پیاز کھدائی جب، بستر سے پیاز کی صفائی

فصل کی مقدار کی مقدار اور معیار، اور اس کے ساتھ ساتھ ذخیرہ کیا جائے گا کتنی دیر تک، پیاز کے مناسب کٹائی پر منحصر ہے.

یہی ہے کہ ہم مضمون میں بحث کریں گے.

جب سبزیوں کو بستروں سے نکال دیا جاتا ہے

زیادہ تر سبزیوں کی طرح، پیاز کو ہٹانے کی ضرورت ہے جب یہ مکمل طور پر پکانا ہو. صرف اس صورت میں، ہم ذائقہ کے تحفظ اور سبزیاں کی طویل مدتی اسٹوریج پر شمار کرسکتے ہیں. اب ہم فصل کا وقت مقرر کرنے کے کئی طریقے سیکھیں گے.

پختگی کی بیرونی علامات

صرف چند بیرونی علامات ہیں جو فصل کے پکنے کی ڈگری کا تعین کرسکتے ہیں. پہلا نشان پیلے ہوئے اور مردہ پنکھوں ہیں. لیکن اگر موسم گرما سردی اور گہری تھی، تو اس طرح کا نشانہ انتظار کرنا مشکل ہوگا. دوسرا نشان یہ بلب کی خشک کرنے والی گردن ہے. ٹھیک ہے اور تیسرا نشان زمین سے باہر چھڑی چھڑی کی طرف سے مقرر: یہ خشک اور چھیل ہونا ضروری ہے.

ریاضی طریقہ

کٹائی کا پیاز کے وقت کا تعین کرنے کے لئے سب سے زیادہ صحیح طریقہ ریاضیاتی طریقہ پر مقبول طور پر سمجھا جاتا ہے. یہ حقیقت میں ہے کہ پودے لگانے کی تاریخ سے 70 سے 80 دن تک کی جاتی ہے - یہ سبزیوں کا پکانا کب تک جاری ہے.

چاند کیلنڈر کی طرف سے

زرعی فورم کے بہت سے زائرین کے مطابق، کٹائی کے لئے وقت کو منتخب کرنے میں سب سے بہترین اسسٹنٹ بھی باہر موسم نہیں ہے، لیکن چاند کیلنڈر. اگر موجودہ، آپ پیاز اور دیگر پودوں کو جمع کرنے کے لئے چاند کے سب سے زیادہ مناسب مرحلے کا تعین کرنے کے قابل ہو جائے گا.

اگر آپ کے پاس اس کیلنڈر کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ مقبول اعتماد کو سن سکتے ہیں کہ کٹائی مکمل طور پر بہتر ہے. یہ خیال ہے کہ اس مدت کے دوران، پھلوں میں سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت ہے.

جب صاف کرنے اور بستروں سے پیاز کھینچیں

عام طور پر، جولائی کے آخر میں اور اگست کے آخر میں دھوپ موسم میں سبزیوں کا حاصل کیا جاتا ہے. مجموعہ کا وقت درست طریقے سے تعین کرنا ضروری ہے. اگر آپ ابتدائی فصلیں کھاتے ہیں، تو پھل پر ڈھکنے والے ترازو مکمل طور پر تشکیل نہیں کریں گے، اور موٹی گردن باقی رہے گی. اور اگر آپ دیر سے اٹھاؤ، تو سبزیوں کو ٹوٹ سکتا ہے. لیکن اکاؤنٹ مختلف قسم کے خصوصیات میں لے جانا ضروری ہے.

اگر موسم گیلا تھا، اور کٹائی کے آغاز سے شروع ہونے والی سبزیوں کے پتے اب بھی سبز ہیں، تو انہیں فوری طور پر کاٹ نہیں کیا جاسکتا ہے - پیاز کو چھٹیاں اور رپ کے نیچے سے 7 سے 10 دن تک جھوٹ بولنا چاہئے. پودوں کی کھدائی کے بعد، اسے ہٹا دیا جا سکتا ہے.

پیاز

پیاز کی کٹائی کو اگست سے کیا جانا چاہئے اس زمانے میں زمین کو سوراخ کرنے والا ہے، اور طویل وقت تک بلب کو خشک کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. زمین سے باہر ایک بھوڑ ھیںچو احتیاط سے کیا جانا چاہئے: اگر آپ سب سے اوپر کے سب سے اوپر آتے ہیں تو یہ گھوم جائے گا، لہذا یہ سب سے بہتر ہے کہ وہ ایک ٹاسک یا باغ باغ کے ساتھ کھینچیں. اگر زمین پر پھنس گیا ہے تو، یہ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ صاف کرنے کے لئے بہتر ہے، ایک دوسرے کے خلاف یا کسی بھی صورت میں مشکل اشیاء کے خلاف شکست دینے کے لئے - میکانی نقصان بلب گھماؤ کے نتیجے میں.

Leek

لییک، جو اسٹوریج کے لئے ہے، اکتوبر کے آغاز میں کھو گیا. پیاز بننے کے لئے، 14 کلو گرام سے قبل پہلے، آپ کو جڑوں یا زمین کے ساتھ جھاڑو چھٹکارا کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ غیر متوقع کوٹنگ کے ساتھ. لیک گندگی کے بعد، جڑیں 1 یا 2 سینٹی میٹر تک کم کرنے کی ضرورت ہے، پتیوں کو پوری لمبائی میں 2/3 سے کاٹ دیا جاتا ہے. آپ اس کو تہھانے میں (ریت میں) محفوظ کر سکتے ہیں، ریفریجریٹر میں یا منجمد بھی.

Sevok

سیواوک کی ضرورت کھودنے کی ضرورت ہے اگست کے وسط سے پنکھوں کے بعد پیلے رنگ اور باندھنے کے بعد. ایک فورک کی مدد سے کھینچنے کے لئے ضروری ہے، اور آپ زمین کو نرمی سے باہر نکال سکتے ہیں. کھودنے والی سیواوک تقریبا 3 ہفتوں کے لئے بستر پر خشک ہوا ہے، اسے مسلسل مخلوط ہونا ضروری ہے. جب پھل اچھی طرح خشک ہو تو آپ کو سب سے اوپر کاٹنے کی ضرورت ہے.

Shallot

ایک قاعدہ کے طور پر، ایوارڈ پیاز سے زیادہ تیزی سے چھلانگ، لہذا جولائی کے وسط سے اسے جمع کرنا شروع ہو چکا ہے اس مدت میں جب پتیوں کو خشک ہونے لگۓ.صفائی کے طریقہ کار پیاز کے ساتھ بالکل جیسی ہے. گندوں کی مکھیوں کو انفرادی بلبوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، پھر سورج میں سبز سب سے اوپر کٹ اور خشک اچھی طرح کٹ جاتا ہے.

فصلوں کو پکانے کی عمل کو تیز کرنے کے لئے کس طرح

پیاز فصلوں سے تعلق رکھتے ہیں جو طویل عرصے تک پک رہے ہیں، اور اس سبزیوں کی کٹائی کا وقت اکثر برسات کے موسم میں آتا ہے، جو اس کے اسٹوریج پر برا اثر پڑتا ہے. لہذا، چٹائی کے عمل کو تیز کرنے کی ضرورت ہے.

پانی بند کرو

پانی پیاز فصل سے پہلے دو یا تین ہفتوں تک روکا ہے، یہاں تک کہ خشک حالات میں. یہ حقیقت یہ ہے کہ اضافی نمی پھل کی شیلف زندگی کو کم کر دیتا ہے، اور کبھی کبھی نئی ترقی کا سبب بنتا ہے. اس کے علاوہ، بارش آبپاشی سے بچنے کے لئے، لوگوں کو پلاسٹک کی لپیٹ یا موٹی کپڑا کے ساتھ پیاز کے ساتھ ایک باغ کے بستر کا احاطہ کرنے کی مشورہ دیا جاتا ہے.

جڑوں کو کم کرنا

مٹی سے پانی اور غذائی اجزاء کی انگلی کو کم کرنے کے لئے، پودے کو پھل سے نقصان پہنچا بغیر، پوٹا یا ایک باغ کانٹا کے ساتھ اٹھایا جانا چاہئے. یہ بھی ایک راستہ ہے کہ بلب زمین میں سے نصف اور اس فارم میں 5 دن کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، اور اس کے بعد مکمل طور پر مٹی سے نکال دیا گیا ہے.

بلب اتارنے

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. یہ طریقہ کار بہت آسان ہے: آپ کو سورج کے نیچے پلانٹ کے وینٹیلیشن اور خشک کرنے والی بہتر بنانے کے لئے آپ کو اپنے ہاتھوں یا چھوٹے اسپاتلا کے ساتھ مٹی کی سب سے اوپر پرت کو دور کرنے کی ضرورت ہوگی.

اسٹوریج کے لئے پیاز کی تیاری کیسے کریں

کب اور فصل پیاز کی طرح، ہم نے پہلے ہی سیکھا ہے، لیکن سب سے اہم موسم سرما میں اسٹوریج کے لئے اس کی تیاری ہے. سبزی کی تیاری مناسب خشک کرنے والی ہے. اگر آپ کو ہر دن سائٹ پر جانے کا موقع ملے گا تو، آپ اسے 7-8 دن کے لئے براہ راست باغ میں خشک کر سکتے ہیں. آپ بلب کو ایک کمرے میں اچھی وینٹیلیشن کے ساتھ بھی خشک کر سکتے ہیں، انہیں چوٹی میں باندھتے ہیں. اپارٹمنٹ میں پھل کم از کم ہیٹنگ موڈ پر تندور میں خشک کیا جا سکتا ہے. اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ پیاز ٹوٹے ہوئے نہ ہوں.

کٹائی اور خشک کرنے والی پیاز کے آسان قوانین کے مطابق تعمیل آپ کو معیار کی فصل حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے اور اسے طویل عرصے سے محفوظ رکھتا ہے.