باغ"> باغ">

ککڑیوں کے مختلف قسم کے "خوبصورت": خصوصیات اور وضاحت

ککڑی ہر جگہ بڑے ہو جاتے ہیں، اور ہر مالکن اس کے پسندیدہ ہیں، جو ہر سال باغ میں فخر کا باعث بنتی ہے. اکثر باغ میں "پسندیدہ" میں سے ایک کھڑا ہے ککڑی کی قسمیں "خوبصورت" بہت مقبول اور کوشش کی نوعیت، جس سے 1971 سے پیدا ہوا ہے، اس مضمون میں ہم اس کی تفصیلی خصوصیات اور وضاحت دیکھیں گے، ہم یہ واضح کریں گے کہ یہ مختلف قسم کے یا ہائبرڈ سے متعلق ہے، گھر میں پودوں اور دیکھ بھال کی خصوصیات کو نمایاں کریں.

  • مختلف قسم کی ظاہری شکل اور وضاحت
    • پھل کی خصوصیات
    • طاقت اور کمزوری
  • ایجیکنالوجی
    • لینڈنگ
    • پانی کے قوانین
    • بش کی تشکیل - بہترین فصل کی کلید
  • کٹائی
  • زیادہ سے زیادہ پھلکاری کے لئے شرائط
  • ہائی بچت: پھل پروسیسنگ کی تجاویز

مختلف قسم کی ظاہری شکل اور وضاحت

یہ بات قابل ذکر ہے کہ "خوبصورت" ضرور مختلف قسم کی ہے اور اس کے ساتھ سنبھالنے کے ساتھ کچھ بھی نہیں ہے.

ککڑی کی گولیوں کی درمیانی لمبائی، پانچ طرف شاخوں کی تشکیل کرنے میں قابلیت ہوتی ہے، اور پھلوں میں ایک ماہ یا دو کے بعد بوائی لگتی ہے، جس میں مختلف قسم کی پٹیوں کی شکل ہوتی ہے.

کیا تم جانتے ہو ککڑی ہمالی سے آتے ہیں، اس دن آج تک پلانٹ جنگلی میں بڑھتی ہے. یہ معتبر طور پر معلوم ہوتا ہے کہ ایک ککڑی، ایک پالتو جانور سبزیج کے طور پر 6 ہزار سال سے زائد ہے.

پھل کی خصوصیات

ککڑی کی قسموں کی وضاحت کرتے ہوئے "فضل" کو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ پھلوں میں اونچائی کی شکل ہوتی ہے اور وزن میں 150 جی تک پہنچ جاتا ہے. لمبائی میں، سبزیاں 12 سینٹی میٹر کی اوسط تک بڑھ سکتی ہیں. پھل کا گوشت ایک خوشگوار بحران، کثافت، تلخ کی کمی ہے. Zelentsov کی جلد کو چھوٹے tubercles کی طرف سے معائنہ کیا جاتا ہے جو چھوٹے سفید سپائیک ہیں.

سب سے زیادہ مقبول ککڑی کی قسموں کی جانچ پڑتال کریں: سائبیرین گارینڈ، ہیکٹر، کرواسینا، ٹیگانائی، لوووووتسککی، اصلی کرنل، ماشا، مسابقتی، ززوولیا، پالٹچ، نازیسیکی "اور" جرات ".

طاقت اور کمزوری

مختلف قسم کے فوائد کے درمیان "خوبصورت" کی شناخت کی جا سکتی ہے:

  • Zelentsov کا بہترین ذائقہ؛
  • بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت، زیتون بلوٹوت سے متعلق نہیں؛
  • ککڑیوں کی دوسری قسموں کے لئے ایک سنکرنے والا ہونے کی صلاحیت؛
  • کم درجہ حرارت کا مزاحمت؛
  • تازہ، ڈبہ بند اور نمک کھانے کا امکان، اسی طرح کا اچھا ذائقہ؛
  • موسمی حالات کی ایک قسم کے لئے فوری موافقت.

اس قسم کے بنیادی نقصان کو ککڑیوں کی موٹی چھڑی سمجھا جاتا ہے، جو تازہ پھل کھانے کے بعد دیکھا جا سکتا ہے.

ایجیکنالوجی

پھلوں کو اچھی طرح سے برداشت کرنے کے لئے "فضل مند" ککڑیوں کے لۓ، سازگار بڑھتی ہوئی حالات اور پودے کی دیکھ بھال کی تجاویز کو یقینی بنانے کے لئے سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے.

لینڈنگ

یقینا، گرین ہاؤس کے تیزی سے گرین "کشش" ککڑی کے پھل، لیکن ان کے کام کو آسان بنانے کے لئے، وہ کھلی زمین میں فوری طور پر ککڑی کے بیج لگانے کی تجویز کرتے ہیں، اس کے مطابق زمین کو 15 ڈگری سے کم نہیں.

بوائی کرنے سے پہلے پودے لگانے والا مواد کسی بھی حوصلہ افزائی کی ترقی کے ذریعہ لینا چاہئے. بیجوں کی بوائی تقریبا 2 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کی جانی چاہئے.

پہلے علاج شدہ مٹی میں بونا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو موسم خزاں کی مدت سے تیار ہے. یہ سرگرمیاں ضروری ہیں کہ مٹی ڈھیلا اور زردیزی کی وجہ سے ہوسکتی ہے. مٹی کے لئے اس طرح کی خصوصیات کے لئے، ضروری ہے کہ نامیاتی مادہ کو کھنگالیں مٹی میں موسم خزاں کی مدت میں تقریبا 15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سرایت کریں. موسم بہار سے پہلے، یہ معطل ہوجائے گا، گرمی پیدا کرے گا اور اس کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء جس میں seedlings کی تیز رفتار اور فعال ترقی میں شراکت ہوگی.

کیا تم جانتے ہو گرین ہاؤسجو تاریخ میں پہلی مرتبہ پودوں کو ہر سال دور بڑھانے کے لئے تیار کیا گیا تھا، خاص طور پر ککڑی کے لئے ارادہ کیا گیا تھا - قدیم رومن امیر طیریسیسس کے پسندیدہ سبزیوں.

seedlings پھینکنے سے پہلے، آپ کو باقاعدگی سے مٹی کو پانی کے طور پر پانی کے طور پر پانی چاہئے چاہئے. یہ بھی اچھا ہو گا کہ بستر کو ڈھکنے کے لۓ کسی بھی ڈھکنے مواد کے ساتھ گرم اور نم رکھنے کے لۓ اچھا ہو.

جب پہلی گولی مار دی جائے گی تو، ضروریات کو انسٹال کرنے کے لئے ضروری ہے تاکہ ککڑی کی گولییں عمودی طور پر بڑھ جائیں. جگہ کو بچانے کے لئے اور پودے کی عام تشکیل کے ساتھ ساتھ ان کی دیکھ بھال کو آسان بنانے کے لئے اس طرح کی ہراساں کرنا ضروری ہے.

پانی کے قوانین

"خوبصورت" بار بار اور باقاعدگی سے پانی سے محبت کرتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ پانی کو پانی کی بجائے گرم پانی کے ساتھ پانی سے نکالنا چاہئے.

شام میں جھاڑیوں کا پانی. تقریبا 1 مربع. مجھے 5 لیٹر پانی کا استعمال کرنا چاہئے.

یہ ضروری ہے! بارش اور موسم بہار کے موسم میں پانی کو کم کرنا چاہئے.

بش کی تشکیل - بہترین فصل کی کلید

فصل کے لئے اعلی معیار کے لۓ، مصنوعی بش کے قیام سے پودے کو فراہم کرنا ضروری ہے. ثقافت کی جڑیں کمزور ہیں، لہذا وہ سبز پتیوں کی مائع اور ضروری مادہ کو مکمل طور پر فراہم نہیں کر سکتے ہیں، جو رنگ کی اننگز اور نقصان کو مسترد کرسکتے ہیں.گولیوں کی ترقی کی سہولیات کے لۓ، ان میں سے بعض حصوں کو ہٹا دینا ضروری ہے. یہ طریقہ کار ابتدائی ترقی کے مرحلے میں کیا جاتا ہے.

چمک کی تشکیل پنچنے سے ہوتی ہے. اس طریقہ کار کو صحیح طریقے سے لے جانے کے لئے، ضروری ہے کہ مٹی سے تیسرے شیٹ کو شمار کریں اور باقی کو ہٹا دیں. اگر ثقافت کمزور ہو تو، چھٹی شیٹ کو شمار کرنے کے طریقہ کار کو انجام دیا جاسکتا ہے. اس مادہ کے بعد، بش میں تقریبا 6 لشکر مشتمل ہونا چاہئے.

کٹائی

ہر روز پائپ سبز سبزیاں جمع کرنا چاہئے. اس میں تکلیف کی ترقی اور ایک نیا قیام کو فروغ دینے میں مدد ملے گی.

گرین سے رس کے نقصان کو روکنے کے لئے، بچنے سے پھل نکالنے یا پھینکنے سے ککڑی جمع کرنا ضروری ہے.

ہر جھاڑی پر پہلا تشکیل دیا جانا چاہئے اس کی ناجائز حالت میں. پھلوں کی بڑھتی ہوئی مدت کے دوران اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ پھلوں کو پھلوں سے نکالنے کی اجازت نہ دی جائے.

زیادہ سے زیادہ پھلکاری کے لئے شرائط

اعلی پیداوار کی طرف سے ممنوع کرنے کے لئے "کشش" قسم کی مختلف قسم کے لئے، ضروری ہے کہ پلانٹ کو باقاعدگی سے تیار شدہ کھاد کے ساتھ کھانا کھلانا، جو خشک، ملین یا پولٹری کے ذریعہ متبادل ہے.

اگر ککڑی خراب جگہ میں بڑھتے ہیں، تو انہیں باقاعدہ پوٹاشیم کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے.

جھاڑیوں کی معمول کی ترقی کے لئے لازمی شرط باغ میں مٹی کھا رہا ہے.

بیماریوں اور کیڑوں کی روک تھام اور باقاعدگی سے چھڑکاو کے بارے میں مت بھولنا. مثال کے طور پر، پودوں پر پاؤڈر نوکری کی ترقی کو روکنے کے لئے، یہ ہدایات ہدایات کے مطابق ہیازاز کے ساتھ لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے. جڑ کی گھڑی کی روک تھام کو روکنے کے لئے، ہدایت کے مطابق پچھلایک حل کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. دیگر بیماریوں اور کیڑوں کے نقصانات کو پروفیلیکٹک علاج کا اشارہ نہیں ہے، انھیں واقعہ کے پہلے نشان سے نمٹایا جانا چاہئے.

ککڑیوں کے لئے بہترین پیشوا ہیں: تمام قسم کے گوبھی، solanaceous: (ٹماٹر، آلو)، گل، اجمود، گاجر، بیٹ اور تالاب.

ہائی بچت: پھل پروسیسنگ کی تجاویز

تازہ ککڑی جلدی سے نمی، دھندلا اور غریب ذخیرہ کر سکتے ہیں، لہذا جب وہ اب بھی تازہ ہیں تو انہیں عمل کرنا چاہئے. وہ نمکتی، نمکین یا ڈبے بند کر سکتے ہیں.

کے دوران اچار ان کا ذائقہ مختلف قسم کے ذائقہ کی خصوصیات، چنانچہ منتخب کنٹینر کے لئے پھلوں کی صحیح تیاری اور اس کے ساتھ تقریبا 18 ڈگری کا معمول اسٹوریج درجہ حرارت برقرار رکھے گا. اگر اسٹوریج کا درجہ 15 ڈگری سے کم ہے، تو لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا بہت آہستہ آہستہ ترقی کرے گا، جو اس کی مصنوعات کی پسماندگی کو کم کرے گی. اگر ہوا کا درجہ 22 ڈگری سے زیادہ ہے تو، اجزاء کا عمل بجلی کی رفتار سے ہو گی، جو گیسوں کی رہائی میں حصہ لیں گے، جو بیکٹیریا کے فعال ترقی سے منسلک ہوتے ہیں، مصنوعات کی معیار کو خراب کر دیتے ہیں. کافی مقدار میں مصالحے اور نمک کو استعمال کرنے کے لئے بہت ضروری ہے تاکہ سست اور مائکرو ایسڈ بیکٹیریا کی ترقی کو روکنے کے لئے اور نقصان دہ مائکروجنسیوں کو بھی روکنا. یہ لکڑی یا شیشے کے کنٹینرز میں نمکین کی کھدائی کا عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. لکڑی کے کنٹینرز کو اچھی طرح دھویا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded ہونا چاہئے. اس کے علاوہ گھر میں اچھالنے کے دوران، لہذا کنٹینر لہسن سے نمٹا جانی چاہئے. شیشہ کنٹینر کو گرم پانی سے اچھی طرح دھونے کی سفارش کی جاتی ہے. بیرل میں ککڑیوں کو چننا کرنے کے لئے، آپ کو ایک لکڑی کا ٹینک خریدنا چاہئے جو 100 لیٹر سے زائد لیٹروں کا حجم نہیں ہوگا، یہ بھی ضروری ہے کہ یہ لکڑی کے درختوں سے بنائے جائیں.

یہ ضروری ہے! اگر آپ پلاسٹک کے بیگ کے ساتھ بیرل نکالتے ہیں تو تیار مصنوعات زیادہ ذائقہ ہو گی.

اس طرح کی پروسیسنگ کے لئے زیادہ پکانا ککڑی نہیں، جو تقریبا 12 سینٹی میٹر طویل ہوسکتی ہے، مناسب ہو گی. آپ کو بھی اعلی معیار اور صحت مند پھلوں کا انتخاب کرنا چاہئے، ایک دن پہلے سے زیادہ نہیں اٹھایا. نمک کرنے سے قبل منتخب شدہ پھلوں کو گودا کو نمٹنے کے لئے اچھی طرح دھویا اور سرد پانی میں 7 گھنٹے کے لئے دھویا جانا چاہئے.

ذاتی ترجیحات کے لحاظ سے مصالحے کسی بھی استعمال کی جا سکتی ہیں. تہوں میں ککڑی ڈالنے کے لئے ضروری ہے، جو مصالحے کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد سب کچھ برتن کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.

میرینٹ ایکٹک ایسڈ کو شامل کرکے ککڑی یہ ہے کہ، ایسڈ کے حفاظتی اثر ہوتا ہے. چناب اور نمکین کے درمیان فرق، جہاں ایسڈ قدرتی طور پر قائم کیا جاتا ہے، مصنوعی راستے میں ایسڈ کے علاوہ ہے. نمکین کے لئے پھل کا انتخاب کریں اسی طرح نمکین کے طور پر ہونا چاہئے، سرد پانی میں صرف جلدی 3 گھنٹے لگتی ہے. چننے کے لئے تقریبا 3 لیٹر کا ایک گلاس کنٹینر منتخب کریں. پھل ڈالنے سے پہلے، کنٹینر کو دھونا اور دھواں ہونا چاہئے. مصالحے استعمال کیا جاتا ہے ذائقہ اور ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے.

ککڑیوں کو ایک گلاس جار میں مضبوط طور پر رکھا جاتا ہے، مصالحے کے ساتھ مرچ، پھر - اچھال ڈالنا. 15 دنوں کے بعد اس طرح کے کھیرے کا خشک کرنے کا امکان ہے.

عمل تحفظ کھینچنے کے لئے بہت ملتا ہے. صرف فرق یہ ہے کہ ککڑیوں کو اچھی طرح سے کھینچنے کے بعد، دلہن ڈال دیا گیا ہے، ابھر کر، مائع بھی شامل ہے اور اس دراز کے ساتھ دوبارہ کھیرے اور ککڑیوں کو ایک ڑککن سے پھینک دیا جاتا ہے. ہمیں ڈبے ککڑیوں کے pasteurization کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے، یہ تقریبا 90 ڈگری درجہ حرارت پر کیا جانا چاہئے. اس طرح، گھر میں ککڑی "فضل" کی بڑھتی ہوئی تعداد بہت بڑھ رہی ہے، بنیادی چیز یہ ہے کہ پودے لگانا اور پودوں کی دیکھ بھال کی سفارشات کی پیروی کی جا رہی ہے، اور اس طرح کچھ سادہ چالوں کو معلوم ہے کہ کس طرح سادہ ہراساں کرنے کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں اس مضمون میں تفصیل بیان کی گئی ہے.