نیلے بیریاں منجمد کرنے کے لئے: فوائد کو بچانے کے

موسم سرما کے موسم میں، یہ ضروری ہے کہ جسم کو وٹامن اور مفید مائیکرویلیٹ کے ساتھ بھرنے کی ضرورت ہے. اس مثالی منفرد بیر کے لئے - نیلے بیریاں. اس میں وٹامن A (بیٹا کیروٹین)، سی، ای، کی، گروپ بی کے وٹامن، مائیکرویلیٹس پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن، کیلشیم، فاسفورس اور دیگر شامل ہیں. لیکن موسم سرما میں تازہ بیر کی قلت کی حالت میں اہم سوالات میں سے ایک یہ ہے کہ منجمد نیلے بیریاں مفید ہیں یا چاہے وہ اپنی فائدہ مند خصوصیات کو منجمد کرنے کے بعد برقرار رکھیں.

کیا منجمد نیلبیری مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے؟

یہ بیری منفرد ہے کہ اس کے علاوہ اس کے تمام مفادات کو منجمد کرنے کے بعد بھی برقرار رہتا ہے. اس کے اعصابی اور دل کی گیس کے نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے، نقطہ نظر کی کارکردگی کو بہتر بنا دیتا ہے. موسم سرما میں منجمد نیلے رنگ کے استعمال میں سب سے اہم عوامل میں سے ایک یہ سرد کے دوران جسم کی مزاحمت کو بہتر بناتا ہے.

جتنی جلدی ممنوع کی فائدہ مند خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے لئے، منجمد چیمبر کی زیادہ سے زیادہ طاقت پر، بیکار بیرنگ منجمد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

لیکن یہ ضروری نہیں ہے کہ منجمد کے دوران نیلے رنگ کی غیر محفوظ اسٹوریج وٹامن C کی مقدار کم ہوسکتی ہے، لہذا آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ موسم سرما کے لئے نیلے بیریاں کیسے منجمد ہوجائیں.

نیلے بیربیں منجمد کرنے کے طریقے

سب سے پہلے آپ کو نظر آنے والی خرابی کے ساتھ پکا ہوا بیریاں خریدنے کی ضرورت ہے. اگلا، آپ کو کچا اور خراب خرابی، ملبے، تنوں اور پتیوں سے علیحدہ کرنے کی ضرورت ہے.

آپ کو پہلے سے ہی تیار منجمد بیر منجمد کرنے یا دھونے سے پہلے نیلا بربیاں دھونے کی ضرورت ہے، آپ فیصلہ کرتے ہیں. اگر پھل ان کی سالمیت برقرار رکھے اور واشنگٹن کے بعد ان کی شکل اور بہت زیادہ رس نہ کھو تو پھر ممکنہ طور پر منجمد کرنے سے قبل پانی سے علاج کرنا ممکن ہے.

پانی کے ساتھ کافی مقدار کی کنٹینر میں چھوٹے حصوں میں نیلبیریوں کو دھونا ضروری ہے. پھر آہستہ آہستہ ایک colander میں جھاڑو.

اس کے بعد، یہ نیلے رنگ کی بیری اچھی طرح خشک کرنے کے لئے لازمی ہے، انہیں کاغذ کے ٹاورز پر ڈال دیں تاکہ وہ سرد علاج کے دوران ایک دوسرے کو منجمد نہ کریں. اگلا، پھل منجمد کرنے کے لئے تیار ہے. نیلے بیریاں منجمد کرنے کے کئی طریقے ہیں.

شوگر منجمد بلببرز

موسم سرما کے لئے بلک میں منجمد بیر تیار کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ تیار نیلے بیریاں ٹرے، بڑے ڈش یا بیکنگ شیٹ پر رکھے جائیں. یہ ضروری ہے کہ جیری ایک قطار میں رکھے. اس کے بعد، وہ ایک گھنٹہ کے لئے فوری منجمد چیمبر میں رکھنا ضروری ہے. اس کے علاوہ، منجمد نیلے بیریاں بیگ یا کنٹینرز میں پیک کیا جاسکتے ہیں، جو تمام ہوا کنٹینر سے ہٹا دیا جاتا ہے اور فریزر میں طویل اسٹوریج کے لئے بھیجا جاتا ہے.

نیلے رنگ کی صحیح رقم کو فوری طور پر پیک کرنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے تاکہ اگر ضروری ہو تو کنٹینر کی رساو کا خطرہ نہیں بنتا. یہ شیلف زندگی، ذائقہ اور مصنوعات کی صحت مند خصوصیات کو بڑھا دے گا.

چینی کے ساتھ بلیو بیری منجمد

اگر آپ میٹھی نیلے رنگ کی ترجیح دیتے ہیں یا ڈرتے ہیں کہ بیر ایک دوسرے کو منجمد کردیں گے تو آپ چینی کے ساتھ منجمد نیلے رنگ کو تیار کرسکتے ہیں.

ایسا کرنے کے لئے، منجمد کے لئے تیار ریشوں کی تہوں میں ایک کنٹینر میں پرتوں کو ہونا چاہئے، چینی کے ساتھ چھڑکاو. نیلے رنگ اور چینی کی تناسب تقریبا دو سے ایک ہونا چاہئے.

اس طرح کے کھالیں فریزر میں ایک طویل عرصے سے محفوظ ہوتے ہیں اور پھل پینے، مرکب، جیلیوں اور جیلی کی تیاری کے ساتھ ساتھ پائوں یا گوٹھ بھرنے کے لئے کامل ہیں.

چینی کے ساتھ منجمد خالص

اگر بیر تھوڑا سا سمجھا جاتا ہے تو، لیکن اس کے باوجود ان کی صداقت نہیں کھڑی ہوئی ہے، آپ ان میں سے باہر چینی کے ساتھ منجمد ماسڈ آلو بنا سکتے ہیں.

ایسا کرنے کے لئے، انہیں اب بھی تیار ہونا ضروری ہے - ردی کی ٹوکری صاف، خشک اور خشک کریں. اگلا، ایک چینی بڑے پیمانے پر مرکب کو تبدیل کرنے کے لئے چینی کو شامل کریں اور بلینڈر کا استعمال کریں.

اگر آپ میٹھی بلٹ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، منشیات آلو کے لئے ضروری چینی، بیر کے ساتھ برابر تناسب میں بنایا جاتا ہے. زیادہ قدرتی ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، آپ چینی کی خوراک کو روک سکتے ہیں. مکمل پیمانے پر کنٹینرز میں پھیلا ہوا ہے، قریبی مضبوطی اور منجمد کرنے کے لئے بھیجیں.

راام جام بچوں سے محبت کرے گا. وہ بھی پائی اور ڈیسرٹ بھر سکتے ہیں.

چینی کے بغیر منجمد خالص

چینی کے بغیر بلیو بیری کو آسانی سے بنانے کے لئے، بلبیری کے ساتھ، صرف منجمد کے لئے تیار، بلیو بیری بڑے پیمانے پر ملا. اس کے بعد، پلاسٹک کنٹینرز میں ورکشاپ ڈالیں، مضبوطی سے بند کریں اور فریزر میں بھیجیں.

کنٹینرز کا حجم چھوٹا ہونا چاہئے، تاکہ خالص ایک ہی استعمال کے لئے کافی ہے.

منجمد بلبیری رس

بیر اور میشڈ آلو کے علاوہ، بلیک بیری کے پھل طویل مدتی اسٹوریج کے لئے مفید وٹامن کا رس تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے لئے مناسب طریقے سے تیار نیلے بیربیریوں سے رس نکالنا ضروری ہے.پھر اسے چھوٹے شیشے یا بوتلوں میں ڈال دیں، بغیر بریم ڈالنے کے بغیر، مضبوطی سے بند کرو اور اسے منجمد چیمبر میں بھیجیں. یہ جوس اسٹاک کے ہم منصبوں سے زیادہ صحت مند اور ذائقہ ہے.

منجمد نیلے رنگ کا استعمال کریں

یہ ضروری ہے کہ نیلے بیربیں آہستہ آہستہ پھینک دیں، فریزر سے ضروری تعداد میں بیر کو ہٹا دیں اور ریفریجریٹر کے مرکزی چیمبر میں رکھیں. جب برف پھل آتا ہے تو اسے ریفریجریٹر سے نکال کر اسے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو جب تک کہ وہ مکمل طور پر خراب ہو.

آپ منجمد نیلے رنگ کا استعمال کرتے ہیں بہت سے طریقے ہیں.

سینکڑوں آمدورفتوں کے لئے یہ ناگزیر غذائی ضمیمہ ہے جو وزن زیادہ ہیں. درحقیقت، کم کیلوری کے مواد اور tannins کی موجودگی کی وجہ سے، یہ وزن میں کمی کا باعث بنتی ہے. بلوجیری دہی، کاک، پھل سلاد، muesli کی تیاری میں شامل کیا جاتا ہے.

بلبربیری، پوری بیر کے ساتھ منجمد، بہت سے ترکیبوں میں آمدورفت کو سجانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مالکن پینکیکس، پائی، کیک، casseroles، گوپانگ، muffins، جیلی اور آئس کریم میں شامل ہیں. سیاہ پھلوں سے بھی بہت سوادج اور مفید مشروبات - مرکب، پھل پینے، جیلی.

بلب بربز منجمد مثبت خصوصیات، سوادج، صحت مند اور منجمد منجمد ہیں. کوئی بھی اس حیرت انگیز بیری کو اپنے ذائقہ کو لاگو کرنے کا ایک راستہ تلاش کرے گا.