راسبیری پتیوں کو خشک کرنے اور چائے کیسے بنانا

راسبیری جام نہ صرف مہنگا اور سوادج ہے، لیکن یہ بھی انتہائی مفید مصنوعات ہے جو سرد کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، بیری صرف ایک ہی چیز نہیں ہے جسے رسا بیریوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے. لہذا، آج ہم آپ کے بارے میں بتائیں گے کہ راسبیری کے پتے کیسے استعمال کیے جاتے ہیں اور وہ کس طرح مفید ہیں، اور یہ بھی سمجھتے ہیں کہ وہ کیسے پکانا.

کس طرح مفید راسبیری چھوڑ دیتا ہے

راسبیری کے پتے کے ساتھ اس طرح کی چائے مفید خصوصیات: یہ نہ صرف سرد علامات سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ اس میں انسداد کی طرح اینٹی سوزش کا اثر بھی ہوتا ہے؛ ایک متوقع اثر ہے اور وائریل کی بیماریوں کے لئے استثنی کا مزاحمت بڑھاتا ہے.

سری لنٹری کی تمام بیماریوں کے علاج کے ساتھ ساتھ خون میں خون روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس صورت میں، چائے اور انفیوژن دونوں استعمال کیے جاتے ہیں، جو منہ سے باہر نکل سکتے ہیں. یہ قابل ذکر ہے کہ راسبیری چائے کو ان لوگوں کے ذریعہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جن کے کام نقصان دہ پیداوار سے منسلک ہوتے ہیں جسم سے زہریلا اور زہریلا نکالتا ہے.

راسبیریز کی پہلو خصوصیات میں مائع کی کھانوں اور گولیاں سے نمٹنے کے لئے گولیاں بھی شامل ہیں، اور اگر آپ کے پاس کافی مقدار میں خام مال موجود ہیں، تو آپ راسبیری کے پتیوں سے غسل لے سکتے ہیں، جس سے بہت سے خواتین کی بیماریوں سے چھٹکارا حاصل ہوجائے گا.

کاسمیٹولوجی میں، کچلنے والے سبز پلیٹوں کو مؤثر ماسک بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ریکسیری کشور اییل سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اور سوزش بھی ہٹاتا ہے. ان کی بنیاد پر مزید ایک رگڑ کی تیاری کر رہی ہے، جو بالوں کو بچانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ آلہ بالوں کے نقصان کے خلاف مدد کرتا ہے اور ان کی ترقی کو تیز کرتا ہے.

راسبیری گرین صرف چائے بنانے کے لئے استعمال نہیں کرتے ہیں، لہذا یہ خام مال بہت قیمتی ہے. اگلا ہم چائے اور دیگر ضروریات کے لئے رسبری پتیوں کو جمع کرنے کے بارے میں بات کریں گے.

کب، اور کس طرح جمع کرنے کے لئے

معیار کے مواد حاصل کرنے کے لئے، آپ جون کے پہلے 2-3 ہفتوں میں گرین جمع کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت، پتیوں کی سب سے بڑی قیمت ہے، کیونکہ پودوں کو اس کے تمام افواج کو سبز حصے کی ترقی کے لئے ہدایت دیتا ہے، اور پھل کے قیام کے لئے نہیں. منتخب کرنا چاہئے روشن برقرار پلیٹیں. پتیوں کے ترجیحات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے جو بش کے قریب ہے، کیونکہ وہ سب سے زیادہ روشنی حاصل کرتے ہیں. کیڑے یا فنگس کی موجودگی کو بھی یاد رکھیں. ہمیں اس طرح کی سبزیاں کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس کا استعمال زہریلا بن سکتا ہے.

یہ بتانے کے لائق ہے کہ جب موسم سرما کے لئے خشک کرنے کے لئے روبیری پتیوں کو جمع کرنا ضروری ہے. مزید اسٹوریج کے لئے مجموعہ کی مدت گرمیوں کے پہلے ہفتوں تک محدود نہیں ہے، لیکن خام مال جمع کرنا بہتر ہے پھول سے پہلے. اگر آپ پھول کے عمل میں جمع ہوتے ہیں، تو آپ کم از کم پودے کو نقصان پہنچاتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ، آپ کو مصنوعات کی بہترین معیار نہیں ملے گی اور فصل کے شیر کے حصوں کے بغیر اپنے آپ کو چھوڑ دیں گے.

صبح میں جمع کرنے کے لئے ضروری ہے، جب جھاڑیوں پر کوئی بار نہیں ہے، اور سورج اب بھی گرم نہیں ہے. یہ سمجھنا چاہئے کہ اگر پلانٹ پہلے سے ہی موسمی حالات یا غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے ہے، تو کئی پتیوں کی موجودگی اسے ختم کر سکتی ہے.

راسبیری پتیوں کو کیسے خشک کرنا ہے

جمع کرنے کے بعد، انہیں چلانے والی پانی کے تحت رینج ہونا چاہئے اور ایک بنے ہوئے حصے میں ایک چھتری کے تحت ایک بنے ہوئے کپڑے پر پھیلنا چاہیے. چھتری اچھی طرح سے ہوشیار ہونا چاہئے اور پتیوں کو سورج کی روشنی سے مکمل طور پر محفوظ رکھنا چاہئے. یہ بھی مت بھولنا کہ خام مال کی ضرورت ہے باقاعدگی سے تبدیل کریںلہذا یہ کھل نہیں ہے.

راسبیری پتیوں کی اجزاء

راسبیری کے پتیوں کی خمیر کی وضاحت کرنے سے پہلے، یہ اس بات کا اشارہ ہے کہ یہ عمل کیا ہے اور یہ کیوں ضروری ہے.

تو خمیر اس صورت میں، یہ انزائیوز کی کارروائی کے تحت نامیاتی تباہی کا ایک عمل ہے. چائے کی پتیوں سے اعلی معیار کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے کھپت کی جاتی ہے. بس ڈال دیا، خمیر میں آکسیجن کی کارروائی کے تحت پیداوار کی آکسیکرن ہے، جس میں اینجیمز شرکت کرتے ہیں.

اب کم سے زیادہ فکری ہوئی، اب ہم ایسے اعمال کے سلسلے میں بات کرتے ہیں جو ہمیں حقیقی چائے بنانے میں مدد ملے گی.

• پہلا اختیار (وقت لگ رہا ہے). خالص سبز راسبیریوں کو لے لو اور کھجوروں میں پیسنا کرو تاکہ اس کو "ساسیج" میں پھینک دیں اور کڑھائیں. یہ عمل تمام پتیوں کے ساتھ کیا جاسکتا ہے جس سے آپ چائے حاصل کرنا چاہتے ہیں.
• دوسرا اختیار ("میکانی شدہ"). ہم ایک ہی دھویا سبز پتیوں کو لے جاتے ہیں اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ چھوڑ دیتے ہیں. اس صورت میں، ایک پرانے مکینیکل مشین کا استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ برقی والا ہر چیز کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر موڑ دے گا اور کوئی چائے نہیں کرے گا. سب سے بڑا گروہ کا استعمال کرنا ضروری ہے تاکہ پتیوں کو کچل نہ سکے.

بلاشبہ، آپ بہت سے دوسرے اختیارات کے ساتھ آ سکتے ہیں جو خام مال تیار کریں گے، لیکن اوپر پیش کردہ لوگ سب سے زیادہ عام ہیں.

اگر آپ پہلے اختیار کا استعمال کررہے ہیں تو پیسنے کے بعد ہر ایک کو ایک بڑی کنٹینر میں ڈالنے کے لئے ضروری ہے اور اسے ایک پریس کے نیچے ڈال دیا جائے. اگر دوسرا اختیار استعمال کیا جاتا ہے، تو پھر اسے اسے کٹورا میں ڈالیں اور اپنے ہاتھ سے دبائیں.

اگلا، آپ کو ایک نم کپاس کپڑا کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کرنے اور اسے مزید خمیر کے لئے ایک گرم جگہ پر بھیجنے کی ضرورت ہے.

ہر چیز کے لے جانے کے لۓ، آپ کو باقاعدگی سے کپڑے کی نمی کی جانچ پڑتال کرنا چاہئے، اور اگر یہ خشک ہو تو اسے دوبارہ رگڑنا چاہئے. یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ خمیر کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ 22-26 ° C ہے، زیادہ نہیں، لیکن کم نہیں.درجہ حرارت کو کم کرنے یا بلند کرنے کے معاملے میں، خمیر بند ہو جائے گی یا غلط ہو جائے گا.

مکمل پیمانے پر بھاری بھوری رنگ ہونا چاہئے اور پھل کا بوسہ دینا چاہئے. خمیر کے بعد، خام مال ایک پتلی پرت میں بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہے اور تندور میں خشک ہوجاتا ہے تقریبا 2 گھنٹے. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 100 ° C. ہے.

اب آپ کے بارے میں بتائیں کس قسم کی خمیر ہے:

1. ہلکے وزن اگر چائے کو 3 سے 6 گھنٹے سے خمیر کیا جاتا ہے تو اس کی ذائقہ نرم اور روشنی ہوگی، لیکن خوشبو بہت مضبوط ہو گی.
2. اوسط. 10-16 گھنٹوں کے بعد، ذائقہ کی خصوصیات میں تبدیلی کی جاتی ہے: ذائقہ تیز ہو جاتی ہے اور سورہ لگتی ہے. مہک کم "امیڈک" بن جاتا ہے.
3. گہری 20-36 گھنٹے کے ذریعے یہ ذائقہ زیادہ تیکھی بن جاتا ہے اب بھی صرف ایک بیہوش خوشبو ہے.

خشک پتے کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے

خشک پتے (کوئی چائے) کم نمی کے ساتھ علاقوں میں کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاتا ہے. مکمل طور پر خشک پتے زمین اور ایک کپڑے یا کاغذ کے بیگ میں رکھا گیا تھا.

اگر آپ نے چاۓ بنائے ہیں تو آپ کو اسے کسی بھی دوسرے چائے کی طرح، خشک، سیاہ مقام میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.

شیلف زندگی

مناسب حالت میں کسی مصنوعات کو ذخیرہ کرتے وقت، اس کی شیلف زندگی 24 مہینے ہے.

سوادج اور صحت مند چائے کی ترکیبیں

یہ رسیلی پتیوں سے چائے کے لۓ مختلف اختیارات کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ ان کی تیاری کیسے کی جائے گی. شروع کرنے کے لئے، سوادج اور صحت مند پینے کے لے جانے کے لۓ کافی ہے 1 اسپیس 150-200 ملی لیٹر میں ایک معیاری کپ پر پک.

روایتی طور پر، پھل یا رسس جام کے ساتھ ایک جوڑی میں راسبری باندھا جا سکتا ہے. لہذا آپ کو نہ صرف شراب کا ذائقہ بہتر بنانا بلکہ بلکہ یہ بھی فائدہ مند بناتا ہے، اور سب سے اہم بات، چینی کو استعمال کرنے سے انکار نہیں کرتا، جو صرف چائے کی افادیت کو کم کرے گا.

اگر آپ کے پاس اپنے باغ میں اضافہ ہوا ہے، تو آپ قلت شدہ چائے حاصل کرنے کے لئے اپنی تھوڑی سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. اگر آپ کے علاقے میں اضافہ ہوتا تو Lingonberry پتیوں کو مناسب بھی مناسب ہے.

اس کے علاوہ، راسبیری چائے اچھی طرح سے ٹانگوں اور مٹیسا کے ساتھ جاتا ہے.اور اگر آپ کو سرد سے مارنے کی ضرورت ہے، تو نیبو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.

تمام مثبت خصوصیات اور فوائد کے باوجود، راسبیری کے پتے صرف دواؤں کی خصوصیات نہیں ہیں، بلکہ یہ بھی برعکس، یعنی:

• پھل اور رسبیری کے پتے دونوں کو ناپسندی؛
• شدید قبضے (راسبیریز کی بائنڈنگ خصوصیات کی وجہ سے مسئلہ صرف خراب ہوجائے گی)؛
• گاؤٹ؛
• پیٹ میں اضافہ کی تیزاب (راسبیری کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے)؛
• گردے کی بیماری؛
• پیٹ السر؛
• دمہ

یہ حاملہ حمل کے دوران چائے پینے کے لئے بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے جو پہلے اور دوسری ٹرمسٹر میں ہے، لہذا جگر کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے.

آخر میں، یہ کہا جا رہا ہے کہ رسبری پتی چائے ہمارے جسم میں غیر معمولی فوائد لاتا ہے، لیکن نقصان کو خارج نہیں کیا جاسکتا. یہ سمجھنا چاہئے کہ کسی بھی چائے میں کسی بھی ڈیوٹیٹیک تقریب میں کوئی فرق نہیں ہے، لہذا اگر آپ کو عمدہ نظام کے ساتھ دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو چائے پینے کے لۓ نہ نکلے. معدنیات سے متعلق نظر انداز نہ کریں، ورنہ یہ علاج نئے "گھاووں" کی ظاہری شکل سے ختم ہوجائے گی.