چربی پیدا کرنے کے لئے عام طور پر سورج اٹھائے جاتے ہیں. لیکن اس کے باوجود، سور کا گوشت کم غذائیت اور ذائقہ کی خصوصیات کے حامل نہیں ہے.
دنیا بھر میں بہت سے برتن تیار کرنے کے لئے پورک بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، صرف مسلمانوں کو یہ نہیں کھایا جاتا ہے. مقبولیت میں، یہ چکن کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے، لیکن بعد میں رسکتا کے لئے سور کا گوشت بہت کم ہے.
اس کے علاوہ، جدید دنیا میں، جہاں موٹاپا کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں، یہ گوشت کے لئے خنزیر بڑھانے کے لئے زیادہ منافع بخش ہے.
لہذا، ہم آپ کو سواروں کے ان نسلوں سے واقف کر لیں گے جو اس کی مصنوعات کی سب سے بڑی مقدار پیدا کرتی ہیں. ہر نسل، اس کی کارکردگی اور ضروری دیکھ بھال کے قوانین کے ظہور کی خصوصیات کے ساتھ آپ کو بھی جاننا مت بھولنا.
خنزیر کے گوشت کی نسلوں کے اختلافات کیا ہیں؟
سور نسل میں ان جانوروں کی پیداوار میں تین اہم ہدایات موجود ہیں، اس کے مطابق پتھر کی پوری تقسیم ہوتی ہے.
پہلے میں شامل ہیں چکنائی کی قسم کے سوروں کی نسل.
یہ نسل آسانی سے ان کے بیرونی باہر بھی ممنوع کیا جا سکتا ہے، کیونکہ ان کے پاس بہت گہری اور وسیع جسم موجود ہے. ان کے جسم کے سامنے کا حصہ پیچھے سے بھاری لگ رہا ہے، اگرچہ ہام بھی بھوک نہیں ہے.اس قسم کے نام سے یہ واضح ہو جاتا ہے کہ اس کی بجائے عدد ٹشو کا زیادہ ذخیرہ ہے.
یہ حقیقت یہ ہے کہ پہلے ہی نصف سال میں ایک جانور میں عضلات ریشوں کی ترقی تھوڑی دیر تک روکتی ہے. اس طرح کی سور کی گدی کی تعداد میں تقریبا 40-45٪ چربی شامل ہوسکتی ہے، جبکہ اس پر گوشت 53 فیصد سے کم ہوگا.
ایک علیحدہ قسم میں سورج کی عالمی نسلیں شامل ہیں، یا گوشت.
اس طرح کے سورج پہلے سے ہی نوجوان عمر میں بہت اعلی معیار کا گوشت پیدا کرسکتے ہیں. گوشت کا سور کا گوشت بہت جلدی ایک زندہ وزن حاصل کرتا ہے، اور کسی بھی مسائل کے باوجود بالغوں کو بہت زیادہ موٹی ٹشو جمع کرنا پڑتا ہے. اس طرح، ایک چکن کا گوشت 53 سے 65 فی صد اور چربی سے ہو سکتا ہے - جو کہ 29 سے 37 فی صد ہے.
اور آخر میں، وہ خنزیر، نسلوں کے بارے میں جسے ہم بتانا چاہتے ہیں - گوشت یا بیکن.
بیرونی طور پر، اس طرح کے خنزیر عام طور پر ایک لمبے جسم ہیں اور خاص طور پر گہری سیرم نہیں ہیں. ہمارا نسلوں کے برعکس، ان کے سامنے کا حصہ اس سے زیادہ چھوٹا ہوتا ہے، جو بہت بڑے ہام کی نمائندگی کرتا ہے.
اس طرح کے افراد کے پورے جسم کی گہرائی کی پیمائش عام طور پر سینے کی پیمائش کے مقابلے میں زیادہ اشارے دکھاتا ہے. سیبسیس سواروں سے ایک اور فرق یہ ہے کہ بیکن کی قسم پٹھوں کے ٹشو کو بہت شدت سے تیار کرنے میں کامیاب ہے، جبکہ چربی کچھ دیر سے آہستہ آہستہ جمع کردی جاتی ہے.
لٹل piglets ایسی نسلیں بہت تیز ہو جاؤ اور پہلے ہی چھ یا سات مہینوں کی عمر میں، ان کے لائیو وزن کے اشارے 100 کلوگرام تک پہنچ سکتے ہیں (اگر آپ کھانا کھلانے کے تمام قوانین پر عمل کریں). نسل پر منحصر ہے، ایک گاجر میں 58-67٪ گوشت شامل ہوسکتا ہے، جبکہ اس میں چربی صرف 21-32 فی صد ہے.
خنزیر گوشت کی قسم کے سب سے زیادہ اہم نمائندوں پر غور کریں.
بیکن سور نسل دریاکو: تمام خصوصیات سے واقف ہو جاؤ
سور کا گوشت نسل درخت کے نمائندوں کی ظاہری شکل
اس نسل کا سائز بہت بڑا ہے. بالغ مرد باہمی افراد کی لاش کی لمبائی 1.8 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، سائز میں تھوڑا سا چھوٹا چھوٹا سا چھوٹا ہوتا ہے.
سور گوشت کی نسلوں کی عام خصوصیات میں، ہم نے اس بات کا ذکر کیا ہے کہ ان کی ایک زیادہ عام لمبی شکل ہے، لیکن اس صورت میں، سب کچھ ایسا نہیں ہے.
کیری سورج پاؤکو بہت بڑے اور وسیع، ایک تھوڑا سا arched واپس شکل کے ساتھ. ایک ہی وقت میں، سر بہت چھوٹا ہے، تیز کانوں کے ساتھ چپکے یا آگے پھانسی.
یہ سور بہت خاص طور پر ایک چھوٹی عمر میں ہیں. یہ ان کے بہت مضبوط اور پائیدار ٹانگوں کی طرف سے بہت اہمیت رکھتی ہے، جو زمین سے زیادہ اونچی سطح بلند کرتی ہے: اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ جانوروں کو وزن کیا ہے، اس کے پیٹ کو زمین پر ڈھونڈتا ہے.
بیرونی طور پر، یہ نسل جلد کا رنگ کی طرف سے ممتاز کیا جا سکتا ہے.یہ سرخ رنگ کے مختلف رنگ ہوسکتے ہیں: سورج اور ہلکے سنہری اور سیاہ بھوری ہیں، اصل میں بھوری. bristles درمیانی لمبائی کی ہے، رنگ جانوروں کی جلد کے طور پر ایک ہی ہے.
ضرور، عمر کے ساتھ سوز کم سرگرم ہو جاتے ہیں، کیونکہ وہ بہت جلد بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے شروع کرتے ہیں. لہذا، ایک بالغ بھی 250 کلوگرام وزن کر سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، چمنی کی موٹائی کم 3 سینٹی میٹر ہوسکتی ہے.
یہ قابل ذکر ہے کہ بیکن قسم کے سوروں کے لئے بھی، یہ ایک بہت کم اشارے ہے. تاہم، اس سے منحصر ہے، درخت کا گلاس پر گوشت کی مقدار 80 فیصد ہو سکتی ہے.
درخت سوروں کی پیداوار اور یہ کس طرح بڑھانے کے لئے اعلی ہے
خنزیر کی پیداوار کے تحت، یہ ذہن میں ہونا چاہئے کہ کم از کم اقتصادی اخراجات کے ساتھ گوشت اور چکنائی کی مصنوعات ایک کیک سے کیسے حاصل کی جاسکتی ہے. ہم نے مندرجہ بالا ذکر کیا ہے کہ یہ نسل 80٪ تک گوشت کے ایک گدھے سے پیدا کرنے میں کامیاب ہے، لیکن یہ صرف معقول گوشت کھانے کے ساتھ ممکن ہے.
خاص طور پر، اس طرح کے نتائج حاصل کرنے کے لئے، جانوروں کو بہت پروٹین کھانے کی اشیاء دینے کے لئے بہت اہم ہے. لیکن درخت سور میں مایوس نہ ہو، کیونکہ مناسب کھانا کھلانے کے ساتھ آپ حیران ہوں گے کہ کس طرح سورج تیزی سے سائز اور وزن میں حاصل کریں گے.
یہ، چند ماہ مہذب کھانا کھلانا ہے اور آپ کے پاس کم از کم 100 کلو خوبصورت جوان گوشت ہوں گے. عمر کے ساتھ، جسم کے وزن حاصل کرنے کے عمل میں تقریبا کوئی روکا نہیں ہے، اگر آپ اکاؤنٹ کی بوجھ نہیں لیتے ہیں.
اس تجربے سے ثابت ہوا ہے کہ حراست کی حالتوں میں سورج کی پیداوار میں بہت مضبوطی ہوئی ہے. ہم جانوروں کی اہم سرگرمیوں کے لئے کافی جگہ کے بارے میں بات کر رہے ہیں، قلم کی صافی، سردی کے موسم میں ان کی گرمی اور بیرونی شور اور جلادوں کی غیر موجودگی.
لہذا، درخت کے سوروں کے لئے بالکل مثالی حالات پیدا کیے گئے، ہاؤسنگ کے لحاظ سے اور کھانا کھلانے کے لحاظ سے، امریکی نسل پرستوں نے 400 کلوگرام افراد کو بڑھانے میں کامیاب ہوئے، جس میں گوشت اور فیٹی کے ؤتکوں کا تناسب 6: 1 تھا.
مختصر طور پر نسل کے اہم فوائد اور نقصانات کے بارے میں
سب سے اہم فوائد خنزیر کی یہ گوشت نسل میں شامل ہونا چاہئے:
- تیزی سے بڑھنے اور زندہ وزن حاصل کرنے کی صلاحیت.
- حراستی کی مختلف حالتوں میں اچھی اطمینان، قلم میں مسلسل چلنے پر بھی.
- بڑی مقدار میں اچھا ذائقہ حاصل کرنے کی صلاحیت.
- ماتحت چربی کی تقریبا مکمل غیر موجودگی.
- جانوروں کی پرسکون تفسیر: وہ نہ ہی مالکان، اور نہ ہی ایک دوسرے کو کاٹتے ہیں اور نہ ہی اپنے بچوں کی طرف جارحیت ظاہر کرتے ہیں.
ہم آپ کو گمراہ نہیں کریں گے کہ درخت سوروں بیکن قسم کے سوروں کا مثالی قسم صرف. تاہم، یہ سورج ان کے پاس ہیں مختصریاں:
- ایک بار، بونا ایک چھوٹی سی تعداد میں خنزیر پیدا کرنے میں کامیاب ہے، زیادہ سے زیادہ نمبر 10 ہوسکتا ہے. تاہم، اس کے فوائد ہیں، کیونکہ ایک چھوٹا سا بچہ ایک اعلی بچت کی شرح کو ظاہر کرتا ہے.
- اس نسل کے جانور اوپر اوپری کے راستے کی بیماریوں کے لئے بہت حساس ہیں.
- وزن کی شرح، خاص طور پر پٹھوں ٹشو کی ترقی، سوروں کو فراہم کی پروٹین فیڈ کی مقدار اور معیار پر منحصر ہے.
درخت کے سوروں کو مناسب طریقے سے دیکھ بھال
- یہ جانوروں کو مواد سے حساس نہیں ہیں؛ 5-6 گرم مہینے کے دوران کھلی قلم میں مواد ان کے لئے کافی مناسب ہے.
- پروٹین کی ایک اعلی مواد کے ساتھ متوازن، فیڈ کرنے کی ضرورت ہے. موسم سرما کی مدت میں کھانا کھلانے کی فریکوئنسی، موسم گرما میں - ایک دن میں 3 بار ہونا چاہئے.
- نسل بیماریوں کا باعث بنتی ہے، لہذا کسی کو بڑی مقدار میں گندگی اور دھول کی کمر اور قلم، تازہ ہوا اور دستکاری کی کمی کی اجازت نہیں دینا چاہئے.
بیکن سورس پییٹن کی تمام خصوصیات
اس کی بیرونی خصوصیات میں خنزیر کی نسل کے درمیان کیا فرق ہے؟
اس نسل کو جسم کی شکل میں بھی ممنوع کیا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ مختصر ہے، بلکہ وسیع ہے. اس کے علاوہ، پتلی اور ہلکی ہڈیوں کے باوجود، مشق بہت اچھی طرح سے تیار ہے، ہام بھی بہت بڑا ہے.
سر چھوٹا سا، روشنی، براہ راست پروفائل کے ساتھ ہے. پییٹن کے کان کھڑے ہیں، سر کے سائز کے مطابق بھی چھوٹے ہیں. جانوروں کی سینے وسیع ہے، لیکن گہرے نہیں.
ان کی پشتوں کو بھی وسیع پیمانے پر، بہت پٹھوں والا ہے. بکا گول، گوشت کا ایک بڑا اسٹاک بھی ظاہر کرتا ہے، اور چربی ٹشو نہیں ہے.
خنزیر کی وضاحت شدہ نسل کا جلد رنگ سفید اور مثالی دونوں کو پایا جا سکتا ہے. تاہم، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ نسلوں کی نسلوں کی نسلوں کے لئے اب بھی مناسب جینیاتی کیریئر زیادہ مناسب ہیں. اس وجہ سے، پیٹین کی بڑے پیمانے پر نسل کے دوران، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ سفید سایہ کو ذبح کرنے کے لئے بونا دیں.
اس نسل کی اہم خصوصیت اور فائدہ یہ ہے کہ سور پیٹرین صرف ہے فیٹی ٹشو جمع کرنے کے لئے جینیاتی طور پر پیش گوئی نہیں کی گئی.
اسی وقت، نسل مندرجہ ذیل اہم پیرامیٹرز کی طرف سے خصوصیات ہے:
- بالغ مردوں کا وزن 240 سے 260 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے، اور 220 سے 240 تک بوتا ہے.
- جسم کی لمبائی مختصر ہے، اور اوسط روزانہ کی آمد صرف 700-750 گرام ہے.
نسل کی پیداوار یا اس کی نسل میں گوشت کی مقدار میں کیا جا سکتا ہے؟
یہ کہنا مشکل ہے کہ کس طرح منافع بخش یا فائدہ مند نہیں، یہ ایک گھر میں ایک مقررہ نسل کے خنزیر نسل کا کہنا ہے. سب کچھ انحصار کرے گا کہ آپ جانوروں کے لئے لازمی خوراک فراہم کرسکتے ہیں اور جانوروں کے لئے ضروری حالات کو پورا کرسکتے ہیں.
عام طور پر، یہ قابل ذکر ہے کہ پائیترین نسل کی بووں میں ایک چھوٹا سا فاصلہ ہے جو صرف 8 سورے تک ہے. ایک ہی وقت میں، اکیلہ بونا صرف 6 سورج کھانا کھلانے میں کامیاب ہے.
اور اگرچہ چھوٹی نسل بہت زیادہ قابل عمل ہےوہ آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں. اگر آپ ان پر فٹرن لگاتے ہیں، تو صرف 210-240 دن کی عمر میں، خنزیر 100 کلو گرام حاصل کر سکیں گے. لیکن ابھی تک، 1 کلو گرام کی لاگت بہت زیادہ نہیں ہے - 4.5-5 فیڈ یونٹس.
توجہ مرکوز اور تیز کھانا کھلانے کے نتیجے میں، ایک گدی میں گوشت کی مقدار اوسط پر 62 فیصد تک پہنچتی ہے جبکہ فیٹی ٹشووں کی تعداد صرف 28 فیصد ہے. بالغ کی صرف گیمن تقریبا 8-9 کلوگرام وزن کر سکتے ہیں.
پیٹرک نسل کے سوروں کے لئے کیا خیال ہے؟
اس نسل کو دیکھ بھال کرنے میں سب سے بڑا مشکل ہے دیکھ بھال کے معاملات میں. حقیقت یہ ہے کہ یہ جانور بہت کمزور acclimatization برداشت کرتے ہیں - وہ نہ صرف سرد پسند ہیں بلکہ گرمی پسند. عام طور پر فیڈ پر، یہ خنزیر مطلوبہ نتیجہ نہیں دیں گے، لہذا انہیں کھانے کی ضرورت نہ صرف غذائیت بلکہ مختلف ٹریس عناصر اور دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ بھی متوازن ہے. کشیدگی میں جانوروں کی ترقی پر بھی بہت منفی اثر ہے.
ہیمپشائر سور گوشت کی نسل: پیرامیٹرز اور پیداوار پر
کیا مختلف ہے اور نسل کے بارے میں کیا خاص ہے؟
اس نسل کا سب سے زیادہ تفاوت یہ جانور ان جانوروں کی جلد کا رنگ کی خصوصیت ہے: یہ تقریبا سیاہ ہے، لیکن یہ ضروری طور پر وسیع سفید بینڈ ہے جس میں جسم کے کندھے بلیڈ اور forelegs کے علاقے میں عملی طور پر جسم کو گھیر لیا جاتا ہے.
نسل کی ایک خاص خصوصیت اس کی خصوصیت ہے براہ راست سنیٹ کے ساتھ ہلکے سر چھوٹے سائز
کان بھی چھوٹا، سیدھے ہیں. خنزیر کے بیان کردہ نسل کا جسم کافی وسیع اور مضبوط پیچھے سے بڑھایا جاتا ہے. جانوروں کے ٹانگوں کو بہت لمبے عرصہ تک نہیں، لیکن مضبوط، ہیوے براہ راست ہیں.
ہیمپائرائر سورس نسل دیگر نسلوں کے ساتھ کراس اور نئے ہائبرڈ گوشت کی قسم کے سوروں کو تخلیق کرتے وقت سب سے زیادہ کارکردگی کو ظاہر کرتا ہے.
خالص کراسنگ کے ساتھ، اس نسل کے افراد کے اہم پیرامیٹرز کے درمیان، تاہم، اعلی پیداوار کو ظاہر نہیں ہوتا، مندرجہ ذیل غور کرنا چاہئے:
- جانوروں میں عام طور پر درمیانے سائز ہے، اگرچہ مندرجہ بالا بیان شدہ نسلوں کے مقابلے میں وہ اونچائی میں ہیں. بوڑھ سے زیادہ سے زیادہ 310 کلو گرام اور ایک بونا - 250 سے زیادہ وزن تک پہنچ سکتی ہے.
- اگرچہ ہیمپشائر نسل کی چھوٹی نسل خود کو مضبوط بنانے کے لئے ظاہر کرتی ہے، 8 ماہ کی عمر تک اس کی سست ترقی کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، تاہم بعد میں وہ جلد ہی جسمانی وزن میں اضافہ کرنے لگیں گے.
ہیمپشائر سورز نسل کا فائدہ مند کس طرح ہے: اہم دلائل اور انسداد دلائل
گھر میں اس نسل کے استعمال کے لئے دلائل یہ ہوں گے نسل بہت انکولی ہے. یہ کسی بھی صورت میں تقریبا کسی بھی حالت میں برقرار رکھا جا سکتا ہے، یہ زیادہ سے زیادہ نتائج دینے کے قابل ہو جائے گا (اگرچہ، ضرور ضروری کھانا کھلانے کے بارے میں مت بھولنا).
اس کے علاوہ، ان جانوروں کو چراغوں پر بھی چرایا جا سکتا ہے. ایک گوشت کی نسل کے طور پر، ہیمپشائرس فیٹی ٹشو کی بہت پتلی تہوں کے ساتھ، تقریبا گوشت کی مکمل طور پر غصہ دیتے ہیں. اگر آپ اپنے کھانے کی اعلی معیار اور متوازن فیڈ کے لئے استعمال کرتے ہیں تو، روزانہ اضافہ 900 سے 950 گرام تک پہنچ سکتا ہے.
بیان کردہ نسل کے مواد کی پیچیدگی حقیقت یہ ہے کہ یہ جانور انتہائی شرمناک ہیں. عام طور پر سخت حالت میں وزن میں اضافہ، ترقی میں کمی کا باعث بن سکتا ہے.
اس کے علاوہ، ہیمپشائر سوروں کے بوجھ معتدل زردیزی کی طرف سے خصوصیات ہیں. عام طور پر ایک گندگی میں 8 سورے سے زیادہ نہیں ہیں، صرف نایاب مقدمات میں، یہ اعداد و شمار میں 10-12 افراد کی تعداد تک پہنچ سکتی ہے.
لیکن، اس کے باوجود، بہت دیکھ بھال ماؤں کے کردار میں خود کو ظاہر کرتا ہے، باہر جانے کے قابل اور کسی بھی اولاد کی اچھی طرح سے کھانا کھلانا.
ہم جانوروں کو مناسب دیکھ بھال فراہم کرتے ہیں.
اس نسل کا بڑا پل یہ ہے کہ وہ بہت سخت ہیں.یہاں تک کہ کھلی قلم میں ان کے مواد کے ساتھ بھی خوف نہ ہو کہ جانور بیمار ہوسکتے ہیں.
ڈرافٹس ان کے لئے بھی خوفناک نہیں ہیں. لیکن پھر بھی، آپ کو حفظان صحت اور صفائی کے دوسرے اقدامات کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے، کیونکہ کسی بھی صورت میں گندگی بیماری کا ایک براہ راست ذریعہ ہوگا.
گوشت سور کے دیگر نسل جو توجہ دینے کے قابل ہیں
سور لینڈ لینڈ: عام خصوصیات
کم مقبول اور پیداواری بھی بیکن کی قسم لینڈور کے خنزیروں کی نسل بھی نہیں ہے.
زنا میں، ایک سواری آسانی سے 310 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے.
بیجوں کے بارے میں 12 سوز بہت سارے فاصلے دینے کے قابل ہیں.
فی دن وزن تقریبا 700 گرام ہوسکتا ہے، جبکہ فی کلو فی کلو گرام فیڈ فیڈ کے صرف 3.9-4 یونٹ ہے.
خارجی طور پر، یہ خنزیر ہلکے رنگ ہیں.
یہ نسل گوشت کی قسم میں سب سے زیادہ عام ہے.
Tamworth سور نسل کا بنیادی فوائد
Tamworth نسل کے خنزیر بھی قابل ذکر ہیں.
تمام بیکن خنزیروں کی طرح، وہ ایک مضبوط جسم کی ساخت اور اچھی ترقی یافتہ پٹھوں ہیں. بالغ فرد کے پورے جسم کی لمبائی 1 سے 1.4 میٹر تک مختلف ہوتی ہے.
یہ گوشت خنزیروں میں سے ایک وری ہوئی نسلوں میں سے ایک ہے، اور رنگ سنتری سرخ سرخ سے سیاہ سرخ سے مختلف ہوتی ہے، اور آپ کو سفید جلد کے ساتھ بھی دیکھ سکتے ہیں، جو پیٹھ پر سیاہ جگہوں پر مشتمل ہوتا ہے.
7-8 ماہ تک سورج آسانی سے 100 کلوگرام وزن تک پہنچ جاتے ہیں.