مشروم ایک سوادج ناجائز ہیں، اور ان کا مجموعہ ایک ناقابل یقین حد تک دلچسپ منصوبہ ہے. یہاں تک کہ سب سے پہلے، جو لوگ جمع کرنے کے عمل سے بے حد ہیں، جو جنگل میں گرتے ہیں اور پہلے ہی ناراضگی سے شروع ہوتے ہیں، لیکن پہلے "ٹرافی" کے بعد شکار کی کوشش کرنے کے لئے بہت سارے حوصلہ افزائی کرتے ہیں، اس عمل کے عادی ہیں اور یہ زندگی کا ایک لازمی حصہ بن جاتا ہے. اس طرح کے شوق ایک شاندار بیرونی تفریح فراہم کرتا ہے، اور اگر آپ خوش قسمت ہیں تو ایک مزیدار فصل.
- تفصیل اور اقسام
- وائٹ
- گلابی
- کیمیائی ساخت اور کیلوری مواد
- فائدہ مند مشروم کیا ہیں؟
- انہیں کہاں تلاش کرنا ہے؟
- ناقابل اعتماد وولشکی کیسے ہے
- باورچی خانے سے متعلق اختیارات
- Contraindications
آپ کو ہمیشہ مشرق کو یاد رکھنا چاہئے، بہت زیادہ مثبت خصوصیات کے باوجود، یہ بھی بہت خطرناک ہے. جنگل میں سفر کے لئے اچھی طرح سے تیار کرنا ضروری ہے اور کھانے کی ادب پر ادب پڑھتے ہیں. آج ہم آپ کو پیش کرتے ہیں کہ وہ ہوا کے مشروم کو مطالعہ کریں، تصویر میں ان کو دیکھیں اور وضاحت پڑھیں، اور یہ بھی معلوم کریں کہ انہیں کس طرح تیار کرنا.
تفصیل اور اقسام
بھیڑیوں، سروزہکوف خاندان کے جینس مولنک سے متعلق ہیں.
وہ لامرار ہیں، وہ مشروط طور پر خوردہ ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے سے پہلے ان کی ایک بڑی تعداد کو عمل کرنا ضروری ہے.یعنی مشروم پانی میں پانی لینا. آئیے عام طور پر سب سے زیادہ عام قسموں پر نظر آتے ہیں اور پتہ لگائیں کہ فنگس کس طرح نظر آتا ہے.
وائٹ
یہ فنگس اکثر "سفید بالوں والی" کہا جاتا ہے، یہ پرجاتیوں کو زیادہ تر گروہوں میں اضافہ ہوتا ہے. نوجوان فرد کے لئے، تھوڑا سا اتنا سفید ٹوپی خصوصیت ہے. پکنے کے دوران، بلج ایک چمک بن جاتا ہے، اور اس کا مرکز تھوڑا سا گہرا ہے. جب کاٹا، سفید رس جاری کیا جاتا ہے، جس کے بعد آکسائڈائز نہیں ہوتا.
گلابی
گلابی والنشاکا اس کی گلابی بڑی ٹوپی (12 سینٹی میٹر قطر تک) کی طرف سے مشہور ہے. نوجوان فنگس بھی ایک شنک ٹپ ہے، جس میں پادریپشن کے عمل میں ایک ریزورٹ ہوتا ہے. گوشت سفید اور بہت گھنے ہے، جو فنگس کی نقل و حمل کے لئے ایک بڑا پلس ہے.
کیمیائی ساخت اور کیلوری مواد
سب سے پہلے، ہوا پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے (47٪). اس کے علاوہ، اس میں چربی (5٪)، کاربوہائیڈریٹ (48 فیصد)، فائبر، بہت سے وٹامن (اے، بی، سی، پی پی)، معدنیات (میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، سوڈیم، پوٹاشیم) بھی شامل ہیں.اور اس کی کلورک مواد صرف 100 کلوگرام فی 100 گرام کی مصنوعات ہے.
فائدہ مند مشروم کیا ہیں؟
وٹامن اور معدنیات کے ساتھ اس کی سنتریپشن کی وجہ سے، جلد، بال اور آنکھیں لہروں کے لئے بہت فائدہ مند ہیں. اور فنگس کے بجائے اعلی پروٹین کے مواد جسم کے لئے صرف اچھا ہے.
انہیں کہاں تلاش کرنا ہے؟
اکثر وہ برچ والے گرووں میں پایا جاتا ہے، لیکن آپ ان مشروم کو نوجوان پائن یا مخلوط پائن برچ جنگل میں بھی دیکھ سکتے ہیں. مشروم گروہوں میں بڑھتی ہوئی ہے، لہذا آپ کو یقینی طور پر منتقل نہیں کیا جائے گا.
ناقابل اعتماد وولشکی کیسے ہے
غلط نمونہ یا آسانی سے گربا بہت خطرناک ہیں. غیر معمولی volnushki - کوئی استثناء نہیں. لیکن، اگر آپ کو ان کے مجموعہ کو ذمہ دار طریقے سے جانا جاتا ہے، تو آپ آسانی سے اس حقیقت سے بچ سکتے ہیں کہ آپ ان کو ناقابل اعتماد کے ساتھ الجھن دیتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق اختیارات
- ایک آغاز کے لئے، ظاہر ہے کہ یہ مٹی، انجکشن اور پتیوں سے شکار کو صاف کرنے کے قابل ہے.
- اس کے بعد، یہ یہ کہ مشروط مشروم مشروم ہیں، آپ انہیں 48 گھنٹے تک پانی میں لے جا سکتے ہیں، جبکہ ہر 12 گھنٹے میں پانی کو تبدیل کر سکتے ہیں، یا کم از کم 40 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے انہیں گرمی سے علاج فراہم کریں.
- کسی بھی صورت میں پہلا نقطہ نظر کھانے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. زیادہ تر اکثر، وہ گرم یا سردی کا راستہ میں نمک یا نمک رہے ہیں.
- اس کی مسالیدار ذائقہ اور امیر مہوم کی وجہ سے، ساس اور بھری ہوئی بنانے کے لئے یہ بہترین ہے.
Contraindications
اس کی مصنوعات حاملہ اور دودھ لینے والی عورتوں میں معزز ہے، اعلی کولیسٹرل کی سطح والے افراد، پنکریٹائٹس کا شکار اور گلی کا مثلث ہٹا دیا گیا ہے. 12 سال سے کم عمر کے بچوں کو اس سے بچنا چاہئے.