ابتدائی پکانا اور پھلدار: ککڑی کی مختلف اقسام کی دیکھ بھال. اممل بالیاں

کھیرے اور ککڑی کے سب سے زیادہ متنوع اقسام کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی کے باوجود، بہت سے مالی، یہ زمرد کی کان کی بالیاں ہے تعریف کرنا ایک اچھا وضاحت نہیں ہے بات کو یقینی بنانے. ہمیں دوسرے پر مختلف قسم کی خصوصیات اور اس کے فوائد کو سمجھنے کے لئے مل جل کر کام کرتے ہیں.

  • تصویر اور وضاحت
    • بش
    • پھل
  • خصوصیت کی قسم
  • طاقت اور کمزوری
  • ککڑی کیسے لگانا
    • بیج تیاری
    • پودے لگانا اور seedlings کی دیکھ بھال
  • گریڈ کی دیکھ بھال کیسے کریں
    • پانی اور مٹی کی دیکھ بھال
    • کھاد
    • بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف چھڑکاو
  • ککڑی کی فصل کا کٹائی اور ذخیرہ

تصویر اور وضاحت

یہ مختلف قسم کے کھیرے کی مکھیوں کی بجائے معمولی ظہور ہے، لیکن تجربہ کار باغی اب بھی کچھ نانووں پر توجہ دیتے ہیں.

ایسے جیسے ککڑی کی قسموں جیسے "ٹیگانیے"، "لوخوووتکی"، "اصلی کرنل"، "ماشا F1"، "مقابلہ"، "ززوولیا"، "جرمن"، "جرات" کی بڑھتی ہوئی تشریحات کے بارے میں جانیں.

بش

مرکب کان کی بالیاں ایک مضبوط بڑھتی ہوئی پودے ہے جو اوسط درجہ بندی کی شاخنگ اور خاص طور پر خاتون پھولوں کے ساتھ ہے. ترتیب دیں غیر معمولی پرجاتیوں سے تعلق رکھتا ہےاور اس کا مطلب یہ ہے کہ مناسب حالات میں جھاڑیوں کی ترقی عملی طور پر لامحدود ہے.

سنترپت سبز پتی کے پلیٹوں درمیانے ہوتے ہیں، اور ایک پتی کے سینے میں گلدستے کی قسم کے بارے میں 2-3 آداب موجود ہیں. انڈرنگ سے روکنے کے لئے باقاعدگی سے باقاعدگی سے پلانٹ کھلانے میں مدد ملے گی.

پھل

ایک مکمل طور پر بالغ حالت میں، اس قسم کے کھیرے کے پھلوں کا پھل مختلف ہو جائے گا. صحیح اونانگ شکل اور 9-11 سینٹی میٹر کی لمبائی. مجھے یہ کہنا چاہیے کہ اس طرح کے طول و عرض، اس کے ساتھ ساتھ سطح پر tubercles اور سفید سپائنوں کی موجودگی، ان کو بدقسمتی سے بنا دیتے ہیں، تاہم، وہ بہت سی دیگر اقسام (ان کے پاس ایک خاص طور پر تھوڑا سا تنازعات) بھی ملتے ہیں. سیاہ سبز رنگ کے ککڑیوں کے درمیانے گندے چھڑی اور اس پر سفید سفید سٹرپس قابل ذکر ہیں.

اگر آپ بھر میں پکا ہوا پھل کاٹ دیتے ہیں تو اس کے قطر 4 سینٹی میٹر کے برابر ہوسکتا ہے. ہمیشہ رسیلی اور خشک گوشت کے اندر کوئی آواز نہیں ہے، تاکہ ایک پھل کا اوسط وزن 100 جی ہے.

خصوصیت کی قسم

ہائبرڈ مختلف قسم کے مرکب کان کی بالیاں ماسکو کے زرعی ماہر "Gavrish" کے ماہرین کے کام کے نتیجے میں حاصل کئے گئے تھے اور 2011 میں تمام علاقوں میں روسی ریاستہائے متحدہ کے رجسٹرڈ رجسٹر میں داخل ہوئے. خاص طور پر لیس گرین ہاؤس میں بڑھتی ہوئی، اور فلم کا احاطہ یا کھلی مٹی میں بھی بڑھتی ہے.

یہ ہے پارٹینکوپک مختلف قسم کےآلودگی کے بغیر تیار کرنے کے قابل.اچھال، 3-5 سینٹی میٹر لمبی اور گیرکنز، 5-8 سینٹی میٹر لمبائی، بالغ پودوں سے جمع کیا جاسکتا ہے. تقریبا لمحے سے 42-47 دن گزر جاتے ہیں جن میں پہلی مصیبتیں موجود ہیں اور پہلی فصل جمع کی جاتی ہیں.

بڑھتی ہوئی زمرد کان کی بالیاں، آپ کو ککڑی ککڑی، وائرل موزیک یا پاؤڈر نوکری کی ظاہری شکل کے بارے میں فکر نہیں کر سکتے، مختلف قسم کی وضاحت کے مطابق ان بیماریوں کا ایک انتہائی مزاحمت ہے.

خود سے آلودگی ککڑی کی قسمیں بھی مکھی کی آلودگی کی ضرورت نہیں ہوتی ہیں، لہذا آپ انہیں گرین ہاؤس میں محفوظ طریقے سے بڑھا سکتے ہیں.

مناسب بڑھتی ہوئی حالات اور اچھی دیکھ بھال کے تحت، ایک مربع میٹر پودوں سے 12 کلو گرام کا کٹ حاصل کیا جاسکتا ہے. پھلوں کا ایک ساتھ ساتھ ساتھ، اور اہم اور پس منظر کی شوقوں کے نوڈس میں ایک بڑی تعداد میں اعضاء کی شکل بنتی ہے، جس کے نتیجے میں تقریبا 6-7 کلو پھل ایک پودے سے جمع کیے جاتے ہیں.

طاقت اور کمزوری

ککڑیوں کی عموما کان کی بالیاں کا بنیادی فائدہ ان کی اعلی صحت مند ہے، کیونکہ اس لمحے سے پہلی مصیبتیں ظاہر ہوتی ہیں اور پہلے ککڑی اٹھایا جاسکتا ہے، 1.5 مہینے سے زیادہ نہیں. لیکن یہ باقی باقیوں میں ان پودوں کا واحد فائدہ نہیں ہے مندرجہ ذیل کو نمایاں کرنے کے قابل ہے:

  • اعضاء کی بیم کی ترتیب اور، نتیجے کے طور پر، زیادہ پیداوار (اکثر پھلوں کو جنگلی شکل کے قریب مختلف قسم کے مقابلے میں 6-8 گنا زیادہ) ہیں؛
  • آلودگی کی کوئی ضرورت نہیں، جس کا مطلب ہے کہ گرین ہاؤس میں کیڑوں کی موجودگی کی کوئی ضرورت نہیں ہے.
  • ککڑیوں کا عالمی مقصد، جو ان کے پکنے کے مختلف مرحلے پر استعمال کے لئے موزوں ہیں (خاص طور پر تحفظ کے پریمیوں کے لئے فائدہ مند)؛
  • اچھا ذائقہ اور رسیلی، کچا گوشت، لہذا وہ سوادج اور صحت مند موسم گرما کے سلادوں کی تیاری کے لئے بہت اچھے ہیں.
کمی کے باعث، صرف سنگین مسئلہ ہے اپنے پودے لگانے والے مواد کو حاصل کرنے میں ناکام، بیج ہر سال خریدنے کی ضرورت ہوگی.

کیا تم جانتے ہو ککڑیوں کے بارے میں چھ ہزار سال پہلے بڑھنے لگے، اور قدرتی حالات کے تحت وہ سب سے پہلے ہندوستان کے سب سے اونچے اور اشنکٹبندیی علاقوں میں اور ہمالیائی پہاڑوں کے پہلو میں، جہاں ہم اپنے وقت میں پایا جاتا ہے.

ککڑی کیسے لگانا

منتخب کردہ جگہ میں اس قسم کے ککڑیوں کو پودے لگانے کے عمل میں کئی متعدد مرحلے پر مشتمل ہوتا ہے اور پودے لگانے والے مواد کی پروسیسنگ سے شروع ہوتی ہے.حقیقت یہ ہے کہ کچھ تجربہ کار باغیوں کا دعوی ہے کہ کارخانہ دار نے پہلے سے ہی اس کی دیکھ بھال کی ہے، یہ بہتر ہوگا کہ اس مرحلے سے محروم نہ ہو.

کیا تم جانتے ہو روس میں، صرف نمکین کھیرے کیکڑے "حقیقی" پر غور کیا جاتا ہے، جبکہ یورپی ممالک کے صارفین ہموار پھلوں کے عادی ہیں اور روسی قمیض میں "ککڑیوں کا پہلا ورژن" کہتے ہیں.

بیج تیاری

اس طریقہ کار میں کچھ بھی مشکل نہیں ہے. بیجوں کی تنصیب کو بہتر بنانے کے لئے، انہیں ہونا چاہئے پانی میں لینا (یا ایک خاص ترقی کے حوصلہ افزائی) کئی دنوں کے لئے، اور پھر اگنا. آپ انکرنوں کو تیز کریں گے اور بالغ پودے پر پھلوں کی تعداد میں اضافہ کریں گے.

کھلی مٹی میں بوائی مئی میں کی جاتی ہے، اور یہ ضروری ہے کہ وہ اعلی درجہ حرارت، ہلکا نمی اور کافی درجہ حرارت کے ساتھ سبسائٹ کو فراہم کرے. گرین ہاؤس میں ککڑیوں کی پودوں کے لئے، موسم بہار کے آخری مہینے کے بعد زیادہ سے زیادہ وقت مڈل ہوگا.

پودے لگانا اور seedlings کی دیکھ بھال

seedlings کے مجوزہ منتقلی سے تقریبا دو ہفتوں پہلے زمین کھولنے کے لئے، 12 کلو گرام مرکب کی شکل میں اور پودے لگانے کے ایک مربع میٹر فی پیچیدہ معدنی ساخت کے دو بڑے چمچ مٹی میں غذائی اجزاء کی شکل شامل کریں.ٹرانسپلانٹیشن سے 24 گھنٹوں پہلے، تیار جگہ اچھی طرح سے پانی پھیر لی گئی ہے، اور پھر seedlings اس پر منتقل کر دیا جاتا ہے، 40-50 سینٹی میٹر کے ملحقہ seedlings کے درمیان فاصلے کو برقرار رکھنے.

سب سے پہلے یہ فراہم کرنا ضروری ہے گرین ہاؤس نمی 90٪ اور اعضاء کے نوڈس میں قیام تک اس کی حمایت کرتے ہیں. اس دور میں درجہ حرارت کے اشارے + 28 ° C سے + 30 ° C کی سطح پر ہونا چاہئے، جس میں کثرت سے پھول اور پھلوں کی جھاڑیوں کی ضرورت ہوتی ہے.

جیسے ہی موسم مستحکم ہے اور گرم، ککڑی کے seedlings کے معدنیات سے متعلق بالیاں ایک trellis سے منسلک کرنے کی ضرورت ہو گی. زمین سے اوپر 2 میٹر کی اونچائی پر، ایک دوسرے کے ساتھ متوازی، دو تاروں کو بڑھایا جاتا ہے تاکہ ان کے درمیان فاصلہ 30-40 سینٹی میٹر ہو. ایک اختتام پر، رسی تار سے منسلک ہے، اور دوسرے اختتام پر، seedlings اس سے منسلک ہیں.

ایک ٹیلس نیٹ استعمال کیا جا سکتا ہے ککڑیوں کی مدد کے طور پر.

تمام پودے پودے اسی طرح سے منسلک ہوتے ہیں، لیکن دوسرے کے ساتھ، کشیدگی کے تار کے متوازی. 7 دن میں دوپہر، رسی پلانٹ کے ارد گرد لپیٹ ہے، اور جب مرکزی، مرکزی شوٹ اوپری تار کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے، تو اس کے ارد گرد لپیٹ کریں اور جب تک کئی پتیوں اور پھلوں کا ایک گروپ دکھائے جائیں.اس کے بعد، "خاتون" ٹہنوں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے اہم شوٹ کے سب سے اوپر چوٹائیں.

بس یہ ڈالیں، اس قسم کے ککڑی کے بیجوں کی دیکھ بھال اسی طرح کے اقدامات کے عمل کے لئے فراہم کرتا ہے، جیسے کسی بھی دوسرے ککڑیوں کی پودوں کے لئے، یعنی: ذیل میں لکھا ہوا اور پٹھوں، باقاعدگی سے پانی اور کھانا کھلانا، قدرتی مرکبات جیسے "ایپین" اور "امونیوٹفیفیٹ" .

گریڈ کی دیکھ بھال کیسے کریں

پہلے سے طے شدہ ککڑیوں کی دیکھ بھال مزید منظم نظام، پانی کی بنیاد پر، زمینوں اور بیماریوں سے پودوں کے علاج کے ساتھ ساتھ کھیتی فصل جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے پر مشتمل ہے.

پانی اور مٹی کی دیکھ بھال

ککڑی - نمی سے محبت پودوںبیان کردہ مختلف قسم کے اس معاملے میں کوئی استثنا نہیں ہے. موسم گرما میں، گرم موسم میں، روزانہ کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف شام میں اور تھوڑا سا گرم پانی (یہ سورج میں گرم کیا جا سکتا ہے) کے ساتھ. پودے لگانے کے بعد 2-3 دن پہلے پانی کا کام کیا جاتا ہے. پروسیسنگ کے بعد، مٹی کھلی ہوئی ہے اور تمام گھاس پودوں کو ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ وہ ککڑیوں کے ساتھ پودے لگانے سے ڈوبیں.

یہ ضروری ہے! اس بات کو یقینی بنائیں کہ دھوپ دنوں پر پانی پودوں کے پتے پر کم ہو جاتا ہے، دوسری صورت میں اسے جلا دیا جا سکتا ہے.

کھاد

موسم گرما کے دوران نصب کھیرے گاڑیاں 3-4 بار کھانا کھلانانامیاتی اور معدنی مرکبات کا استعمال کرتے ہوئے. پہلی بار اس طریقہ کار کو دو ہفتوں کے بعد پہلی گولی مار دی گئی ہے. نامیاتی مرکب ہر دو ہفتوں میں ایک بار استعمال ہوتے ہیں اور تناسب چکن مینور (تناسب 1:20 میں) یا تناسب 1:10 میں ملول ایسے کھاد کے لئے بہترین ہے. نتیجے کے حل کو پانی کے بعد فوری طور پر ہونٹوں کے تحت بہایا جانا چاہئے.

بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف چھڑکاو

معدنی کان کی بالیاں پاؤڈر نوکری، جڑ بٹ اور بیکٹیریاسس کے مقاصد کا حامل ہیں، لیکن جب پودے پر کلیوں کو کھولنے کے بعد، انسداد-پریشان منشیات کے ساتھ علاج (مثال کے طور پر، ایپین یا سرکون) انہیں گھر میں ہونے سے منع نہیں کیا جائے گا. لہذا، بیماری کے پہلے اشارے پر، تجربے والے باغوں نے منشیات Oxyhom، Topaz، Hamair اور Alirin-B استعمال کرنے کی مشورہ دیتے ہیں.

ککڑی کی فصل کا کٹائی اور ذخیرہ

مختلف قسم کی عدم اطمینان کی وجہ سے مختصر فصل کا وقت ہوتا ہے، جس کی وجہ سے ککڑی کے پھل اناج کی بالیاں 42-45 دنوں میں بیج کے انضمام کے بعد پہلے ہی پھینک چکے ہیں.

یہ ضروری ہے! چونکہ سبز پتیوں پر بہت پریشان ہوسکتی ہے، یہ بہتر ہے کہ آپ کے ہاتھوں کو دستانے سے فوری طور پر محفوظ کریں، ورنہ اس جلد کی جلد چمک جائے گی.
کٹائی کے بعد، بہت سے گھریلو خاتون اسے فوری طور پر استعمال کرتے ہیں: کچھ تازہ، اور دوسرے حصے سے کٹائی بناتے ہیں. اگر ممکن ہو سکے تو پھل تازہ کرنا چاہتے ہیں، یہ ضروری ہے کہ انہیں فصل کے فورا بعد فوری طور پر ذخیرہ کرنا.

کمرہ کے درجہ حرارت پر، وہ جلدی سے گزرتے ہیں، اور ریفریجریٹر میں ان کی تازہ تازگی تین دن سے بھی زیادہ نہیں ہوگی. لہذا، بہترین اختیار ہوگا پلاسٹک بیگ یا کاغذ نیپکن کا استعمال کرتے ہوئے. پہلی صورت میں، انتخاب شدہ اور مناسب طریقے سے تیار کردہ کاپیاں ایک پلاسٹک کے بیگ میں رکھی جاتی ہیں اور سب سے اوپر گیلے گوج کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں، گھر میں سب سے اچھی جگہ پر چھوڑ کر.

لہذا آپ کو 10 دن کے لئے فصل کو بچانے کے قابل ہو جائے گا، لیکن اگر آپ اضافی ککڑی کو ایک کاغذ نیپکن کے ساتھ لپیٹیں گے تو اس مدت کو دو ہفتوں تک بڑھایا جائے گا. کسی بھی معاملے میں بیگ کے ساتھ بیگ بند نہیں کرتے، ورنہ گندگی تیزی سے خراب ہوجائے گی.

بہت سارے دیگر اسٹوریج کے طریقے ہیں جو عمودی بالیاں کی فصل کے تحفظ کے لئے موزوں ہیں، لیکن زیادہ تر معاملات میں یہ واقعی بہتر ہے کہ خاص طور پر، کیونکہ ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری فصلوں کی مثالی حالت کو حاصل کرنا بہت مشکل ہے.