تمام beginners اور تجربہ کار باغوں کو معلوم ہے کہ مرچ ایک گرمی اور محبت مند ثقافت ہے.
یہ پلانٹ نہ صرف پاک کی تیاری کے لئے بلکہ لوک اور روایتی ادویات میں بھی استعمال ہوتا ہے.
کالی مرچ بہت غذائی اجزاء اور وٹامن پر مشتمل ہے، یہاں تک کہ ھٹی فصلیں بھی زیادہ ہیں.
باغیوں میں سے ہر ایک میں بڑھتی ہوئی پودوں کا اپنا راز ہے، جو سائبریا کی موسمی حالات پر قابو پانے کے لۓ اچھے پیداوار حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے.
مرچ موسمیاتی موسم میں موسم بہار اور ایک سال سائبریا کے لئے ہے.
لیکن اس نے یہاں تک کہ ان کے باغ میں بڑھتے ہوئے مرچ سے محبت کرنے والوں کو روکنے سے منع کیا.
مرچ کے میکسیکن کی آبادی کے باوجود، یہ سبزی سائبیرین کے حالات میں بڑھا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کی دیکھ بھال اور ثقافت کے لئے پودے لگانے کے تمام تصورات کو جاننے کی ضرورت ہے. ایجیکنالوجی اقدامات سخت تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ آپ کو نتیجے میں فصل میں مایوس ہوسکتا ہے.
مرچ کے بیج خریدنے سے پہلے، آپ کو مندرجہ ذیل اشیاء پر توجہ دینا چاہئے:
- پیکیج پر "سائبیریا کے لئے مختلف قسم" لکھنا ضروری ہے.
- آپ کو بیجوں کی شیلف زندگی پر بھی توجہ دینا ہوگا.
- "پیکنگ کی تاریخ" پر بھی توجہ دینا چاہئے، یہ دو سال سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
میٹھی مرچ "کیلی فورنیا معجزہ": اس کی خصوصیات، فوائد اور نقصانات
کیلی فورنیا معجزہ میٹھی مرچ کا سب سے مشہور قسم میں سے ایک ہے.
اس کا پکانا عرصہ وسطی موسم ہے.
پکا ہوا پھلوں کو پھیلانا کرنے کا وقت 120 دن سے زیادہ تھوڑا سا ہے.
بوڑھا درمیانے سائز، بھی، 65-75 سینٹی میٹر کے ارد گرد کہیں بڑھتے ہیں. ایک واحد سکرو پر، ایک وقت میں دس پھل تک بڑھ سکتے ہیں. پلانٹ فیصلہ کن ہے.
مرچ کا پھل بڑا ہے، وزن میں 150 گرام تک پہنچ جاتا ہے. گوشت بہت گوشت اور رسیلی ہے. دیوار کی موٹائی 8 ملی میٹر ہے. ربب کا ایک اچھا انتخاب کے ساتھ پھل کی شکل کوبائڈ ہے.
یہ بہت گھنے، چمکیلی اور ہموار جلد ہے. پکنے کے دوران، یہ سبز رنگ بن جاتا ہے، اور مکمل پختگی میں، اس کا ایک روشن سرخ رنگ ہے.
میں ایک ممتاز میٹھی اور رسکتا کے ساتھ مرچ کا انتہائی واضح ذائقہ کے بارے میں کہنا چاہتا ہوں. ان خصوصیات کے لئے شکریہ، کسی بھی قسم کی خوشبو کے لئے مختلف قسم کے مناسب ہیں اور بالکل اپنی میز کو سجانے کے لئے.
یہ گریڈ مکمل طور پر ناقابل یقین اور اچھی پیداوار حاصل کرنے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے، یہاں تک کہ غیر مستحکم موسمی حالات میں بھی. فصل کی پیداوار ہر ایک مربع میٹر تک دس کلومیٹر ہے.
کچھ مثبت خصوصیات کیلی فورنیا معجزہ:
- ثقافت وسطی موسم کی قسموں سے مراد ہے.
- اعلی پیداوار اس کی ساکھ کو متاثر کرتی ہے.
- یہ مختلف قسم کی بیماریوں کا مقابلہ کرنے والا ہے جو اس قسم کے خلاف ہے.
- مرچ تمام پاک ہدایات میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
- ایک بہت احتیاط سے دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے.
- پھل ان کے سائز کی طرف سے ممتاز ہیں.
- اس میں ایک بہت کشش ذائقہ کی خصوصیات ہیں.
- 100٪ بیج انکرن.
- کیلی فورنیا معجزہ سب سے زیادہ مشہور اقسام میں سے ایک ہے.
- یہ موسمیاتی تبدیلیوں کو برداشت کرتا ہے.
اس مرچ کا منفی حصہ کچھ بھی نہیں کہہ سکتا.
میٹھی مرچ "Belozerka"
STAM ثقافت اصطلاح چوپائی مرچ کا وسط. پودے لگانے والے پھلوں کو پھیلانا کرنے کا وقت چار ماہ سے کم ہے.
خروںب تقریبا 45-70 سینٹی میٹر کی اونچائی کی اونچائی بڑھتی ہے، جس میں پودے کی کمپیکٹ کا اشارہ ہوتا ہے.
بوش بھاری پتی ہوئی.کالی مرچ "بیلزیرکا" کھلی ہوا اور گرین ہاؤس میں دونوں کو بڑھایا جا سکتا ہے.
مرچ کا پھل درمیانے سائز کا ہے، وزن میں 100 گرام تک پہنچ جاتا ہے. گوشت بہت گوشت اور رسیلی ہے. دیوار کی موٹائی 6 ملی میٹر ہے.
پھل کی شکل ایک وسیع شنک کی شکل میں ہے، جس میں چھوٹے ممتاز ریبز اور تیز تیز ٹپ موجود ہیں. یہ چمکدار اور ہموار جلد ہے. پکنے کے دوران، یہ سنہری رنگ کے ساتھ ایک سفید رنگ حاصل کرتا ہے، اور مکمل پختگی میں یہ ایک سرخ رنگ حاصل کرتا ہے.
ٹرنک پر پھل پھانسی کی حالت میں ہیں. کالی مرچ پکانا بہت خوشگوار ہے.
میں مٹھائی اور رسیلی رکھنے کے ساتھ مرچ کا ذائقہ کے بارے میں کہنا چاہتا ہوں، ساتھ ساتھ ثقافت ایک خاص مرچ ذائقہ ہے. ان خصوصیات کی وجہ سے، گریڈ کسی پاک مزاج کے لئے موزوں ہے اور بالکل کسی بھی پکایا برتن کو سجانے کے.
زیادہ پھلیں وٹامن سی کی کافی مقدار ہے، جو انسانوں کے لئے بہت اہم ہے.
فصل کی پیداوار فی مربع میٹر تک آٹھ کلوگرام تک ہے.
مثبت خصوصیات اس قسم کی خصوصیت:
- ثقافت درمیانی ابتدائی اقسام کی طرف اشارہ کرتا ہے.
- اعلی پیداوار ایک اچھا اشارے ہے.
- یہ اچھی طرح سے اس طرح کے بیماریوں کی طرف سے مزاحمت کی جاتی ہے: عمودی، گلی اور خشک روٹ، Alternaria، عمودی طور پر.
- ثقافت پروسیسنگ اور تازہ کھپت کے تمام اطراف میں استعمال کیا جاتا ہے.
- کالی مرچ "بیلزیرکا" طویل فاصلے پر منتقل کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ اعلی معیار کا پھل ہے.
- پھل ان کے ذخیرہ کی طرف سے ایک ہی وقت میں ایک ہی وقت میں ممتاز ہیں، ان کا ذائقہ کھو نہيں.
- اس میں ایک بہت کشش ذائقہ کی خصوصیات ہیں.
- پھلوں کی وردی پکنے کا ایک اچھا کردار ادا کرتا ہے.
- کالی مرچ کھلی اور بند زمین میں بڑھا جا سکتا ہے.
- اس کی طویل پھلکاری کی طرف سے مخصوص.
اس قسم کے مرچ میں کوئی مضبوط نقص نہیں ہے. لیکن یہ ضروری ہے کہ ثقافت کی اچھی روشنی کی پیروی کی جاسکتی ہے، دوسری صورت میں اس کے برعکس، پودوں کو نکال دیا جاتا ہے، اور پھولوں اور آتشوں کو بالکل بھی گر پڑتا ہے.
مختلف قسم کے میٹھی مرچ "Korenovsky" مخصوص خصوصیات
ثقافت نیم بہاؤ ہے. چوپائی کی مدت مرچ کا وسط. پکا ہوا مرچ کی ہٹانے کا وقت تقریبا 120 دن ہے.
کالی مرچ کے جھاڑیوں کو کم سے کم 55-65 سینٹی میٹر اونچائی میں بڑھایا جاتا ہے، اس بات کا اشارہ ہے کہ پلانٹ کمپیکٹ ہے.
اس قسم کے پتے کافی بڑے ہیں اور سبز رنگ ہیں.کالی مرچ "کورینکوسی" کو پناہ گاہوں اور کھلی علاقوں میں بڑھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
اس قسم کے مرچ کا بڑا پھل بڑا پھل ہے جس میں بڑے پیمانے پر 165 گرام ہو سکتا ہے. زیادہ تر قسموں کی طرح، مرچ ایک اچھا رسیلی گوشت ہے.
دیوار کی موٹائی 4.5 ملی میٹر ہے. پھل کی شکل وسیع طے شدہ شنک کی شکل میں یا ایک پرنزم کی شکل میں ہے، جس میں چھوٹے ممتاز لہریں ہوتی ہیں.
اس کا ایک آسان جلد ہے. گریجویشن کے دوران ایک سبز رنگ حاصل کیا جاتا ہے، اور حیاتیاتی پرکپتا کی مدت کے دوران ایک سرخ رنگ حاصل ہوتا ہے. ٹرنک پر پھل بکھرے ہوئے حالت میں ہیں.
مرچ کا معمول کا ذائقہ خاص ہے اور ایک واضح مہوما ہے. اس کا استعمال عالمگیر ہے.
فصل کی پیداوار ہر چار مربع میٹر فی مربع میٹر ہے.
حاصل ہے Korenovsky مرچ، جو بتانے کے قابل ہے:
- Korenovsky مرچ پکانا ایک درمیانی ripening قسم ہے.
- ایک مخصوص خصوصیت ثقافت کی اعلی پیداوار ہے.
- یہ مختلف بیماریوں کا مقابلہ کرتا ہے، اور خاص طور پر جیسے: تمباکو موزیک.
- ثقافت پروسیسنگ اور تازہ کھپت کے تمام اطراف میں استعمال کیا جاتا ہے.
- کالی مرچ "Korenovsky" ایک اعلی معیار کے پھل ہے.
- اس میں ایک بہت کشش ذائقہ کی خصوصیات ہیں.
- کالی مرچ کھلی اور بند زمین میں بڑھا جا سکتا ہے.
- خاص طور پر بڑے پھلوں کا نقصان.
- پلس پلانٹ کی ساکھ ہے.
- یہ ایک طویل وقت کی چیز ضروری ہے.
- کالی مرچ اس طرح کے وٹامنز سی، بی، ای
کرنے کے لئے نقصانات مرچ کی یہ قسم مندرجہ ذیل اقسام میں شامل ہیں:
- کم بیج کی چمک
- یہ مٹی میں ٹریس عناصر کی کمی سے بھی حساس ہے.
میٹھی مرچ "Triton": اس کی خصوصیات، مثبت اور منفی خصوصیات
کالی مرچ "ٹٹرون" بہت ابتدائی پکانا فصلوں کی قسم کی طرف اشارہ کرتا ہے. اسٹالنگ کرنے کے لئے پودے لگانے سے وقت کا وقفہ دو یا آدھا تین مہینے ہے.
رگوں کو کہیں بڑھ کر 35-55 سینٹی میٹر کم ترقی میں اضافہ ہوتا ہے. پتیوں کی چھتری کی طرح اس طرح کے پھل سورج میں جلانے کی اجازت نہیں دیتا. کالی مرچ کی ایک بش سے بھرپور پھل کی ثقافت کے لئے، آپ پچاس پھل جمع کر سکتے ہیں.
مرچ کھلے اور بند علاقوں میں اضافہ ہوسکتا ہے.
مرچ کا پھل بڑا ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ وزن 150 گرام ہے. گوشت بہت گوشت اور رسیلی ہے.
دیوار موٹائی بہت موٹی نہیں ہے اور 5 ملی میٹر ہے. پھل کی شکل صحیح شنک ہے، لہروں کا ایک چھوٹا سا انتخاب. یہ بہت گھنے اور ہموار جلد ہے.
پکنے کی مدت کے دوران، یہ ایک پیلا رنگ حاصل کرتا ہے، اور مکمل پختگی میں، ایک روشن سرخ رنگ. اس قسم کا مرچ بنیادی طور پر پروسیسنگ یا مختلف کیننگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
مرچ "ٹٹرون" مکمل طور پر ناقابل یقین ہے اور ناقابل یقین موسمی حالات کے تحت بھی اچھی پیداوار حاصل کرنے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے. فصل کی پیداوار 10.5 کلومیٹر فی مربع میٹر تک ہے.
مثبت اطراف میٹھی مرچ "Triton":
- ثقافت بہت ابتدائی پودوں کی قسموں سے اشارہ کرتا ہے، یہ مدت 2.5-3 ماہ ہے.
- بہت زیادہ پیداوار اس قسم کی ایک خاص خصوصیت ہے.
- اس طرح مختلف قسم کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے جو اس قسم میں موجود ہے.
- ثقافت تمام پاک ہدایات میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ اکثر کیننگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- خرابی کی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے.
- ثقافت کے پھل ان کے سائز کی طرف سے ممتاز ہیں.
- مختلف قسم کے موسم کے لئے ناقابل یقین ہے، جو اس کی پیداوار کو متاثر نہیں کرتی.
- کالی مرچ "ٹٹون" کھلی اور بند سطحوں پر بڑھ گئی
بہت سے مثبت خصوصیات کے ساتھ، وہاں ایک نانسس ہے جو اکاؤنٹ میں لے جانے کی ضرورت ہے. جھاڑیوں پر پودے لگانا جب سب سے پہلے آٹا کو ہٹانے کا یقین ہو. اگر آپ اس کے بارے میں بھول جاتے ہیں تو، نتائج خراب ہو جائیں گے، یعنی، پلانٹ خراب ہو جائے گی اور بہت کم پیداوار ملے گی.
اور میٹھی مرچ کی آخری قسم، جس میں اس مضمون میں بحث کی جائے گی - "مرچنٹ"
یہ قسم نسبتا جوان ہے. مرچ "مرچنٹ" کے ساتھ ساتھ "ٹرتون" بہت ابتدائی پکانا فصلوں کی قسم سے مراد ہے.
پھل کاٹنے کے لئے پودے لگانے کا وقت تین ماہ سے بھی کم کم ہوتا ہے. بوش تقریبا 75-85 سینٹی میٹر کی اوسط اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں.
سٹیمپ پلانٹتھوڑا سا پھیلا ہوا. پتی تھوڑا ہلکا ہوا، چھوٹا سا، سبز. مرچ کھلی اور گرین ہاؤس میں بڑھایا جا سکتا ہے.
اس ثقافت میں، پھل درمیانہ ہے اور وزن 70 گرام ہے. پھل بہت خوشبو ہیں. گھوںسلا کی تعداد 2-3 ہے. گوشت اور رسیلی گوشت
دیوار موٹائی بہت موٹی نہیں ہے اور 5-7 ملی میٹر ہے. مرچ ایک پرامڈ شکل ہے، لہروں کی کمزور رہائی کے ساتھ. جنون کی جلد ہموار اور چمکتی ہے.
پکنے کی مدت کے دوران، یہ سبز رنگ حاصل کرتا ہے، اور مکمل پختگی میں، ریڈ.اس قسم میں آکروبیک ایسڈ 169 گرام گرام فی 100 گرام مادہ ہے. اس گریڈ کا مرچ مختلف ہدایات میں استعمال کیا جاتا ہے.
فصل کی پیداوار 1.2-2.3 کلو میٹر فی مربع میٹر ہے.
مرچنٹ کی میٹھی مرچ مندرجہ ذیل کی طرف سے مشہور ہے مثبت خصوصیات:
- اس قسم کی مستحکم پیداوار ایک بہترین معیار ہے.
- مرچ کا پھل ایک اعلی پریزنٹیشن ہے.
- ثقافت ابتدائی پرائمری کی قسموں سے مراد ہے، یہ مدت 3 مہینے ہے.
- پودے کی ایک اچھی پیداوار اسی طرح اہم ہے.
- اس طرح مختلف قسم کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے جو اس قسم میں موجود ہے.
- مرچ تمام پاک ہدایات میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
- مرچ کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل چینی.
- ثقافت کے پھل ان کے سائز کی طرف سے ممتاز ہیں.
- میٹھی مرچ "مرچنٹ" کھلی اور بند علاقوں میں بڑھایا جا سکتا ہے.
اس ثقافت کا ایک چھوٹا سا غفلت یہ ہے کہ پودے کی جڑیں ہوا کی کمی کے لئے حساسلہذا آہستہ آہستہ مٹی کے سب سے اوپر پرت کو کمزور یا ڈھونڈنا ضروری ہے.
فصل کے لئے پودے لگانا اور دیکھ بھال کی کیا عمل ہے؟
ایک بالٹی تیار شدہ زمین میں، ایک کپ راھ یا چونے شامل کریں، پھر اچھی طرح مکس کریں.
کالی مرچ seedlings بہت اچھی طرح سے ٹرانسپلانٹیشن برداشت نہیں کرتے، لہذا آپ کو فوری طور پر وہاں 3 گندم کی گہرائی میں ایک گلاس اور دو بیج لگانا چاہئے. لیکن پودوں لگانے کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، انہیں عملدرآمد کرنا ہوگا.
سائبیرین خطے میں، بوائی مرچ کا عمل مارچ میں کیا جاتا ہے. زمین کا درجہ + 25 ° ہونا چاہئے. اس کے بعد آپ کو بیج کے کپ ڈالنا، انہیں ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرنا اور دھوپ جگہ میں ڈالنا ہوگا.
سائبریا کے مختصر موسم گرما کے لئے، ابتدائی پکانا قسمیں منتخب کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
فیڈ seedlings کر سکتے ہیں مائع کھاد انڈور پھولوں کے لئے. اس کے پاس تمام ضروری اجزاء ہیں.
بیجوں کو درجہ حرارت + 20 ° C. کے ساتھ زمین میں لگایا جانا چاہئے. قریب قطاروں کے درمیان فاصلہ 85 سینٹی میٹر، اور سوراخ 60 سینٹی میٹر کے درمیان ہونا چاہئے.
ہر ایک بدمعاش میں کلونین کے بغیر ایک چمچ پوٹاش کا کھاد ڈالتا ہے، پھر اسے پانی سے ڈال دو. پانی جذب ہونے کے بعد، بیجوں کو پودے لگانے کے لئے ضروری ہے.
پودوں کو لاگو کرنے تک اگلے سات دنوں کے دوران پودے لگانے کے بیجوں کو پانی نہیں کیا جانا چاہئے. لینے کے بعد، ہر دوسرے دن گرم پانی کے ساتھ پانی کا پانی بنانا چاہئے.
ایک شرط مٹی کے محتاط ڈھونڈنے والا ہے، کیونکہ یہ پلانٹ کی جڑوں کو نقصان پہنچا ممکن ہے.
مرچ معدنی کھاد پسند نہیں کرتا، لہذا انہیں کم سے کم تناسب میں بنائے جانے کی ضرورت ہے. کھاد کو بہتر بنانے کے لئے بہتر نہیں ہے.
مرچ پودے لگانے کے لئے جگہ کو اونچائی پر منتخب کیا جاسکتا ہے اور یہ اچھی طرح سے روشن ہے.
اس ثقافت میں مبتلا مختلف بیماریوں سے انفیکچررز کو عمل کرنا ضروری ہے.
وقت پر پکا ہوا پھل ہٹا دیا جاسکتا ہے، جس کی وجہ سے نئی نگہداشت پھلوں کی بڑھتی ہوئی فصلوں میں اضافہ ہوتا ہے.