جنہوں نے گیسٹرائٹس کی وجہ سے گوبھی سے انکار نہیں کیا. استعمال اور ترکیبیں کی اجازت کے طریقوں

بیجنگ گوبھی پر مشتمل ایک بڑی مقدار وٹامن، ٹریس عناصر، فائبر. یہ کسی بھی غذا کے لئے ایک بہت ضروری اور مفید مصنوعات ہے. لہذا، لوگوں کے ساتھ یہ بہت مقبول ہے. لیکن جب کوئی بیماری نہیں ہوتی تو سب کو ہمیشہ دکھایا جاتا ہے (مثال کے طور پر، معدنیات سے متعلق - گیسٹرائٹس، السر).

چین اور جاپان میں، بیجنگ گوبھی (لیسین کی موجودگی کی وجہ سے، ایک امینو ایسڈ جس سے مصیبت میں اضافہ ہوتا ہے اور رت کو صاف کرنے میں مدد دیتا ہے) ایک لمبی عنصر سمجھا جاتا ہے. gastritis (اعلی اور کم املاج) کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، السر، سر درد اور ذیابیطس، atherosclerosis کی بیماریوں اور ہائی بلڈ پریشر.

گیسٹرک mucosa کے جلن کے دوران انسانوں پر سبزیوں اور اس کے اثر کی ساخت

یہ غذا میں ایک قابل اطمینان مصنوعات ہے جو ہمارے جسم کو معدنیات اور وٹامن کے ساتھ طویل مدتی استعمال کے لۓ فراہم کرتا ہے، جو پانی اور پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ ہے.

وٹامن کی مقدار پر اثر انداز

• A، C، E، K.
• گروپ بی کے وٹامنز (B1، B2، B4 - کولین، B5، B6).
• نییکن - وٹامن پی پی.
• فولک ایسڈ (B9).

میکرو عناصر:

• پوٹاشیم؛
• میگنیشیم؛
• کیلشیم؛
• سوڈیم؛
• فاسفورس؛
• کلورین؛
• سلفر.

ٹریس عناصر:

• فلورین؛
• زنک؛
• تانبے؛
• آئوڈین؛
• مینگنیج؛
• لوہے

کیلوری مواد - 13 کاک. فی 100 جی

اس پر غور گیسٹرس پیٹ کے ممکسی جھلی کی جلدی، دودوشیم 12 ہے، کھانے میں تازہ گوبھی کا استعمال (سائٹک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے) ناگزیر ہے. کھانا پکانے کا عمل - اس سبزیوں کے غذائیت سے متعلق طریقوں میں سے ایک.

بیجنگ، مختلف برتنوں میں اضافی، دیگر سبزیوں کے ساتھ مشترکہ استعمال - بیجنگ گوبھی سے معالج غذا کے اہم طریقوں.

کیا اس بیماری کے ساتھ کھانے کے لئے ممکن ہے؟

صرف ممکن نہیں، لیکن ضروری ہے. کسی بھی انسانی بیماری کے لۓ، وٹامن اور مائیکرویلیٹس میں غذائیت والے کھانے کی مقدار ضروری ہے.. خاص طور پر موسم بہار میں، موسم سرما میں. اور یہ سب گوبھی میں ہے، ایک طویل مدت باقی ہے. اس کے علاوہ، منظم انتظامیہ میں سوزش کے علاج پر مثبت اثر پڑتا ہے.

ایک شرط گوبھی سے غذائی ڈش کھانا پکانا ہے، کھانا پکانے کا استعمال کرتے ہوئے اور gastritis (اضافہ یا کمی کی کمی) کی قسم کا تعین کرتے ہوئے. گوبھی کے استعمال پر اس پر منحصر ہے.

قدیم زمانوں سے، لوگوں نے درد کے راستے کی ابتدائی امداد کے طور پر گیس کی نالی کے رس میں سوزش کے لئے تازہ ترین گوبھی کا رس نچوڑا. آج، دوا بھی پیٹ پر رس کے مثبت پہلو اثر کو خارج نہیں کرتا. یہ ایک سوجن کے طور پر کام کرتا ہے، سوزش کو ہٹا دیتا ہے. یہ گیسٹرٹری علامات کو روکنے کے لئے ایک مختصر مدت کی مدد ہے (متنازعہ، دل کی ہڈی).

مختلف اقسام کے املاک پر استعمال

اعلی

gastritis کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ، تازہ گوبھی کے پتے اور دیگر مصنوعات کے ساتھ کسی بھی مجموعہ میں سختی سے منع کیا جاتا ہے. تازہ پتیوں میں سینٹرک ایسڈ ہے. (پیٹ کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ ہمیشہ ہائڈروکلورک ایسڈ کی ایک اضافی ہے). سپلائی ایک مضبوط سوزش کے عمل کی طرف جاتا ہے (دل کی درد اور درد تیز).

کم از کم

کم تیزاب کے ساتھ جاسکتیوں میں، غذائیت سے غذائیت، غذائیت، خمیر شروع ہوتی ہے. بیجنگ گوبھی سے برتن بہت مفید ہیں. گوبھی میں سائٹرک ایسڈ کی موجودگی مثبت نقطہ نظر لاتا ہے، اور وٹامن اور ٹریس عناصر کو ہضم میں شراکت دیتا ہے.

اس فارم میں کیا اجازت ہے؟

بیماری کی ڈگری اور گیسٹرائٹس کی قسم پر منحصر ہے، اس سے گوبھی اور غذائیت کا برتن مختلف ہے.

1. کھانا پکانے کی ضرورت ہے، اس کے بعد مختلف کھانے اور سبزیوں کے ساتھ اختلاط (پیٹ کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ).
2. سلادوں اور تازہ پتیوں کے دوسرے برتن میں اضافہ (کم املائی کے ساتھ).
3. ایمبولینس کے طور پر کم عطیہ کے ساتھ تازہ جوس کا استعمال دل کے لئے (مختصر).

کم subacid کے لئے کی ترکیبیں

ہلکی سنیپ

اجزاء:

• گوبھی 200 جی چھوڑ دیتا ہے
• ایک سیب.
• گاجر 250 جی
• راشین ایک معتبر.
• زیتون کا تیل (چمچ).

باورچی خانے سے متعلق ترتیب:

1. گوبھی کی پتیوں کو دھونا اور نرمی سے کاٹ دو.
2. ایپل اور گاجر واش، لالچ.
3. ابلتے ہوئے پانی میں ممبئی بلند کریں، نرمی سے باہر رکھیں، خشک کریں اور خشک کریں.
4. گہری ڈش میں پکایا سب کچھ ملائیں.
5. زیتون کے تیل کے ساتھ موسم.

"اولیئر"

اجزاء:

• گوبھی پٹے پکی.
• 250 جی کا بوجھ (بوکھا ہوا).
• ابلا ہوا آلو 2 پی سیز.
• مشکل ابلا ہوا انڈے 2 پی سیز.
• ایپل اوسط ہے.
• تازہ ککڑی
• ابھر کر گاجر 1 پی سی.
• گرین مٹر 1 جار.
• کم چکنائی مواد 3 چمچ کے ساتھ ھٹی کریم.ایل

کھانا پکانا:

1. کیوبز ابلا ہوا ڈھال میں کٹ.
2. ابلی ہوئی آلو اور گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں.
3. میرا اور ٹھیک ٹھیک گوبھی پتیوں.
4. مکمل طور پر انڈے کاٹنا. ایپل صاف اور کیوب میں کاٹ.
5. اجزاء کو مکس کرکے سبز مٹریں لگائیں.
6. خشک کریم ذائقہ.

اضافی آبادی کے لئے کی ترکیبیں

مشروم سٹو

مرکب:

• گوبھی 350 جی
• مشروم (شیمپین) 300 جی
• گاجر 1 پی سی.
• 1 پی سی باؤ.
• ٹماٹر پیسٹ 2 چمچ ایل
• سورج فلو کا تیل 5 چمچ ایل
• نمک 0.5 ٹن.
• مکھن 30 جی
• نٹم 10 گرام.

کھانا پکانا:

1. میرا ٹکڑا اور گوبھی.
2. پیاز سے کٹائیں.
3. تیل کو درمیانے گرمی کے دوران ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں.
4. گوبھی اور پیاز شامل کریں، 10 منٹ کے لئے ہلچل اور پھینک دیں.
5. 3-4 منٹ کے لئے مکھن میں بھاری کڑا مشروم.
6. گرے ہوئے گیجر روب، 7 منٹ کے لئے گوبھی اور سٹو میں ڈالیں.
7. 1 منٹ کے لئے ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں.
8. مڑے ہوئے مشروم لے کر، مکس.
9. ایک پلیٹ پر پھیلاؤ، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو.

ترکی کا چھاتی

مصنوعات کی ساخت:

• ترکی کا چھاتی 600 گرام.
• چاول 100 گرام.
• گوبھی 250 گرام.
• سورج فلو کا تیل (مکئی) 2 چمچ. ایل
• ٹماٹر پیسٹ 70 جی
• نمک 1 ٹسپ.
• 3 شاخوں پر گرین (اجملی، ڈیل).
• ذائقہ کا کالی مرچ.

تیاری کے طریقہ کار:

1. منڈی بیکن بنانا.
2. 15 منٹ، ایک colander میں ریچھ چاول.
3. گوبھی کے پتے 3 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
4. چاول مکسڈ گوشت، نمک، مرچ اور پتیوں میں میوے ہوئے گوشت لپیٹیں، پتیوں میں مضبوط گوبھی پھیر لی جاتی ہے.
5. گوبھی رولوں کو کم چربی ھٹا کریم اور ٹماٹر پیسٹ کے مرکب سے بھریں اور تندور میں ڈالیں.
6. 25 منٹ پکانا. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر.
7. خدمت کرنے سے پہلے کٹی سبزیاں چھڑکیں.

سبزیوں کے استعمال کی خطرہ

گوبھی کے بار بار استعمال کے ساتھ، ایک بڑی مقدار ریشہ پیٹ میں جاتا ہے، جو دوڈینم اور پیٹ کی دیواروں کو جلتا ہے. یہ ثابت کرتا ہے:

• دل کی ہڈی
• اضافی درد؛
• ممکنہ قحط

Contraindications:

1. آپ کو گوبھی، acic، malic، citric اور دیگر ایسڈ کے ساتھ نہیں کھا سکتے ہیں. مضحکہ خیز مصالحے، بڑی مقدار میں نمک، دیگر جلانے والی مصنوعات.
2. آٹے کی مصنوعات (گوپانگ، تمام قسم کے کیک، وغیرہ) کے ساتھ مخلوط گیسریٹس گوبھی کی کوئی ضرورت نہیں.
3. سوکرراٹ گوبھی شراب کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے.

نتیجہ

بیجنگ گوبھی وٹامن کے ایک گودام ہے اور انسانی جسم کے عام کام کے لئے ضروری عناصر کو ٹریس دیتے ہیں. یہ صحت مند لوگوں کے لئے مفید ہے، اور بعض بیماریوں کے ساتھ. مناسب حدود کے اندر درخواست، جسم کو تیزی سے بحالی میں مدد ملتی ہے، ضروری منشیات کے مثبت اثر میں اضافہ.