مختلف شعبوں میں سبزیاں کئی سو سال تک استعمال کیے گئے ہیں. تاہم، بہت سے لوگ اس کے فوائد کو کم کرتے ہیں، نہیں کھاتے ہیں. مضمون میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح کیسیری صحت مند ہونے کے بارے میں، اس کے فوائد اور نقصان کے بارے میں ایک موڑ ہے.
- غذائی قیمت اور کیلوری
- کیمیائی ساخت
- مفید ٹرنپ کیا ہے
- رس
- خام
- ابلاغ
- روٹ سبزیاں
- لوک طب میں
- غذائیت میں
- کھانا پکانے میں
- مضامین اور مضر
غذائی قیمت اور کیلوری
روٹی فصل بہار کے پودوں کے گروپ سے تعلق رکھتا ہے. قدیم زمانوں سے، اکثر کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن حال ہی میں، بدقسمتی سے، اس نے مقبولیت کھو دی ہے. تاہم، سبزیوں کو غذائی اجزاء اور وٹامن میں امیر ہے، لہذا یہ آپ کی غذا میں وقفانہ طور پر شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
- پروٹین - 1،481 g؛
- کاربوہائیڈریٹ - 6.184 جی؛
- غیر ہضم ریشہ - 1.817 جی؛
- نشست - 0.263 جی؛
- چربی - 0.099 جی؛
- نامیاتی ایسڈ - 0.083 جی؛
- مونو، ڈساکارائڈز - 5.671 جی؛
- راش - 0.667 جی؛
- پانی - 89،468 جی.
- خام سبزی (100 گرام) - 31.73 کلو؛
- پورے پھل (تقریبا 200 گرام) - 63.47 کلو؛
- ابلا ہوا سبزی - 32.17 کلو؛
- سٹوڈڈ مصنوعات - 29.84 کلو؛
- بھاپ دار سبزیوں - 31.04 کلو.
کیمیائی ساخت
سبزیوں میں وٹامن اور عناصر کی ایک امیر ساخت ہے. ایک ہفتے میں ایک بار جڑ سبزیوں کو کھاتے ہوئے، آپ جسم میں اہم مادہ کے ذخائر کو جلدی سے جلدی کرسکتے ہیں. سبزیوں کے 100 جی مندرجہ ذیل میکروترینٹ پر مشتمل ہیں:
- پوٹاشیم - 237.463 مگرا؛
- کیلشیم - 48.164 مگرا؛
- فاسفورس - 33.178 مگرا؛
- سوڈیم، 16.912 ملی میٹر؛
- میگنیشیم - 16،861 ایم جی.
- لوہے - 0.874 ایم جی.
- 1.3 ملی گرام وٹامن پی پی؛
- 0.2 ملی گرام وٹامن ای؛
- 20 ملی گرام وٹامن سی؛
- 0.05 ملی میٹر وٹامن B2؛
- 0.06 ملی میٹر وٹامن B1؛
- وٹامن اے کے 17 μg؛
- 0.2 ملی گرام بیٹا کیروئن؛
- 0.9 ملی گرام وٹامن B3 (پی پی).
مفید ٹرنپ کیا ہے
سبزیاں کسی بھی شکل میں مفید ہے. تازہ اور گرمی کے علاج کے بعد یہ دونوں کھایا جا سکتا ہے. جسم کے فوائد پر غور کریں اس کا استعمال کرنے کے مختلف طریقے سے جڑ سبزیوں کو دیتا ہے.
رس
موتیوں سے موصول ہونے والا جوس، مکمل طور پر درد سے دور رہتا ہے، سوتا ہے اور ایک متوقع اثر ہے. اس کے اثرات کی وجہ سے، گردے کے پتھر کو پھیلاتے ہوئے، ساری سرگرمی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. جوڑوں کی بیماریوں میں اس کا فائدہ مند اثر ہے. یہ بھی زاویہ یا فارریجائٹس کے علاج کے لئے جڑ کا رس پینے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ لیپڈ میٹابولزم بحال کرتا ہے اور atherosclerosis کا علاج کرتا ہے. ذیابیطس کی موجودگی میں، سبزیوں کا رس جسم کے حفاظتی کام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے.
مفید رس اور بچوں. یہ دانتوں اور ہڈی کے نظام کے ساتھ مسائل کی موجودگی میں، ٹکٹوں کی روک تھام کے لئے ایک مشروبات دینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تاہم، خوراک پر عمل کرنا ضروری ہے، ایک بہت بڑا رس مثبت نتیجہ نہیں لائے گا.
خام
سوال یہ ہے کہ آپ خام موڑیں کھاتے ہیں یا نہیں.آپ کو بھی اس کی ضرورت ہوسکتی ہے! خام موتیوں کو کھاتے ہوئے، آپ جسم کو ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ بھرتے ہیں، بیروبی کی ظاہری شکل کو روک سکتے ہیں. جڑ کے امیر وٹامن کی تشکیل کے لئے شکریہ، دل کی تالام معمول ہے، ہضم کے نچلے حصے میں پٹھوں میں اضافہ ہوتا ہے، اور خوراک کا جذب بہتر ہوتا ہے.
خام جڑ سبزیاں کھانے کی آنکھوں پر ایک اچھا اثر ہے، جلد، ناخن، بالوں میں اضافہ، اور بھیڑ میں پیشاب کے راستے کے مائکرو فلورا کو معمول بنانے میں مدد ملتی ہے. مردوں کے لئے موڑنے کا ایک بڑا فائدہ بھی ثابت ہوا: اس میں ڈیریچر اور اینٹی سوزش کا اثر ہوتا ہے، معدنی راستے میں بہتر ہوتا ہے.بہت سے وٹامنوں کی موجودگی کی وجہ سے، طاقت کو بہتر بنایا جاتا ہے اور مرد جسم کو دوبارہ تعمیر کرتا ہے.
ابلاغ
یہ تیار کیا جاتا ہے کہ ابھرتی ہوئی ٹرنپسوں کو شربت میں ڈالنا اور کمپریسس کو ان مقامات پر لاگو کرنا جو گوتھ سے متاثر ہوا. ناپاک علامات کو کم کرنے کے لئے ایک مرہم بھی استعمال کیا جاتا ہے.
روٹ سبزیاں
پلانٹ کو مختلف شعبوں میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مختلف صنعتوں میں جڑ کا استعمال کیسے کریں.
لوک طب میں
سبزیوں کو روایتی دوا میں اکثر استعمال کیا جاتا ہے. یہ علاج کا سراغ لگانا اور کمپریسس کی تیاری کے لئے بنیاد ہے. وٹامن کمپیکٹ کا شکریہ، پیٹ کو شفا دیا جا رہا ہے، زہریلا ختم ہوجاتا ہے، اور آنتوں کو عام طور پر کام کرنا شروع ہوتا ہے.
روٹ میں بہترین تجزیہ دار، بہاؤ اور متوقع کارروائی ہے.دواؤں کے مقاصد کے لئے، ایک دوریورک کے طور پر، سبزیوں کا رس 0.5 دن کے کھانے سے پہلے ایک دن تین گنا استعمال کیا جاتا ہے.
غذائیت میں
ٹرنپ اہم خوراک کی مصنوعات میں سے ایک ہے. یہ سلادوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور تمام برتنوں میں جڑ کی فصل آلو کی طرف سے بھی تبدیل کیا جاسکتا ہے.
ٹرنپ ایک آسان مصنوعات ہے. یہ لوگ لازمی طور پر مریضوں کے ساتھ ساتھ ذیابیطس کے غذا میں لازمی ہیں. اس حقیقت کی وجہ سے کہ جسم سے نقصان دہ مادہ اور slags کو دور کرنے میں مدد ملے گی، وزن میں کمی ہوتی ہے.
کوئی خاص ٹریپ پر مبنی غذا نہیں ہیں. لیکن جو لوگ کچھ کلو گرام کھونے اور داخلہ کے کام کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں اس میں سبزیوں کو اس مینو میں شامل کرنا چاہئے اور اسے باقاعدگی سے استعمال کرنا چاہیے.
کھانا پکانے میں
پودے خام، ابھرے ہوئے اور سٹرڈ شکل میں اچھا ہے. یہ اکثر وٹامن سلادوں کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو جڑیں نہیں بلکہ سبزیوں کی پتیوں میں شامل ہوتی ہیں. سبزیوں کا کاک تیار کرنے کے لئے ٹرنپ کا رس ہے.اس کے علاوہ، مختلف موتیوں کے ساتھ اس کے ساتھ مل کر، casseroles بیکنگ کے لئے موڑنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. جڑ سبزیوں سے بنائے ہوئے مسابہ آلو ایک نازک اور خوشگوار ذائقہ رکھتے ہیں.
مضامین اور مضر
ٹرنپپ صرف فائدہ مند نہیں بلکہ انسانی صحت کے لئے نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے.
جڑ سبزیوں کو کھانے کے لئے کئی قسم کے اختلاط موجود ہیں:
- ہضم کے راستے کی بیماریوں؛
- دائمی گردے اور جگر کی بیماری؛
- دائمی cholecystitis، ہیپاٹائٹس؛
- CNS کی بیماری؛
- وٹامن
- انفرادی خرابی
بعض صورتوں میں، یہ پلانٹ الرج ردعمل پیدا ہوسکتا ہے، دباؤ میں اضافہ ہوتا ہے، لہذا یہ اعتدال پسندی میں استعمال ہونا چاہئے - ہفتے میں دو بار. اپنے مینو میں ایک سبزیج میں داخل ہونے سے پہلے، ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر آپ سبزیوں کے چربی، ایسڈ اور شکروں میں موجودگی نہیں لاتے ہیں، ورنہ اس میں صرف ایک ہی خاص خصوصیات ہیں. پلانٹ میں GMOs، additives اور رنگ شامل نہیں ہوسکتی ہے. جڑ سبزیوں کے دورانیہ کی کھپت کو مصیبت اور خوشحالی میں بہتری ملے گی.