قافلہ کی قیمت زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے مشکل ہے. یہ سبزی مختلف وٹامن، معدنیات اور ریشہ میں امیر ہے. قلفی عملی طور پر کوئی ضد نہیں ہے، یہ ہر عمر کے لوگوں کو کھایا جا سکتا ہے. ایک چھوٹا سا بچہ طول و غضب ایک بہترین کھانا کھلانے کا اختیار ہوسکتا ہے. وہ الرجیک اور بہت مفید نہیں ہے، لہذا آپ بچے کی صحت سے ڈر نہیں سکتے.
مناسب طریقے سے پکا ہوا گوبھی ہر روز اور تہوار کی میز پر ایک حقیقی علاج ہوسکتا ہے. اسے پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ پکانا اور اس کے ساتھ ساتھ فوری ترکیبیں بھی شامل کریں.
آمدورفت کے فوائد اور نقصان
متوازن غذا کا تصور کرنا مشکل ہے جس میں تولیہ میں پکایا یا برتن نہیں ہوگی. تندور کسی ایسے شخص کا حقیقی دوست ہے جو اپنی صحت کے بارے میں پرواہ کرتا ہے. یہ تقریبا کسی بھی کھانے سے زیادہ ذائقہ کھانے میں مدد ملتی ہے اور اسی وقت تمام وٹامن اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے.
قافلہ ایک پیچیدہ کیمیائی ساخت ہے، یہ امیر ہے:
- انزائیمس؛
- وٹامن C، PP، A، D، H، E، K؛
- جسم سے جمع زہروں کو ہٹا دیتا ہے؛
- کینسر کی ترقی اور واقعہ کو روکتا ہے؛
- وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے؛
- میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، فلورین، مینگنیج، کلورین، پوٹاشیم، تانبے اور آئرن.
ھٹی کریم کے ساتھ ذائقہ کا ذائقہ ایک سوادج اور صحت مند ڈش ہے. ھٹا کریم میں موجود جانوروں کی بھٹی، مفید مادہ اور وٹامن جذب کرنے میں مدد کرتی ہے. تیار مصنوعات کی کیلوری مواد 88، 67 فی کیلوری فی 100 گرام، پروٹین -3٪، کاربوہائیڈریٹ - 1٪، چربی - 9 فیصد ہے. کھانے کی کم توانائی کی قیمت کی وجہ سے آخری شام کے کھانے کے طور پر غذا کے دوران کھایا جا سکتا ہے.
طول و عرض اکثر ٹینک میں استعمال ہوتا ہے.. انٹرنیٹ پر بہت سے ترکیبیں ہیں، جس کا استعمال کرتے ہوئے آپ موسم سرما کے لئے سب سے زیادہ مزیدار سلاد بند کر سکتے ہیں. وہ ایک تہوار کی میز پر ایک بہت اچھا ناشتا ہوں گے. شدید خاتون خانہ اس سبزی کو منجمد کرتی ہیں. اس طرح، سال بھر آپ کے پیارے سوادج اور صحت مند کھانے کے ساتھ خوش ہیں.
ہم اس کا استعمال کرتے وقت بنے ہوئے اور احتیاط کے استعمال کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.
پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ تندور میں کھانا پکانے کے لئے قدم ہدایات کی طرف سے قدم
اجزاء کی فہرست:
- گوبھی سر - 400-500 گرام؛
- ھٹی کریم 15-20٪ - 200-250 گرام؛
- نمک، مرچ، پسندیدہ مصالحے - ذائقہ.
کھانا پکانا عمل کرنا
- انتخاب. جب سر آپ کو پسند کرتے ہیں تو، آپ کو اس حقیقت پر توجہ دینا چاہئے کہ انفرادی طور پر ایک دوسرے سے تنگ ہیں، ایک ہیٹی ہیرے رنگ ہے، پھولوں پر کوئی گندگی یا میکانی نقصان نہیں ہے.
- گوبھی کی تیاری. اچھی طرح سے باہر نکلا اور پانی کی نالی دو. آپ خشک کلیوں کاغذ تولیہ کے ساتھ کرسکتے ہیں گوبھی نے کئی حصوں میں تقسیم کیا اور لمبائی میں حصوں میں تقسیم کیا. حاصل شدہ حصوں کو greased parchment پر رکھو.
- ھٹا کریم کی تیاری. نمک کریم، نمک، مرچ اور دیگر مصالحے کے ساتھ مخلوط 15 فی صد سے زائد موٹی مواد نہیں. ھٹی کریم چٹنی میں ہر ٹکڑا ڈپ کرو اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دو برش کے ساتھ گوبھی سلائسوں کے اوپر ہی کھیت کریم پھیلاؤ.
- تندور بھیج دیا. تیاری گوبھی 25 منٹ کے لئے 200 ڈگری سے پہلے تندور کو بھیج دیا جاتا ہے. اس وقت ختم ہونے کے بعد، تندور بند کریں اور اسے 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
بعد میں تمام مریضوں کے بعد، آپ میز پر مکمل ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں.
ہم پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ بھوک کشی کیسے پکانا پر ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:
بیکڈ سبزیاں کیسے شامل کریں؟
ان لوگوں کے لئے جو مناسب طریقے سے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اور ایک ہی وقت میں کھانے سے مختلف قسم سے محبت کرتے ہیں جو آپ لطف اندوز کرسکتے ہیں. قافلہ واقعی ایک عالمی مصنوعات ہے، یہ کسی بھی چیز کے ساتھ، عملی طور پر، مشترکہ کیا جا سکتا ہے.
آپ سبزیوں کو بھی بیک سکتے ہیں:
- پنیر کے ساتھ. خوشبو پنیر کرسٹ کا پرستار تندوروں میں کلیوں کے ساتھ ایک پین بھیجنے سے پہلے، ان کی پسندیدہ قسم کے گرے پنیر پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک سکتا ہے. جنہوں نے پنیر تھوڑا پگھل ہونے کا ارادہ رکھتے ہیں کھانا پکانا کے آخر میں شامل کر سکتے ہیں، تندور بند کر دیا جاتا ہے، اور ڈش اس میں کھڑے ہونے کے لئے باقی رہتا ہے.
- سبزیاں اور لہسن کے ساتھ. ذہنی ذائقہ کے پرستار لہسن کے ساتھ نیزی کو مسلط کرسکتے ہیں. لہسن اور جڑی بوٹیوں کو مہیا دینے کے لئے، انہیں پتلی کٹی ہونا چاہئے اور چٹنی میں شامل ہونا چاہیے. اگر تیز رفتار اور نیا روشن ذائقہ حاصل کرنے کی خواہش ہے، تو آپ کھانا پکانے کے آخر میں مرکب کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.
- بیکن کے ساتھ. بیکن کو پتلی سلائسس میں پھینکنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، ان کو رول کریں اور انفراسٹرکانسس کے درمیان ڈال دیں.
- سیب کے ساتھ. اگر آپ کیش کی چوٹ شامل ہو تو سیب اور ھٹا کریم کے ساتھ پکا ہوا پکایا ایک خصوصی ذائقہ ادا کرے گا. کھانا پکانے سے پہلے، سیب کو کھلی اور کھینچنے کی ضرورت ہوتی ہے، سلائسس اور ابھر کر پھینک دیا جاتا ہے، سٹو پر ڈال دیا جاتا ہے، نرمی تک پھیلتا ہے اور نرم تک پکایا جاتا ہے. سیب تیار ہونے کے بعد، ان کو مچھلی، اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں اور کریم چٹنی میں شامل کریں.
- دیگر سبزیوں کے ساتھ (گاجر، asparagus، ٹماٹر، پیاز، میکسیکن سبزیوں مرکب، انڈے پل، زچینی). گدھے کا ذائقہ دیگر سبزیوں پر زور دیتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف اپنے پسندیدہ سبزیجوں کو منتخب کریں، ان کو دھوائیں، انہیں تولیہ کے ساتھ خشک کریں، انہیں چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں، انہیں ھٹی کریم چٹنی سے بھرا ڈالیں. جب تک مکمل ہوجائیں.
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ. مثالی زیتون بہتر تیل. اطالوی یا اطالوی جڑی بوٹیوں اور نمک کو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، گوبھی کے اس حصے میں حصہ لیں اور بیکنگ کے لئے ایک شیٹ ڈالیں. 200 ڈگری پر 25 منٹ پکانا.
"حدوں پر مہمانوں" سیریز سے بلیٹ ترکیبیں
کوئی میزبان جانتا ہے کہ آپ تیزی سے ایک سبزیوں کی ڈش یا اس سبزی سے اہم کورس پکانا کرسکتے ہیں.یہاں تک کہ جب مہمان بہت قریب ہو جائیں تو، آپ کو فوری طور پر حیرت انگیز نگہداشت تیار کر سکتے ہیں.
مشروم کے ساتھ ٹھوس
تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:
- گوبھی - 400-500 گرام؛
- شیمپین، گوبھی کے طور پر ایک ہی رقم میں؛
- ایک پیاز؛
- کم چربی ھٹا کریم 200-250 گرام؛
- لہسن للی کی ایک جوڑی؛
- سبزیوں کا تیل کا چمچ
- ذائقہ، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.
- گوبھی ابلتے ہوئے پانی میں کمبل کے پھولوں میں پھیل گئی.
- آدھی تیار کرنے کے بعد کڑھائی پین میں کٹائی مشروم، پیاز اور گوبھی بھری کریں.
- پھر پین میں ھٹا کریم شامل کریں اور نمک اور مسالیں شامل کریں.
- ٹینڈر تک سٹو.
- اگر گروہ بہت موٹی ہے، تو آپ اس میں داخل ہونے والے پانی میں داخل ہوسکتے ہیں.
- خدمت کرنے سے پہلے، ایک ڈش ڈالیں اور گرین سے سجائیں.
ہم مشروم کے ساتھ موتیوں کا پکا کیسے کھانا پکانا پر ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:
کریم سوپ
ضرورت ہے:
- برابر حصوں میں آلو، پھول گاجر کے بارے میں 300 گرام؛
- ایک پیاز؛
- لہسن کی لہر؛
- 1.5 فکسڈ گلاس پانی؛
- چمچ مکھن؛
- 200 گرام کریم؛
- اپنی اپنی ترجیحات کے مطابق، نمک، مرچ، بیل پتی اور دیگر مصالحے.
- مصالحے کے ساتھ نمکین پانی میں پکایا جب تک سبزیوں، چھیل اور ابال دھویں.
- سبزیوں کو کریم اور کریم کریم پکایا جاسکتا ہے.
- اسے 15 منٹ کے لئے سست فائر پر رکھو اور اس بات کو یقینی بنانا کہ مرکب ابال نہیں ہوتا.
- اس وقت کے بعد، ہر ایک مرکب کے ساتھ مرکب.
- حصوں میں ترتیب دیں اور گرین کے ساتھ سجائیں.
ہم بھوکھولی خالص سوپ کو کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.
خدمت کیسے کریں
ھٹی کریم میں پکا ہوا پٹا - ایک ورسٹائل ڈش. یہ گوشت یا مچھلی کے لئے ایک طرف کی ڈش کے طور پر کامل ہے. وہ تہوار کی میز پر ڈالنے کے لئے شرم نہیں ہے. اس میں سب سے بہتر اضافے میں سے ایک سٹوڈ، برادری یا گرے ہوئے گوشت ہوسکتا ہے.
ایک پین میں بھرا ہوا، گندم یا بھاپ مچھلی مچھلی اس سوادج اور صحت مند سبزی کے ساتھ مجموعہ میں نئے ذائقہ کے ساتھ چمک جائے گی. پھول کی خدمت کرنے کے لئے ایک عظیم اور خوبصورت طریقہ حصوں میں ہے. ہر مہمان کو پلیٹ میں پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاوٹ کے دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہونا چاہئے.
تصویر
تصویر میں آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ پکایا سبزیوں کی خدمت کیسے کرسکتے ہیں.
نتیجہ
طول و عرض - غذائی اجزاء کے ایک ذخیرہ، ساتھ ساتھ ایک بہت سوادج مصنوعات. اس سبزی کو کھانا پکانا بہت سے مختلف قسم کے ہیں. ایک اچھا خاتون خانہ آسانی سے ایک کھانا پکانا کا طریقہ منتخب کرسکتا ہے جو اس کے گھر کے ساتھ پسندیدہ ہو جائے گا.