بڑھتی ہوئی کے لئے بہترین تلخ مرچ (تصاویر کے ساتھ)

اگر کاکیشین اس اجزاء کے بغیر اپنے باورچی خانے میں ایک ہی ڈش نہیں سوچتے، تو اس سلسلے میں یوکرینیوں کو زیادہ روکا جاتا ہے. لیکن اب بھی ثقافت بہت سے نجی فارموں میں نہ صرف بڑی مقدار میں بڑھتی ہوئی ہے بلکہ نہ صرف. تم بالکنیوں پر عیش و آرام سے گرم مرچ کے اسٹاک بھی دیکھ سکتے ہو.

  • "ادجیکا"
  • "آگ گلدستے"
  • "ڈریگن کی زبان"
  • "بھارتی ہاتھی"
  • "فالکن کی بیک"
  • "آگ کی تیاری"
  • "سائے کے لئے"
  • "سائیکل"
  • "چلیان حرارت"
  • "جادو گلدستے"

پلانٹ کسی بھی حالت میں اس کی مطابقت پذیری سے ممتازلہذا، اس کی کشتی، یہاں تک کہ ابتدائی طور پر بھی، بہت مصیبت پیدا نہیں ہوتی. اور کامیاب فصل کا اہم راز، بالکل، مختلف قسم کے صحیح انتخاب میں ہے.

کھلی زمین کے لئے گرم مرچ کی بہترین اقسام کا انتخاب مضمون میں مزید پایا جا سکتا ہے.

کھلی زمین میں کالی مرچ کے علاوہ، آپ اسی طرح پودے لگ سکتے ہیں: ٹماٹر، ٹینگرین، زچینی، ڈیل، اور بینگن.

"ادجیکا"

یہ ابتدائی قسم کی ایک مختلف قسم ہے، جس میں کافی لچکدار اور طاقتور سیزم ہے، تقریبا ایک میٹر کی اونچائی تک. موٹی شوز کی وجہ سے، پلانٹ مضبوطی سے منعقد کی جاتی ہے اور اضافی حمایت کی ضرورت نہیں ہے. پکانا مرحلے میں پھل ایک روشن سرخ رنگ اور شنک شکل حاصل.

وہ بڑے پیمانے پر اور مہذب وزن میں دیگر ایسے پودوں سے مختلف ہیں.اوسط، ایک پٹی مرچ تقریبا 10 جی وزن ہے. پھل پر جلد پتلی ہے.

پل - سیاہ سرخگوشت اور چربی. سبزیوں کا ذائقہ خوشگوار مرچ ذائقہ کے ساتھ بہت تیز ہے. خام، خشک اور زمین کے فارم میں مصالحے کے طور پر کھانا پکانے کے لئے انہیں استعمال کریں. یہ "ادجیکا" قسم کی یہ خصوصیت ہے جو یہ عالمگیروں میں سے ایک بناتا ہے.

کیا تم جانتے ہو مندرجہ ذیل پودوں کو شدید پلانٹ پرجاتیوں میں پایا گیا: پروٹین (2 جی)، کاربوہائیڈریٹ (7.4 جی)، چربی (0.44 گرام)، آئرن (1 μg)، تانبے (129 μg)، مینگنیج (187 μg)، پوٹاشیم (322) μg)، فاسفورس (43 μg)، بیٹا کیروٹین (534 μg)، فولک ایسڈ (23 ملی گرام)، ایسکوربک ایسڈ (144 ملیگرام)، ربلوفلوین (0.08 ملی گرام)، پیروڈکسائن (0.5 ملی گرام).

"آگ گلدستے"

یہ کڑکی مرچ کی ابتدائی نمکتی اقسام کے گروپ کا ایک نمائندہ ہے، اور وضاحت کے مطابق پچھلے قسم کے قریب ہے.

"آگئی گلدستے" میں طاقتور اسٹاک شوٹ بھی شامل ہیں جو لمبائی تک 40-50 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں اور اس کی حمایت کے بغیر باخبر رہ سکتے ہیں. پھل شنک کی شکل میں تشکیل دیتے ہیں اور 12-13 سینٹی میٹر تک لمبائی تک پہنچ جاتے ہیں.

ایک روشن سرخ رنگ میں پائپ نمونہ ڈالے جاتے ہیں، لیکن مختلف قسم کے "ادجیکا" کے مقابلے میں وزن میں کھو جاتے ہیں. ایک کاپی کا اوسط وزن 15-25 جی ہے. گوشت بھی سرخ ہے، لیکن گوشت نہیں ہے.

مرچ کا ذائقہ بہت تلخ ہے.میزبان اسے گھر کی کیننگ کے لئے مشورہ دیتے ہیں، اور مسالیدار برتن کے پریمیوں کو خشک اور زمین کی شکل میں عمدہ ذائقہ مناتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو نامزد ہونے والی "چیمپئن شپ" دنیا میں سب سے زیادہ کالی مرچ "بھارتی بٹ" بھوٹ جولول "سے متعلق ہے.

"ڈریگن کی زبان"

مڈ سیشن مختلف قسم کے "ڈریگن زبان" کی اسٹاکوں کی تکلیف اور قابلیت کی طرف سے خصوصیات ہےیہ ایک بہت قد پلانٹ ہے جس سے 1 میٹر تک اونچائی تک پہنچ جاتی ہے. پھل بڑھتی ہوئی ہوتی ہے، مڑے ہوئے آخر اور چپکے ہوئے حصے کے ساتھ لال رنگ کی لمبی چوٹی شکل میں ملتے ہیں.

ظہور میں، مرچ واقعی لمبائی 15 سینٹی میٹر تک زبان کی طرح ہے. ایک سبزی کا اوسط وزن 6-7 جی ہے. ذائقہ بہت گرم اور گرم ہے.

"بھارتی ہاتھی"

پختگی سے اس قسم کا وسط موسم ہے. پھلوں کی مکمل پکانے کے لئے، جو عمدہ مسالیدار بو اور امیر سرخ یا سبز رنگ کی طرف سے خصوصیات ہیں، 130 دن کافی ہیں.

پھل سے پکانا شروع ہونے سے پہلے، سبزیوں کی بش 80 سینٹی میٹر اور اچھی طرح سے branched تک تیار کیا جاتا ہے. پکا ہوا پھل ایک ٹرنک کی طرح لگ رہا ہے، اس میں ایک خاص خوشبو ہے. اس پلانٹ کی فصل خشک کرنے، گھر کی کیننگ اور پپری کی پیداوار کیلئے استعمال کیا جاتا ہے.

"فالکن کی بیک"

اس قسم کا گرم مرچ درمیانی موسم پرجاتیوں کو منسوب کیا جاتا ہے اور اس کی اعلی پیداوار، اچھی ذائقہ اور تجارتی معیار کے ساتھ ساتھ مختلف بیماریوں کے خلاف اعلی سطح پر مزاحمت کا ذکر کیا جاتا ہے.

یہ پلانٹ 75 سینٹی میٹر تک اونچائی تک پہنچ گئی ہے اور کافی کمپیکٹ بش ہے. پودے لگانا اور پھلکاری کے آغاز سے پہلے، 110 دن سے زیادہ کی ضرورت ہے.

پھل سبز اور گہرے سرخ رنگوں کی طرف سے خصوصیات ہیں، تنگ شنک شکل اور سختی تیز گوشت. مرچ مرچ کی دیواروں کی موٹائی تقریبا 3-5 ملی میٹر ہے، اور وزن 3-4 جی ہے.

ایک مربع میٹر علاقے کے ساتھ، مناسب پودے کے ساتھ، آپ کو 2.5 کلوگرام اپ جمع کر سکتے ہیں. تازہ اور نمکین فارم میں اسے استعمال کریں.

یہ ضروری ہے! تلخ قسموں کی اچھی تناسب کے لئے، کئی گھنٹے کے لئے ترقی کی حوصلہ افزائی کے علاوہ پانی میں بیجوں کو بھلا دیا جانا چاہئے.

"آگ کی تیاری"

مختلف قسم کی خصوصیت ایک لمبے اور چمکتی ہوئی جھاڑی ہے، جس میں سے ایک نصف میٹر تک پہنچ جاتی ہے، اور پھل ابتدائی پکانا سے تعلق رکھتے ہیں. مرچ خود کو ڈراپنگ، سبز اور سرخ رنگ کے ساتھ، ایک لونگ شنک کی شکل ہے.

ہر پھل کا وزن 3.5 جی ہے. یہ گرم، بہت تیز ہے. کیننگ، خشک کرنے اور خام کھپت کے لئے مناسب.

"سائے کے لئے"

ابتدائی پائپ گریڈ جس میں عمدہ تیز رفتار اور سنتری سرخ رنگ منفرد ہے. ثقافت تیزی سے ترقی کر رہا ہے، کمپیکٹ جھاڑیوں کی تشکیل 60 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے. کالی مرچیں 14 کلومیٹر لمبائی تک شنک کے سائز کو تشکیل دے رہے ہیں. ایک خوشگوار خوشبو کا امتحان

"سائیکل"

یہ بہت ابتدائی قسم ہے. پھلوں کا مکمل پکانا، پودے لگانے کے لمحے سے، پلانٹ صرف 90 دن کی ضرورت ہے. ثقافت 60 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں کی اونچائی کے ساتھ ایک کمپیکٹ برش کے طور پر تیار کرتا ہے.

آڈیری بنڈل بن جاتی ہے. پھل سبز اور سرخ میں 10 سینٹی میٹر تک کی لمبائی کے ساتھ ایک لچکدار شنک کی طرح ملتے ہیں. ایک ٹھیک ٹھیک خوشگوار خوشبو اور جلانے کا مزہ چکھو. ہر مرچ کا وزن اوسط 25-30 جی پر ہے. فصل کا استعمال ماریڈس اور کھانا پکانا مصالحے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

یہ ضروری ہے! مسالیدار آمدورفتوں کی زیادہ سے زیادہ پیار جزووں کے راستے کی بیماریوں سے بھرا ہوا ہے.

"چلیان حرارت"

Superearly گرم مرچ مختلف. پودے لگانے کے بعد پھلوں کی مکمل پکانے کے لئے، پلانٹ کے بارے میں 75 دن کی ضرورت ہے. وہ سب کو باقاعدہ شنک کی شکل میں 25 سینٹی میٹر طویل تک پکیتی ہے.

اس میں ایک چمکدار پتلی جلد اور درمیانی تیز گوشت ہے. سبزیاں ایک خاص مسالیدار ذائقہ ہیں. وہ سوپ، گوشت کے برتن، ماریڈڈس اور ساسیوں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

"جادو گلدستے"

یہ قسم ابتدائی پکانا ہے. پودے لگانے کے بعد اس کے پھل 75 - 80 دن لگتے ہیں. انہیں ہدایت کی جاتی ہیں، سرخ اور سیاہ سبز کی شکل میں ترقی، 8-10 ٹکڑے ٹکڑے کے برش میں کبھی کبھی تھوڑا سا بھوری رنگ شنکیں شامل ہیں.

کالی مرچ کے لئے، بہترین کھاد ہو جائے گا: چمکنے والی، چکنائی، کمپاس اور سپرفسفہ.

ہر مرچ کا اوسط تقریبا 3 جی وزن ہے. گوشت پھنس جاتا ہے، خوشبو کا اظہار کیا جاتا ہے. بش کی اونچائی تقریبا 75 سینٹی میٹر ہے. فصل میں بنیادی طور پر خام استعمال کیا جاتا ہے کاکیشین کھانا کھانا پکانے کے لئے.