کوریائی کا کھانا پکانا، کوریائی میں نمکین کیسے؟

ان لوگوں کے لئے جو کچھ نیا کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور پورے دن سٹو پر کھڑے نہیں ہوتے ہیں، کوریائی میں نمکتی گوبھی کے لئے ہدایت کامل ہے.

اس اپلی کیشن کو آپ کا دستخط ڈش ہونے کا یقین ہے. اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ بہت جلدی ہوتا ہے: فعال کھانا پکانے کے صرف 15-20 منٹ!

صبح میں ہم نے ایک چھوٹی سی کوشش کی اور شام میں آپ کو مہمانوں اور خاندانوں کو ایک مزیدار اور صحت مند ڈش کے ساتھ علاج کر رہے ہیں! مہمانوں کو بھی ایک ہدایت کا مطالبہ کیا جائے گا.

یہ ناشتا ریفریجریٹر میں طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لہذا مستقبل کے استعمال کے لئے تیاری. ٹیبل پر پھولنے والی تیاریاں اور کھانا تیار کرنے کے اختیارات کے لئے کچھ فوری ترکیبیں پر غور کریں.

کوریائی کھانے کی خصوصیات

کوریائی ہدایت میں باورچی خانے سے متعلق گلاب آپ کو مصنوعات میں وٹامن اور معدنیات کی زیادہ سے زیادہ رقم کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے. لہذا کوریائی کھانا دنیا میں سب سے زیادہ مفید کھانا پکانے میں سے ایک سمجھا جاتا ہے..

نمکین برتن کے فوائد اور نقصان

یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ کوریائی کھانا کافی مسالہ انگیز اور مسالیدار ہے، لہذا اگر آپ دل کی ہڈی یا گیسٹرائٹس کے شکار ہوتے ہیں، تو اس طرح کے کھانا آپ کے سامنے جھگڑا ہے. تاہم، آپ اپنی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ایک ڈش میں مصالحے کی مقدار کو آسانی سے کم کر سکتے ہیں (مثال کے طور پر، لہسن کی مقدار کو کم کریں).اگر یہ سمجھا جاتا ہے کہ چھوٹے بچوں کو کوریائی کوریج میں علاج کیا جائے گا تو مصالحوں کی تعداد بھی کم ہوسکتی ہے.

• کیلوری کے لئے تیار 100 گرام. 79 کلو.
• گلہری - 2 گرام.
• موٹی - 4 گرام.
• کاربوہائیڈریٹ - 10 گرام.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ڈشکا روشنی اور صحت مند ہے.

فاسٹ فوڈ ہدایت

اجزاء کی ضرورت ہے:

• گہرا سر؛
• 1 گاجر
• لہسن کے 4 لونگ (ذائقہ میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا).

اچھال کے لئے:

• 130 گرام چینی؛
• 1 چمچ نمکین
• 40 ملی میٹر بہتر سبزیوں کا تیل؛
• سرکل 9٪ کے 50 ملی میٹر؛
• 700 ملی میٹر پانی؛
• 1 اسپیس مرگی؛
• 1 اسپیس ہلکی
• زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
• paprika - ذائقہ؛
• بے پتی؛
• مرچ مرچ، پیاز، جڑی بوٹیوں اور دیگر - آپ دوسرے مصالحے کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں.

گلہری تازہ ہونا چاہئے، روٹ اور نقصان سے آزاد. اس سے ممکنہ کیڑوں کو دور کرنے کے لۓ، چاقو کی چھت پر نمک اور سائٹرک ایسڈ کے علاوہ سرد پانی میں کھانا پکانے سے پہلے 30 منٹ لگے.اس کی بجائے ایسڈ کی، آپ نیبو کا رس کا چمچ استعمال کرسکتے ہیں.

تیاری کا طریقہ:

1. دھواں گوبھی چھوٹے پھولوں میں تقسیم ہوا. اپنے ٹکڑوں کے سائز کو ایڈجسٹ کریں، کسی کو بڑے ٹکڑے ٹکڑے سے محبت کرتا ہے، کسی کو چھوٹا.
2. پانی میں سلائیاں تقریبا 3-4 منٹ تک پھینک دیں. آپ صرف پانی کو ابال کر سکتے ہیں، وہاں گوبھی پھول پھینک سکتے ہیں اور آگ بند کر سکتے ہیں.
3. 4-5 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھڑے ہونے دو اس صورت میں، گوبھی خاص طور پر خطرناک ہے.
4. گوبھی پکایا گیا جس میں پانی کو نالی کرنے کی ضرورت کے بعد.
5. گوبھی ابلتے وقت، ہم گاجر اور لہسن کو کاٹتے ہیں. مکمل طور پر چاقو کے ساتھ لہسن کو کاٹنا، اور گاجر میں گاجروں کے لئے ایک خاص grater جب پر گاجر زیادہ جمالیاتی لگ رہا ہے. لیکن آپ عام طور پر بڑے grater استعمال کر سکتے ہیں.
6. اچھال بنانے کے لئے، پانی کو ابالنا، مصالحے کو شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا تاکہ وہ اپنے ذائقہ کو پانی میں ذائقہ دیں. نمک، چینی، سرکہ اور بے چینی سبزیوں کا تیل شامل کریں.
7. موصول ہوئی اچار کے ساتھ سبزیوں کو ڈالو، ڈش ٹھنڈی دو اور 10-12 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر کو بھیج دو.

اسی ہدایت کے لئے، آپ موسم سرما کے لئے گوبھی کھا سکتے ہیں:

1. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کو کھانا پکانا، انہیں ایک جار میں ڈال دیں.
2. گرم، شہوت انگیز اچھال کے ساتھ بھریں اور lids کو رول.

موسم سرما میں یہ بہت خوشگوار ہے کہ اس طرح کے سوادج جار حاصل کریں اور خدمت کریں.

اگر آپ 10-12 گھنٹوں کا انتظار کرتے ہیں تو کوئی طاقت اور موقع نہیں ہے، مچنے والی عمل آسانی سے تیز ہوسکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، جب آپ اچانک سبزیاں ڈالتے ہیں تو انہیں دباؤ میں ڈال دیا جاتا ہے. گوبھی فرج میں نہ ڈالو، اور آپ کو 5-6 گھنٹوں میں کچھی، مسالیدار گوبھی سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کچھ مفید تجاویز

• موسم کے ساتھ استعمال کرنے سے مت ڈرنا. بنیادی ہدایات ہمیشہ آپ کے پسندیدہ مصالحے اور سبزیوں کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، بلغاریہ کے ساتھ بلغاریہ کالی مرچ.
• سٹاک کے پاس پتے کے ساتھ گوبھی کا ایک سر تلاش کرنے کی کوشش کریں. رسیلی پتیوں کی موجودگی نوجوان، تازہ گوبھی کا ایک یقینی نشان ہے.
• سر پر انفراسرسیوں کو ایک دوسرے سے مضبوطی سے فٹ ہونا چاہئے، اور گوبھی خود کو مضبوط، سفید اور سیاہ جگہوں کے بغیر ہونا ضروری ہے.
• اگر ممکنه ہو تو، خریدنے کے لئے استعمال شدہ موسمی کا استعمال نہ کریں. وہ اکثر بہت سست یا میٹھی ہیں. کوریا میں کالی مرچ سب سے زیادہ بنیادی موسمیات کی ضرورت ہوتی ہے، جسے آپ اپنے ذائقہ کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں، اور آپ ہمیشہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنائیں گے.

دائرہ اختیار کے اختیارات

کوریائی میں مرچھا ہوا کالی مرچ میز پر ایک عمدہ خود ساختہ ناشتا ہے.

یہ ایک مفید سائڈ ڈش ہے:

• گوشت؛
• مچھلی؛
• ایک پرندے

جب آپ کیباب کھانا پکانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو فطرت پر ایک جار لینے کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. آپ آسانی سے تھوڑا سا پیاز، گھنٹی مرچ، گرین شامل اور سبزیوں کے تیل سے بھر سکتے ہیں. عظیم ترکاریاں حاصل کرو

کوریائی نمکین کی ایک قسم طویل عرصے تک ہمارے گھروں میں غیر ملکی اور مضبوط طور پر آباد ہو گئی ہے. کوریائی طرز گوبھی ایک شاندار، ہلکا ڈش ہے.جو آپ سے زیادہ کوششوں اور مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے.

اسے آزمائیں، اور یہ یقینی طور پر ایک دستخط ناشکر بن جائے گا کہ آپ کے خاندان اور مہمانوں سے محبت کرے گی. بون اپیٹیٹ!