بعد میں پانی کم کرنا ضروری ہے، لیکن بہت زیادہ. اس کے علاوہ، مہینے میں کم سے کم 2 بار، گوبھی کو سوراخ کرنے یا چکن کی چکنائی کے حل کے ساتھ شامل کیا جانا چاہئے. معدنی کھاد کم عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
سب سے اہم ہے کیڑوں کی طرف سے مختلف بیماریوں اور پلانٹ کے نقصان کی روک تھام. اس کے لئے، گوبھی کو وقت کے ساتھ دھول کے ساتھ دھول کے لئے محفوظ کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، پیاز چھڑی یا بوجھاک کے حل کے ساتھ اسے پھینک دیں.
کچھ کیڑوں بھی ٹماٹر کے اسباب کے حل سے ڈرتے ہیں. باغ میں روک تھام کی پیمائش بھی ایک باقاعدگی سے فصل تبدیلی کی شکل ہے.