چینی گوبھی کے ساتھ سادہ اور سوادج یونانی ترکاریاں: ایک کلاسک ہدایت اور 3 طریقوں کو یہ کس طرح متنوع کرنے کے لۓ

چینی گوبھی کے ساتھ روشنی اور خوشبودار یونانی ترکاریاں اپنے آپ کو ایک غیر معمولی غذائیت کا ناشتا کے ساتھ پھیلانے کا ایک موقع ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ روایتی سبزیوں کا مرکب حیرت انگیز تازہ اور سوادج ہو گا.

بہت سے میزبان چینی گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں سنجیدگی سے نہیں سنتے ہیں، یہ بتاتے ہیں کہ ککڑی اور ٹماٹروں میں مبتلا ہونے میں کوئی مشکل نہیں ہے، اس ڈش کے نتیجے میں.

ظاہر ہے، یہ ایک بیان صحیح نہیں ہے، کیونکہ اس طرح کے ترکاریاں صرف ہدایت کے مطابق تیار ہیں، کچھ خاصیتوں کے بارے میں جاننے کے لئے، مثال کے طور پر، یہ صرف بنانے کے لئے صرف فیتا پنیر، زیتون اور قدرتی زیتون کا تیل استعمال کیا جاتا ہے.

یہ ڈش کیا ہے؟

یونانی ترکاریاں ایک سوادج اور صحت مند ڈش ہے جو سبزی، زیتون اور پنیر پر مشتمل ہے.

بنیادی ساخت

کلاسک ترکاریاں کی تیاری کے لئے اس اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• میٹھی مرچ؛
• ٹماٹر؛
• چینی گوبھی؛
• فیٹا پنیر؛
• نیبو کا رس؛
• زیتون کا تیل؛
• نمک، مرچ ذائقہ؛
• اجنبی

ایک شاندار علاج حاصل کرنے کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے کہ ناجائز خریدیں، یہ بہتر ہے کہ یونانی ترکاریاں چینی گوبھی کے ساتھ سادہ مصنوعات سے بنائے، ہم نے آپ کو پہلے ہی ہدایت دی ہے.

کلاسک اجزاء کو کس طرح تبدیل کر سکتا ہے؟

اکثر خطوط کے دوران، فوٹا پنیر سویا ساس کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے - ٹوفو. اگر ہاتھ پر کوئی چیری ٹماٹر نہیں ہے تو پھر وہ روایتی، عام ٹماٹر کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں.

ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی کے بغیر، ایک کلاسک یونانی ترکاریاں پکانا چاہتے ہیں، یہ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اس برتن کا حصہ اجزاء کو تبدیل نہ کریں. آپ پنیر کے ساتھ فیٹا پنیر کی جگہ نہیں لے سکتے، کیونکہ ذائقہ بالکل مختلف ہو گی.

آمدورفت کے فوائد اور نقصان

یونانی ترکاریاں تیاری میں سادگی کی طرف اشارہ کرتی ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں یہ بہت مفید ہے، کیونکہ اس میں مختلف قسم کے رنگوں کے بغیر، صرف قدرتی اجزاء ہوتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ ڈش روشنی ہے، یہ تسلی بخش ہے، لہذا یہ مثالی طور پر نہ صرف ناشتا بلکہ بلکہ ایک رات کے کھانے کے لئے.

فوٹا پنیر جسم کے ٹونوں کے لئے مشہور ہے، جس کے نتیجے میں مریض کی مجموعی حالت بہتر ہوتی ہے.

ڈش ہضم نظام کو بہتر بناتا ہے. ماہرین کا کہنا ہے کہ باقاعدہ استعمال کے ساتھ، آپ کو قبضہ اور اسہال جیسے مسائل سے چھٹکارا حاصل ہوسکتا ہے. اگر کوئی شخص زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتا ہے، لیکن انسانی جسم کے لئے اہم مادہ نہیں کھونا چاہتا ہے، تو یونانی ترکاریاں مثالی ہے کیونکہ یہ کیلوری میں کم ہے، اور گوشت کی مصنوعات کی کمی میں پیٹ کے بہترین جذب میں حصہ لینے میں مدد ملتی ہے.

تصاویر کے ساتھ قدم کی ترکیبیں کی طرف سے سادہ قدم

یونانی ترکاریاں کے لئے کئی ترکیبیں موجود ہیں، جن میں چینی گوبھی شامل ہیں اور ان میں سے ہر ایک کو خاص توجہ دی جاتی ہے.

کلاسیکی

ایک کلاسک ترکاریاں کی تیاری کے لئے اس اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• میٹھا مرچ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• درمیانے سائز کے دو تازہ ٹماٹر؛
• چینی گوبھی کے 200 گرام؛
• 150 گرام فیٹا پنیر؛
• سیاہ پتلون زیتون کا 100 گرام؛
• 3-4 زیتون کا تیل
• 1-2 نیبو کا رس کا چمچ
• موسم سازی، نمک.

ان تمام اجزاء کو تیار کرنے کے لۓ آپ کو اس طرح کی کارروائیوں کی ضرورت ہے.:

1. سبزیوں کو اچھی طرح سے دھونا.
2. ایک الگ کنٹینر میں مخلوط نیبو کا رس اور زیتون کا تیل. وہاں، آپ کو مصالحے اور نمک کو فوری طور پر ڈالنا ہوگا.
3. ٹماٹر جنسوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے، اور پھر ہر نصف کو نو حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے جس کے نتیجے میں آپ ایک ہی سائز کے کیوب حاصل کرسکتے ہیں.
4. پیاز کے لئے، یہ خاص طور پر بجتی ہے میں کاٹنے کے لئے روایتی ہے؛ اگر چاہے تو، یہ بھی نصف بجتی ہے میں کاٹ جا سکتا ہے.
5. پاؤنگ گوبھی اور میٹھا مرچ diced ہیں.
6. زیتونوں کو پوری طرح چھوڑ دیا جا سکتا ہے، لیکن اگر کوئی خواہش ہے تو وہ نصف میں کاٹ سکتے ہیں، یہاں سب کچھ ذاتی خواہشات پر منحصر ہے، سبز زیتون ڈش کے لئے موزوں نہیں ہیں.
7. فیٹا کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور سبزیاں جیسے ہی سائز. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اسٹور میں پہلے سے ہی پنیر خرید سکتے ہیں.
8. یہ ایک ترکاریاں کٹورا میں سبزیوں کو ڈالنا ہے، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا.

ہم ایک کلاسک یونانی ترکاریاں کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.

پنیر کے ساتھ

فیٹا پنیر سے سلاد کی تیاری کے لئے آپ کو ایسے اجزاء کی ضرورت ہوگی.:

• چیری - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی گوبھی کے 200 گرام؛
• 150 گرام پنیر؛
• 1-2 ککڑی
• سیاہ پتلون زیتون کا 100 گرام؛
• 3-4 زیتون کا تیل
• 1-2 نیبو کا رس کا چمچ
• موسم سازی، نمک.

ایسے اجزاء کو تیار کرنے کے لئے آپ کو اس طرح کے اعمال انجام دینے کی ضرورت ہے.:

1. سبزیوں کو دھونے کے لئے ضروری ہے، انہیں خشک کرو، ٹماٹر کے پھل کوبوں میں پھینک دیں، اور اسی طرح ککڑیوں کے ساتھ.
2. جب سبزیوں کو تیار ہوجائے تو، آپ کو اسے ترکاریاں کٹورا، سجاوٹ ڈش، چھت پتیوں کے ساتھ، اوپر کی پنیر کیوبیں اتارنے کی ضرورت ہے.
3. اگلا، آپ کو ایک ڈریسنگ تیار کرنے کی ضرورت ہے، اس کا بنیادی اجزاء سمجھا جاتا ہے جس پر ذائقہ کا ذائقہ پوری ہوتی ہے. ایک کٹورا میں آپ کو زیتون کے تیل ڈالنے کی ضرورت ہوگی، جس میں کالی مرچ، خشک تلسی شامل ہو گی، اور سب کچھ اچھی طرح سے ہلانا.

ہم پنیر کے ساتھ یونانی ترکاریاں کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

چکن اور ٹماٹر کے ساتھ

سلاد بنانے کیلئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• میٹھا مرچ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• درمیانے سائز کے دو تازہ ٹماٹر؛
• چینی گوبھی کے 200 گرام؛
• 150 گرام فیٹا پنیر؛
• چکن چھاتی
• سیاہ پتلون زیتون کا 100 گرام؛
• 3-4 زیتون کا تیل
• 1-2 نیبو کا رس کا چمچ
• موسم سازی، نمک.

اجزاء کی تیاری کرو جو آپ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں:

1. آپ چکن کے پھیلے کو دھونے کی ضرورت ہو گی، چربی کو ہٹانے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کاٹنے کی ضرورت ہوگی.آپ اٹھا سکتے ہیں، نیبو کا رس اور زیتون کے تیل کے طور پر، یہ سب ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے. آپریٹنگ مریضوں کے بعد، آپ کو ایک پلاسٹک بیگ میں چھ گھنٹے کے لئے فرج میں گوشت کو دور کرنے کی ضرورت ہے.
2. اس لمحے، جب چکن اٹھایا جاتا ہے تو، آپ کو ایک پین میں بھرا کرنے کی ضرورت ہے، آپ سست ککر استعمال کرسکتے ہیں. جب گوشت مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا ہے تو، آپ سبزیوں میں مشغول کرنا شروع کر سکتے ہیں، دوسرے معاملات میں جیسے بڑے بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں.

کریکرز کے ساتھ

اس طرح کے اجزاء کی ضرورت ہو گی.:

• میٹھا مرچ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• درمیانے سائز کے دو تازہ ٹماٹر؛
• چینی گوبھی کے 200 گرام؛
• 150 گرام فیٹا پنیر؛
• سیاہ روٹی کے croutons - 150-200 گرام؛
• سیاہ پتلون زیتون کا 100 گرام؛
• 3-4 زیتون کا تیل
• 1-2 نیبو کا رس کا چمچ
• موسم سازی، نمک.

اجزاء کی تیاری کرو جو آپ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں:

1. سب سے پہلے، croutons تیار ہیں. سلائسنگ نے سیاہ روٹی diced، مکھن کے ساتھ چھڑکاو، بیکنگ شیٹ پر پھیلاؤ، جس کے بعد آپ انہیں دس منٹ کے لئے تندور بھیج سکتے ہیں.
2. سبزیوں کیوب میں کٹ جاتا ہے.
3. جب ضروری ضروری سبزیج تیار ہوجائے تو، آپ کو اجزاء کو ملنے کی ضرورت ہے، croutons کے ساتھ چھڑکاو، اور آپ محفوظ طور پر میز کی خدمت کر سکتے ہیں.

کس طرح خدمت؟

خدمت کرنے والی آمدورفت اس کی تیاری کے مقابلے میں کم ذمہ دار اور اہم عمل نہیں ہے. اس سب کا مطلب یہ ہے کہ اس مسئلے کے کچھ نانوں کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاسکتا ہے کہ ایک اشتہاری ڈش کی حیرت انگیز ذائقہ کی تعریف کی جائے.

یہ یاد رکھنا چاہیے کہ یہ ڈش نہ صرف یونان میں بہت مشہور ہے بلکہ بالترتیب دنیا بھر میں تمام جدید ریستورانوں میں خدمت کرتے ہیں.

ایک اصول کے طور پر یونانی ترکاریاں ایک ہلکے آستین والا ہے جو گرم ڈش کے ساتھ کام کرتی ہے.مثال کے طور پر، مچھلی، گوشت سے تیار. اگر پنیر اجزاء میں سے ایک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو معلوم ہے کہ سلاد کا مرکب کرتے وقت آپ کو یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ یہ گرمی شروع کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، گرین کی شکل کھو شروع ہوتی ہے.

اگر آپ اس ہدایت کو تیار کرتے ہیں جیسے یونان سے تجربات شدہ شیف کرتے ہیں تو پھر بھی سب سے زیادہ فاسد اور قید پیٹو سب سے زیادہ سنگین تاثر کے تحت رہیں گے.

اب ہم سب جانتے ہیں یونانی ترکاریاں واقعی خشک اور صحت مند ڈش ہےجس میں صرف ان اجزاء شامل ہیں جو صحت سے متعلق اثر انداز کرنے کے قابل نہیں ہیں، اس کے علاوہ، یہ ان لوگوں کے لئے بہترین حل ہے جو غذا پر ہیں.