ایسے وقت ہوتے ہیں جب باغوں میں گرین صرف ڈیل اور اجمی کی نمائندگی کرتے تھے. موجودہ درجہ بندی بہت زیادہ وسیع ہے، اور مارکیٹوں میں پیش کی گئی قسموں کو کسی بھی پیار کو پورا کرنے کے قابل نہیں ہیں. اس کے علاوہ، ان میں سے بہت سے کئی بیماریوں کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں. ہم ان پودوں میں سے ایک کے بارے میں مزید سیکھتے ہیں، پریشانی لائن ترکاریاں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں.
- تفصیل
- غذائی قیمت اور کیلوری
- کیمیائی ساخت
- استعمال کیا ہے؟
- علاج میں
- کاسمیٹولوجی میں
- غذائیت میں
- پاک کی درخواست
- مضامین اور مضر
تفصیل
قابل اطمینان پلانٹ ہمیں بحیرہ روم کے ذریعہ بھارت سے "ٹرانزٹ" سے آیا. ایک اور نام سلاد چاکری ہے.
درحقیقت، یہ ترکاریاں بہت ہی ملتے جلتے ہیں، اور یہ مساوات ایک امیر سبز رنگ کے گھوبگھرالی پتیوں میں اضافہ ہوتا ہے. لیکن اگر آپ کو قریب ترین نظر آتا ہے تو یہ پتہ چلتا ہے کہ پائیدار پتی کے تھوڑا سا مختلف "سجاوٹ" ہے، اس کے علاوہ، وہ وسیع طور پر نہیں ہیں اور سلاد کے طور پر الگ ہوتے ہیں.
مارکیٹوں میں اکثر دو قسموں کے نمائندوں پر مشتمل ہے - گھوبگھرالی اور وسیع پیمانے پر. درمیانی سائز (12 سینٹی میٹر تک) کوچانچکی کو صاف طور پر دباؤ اور ہلکے گرین سر میں کھڑے ہوتے ہیں.
بہت ہی کم از کم، پیلے رنگ، برگر اور سرخ پھول کی پتیوں اور کیوب موجود ہیں جو اشارہ کرتے ہیں کہ وہ زیادہ غیر ملکی، خالص طور پر بحیرہ روم کے مختلف قسم کے ہیں. 
پتیوں کا ذائقہ تلخ ہے. شاید اس وجہ سے یہ ثقافت ابھی تک ہمارے طول و عرض میں بڑے پیمانے پر نہیں بن سکا ہے. مشکلات اس طرح کے plantings کے لئے ایک قسم کی دیکھ بھال میں اضافہ کرتا ہے. دوسری طرف، اس کی ساخت کی وجہ سے، پریشان کئی مفید خصوصیات ہیں.
غذائی قیمت اور کیلوری
خام پتیوں میں کم کیلوری کا کھانا ہوتا ہے - 100 کلوگرام میں صرف 17 کلو گرام کی خدمت ہوتی ہے. یہ روزانہ کی ضروریات کا صرف 1.19٪ ہے. اسی رقم کے لئے اکاؤنٹس
- 3.4 جی چربی؛
- 3.1 جی غذائیت ریشہ (زیادہ تر ریشہ)؛
- 1.3 جی پروٹین؛
- صرف 0.2 جی چربی کا؛
- 93.79 جی پانی کا.
یہ تعجب نہیں ہے کہ وہ غذائیت کے مینو میں سلاد چاکری شامل کرنے کی کوشش کرتے ہیں. یہ جزووں کے راستے پر کم از کم بوجھ کے ساتھ زیادہ سے زیادہ فائدہ فراہم کرتا ہے، اس کے علاوہ یہ ہے کہ اس کے بغیر ویسکولر راستے پر نقصان دہ ہے. 
کیمیائی ساخت
یہ پتیوں کو دیگر گرینوں کے ساتھ وٹامن اے کے اعلی مواد کے ساتھ مناسب طریقے سے موازنہ ہے. اس کے علاوہ، وہ سنبھال رہے ہیں:
- بی وٹامنز؛ ان میں سے ہم B1 (تھامین)، پینٹوتینک ایسڈ (B5) اور پیروڈکسائن (B6) نوٹ کرتے ہیں؛
- وٹامن سی؛
- بنیادی معدنیات (آئرن، پوٹاشیم، تانبے، مینگنیج)؛
- کیلشیم
- کارٹین؛
- فاسفورس؛
- سلفر اور کلورین، جو ٹریس عناصر کے طور پر موجود ہیں.
یہ فہرست متاثر کن ہے، لیکن انسولین کا ایک اور مفید حصہ موجود ہے. پتیوں میں اس کا مواد بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن جڑوں میں حراست میں 55-60 فیصد تک پہنچ جاتا ہے. ذیابیطس سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے، یہ بہت بڑی مدد ہوسکتی ہے.
استعمال کیا ہے؟
مفید معدنیات اور ایسڈ کی کثرت اس ثقافت کی درخواست کی گنجائش کو بڑھا دیتا ہے. معدنیات سے متعلق، یہ وسیع پیمانے پر وزن میں کمی، کاسمیٹولوجی میں اور دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے. آخری "ہائپوساسیس" کے ساتھ اور شروع.
علاج میں
پتیوں کو زیادہ سے زیادہ اکثر مختلف اخراجات اور ٹائیکچرز کے لئے بنیاد کی حیثیت سے خدمت کرتی ہے، اگرچہ اس میں بھی جدید تازے قابل اعتماد شفایابی خصوصیات ہیں. 
یہ تمام مرکبات اس طرح کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے:
- انیمیا اور ہائپر ٹھنڈنشن. رس ٹون خون کی وریدیں اور خون سے خون نکالتے ہیں. بہترین اثر کے لئے، دباؤ اجملی اور اونٹ شامل کریں.
- دمہ اگر آپ کو اجنبی جوس کے رس کے ساتھ رس ملا اور آہستہ آہستہ اس مرکب کو لے کر حملہ آور آہستہ آہستہ ختم ہوجائے گا.
- Glaucoma. اجزاء کو مساوی تناسب میں ملا اور انہیں ایک پالا گاجر مرکب میں شامل کرنا، آپ چند ماہوں میں اپنی آنکھوں کو بحال کریں گے. اور prophylaxis کے لئے روزانہ ایک سنگل (180 ملی میٹر سے زیادہ) "آنکھوں" کے مسائل کے امکان کو خارج کردیں گے.
- ذیابیطس. جڑوں میں موجود انسولین کی وجہ سے، آپ نمایاں طور پر "چینی نیچے لائیں" کرسکتے ہیں. کچھ صورتوں میں، پودے انجکشن بھی تبدیل کرسکتے ہیں (اگرچہ، اگر حاضر ہونے والا ڈاکٹر اسے منظور کرے).
- قبضہ. آہستہ آہستہ ریٹنا پیٹنسی بحال. ایسا کرنے کے لئے، صرف چند جوڑی کھاتے ہیں، گاجر کے جوس کے ساتھ ان کو پیتے ہیں.
- جگر کا سراغ لگانا میں بائل کا معائنہ اور "ناکامی". اس صورت میں، ایک اتپریوست کے طور پر متحرک کاموں کا رس، بنیادی لائنوں کو صاف کرنے کے عمل کو تیز کرنا. اس کے لئے ذمہ دار اینجیم ہے.
- کینسر جوس کا باقاعدگی سے اناج وٹامن اے کے جسم کی ضرورت کو پورا کرتا ہے، جس میں پھیپھڑوں اور عضاء میں سرطان پیدا ہوتی ہے. وہ بھی دھماکہ خیز اور melanomas کے "خوفناک" ہے جو منہ اور مثالی میں واقع ہوتی ہے.
کاسمیٹولوجی میں
اس قسم کے شفا یابی "صلاحیتیں" کاسمیٹولوجسٹس کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ جوس خود خون کو تیز کرنے میں کامیاب ہو جاتا ہے، اس طرح میٹابولزم میں بہتری اور دانتوں کی غذائیت کو معمول بنانا ہے.
اس کے علاوہ، یہ مائع چھوٹے زخموں کو مکمل طور پر مضبوط کرتا ہے، ردی سے لڑنے میں مدد ملتی ہے، مؤثر طریقے سے مںہاسی کو ہٹاتا ہے. انتظامیہ کا طریقہ مختلف ہو سکتا ہے - یہ انسانی صحت کی حالت پر منحصر ہے اور، حقیقت میں، کاسمیٹک مسئلہ کی نوعیت.
اگر جسم تھوڑا کمزور ہے (مثال کے طور پر، کشیدگی سے)، پھر رس کے اندرونی استعمال کے ساتھ شروع کریں. ایک صحتمند شخص کے لئے، اچانک "اکشن" یا کمپریسس کے مختصر کورس کے لئے کافی، مںہاسی یا بلیک ہینڈس کی ظاہری شکل کا سامنا کرنا پڑا.
غذائیت میں
ہم پہلے سے ہی کم کیلوری زندہ رہنے کے بارے میں جانتے ہیں. اس حقیقت نے اسے کھانے کے کسی بھی مرحلے پر استعمال کرنے کے لئے یہ ممکن بنایا. یہ سلاد اور سائڈ برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا آپ کو صرف ایک علیحدہ ڈش کے طور پر "پیسنا" کر سکتے ہیں. 
غذائیت پسندوں کا کہنا ہے کہ یہ پلان جسم کی طرف سے مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے، اس اصول پر عملدرآمد کرتا ہے "کم از کم نقصان سے زیادہ سے زیادہ فائدہ." لہذا یہ ہے کہ - کیلوری کے ساتھ پیٹ بھرنے نہیں، اس کی مصنوعات کو فائبر کے ساتھ فراہم کرتا ہے، جو اس کے کام کو معمول دیتا ہے.
ویسے، اس سلاد میں سے 100 فی صد اس ریشہ کی روزانہ قیمت کا 8 فیصد ہے. ایک اور خصوصیت - "پانی" پتیوں کو نہ صرف مفید مادہ کی پوری حد فراہم کرتی ہے بلکہ سیال کے زیادہ فعال ہٹانے میں بھی مدد کرتی ہے.
اس طرح کے دلائل غذائیت کے پروگرام میں سلیڈ چکی شامل کرنے کے لئے کافی ہیں. نتائج 2-3 ہفتوں کے داخلے کے بعد قابل ذکر ہو جائے گا.
پاک کی درخواست
گورڈیٹ برانڈ "سستے" کے بارے میں آگاہ ہیں، جو جانکاری کے لئے مشہور ہے. پودوں کے تمام حصے مختلف پتیوں کی تیاری کے لئے موزوں ہیں - پتیوں اور جڑوں دونوں. لیکن یاد ہے کہ یاد رکھنے کے قابل ہے. نام نہاد خارجی (وہ سب سے پرانی ہیں) پتے کو سب سے زیادہ تلخ سمجھا جاتا ہے، یہ بہتر ہے کہ انہیں فوری طور پر بند کردیں. کچھ بھی نہیں.
مختلف قسم کے سلادوں کی تیاری کے لئے نوجوان پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. ایک ذائقہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، وہ زیتون کے تیل اور نیبو کے جوس کے مرکب کے ساتھ تھوڑا سا تجربہ کار ہیں.
نتیجے میں پکایا گوشت پر مکمل طور پر مکمل طور پر پورا کرے گا، گرل پر پکا ہوا یا "ورق" ورق میں. ویسے ہی، کچھ اس کو ایک ہی کتابچے کے لۓ تبدیل کرتی ہے- طویل گرمی کے علاج کے ساتھ، تلخیسی دور ہو جاتی ہے.
برا نہیں اور ایک طرف ڈش، تکمیل مچھلی کے برتن. لیکن دیگر سمندری غذا کے ساتھ مجموعہ پہلے سے ہی ایک شوقیہ (ایک چھوٹا سا تنازعات "ان کی نازک ذائقہ" نیچے آسکتا ہے) ہے.
زندہ اور سبزیوں، جو سوپ اور سبز casseroles میں شامل، محسوس کیا جاتا ہے.تجربہ کار گھریلو خاتون آسانی سے "چٹنی" چٹائی یا ڈریسنگ پر پتے ہیں. 
مضامین اور مضر
سلاد چاکری، جیسا کہ آپ نے دیکھا ہے، بہت سے فوائد لاتے ہیں، لیکن کارکردگی کا حصول میں، آپ کو ممکنہ نقصان کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے.
سخت بات کرتے ہوئے، پیچیدگی کا خطرہ بہت چھوٹا ہے. کسی مقصد کے لئے اعتدال پسند استقبال کے ساتھ (یہ علاج یا وزن میں کمی ہو)، یہ ثقافت اہم نقصان کا باعث بن سکتا ہے.
وٹامن ای کی ایک اعلی حراستی سے پتہ چلتا ہے کہ تمباکو نوشی اور پینے کے ساتھ کھانے میں پتیوں کو لے جانے سے مطابقت نہیں ہے.
اگر آپ ایسی عادات سے چھٹکارا نہیں حاصل کرتے ہیں، تو آپ کم سے کم 6 گھنٹے کے وقفہ کا سامنا کرنا پڑے گا ("پہلے" اور "بعد").یہ سادہ قاعدہ ناخوشگوار نتائج اور پیچیدگی سے بچائے گا. 
آپ نے جان لیا ہے کہ کون سا جانتا ہے اور اس پلانٹ کو کیسے لاگو کیا جا سکتا ہے. ہم امید کرتے ہيں کہ پاک تجربات (اس کے ساتھ ساتھ اس کا استعمال کرنے کے دوسرے طريقے) صرف فائدہ مند ہوں گے. صحت اور زندگی میں زیادہ "سوادج" لمحات!
