"جاپانی کیکڑے" ٹماٹر کی ایک قسم ہے، جو اس کے شاندار ذائقہ کی وجہ سے بہت مشہور ہے، جس میں دوسرے ٹماٹر کی دیگر اقسام سے فرق ہوتا ہے.
یہ پرجاتیوں، کسی دوسرے کی طرح، ایسی خصوصیات ہیں جو آپ کو ایسے ٹماٹروں کی کٹائی شروع کرنے سے قبل سیکھنا چاہئے.
- مختلف قسم کی ظاہری شکل اور وضاحت
- پھل کی خصوصیات
- مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
- ایجیکنالوجی
- بیج کی تیاری، پودے لگانا بیج اور ان کے لئے دیکھ بھال
- بیجنگ اور زمین میں پودے لگانا
- دیکھ بھال اور پانی
- کیڑوں اور بیماریوں
- زیادہ سے زیادہ پھلکاری کے لئے شرائط
- پھل کا استعمال
مختلف قسم کی ظاہری شکل اور وضاحت
اس قسم کے ٹماٹر میں ترقی محدود نہیں ہے، لہذا ٹماٹر کا سائز حالات اور پودوں کی مدت پر منحصر ہے اور مکمل طور پر مختلف ہوسکتا ہے.
لیکن، ایک اصول کے طور پر، اس طرح کے ٹماٹر بہت بڑے ہوتے ہیں. آپ ان دونوں گرین ہاؤس کے حالات میں، اور کھلی زمین میں یا فلم پناہ گزینوں کے تحت بڑھ سکتے ہیں.
پودوں کی جھاڑیوں میں درمیانے سائز کے ہلکے سبز پتی ہیں، تقریبا 2 میٹر کی اونچائی پر پہنچ جاتے ہیں، 6 برش ان میں سے ہر ایک تشکیل دے سکتے ہیں.
پھل کی خصوصیات
وضاحت کے مطابق، جاپانی کیکڑے ٹماٹر دیگر قسموں کے پھلوں سے الگ کرنے کے لئے آسان ہیں.وہ شکل میں فلیٹ گول ہوتے ہیں، فلافی ہینگر ہیں. ٹماٹر کا رنگ تبدیل ہوتا ہے جیسے سبز سے گلابی اور کرمسن، سرخ یا پیلے رنگ سے پھنس جاتی ہے.
فوٹ رس بورڈ پر تھوڑا سا بھری ہوئی رسیلی، گوشتدار، گھنے نہیں ہے. ایک ٹماٹر کا وزن 300-400 جی ہے. "جاپانی کیکڑے" ایک اعلی پیداوار کی قسم ہے: صحیح زراعت کی تکنیکوں کا مشاہدہ، پودے لگانے کے ایک M2 سے 11 کلو ٹماٹر کو جمع کیا جا سکتا ہے. 
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
کسانوں اور باغوں کے جائزوں کے مطابق، اس طبقے کے مندرجہ ذیل فوائد کی شناخت کی جا سکتی ہے:
- سب سے زیادہ عام بیماریوں کے خلاف مزاحمت؛
- ذائقہ کی خصوصیات. زیادہ تر باغی دوسرے ٹماٹر کی قسموں پر جاپانی کیکڑے ٹماٹر کے ذائقہ کی برتری کا ذکر کرتے ہیں؛
- بیج انکرن - 95٪ سے زیادہ، جو ان کے معیار کا ایک بہت اشارہ ہے؛
- مختلف موسمیاتی خصوصیات کے لئے اعلی اطلاق. چونکہ یہ مختلف قسم کے سائبریا میں پودوں کے لئے خاص طور پر برادری کی گئی تھی، اس کی سخت موسمی حالات کے لئے جانا جاتا ہے، یہ خصوصیت اس کا بنیادی فائدہ ہے.
کمبودیوں کے لئے، "جاپانی کیکڑے" سے ان میں سے بہت سے نہیں ہیں. پودے لگانے کے بیجوں اور باقاعدگی سے پودے کی باقاعدگی سے مناسب دیکھ بھال کے معیاروں کی سخت ضرورت کے لئے صرف مختص کی ضرورت ہے.
ایجیکنالوجی
ٹماٹر "جاپانی کیکڑے" کی پیداوار پودے لگانے اور بیجوں کی بڑھتی ہوئی ٹیکنالوجی پر براہ راست منحصر ہے، لہذا یہ زراعت کے طریقوں کے مطابق عمل کرنا اور جھاڑیوں کی دیکھ بھال کے بنیادی قوانین کو جاننا ضروری ہے.
دیکھ بھال کی تیز رفتار، جو اس قسم کی بنیادی اور صرف کمی ہے، ٹماٹر کی کٹائی کے اختتام کے نتیجے کو متاثر کر سکتا ہے. 
بیج کی تیاری، پودے لگانا بیج اور ان کے لئے دیکھ بھال
اس فصل کو بڑھاتے ہوئے، اکثر بیجنگ کا طریقہ کار بناتا ہے، کیونکہ کھلی زمین میں فوری طور پر بیج لگانا ممکنہ نتائج نہیں دیتا.
بیجوں سے پودے لگانے سے قبل بیجوں سے نکلنے کے لئے مصیبتوں کے لۓ، انہیں پوٹاشیم permanganate کے بہت ہی مرکوز حل میں کئی دن (2-3) کے لئے رکھا جانا چاہئے، اور پھر دھونا.
بیج لگانے کے لئے سب سے زیادہ مناسب ماہ مارچ (8-10 نمبر) ہے.بوائی کی گہرائی 1 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. 2 پتیوں کی ظاہری شکل کے بعد، پودوں کو ایک چن کی ضرورت ہے.
بیجنگ اور زمین میں پودے لگانا
گرین ہاؤس سے، گرمی سے لیس، seedlings اپریل میں پودے جا سکتے ہیں، اگر گرین ہاؤس فلم، آپ کو بیج کے پودے لگانے کے بعد 65 دن تک انتظار کرنا ہوگا، اور پھر پھر جھاڑیوں کو دوبارہ ڈالنا.
ایک اصول کے طور پر، یہ مئی کی شروعات ہے. اس طرح کے ٹماٹروں کی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا گرین ہاؤس میں اور دونوں کے بعد کھلے مٹی میں دونوں 4 فی صد پودوں کو فی m2 استعمال کرنا چاہئے.
پہلی گولیوں سے پہلے گرین ہاؤس میں مٹی باقاعدگی سے نمی کرنا چاہئے. بھی احاطہ کرتا باغ کے روزانہ وینٹیلیشن اہم ہے.
سادہ قواعد کے بعد ایک مستقل جگہ پر پودے لگانے کی ضرورت ہے:
- یہ ضروری ہے کہ مٹی میں جس میں آپ کو اس کے دارالحکومت، گوبھی، کھیرے، پیاز، پیاز یا گاجر سے پہلے "جاپانی کیکڑے" لگانے کا ارادہ رکھتا ہے. مطلوبہ نہیں لہذا مٹی میں ٹماٹر کا آلو آلو، بینگن یا مرچ تھا.
- زمین کو غذائیت اور غذائی اجزاء کے ساتھ سنبھالنا چاہئے. سب سے بہترین مٹی ہموار ہے.
دیکھ بھال اور پانی
جاپانی کیکڑے مختلف قسم کے ٹماٹر کی دیکھ بھال کی اہم خصوصیات:
- مناسب پانی ضروری ہے: صبح یا اس کے بعد سورج کے اندر یا گندم پانی کے ساتھ کنوؤں میں.
- جھاڑیوں کو ایک گیٹ کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ پھل کے وزن میں وہ زمین پر گر جاتے ہیں، جہاں وہ زیادہ سے زیادہ کیڑوں سے بے نقاب ہیں اور کافی سورج کی روشنی نہیں ملتی ہیں یا توڑتے ہیں.
وزن میں پودوں کو برقرار رکھنے کیلئے ڈھانچے کی تعمیر ضروری ہے. یہ عمودی طور پر یا افقی طور پر واقع ٹیلس ہوسکتا ہے. افقی ٹیلس ٹماٹر ٹماٹر کی اجازت دیتا ہے جیسے وہ بڑھتے ہیں. عمودی ٹیلس کی مدد سے، آپ سائٹ پر جگہ کو محفوظ کرسکتے ہیں؛
- استحکام کے طور پر، اس قسم کے ٹماٹر 1-2 تنوں میں بڑھا جانی چاہئے، جس میں سے دوسرا دوسرا مرحلہ ابتدائی برش کے تحت قدم بن گیا ہے.
باقی قدم کاروں کو ہاتھ سے ٹوٹ جانا چاہئے، ایک چھوٹا سا "سٹمپ" چھوڑ کر، ایک سینٹ میٹر طویل عرصے تک، ایک نئے فرار ہونے سے روکنے کے لئے. صبح میں ماسکنگ سب سے بہتر ہوتا ہے، ایک وقت میں تین سے زیادہ اضافی شوز کو ہٹانے کے بغیر؛
- اضافی پتیوں، جو اضافی نمی سے باخبر رہنے اور غذائی اجزاء کا حصہ لے سکتے ہیں، سنوتے ہیں. اس طرح کے ٹماٹروں کو پتے کے بغیر، میلوں کی طرح بڑھا سکتے ہیں، ان پر پتیوں کے بغیر.
آپ پودے لگانے کے بعد 115 دن پھل جمع کر سکتے ہیں (جولائی - اگست کے آغاز).کیڑوں اور بیماریوں
حقیقت یہ ہے کہ ٹماٹر کی جاپانی کیکاب کی قسم سخت حالات میں پودوں کے لئے برداشت کیا گیا تھا اور عام طور پر سب سے زیادہ عام بیماریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، کشتی کے قواعد و ضوابط کی تعمیل اور دیکھ بھال کرنے کے لئے کافی نہیں ہوسکتا ہے.
کیڑوں کو روکنے اور پودوں کی بیماریوں کی روک تھام کو روکنے میں بھی اہمیت ہے.
Phytophthora یا cladosporiosis سے بچنے کے لئے، گرین ہاؤس میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے اور نمی کی مطلوبہ سطح سے زیادہ نہیں کرنے کے لئے ضروری ہے.
دودھ کے ساتھ دواسازی آئوڈین کا ایک مرکب (ایک لیٹر دودھ اور پانی کے ہر بھوٹ میں آئوڈین کی 25 قطرے) کے ساتھ ساتھ اس کا مرکب کرنا ضروری ہے. 
اگر آپ نے پہلے ہی بیماری کے علامات کو محسوس کیا ہے (ایک پودے میں دیر سے روشنی کے ساتھ پھلوں پر سفید جھاڑیوں یا پتیوں کے ساتھ بھوری خالی جگہیں) ہر تین دنوں پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے:
- فیوٹپوٹورس سے - راھ، ٹریچولپول یا فیوٹوسپورن کی طرف سے؛
- کلدوسپورسیس سے - منشیات کا تانبے کی ایک اعلی حراستی کے ساتھ.
زیادہ سے زیادہ پھلکاری کے لئے شرائط
ٹماٹر کی سب سے زیادہ ممکنہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے، یہ مٹی کو کھاد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اگر زیادہ کثرت سے ہوتا ہے تو، پتیوں کو زیادہ تیزی سے بڑھنے لگے گی، جس میں جھاڑیوں کی زیورات کی تعداد کم ہوجائے گی.
مفید مائیکرویلیٹس کے ساتھ مل کر پیچیدہ کھاد سب سے بہتر ہیں. غذائی اجزاء کے توازن کو برقرار رکھنے کے موسم میں بہت اہم ہے.
ٹماٹر کی گرمی میں بادل موسم کے مقابلے میں زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے، جب وہ سورج کی روشنی کی کمی کی وجہ سے پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے.
آپ پیداوار کی سطح کو بھی بڑھا سکتے ہیں اور بستروں کو گھسنے کے ذریعے نمی کی ضرورت کو کم کر سکتے ہیں. 
پھل کا استعمال
ٹماٹر کی قسم "جاپانی کیکڑے" سلاد میں استعمال ہونے والی سب سے زیادہ مقبول قسم ہے. بیجوں کی چھوٹی تعداد اور گودا کی کثافت کی وجہ سے، یہ ٹماٹر بالکل اپنی شکل کو برقرار رکھتی ہے، پینے کی مصنوعات کو اچھی لگتی ہے.
اسی خصوصیت میں ان ٹماٹروں کا استعمال کرتے ہوئے نمکین تیار کرنا ممکن ہے. اس کے علاوہ، "جاپانی کیکڑے" ٹماٹر پیسٹ کینن، کھانا پکانے لچو، ساس اور جوس کے لئے بہت اچھا ہے.
ٹماٹر کی قسمیں "جاپانی کیکڑے" نہ صرف میز کی ایک مزیدار سجاوٹ بلکہ بلکہ ایک اچھا رس یا چٹنی بھی ہوسکتی ہے.
