آپ کی میز کے لئے لال گوبھی کی قسمیں

ریڈ گوبھی پھیلاؤ میں کمتر سفید. اس کی افادیت کے باوجود (اس میں وٹامن اور معدنیات کی مقدار سفید سے زیادہ ہے)، ذائقہ میں خاص طور پر تھوڑا سا ذائقہ اس کی کھپت کو محدود کرتا ہے. تاہم، مارکیٹ میں سرخ گوبھی کی بہت سی اقسام ہیں، اس کی کمی سے بچنے کے. ان کے سب سے زیادہ کامیاب اور مقبول پر مزید بتائیں گے.

"Romanov F1"

یہ ہیزرا کارپوریشن کی طرف سے تیار ایک ہائبرڈ (ابتدائی 90 دن کی پودوں کی مدت) ہے. پلانٹ کافی کمپیکٹ ہے، مضبوط جڑ نظام اور چھوٹے ڈھیلا پتیوں کے ساتھ. سر گھنے ہوتے ہیں، شکل میں گول، 1.5 سے 2 کلوگرام وزن ہوتے ہیں، رسیلی، کچھی پتیوں، ایک امیر سرخ رنگ میں پینٹ ہوتے ہیں. پکنے کے بعد، اس قسم کے گوبھی میدان میں ایک ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور تجارتی معیار کے نقصان کے بغیر 1-2 ماہ سٹوریج میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

کیوٹو F1

اس پھلدار ہائبرڈ کے پروڈیوسر، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف بہت مزاحم ہے جاپانی کمپنی Kitano. ابتدائی اقسام، جس میں پودوں کا صرف 70-75 دن ہے. یہ سرخ رنگ کے گولوں کے سر اور ایک چھوٹا سا اسٹاک کے ساتھ ایک کمپیکٹ پلانٹ ہے. اس قسم کے گوبھی سوادج ہے، اس کے چادریں نازک ساختہ ہیں. جب پکانا فیلڈ پر ٹوکری اور اچھی طرح سے محفوظ نہیں کرتا. اسٹار مختصر، چار ماہ سے زیادہ نہیں

"گارسی F1"

یہ ہائبرڈ ڈیزائن کیا گیا ہے فرانسیسی فرم شق کی طرف سے. دیر سے مختلف قسم کے - موسم سرما بھر میں اسٹوریج کے لئے تیار 140 دنوں تک، پچاس روپے. اس میں بہترین پیداوار، بیماری اور مزاحمت کا مزاحمت ہے.

پھل بڑے، 3 کلو تک، گھنے ساخت اور پتیوں کی ایک وردی تہوار کے ساتھ ہیں. بغیر خوشبو سے خوشگوار میٹھا ذائقہ کا امکان ہوتا ہے، طویل عرصہ سے سرخ رنگ اور تازگی سنبھالتی ہے.

"تقریبا F1"

78 دن کے لئے ابتدائی ہائبرڈ پکانا، تیار ڈچ کمپنی بیجو زدن. بیماری کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور میدان پر طویل عرصے تک محفوظ ہے. سربراہ چھوٹے ہیں، 1 سے 2 کلو وزن، گول، بھوک، سیاہ، بنفشی رنگ کے پتے کے ساتھ،ایک موٹی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سلاد کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، بہترین ذائقہ کے بغیر ٹھنڈا کے بغیر.

"فوائد F1"

مڈ سیز ہائبرڈ، 120-125 دنوں میں رپسن. پودے مضبوط اور تیار شدہ پودوں کے ساتھ ہے. 2-2.6 کلو گرام کے اوسط وزن کے ساتھ گھنے سروں کی شکل. سوادج کے لئے مناسب، سوادج، اور pickling کے لئے. اس قسم کے گوبھی فومریم کے مزاحم ہیں.

"پیلیٹ"

درمیانی دیر سے مختلف قسم کے، 135-140 دنوں میں رپن. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے ارادہ 1.8 سے 2.3 کلوگرام وزن گھنے کے سربراہ ہیں. تازہ نظر میں، اور پاک پروسیسنگ میں یہ اچھا ہے.

"نورما F1"

ابتدائی پائپ ہائبرڈ (70 سے 80 دن کی پودوں کی مدت) ڈچ فرم رمج زوان. مارچ سے جون پودے لگانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا. پلانٹ کی شکل کو ڈھکنے والے مواد کے تحت بڑھتی ہوئی کے لئے آسان ہے: یہ چھوٹا ہے اور ایک اچھی طرح سے تیار کردہ دکان ہے. پھل اچھی اندرونی ساخت کے ساتھ مکمل طور پر ہیں سر کے بڑے پیمانے پر چھوٹے - 1 سے 2 کلو گرام.

"جونو"

160 دن میں جامنی گوبھی دیر سے پکنے والی مختلف قسم "جونو" کے ساتھ ملتی ہے. سر چھوٹے، باقاعدگی سے شکل میں بڑھتے ہیں اور تقریبا 1.2 کلو گرام ہوتے ہیں.اس کا عمدہ ذائقہ ہے اور زیادہ تر تازہ استعمال کیا جاتا ہے.

"روڈیم F1"

گوبھی کی قسموں کے ریڈ سر "روڈیم F1" بڑے بڑے ہوتے ہیں: وزن 3 کلو تک. یہ ایک دیرپا پکانا ہائبرڈ ہے (میپریپریشن 140 دن تک ہوتا ہے)، لیکن اگلے سال جولائی تک یہ بالکل محفوظ ہے. اس کے ساتھ ساتھ سرخ گوبھی کے گریڈ کی اکثریت، یہ بنیادی طور پر نرم اور سنترپت ذائقہ کے لئے ایک تازہ نظر میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ بڑھاپریر یا فلم کے پناہ گاہ کے نیچے بڑھنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس میں پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے.

"Gako"

مڈ سیشن کی قسم، چھٹکارا سے زچگی سے 120 دن تک ہوتا ہے. مارچ تک رہتا ہے. یہ قسم خشک اور سردی کے مزاحم ہیں. تاریک بنفشی رنگ کے سربراہان اور بجائے گھنے کی ساخت وزن 2 کلو گرام تک ہوتی ہے اور پھیلانے کے لئے مزاحم ہیں.

نسل پرستی کے لئے شکریہ، جدید قسم کے نیلے گوبھی ابھی ابھی ایسی تیز ذائقہ نہیں ہے، اور آپ کے سلادوں میں یہ دلچسپ اور غیر معمولی نظر آئے گی، یہاں تک کہ ایک عام ترکاریاں ٹیبل کی سجاوٹ بنائے گی.