جسم کے لئے مفید asparagus پھلیاں کیا ہیں؟

Asparagus پھلیاں - یہ چینی مختلف قسم کے تعلق سے تعلق رکھنے والے خاندان کی ثقافت ہے. Asparagus پھلیاں دیگر نام، جیسے سبز، سبز یا چینی. اس ثقافت کی 90 سے زائد نوعیت موجود ہیں، پھولنے کا وقت اور انفرادی طور پر مختلف شکلیں ہیں. asparagus سیم سیم کے پھلوں میں کوئی چراغ پرت نہیں ہے، جو آپ کو پوری پوڈ پوری کھانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے. اس کی مصنوعات کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ اس ماحول سے نقصان دہ مادہ جذب نہیں ہوتا، جیسے دیگر سبزیوں کی فصلیں.

Asparagus پھلیاں: کیمیائی ساخت اور غذائی قیمت

شیلنگ پھلیاں کے مقابلے میں، سبز پھلیاں پروٹین میں اتنی امیر نہیں ہیں، لیکن ان میں کسی دوسرے سے زیادہ وٹامن موجود ہیں. Asparagus پھلیاں ان کی ساخت وٹامن (A، B، C، E)، معدنیات اور ٹریس عناصر (آئرن، پوٹاشیم، کیلشیم، زن، میگنیشیم وغیرہ) کے ساتھ ساتھ فولک ایسڈ میں مشتمل ہیں.یہ ساخت پھلیاں نہ صرف سوادج بلکہ انتہائی مفید غذائی مصنوعات بھی بناتی ہیں. اس کی غذائیت کی قیمت فی 100 کلو گرام صرف 100 کلو ہے: پروٹین کی 2.8 جی، چربی 0.4 گرام، کاربوہائیڈریٹ 8.4 جی. گرین پھلیاں دیگر پنیوں سے کم فائبر پر مشتمل ہوتی ہیں، تاکہ وہ جلدی اور آسانی سے کھینچیں.

asparagus پھلیاں کے مفید خصوصیات

وٹامن اور معدنیات کی امیر مواد کی وجہ سے، asparagus پھلیاں انسانی جسم کے لئے بہت سے فوائد لانے. فولکل ایسڈ، میگنیشیم اور پوٹاشیم کے مشترکہ عمل کی وجہ سے، یہ دل کے حملے کی واقعہ کو روکنے میں مدد ملتی ہے. اس سلسلے میں سارس اور گمنام کے دوران جسم کی تیز رفتار بحالی میں اضافہ ہوتا ہے. لوہے کی اعلی مقدار کی وجہ سے، جو سرخ خون کے خلیوں کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے، انمیا کے دوران استعمال کے لئے سبزیوں کی سفارش کی جاتی ہے. جسم کے لئے سبز پھلیاں کے فوائد اعصابی نظام پر تمام فائدہ مند اثرات کے علاوہ ہے. ایک پرسکون اثر کا سامنا کرنا پڑتا ہے، سبزیوں کو ایک اینٹی ویڈیننٹنٹ مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے: اس سے طویل عرصے سے یہ دیکھا گیا ہے کہ جو لوگ سبز سبزیاں پر کھاتے ہیں وہ زیادہ محتاج ہیں اور صحت مند نیند ہیں. یہ ذیابیطس کے ساتھ اس طرح کے پھلوں اور لوگوں کا استعمال دکھایا گیا ہے. سبزیوں پر مشتمل آرگنائن، جو انسولین کے طور پر کام کرتا ہے، خون کی شکر کی سطح کو کم کر دیتا ہے. ایک اچھا ڈائریٹیک ایک اور چیز ہے جس میں اسپرگاس پھلیاں ملتی ہیں. یہ گاؤٹ اور urolithiasis پر قابو پانے میں مدد، جسم سے اضافی نمک اور سیال کو ہٹاتا ہے.

بیماریوں کے علاج کے لئے asparagus پھلیاں کیسے استعمال کریں

اسپرگس کا رس بورسرائٹس کے دردناک دائمی بیماری کو دور کرنے کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہے. جوڑوں اور ٹھنڈوں میں درد سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لۓ، ہر دن کے 150 گرام سبز سبز پھل کا رس لیں اور ایک ہفتے میں کئی بار آپ کو اس سے برتن تیار کرنا چاہئے.

خشک بین کی پودوں کا استعمال کرتے ہوئے ترکیبیں موجود ہیں جو قسم 2 ذیابیطس کے علاج میں مدد کرتی ہیں. سبز پھلیاں کے فوائد یہ ہیں کہ یہ چینی کی سطح کو کم کر دیتا ہے اور ذیابیطس سے متاثر ہونے والے افراد میں سوجن نگہداشت کو خارج کرتی ہے. آپ کو کچلنے والے خشک پودوں کے 50 جی کو پیسنے کی ضرورت ہے، ابلتے ہوئے پانی (400 ملی لیٹر) ڈالیں اور راتوں پر زور دیں. پھر 20 منٹ کے لئے 120 جی کشیدگی اور پاؤ. کھانے سے پہلے آپ 4 چمچ کی کچلنے والے پودوں کو ٹھنڈے پانی کے لیٹر کے ساتھ بھی ڈال سکتے ہیں اور 8-10 گھنٹے تک چھوڑ سکتے ہیں. پھر کھانے سے پہلے 1 شیشے کش کرو اور لے جاؤ.

ذیابیطس کے خلاف جنگ میں مشترکہ ترکیبیں بھی شامل ہیں، جیسے نیلے رنگ کے پتے. خشک بین کی پودوں اور نیلے رنگ کی پتیوں (3 چمچوں) 0.5 لیٹر ابلتے پانی ڈالتے ہیں، پانی کے غسل میں ٹھنڈے، ٹھنڈا اور دو گھنٹے تک پھینک دیتے ہیں. کھانے سے پہلے 15-20 منٹ کے لئے کشیدگی اور 120 جی لے لو. موٹاپا سے متاثر ہونے والے افراد کو اپنے روزانہ کے مینو میں asparagus پھلیاں شامل کرنا چاہئے، آلو اور پاستا کے برتن کو تبدیل کرنا.

کھانا پکانے میں asparagus پھلیاں کا استعمال

اسپرگ پھلیاں بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں اور خاص طور پر ان لوگوں کی طرف سے تعریف کرتے ہیں جو اپنے وزن کو دیکھتے ہیں اور صحت مند کھانے کے اصولوں پر عمل کرتے ہیں. Asparagus پھلیاں کا ذائقہ سب سے بہترین سالم ہے، اگر آپ اسے پودے کے بعد تین دن بعد سے کھانا پکائیں. ریفریجریٹر میں کئی دنوں کے لئے تازہ پھلیاں ذخیرہ کریں. موسم سرما کے لئے کٹائی دینے کے لئے، آپ بھی پھلوں کو منجمد کر سکتے ہیں، لہذا یہ سب اس کے مفید اور غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھے گا، اور ذائقہ تازہ ہو گی. الگ الگ ڈش کے طور پر، اور دیگر مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں Asparagus پھلیاں الگ الگ ہیں. خشک پھلیاں سلیڈس، سوپ، سوراخ انڈے، omelets، sauces، اور گوشت، مچھلی اور سمندری غذا کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. نوجوان پھلیاں بہت جلدی پکایا جاتا ہے - تقریبا 5-6 منٹ، کافی جوان پودے تھوڑی لمبا (10 منٹ) پکائیں گے، اور ذائقہ میں بھی فرق پڑے گا. کھانا پکانے سے پہلے، سرد پانی کو چلانے کے لئے پھلیاں دھوائیں، سروں کو کاٹنے اور نصف یا کئی حصوں میں کاٹنا چاہئے. اس کے علاوہ، تجارتی شیفوں نے آپ کو ایک دن کے لئے سبز پھلیاں لانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، کھوئے ہوئے نمی کو بھرنے کے لئے.

Asparagus پھلیاں سست ہوسکتی ہیں، سست ککر میں پکایا، ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا، بھری اور پکانا. بین سٹو کھانا پکانے کے لئے، آپ کو ایک گہری کڑا پین 1 tbsp میں ڈالنے کی ضرورت ہے. ایل پسندیدہ سبزیوں کا تیل، پتلی کٹ پیاز، ایک شیشے کے شیشے (سبزی، گوشت، مچھلی) شامل کریں اور 25 منٹ تک گھومیں. آخر میں مکھن ذائقہ میں شامل کریں. سبز پھلیاں بھلانے کے لئے، درمیانے گرمی سے زیادہ سبزیوں کے تیل کے ساتھ گلے کی گرمی کو گرم کریں، پھلیاں رکھیں.

نمک اور مسلسل ہلچل. جب پھلیاں نرم اور معدنی ہوتی ہیں، تو آپ کو آگ بند کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور اس میں گرے پنیر، کٹا لہسن اور کٹی سبزیاں چھڑکتی ہیں. آپ asparagus پھلیاں کے ایک آسان اور فوری ترکاریاں بنا سکتے ہیں: صرف نیبو کا رس، پسندیدہ سبزیوں کا تیل، نمک اور مرچ کے چٹنی کے ساتھ مصنوعات کو ابال.

asparagus پھلیاں استعمال کرنے میں نقصان پہنچا سکتا ہے

سبز پھلیاں کا استعمال بنیادی طور پر فوائد اور جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے، لیکن اس کی مصنوعات کو کچھ لوگوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے.. آپ ان لوگوں میں پھلیاں استعمال نہیں کرسکتے جنہوں نے دائمی گیسٹرائٹس، گیسٹرک اور ڈوڈینل السرس کے ساتھ ساتھ کولائٹس، چنلیسٹائٹس کے اضافے کو بھی خارج کر دیا ہے. بینکوں کو اناجوں کا استعمال کرنے کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے جو بڑے پیمانے پر لوگوں کے ساتھ کام کرتے ہیں.

asparagus پھلیاں حاصل کرنے اور ذخیرہ کرنے کے طریقوں

اس صحت مند اور غذائیت کی مصنوعات کو جب تک ممکن ہو یا موسم سرما کے لئے پھلیاں حاصل کرنے کے لۓ، آپ اسے محفوظ رکھیں اور اسے منجمد کرسکیں. یہ نوجوان اسپرگس پھلیاں محفوظ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ فخر یہ ہے کہ یہ صحت مند اور ذائقہ ہے. ایسا بلٹ کے لئے، آپ کو پھلیاں 3 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے، اسے 5-6 منٹ کے لئے کم کریں. ابلتے ہوئے پانی میں، ایک colander میں گنا اور بینکوں پر پھیلانے، پہلے نسبتا. 1 لیٹر پانی سے نمکھ اور 50 گرام نمک تیار کریں، اس میں پھلیاں کے کین میں ڈالیں، لیڈوں کے ساتھ احاطہ کریں اور تقریبا آدھے گھنٹہ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ایک کنٹینر میں رکھو. اس کے بعد، ہر جار میں 80 فیصد سرکہ کا چمچ ڈال دو اور سگ ماہی کی چابی کے ساتھ بند کرو. موسم سرما، بیل کی پتیوں، سرخ گرم مرچوں، دار چینی، لونگوں، ذائقہ کے مصالحے اور نمکین کی نمائش کی ضرورت ہے، پچھلے ہدایت کے طور پر، تیار شدہ سبز پھلیاں تیار کرنے کے لئے.

پانچ منٹ کے لئے پودوں کو پری بوجھ اور ایک colander میں نالی.ہر جار میں بے پائے، مصالحے کا ذائقہ، انگور کا ایک ٹکڑا، لونگ، گرم مرچ، سب سے اوپر پر پھلیاں ڈالیں. اس کے بعد ابلتے نمک ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں سٹرلائز کریں. اس کے بعد، زکازیٹین کی کلید کے ساتھ کین کے قریب آپ asparagus پھلیاں منجمد کر سکتے ہیں. اگر ٹھنڈا صحیح طریقے سے ہوتا ہے تو، پھلیاں اگلے موسم تک اپنی ظاہری شکل، ساخت اور مفید خصوصیات کو برقرار رکھے گی. منجمد کرنے کے لئے پھلیاں تیار کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ پوڈوں اور اسٹاکوں کے سروں کو بند کردیں. ٹھنڈے ہوئے پانی اور خشک پانی کے ساتھ کھینچنے کے بعد، ایک colander یا کاغذ نیپکن پر پھینک. خاص ویکیوم بیگ یا کنٹینرز استعمال کرنے سے بہتر ہے جس سے ہوا منجمد کرنے کے لئے پمپ کیا جاتا ہے. لہذا بلے بازی کی شکل ہو گی اور بہتر بنائے گی. پیکجوں میں پیکنگ کے بعد، پھلوں میں فریزر میں بھیجیں.