سبزیوں اور پھلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے کالر کیسے لانا ہے

اگر نئی فصل پہلے ہی ضائع ہو چکی ہے، لیکن آپ کو اس کی ذخیرہ کرنے کے لئے ایک تہھانے نہیں ہے، تو ایک کچھی ایک مثالی اختیار ہو گی - سبزیوں کے لئے ایک پناہ گاہ، جس کی تعمیر آپ کو زیادہ مال خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اس حقیقت کے باوجود اس طرح کے نظام کے ساتھ آلو، گاجر اور دیگر ٹرک کاشتکاری براہ راست زمین پر (یا ایک چھوٹا سا ڈپریشن میں) ذخیرہ کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ سٹر کی پرت کے تحت، وہ موسم بہار تک اچھی طرح سے زندہ رہنے کے قابل ہوسکتے ہیں. آلووں کو ذخیرہ کرنے کے لۓ کس طرح منظم کریں اور بالکل پناہ گاہ کیا ہے، ہم ذیل میں بتائیں گے.

کالر کیا ہے

سادہ پناہ گاہوں میں جو آپ کو جڑ فصلوں کو بچانے میں مدد ملے گی جب تک کہ اگلے سال گھاٹ، چھٹیاں، گندگی اور اسی طرح کی جگہ نہ ہو، جو کسی بھی گز میں بندوبست ہوسکتی ہے. اہم ضرورت یہ ہے کہ انہیں اعلی سطح پر بنایا جائے.گہری پانی کے طور پر ممکنہ طور پر گہری.

اس صورت میں، آلو کے علاوہ، تقریبا تمام سبزیوں محفوظ اور سست رہیں گے. خاص طور پر کنکریٹ کالر کے طور پر، اس کے سب سے آسان شکل میں یہ مٹی کی سطح پر واقع جڑ فصلوں کی ایک عام ٹاؤن ہے اور اسٹرک، انجکشن، سب سے اوپر یا اسی طرح کے مواد کی پرت کے نیچے چھپا ہوا ہے.

اگر ہم ایک زیادہ پیچیدہ ڈھانچے کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، یہ اضافی عناصر کی تنصیب کے لئے فراہم کرتا ہے جو کافی وینٹیلیشن اور مناسب درجہ حرارت کنٹرول فراہم کرتی ہے.

پناہ گاہ کے ڈیزائن اور تنصیب

کسی بھی ساخت کی تعمیر اس جگہ کے لئے سب سے موزوں جگہ کا انتخاب سے شروع ہوتی ہے، اور پھر آپ دوسرے کاموں کو آگے بڑھ سکتے ہیں. ہم کالروں کی تعمیر کے تمام نانووں اور ذہنیتوں کے بارے میں بات کریں گے، سبزیوں کی اسٹوریج اور اس عمل کی ضروریات کو تیاری کے کام سے.

مقام کا انتخاب

فصل صرف ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جائے گا اگر یہ بیرونی عوامل سے متاثر نہیں ہوتا، اور پہلی جگہ - اعلی نمی. لہذا، آپ سبزیوں کے لئے پناہ گاہ بنانے سے پہلے اپنی سائٹ پر تلاش کریں خشک، پنروک جگہجہاں زمینی سطح گہری مستقبل کے نیچے سے 0.5-1 میٹر (یا اس سے زیادہ) ہے.

یہ اچھا ہے اگر یہ ڈیس پر تھوڑا سا واقع ہے، اس طرح سے ظاہر ہوتا ہے کہ تمام پانی فوری طور پر معطل کرنے کے قابل ہو جائے گا.اگر ایسی کوئی امکان نہیں ہے تو پھر پناہ گاہ کے فریم کے ساتھ یہ ضروری ہے ایک ڈائن منظم (ایک دائرہ میں پھیلتا ہے، 0.5 میٹر پیچھے)، جس میں بارش اور پانی پگھل جائے گا، اسٹور بائی پاس.

تعمیراتی پناہ گاہ کے پیرامیٹرز، نہ صرف سائز بلکہ ڈھک پرت کی موٹائی بھی شامل ہیں آپ کے علاقے کے لئے معمولی آب و ہوا کا حساب لگ رہا ہے رہائش گاہ اور مٹی کی خصوصیات.

مثال کے طور پر، آلو کے لئے کالر کی چوڑائی براہ راست اس پر منحصر ہے کہ سرد موسم سرما میں ہو جائے گا: زیادہ تر سرد. جنوبی علاقوں کے لئے، 1-1.5 میٹر کے اشارے کافی ہیں، درمیانی لین کے لئے پناہ گاہ کی دو میٹر چوڑائی زیادہ سے زیادہ ہو گی، لیکن سائبیریا کے حالات میں یہ تین میٹر بڑھ جائے گا. کسی بھی صورت میں، مقامی تجربہ کار تنظیموں کے مشورہ پر غور کرنا ضروری ہے.

وینٹیلیشن

کسی بھی پناہ گاہ میں، ایک اچھا وینٹیلیشن سسٹم نصب کیا جاتا ہے تاکہ سبزیوں کو سست نہ ہو. کندھوں کی تعمیر کے معاملے میں، سب سے زیادہ مقبول اختیارات ہیں فراہمی اور راستہ، فراہمی اور راستہ، پائپ یا فعال نظام.

سب سے آسان ہے اور لکڑی کے سلاخوں یا گرے کے ساتھ ڈھکنے 0.2 x 0.25 میٹر کے کراس سیکشن کے ساتھ نچلے حصے میں واقع چینل کے ذریعہ سردی ہوا بہاؤ کے بہاؤ کے لئے فراہم کرتا ہے.

اس کو سٹوریج کے باہر دکانوں کے پاس ہونا چاہئے، لیکن اس طرح کے طور پر thawed اور بارش کے پانی پر مشتمل ہے. اگر گوبھی اسٹوریج میں رکھا جاتا ہے تو، وینٹیلیشن کی تنظیم کے لئے، مثلث پائپ (0.4 ایکس 0.4 میٹر) گڑھے کے نیچے رکھی جاتی ہے. ایک متبادل کے طور پر، آپ مثلث خانوں کو استعمال کرسکتے ہیں، ڈھال سے باہر نکالا.

تیار باکس کے اختتام تک بڑے اور آئتاکار پناہ گاہوں کے لئے اضافی لکڑی والے خانوں کی شکل میں ایک عمودی ہڈ شامل کریں. دھن کی چوٹی پر سلیپس ڈال دیا جا سکتا ہے، ایک دوسرے کو صحیح زاویہ پر گولی مار دی گئی ہے.

جب راستہ وینٹیلیشن کو منظم کرنا ٹھنڈے ہوا کالر کے اندر اندر گزرتا ہے، پھر، اس میں جوڑے ہوئے فصل کے ذریعے منتقل، تھوڑا سا بھڑکتا ہے اور ریز کو پہنچتا ہے. بس ڈالیں، ڈومین ایئر ایکسچینج میں استعمال کیا جاتا ہے، جو صرف سنگین "معدنیات" پر پھنسے ہوئے ہیں. عام طور پر، آلو اور بیٹوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک پناہ گاہ کا انتظام کرتے وقت (2-2.5 میٹر کی تقریبا چوڑائی کے ساتھ) کا انتظام ہوتا ہے.

پائپ وینٹیلیشن کا اختیار کالر کے نچلے حصے میں واقع اندرونی نل یا پائپ اوپر عمودی پائپ کی تنصیب کے لئے فراہم کرتا ہے. وہ ایک دوسرے سے اور سروں سے 3-4 میٹر کی فاصلے پر واقع ہیں. اس طرح کے اضافے کے نچلے حصوں کی لمبائی (نیچے دیئے جانے والے واقعے) میں 2-1 سینٹی میٹر (آلو کی حالت میں) یا 10 سینٹی میٹر کی گودوں کے درمیان فرق کے ساتھ فرق 1.2-1.5 میٹر کے درمیان فرق ہوتا ہے، جب گوبھی اور رٹبگا ذخیرہ کرتے ہیں.

سب سے اوپر، تمام اس طرح کے پائپ (عمودی طور پر پوزیشن میں) فرق نہیں ہونا چاہئے (یہ ٹیسا سے بنا ہوا ہے)، اور آؤٹ لیٹ ڈھانچے کے اوپر ایک گیبل کیپ انسٹال ہے، جس سے بارش اور برف سے فصل کی حفاظت میں مدد ملے گی.

آج کل مشہور مشہور ہے زمینی کور موصلیت کے ساتھ قدرتی وینٹیلیشن. اس کی موجودگی کے ساتھ، تمام اسٹوریج کی قیمتوں میں نمایاں طور پر کم ہوسکتی ہے. فصل کا ذخیرہ ذخیرہ کرنے سے پہلے، زمین کی ایک فلیٹ اور ٹھوس علاقے تیار کریں، جس میں مٹی کم مٹی کے بینک سے منسلک ہوتا ہے.

اس کے بعد ایک ہوا کی تقسیم کی نالی پیدا کی گئی ہے، اور سوراخ منجمد کیے جاتے ہیں، منجمد منجمد کی موٹائی 1.5 گنا کی گہری ہوتی ہے. معیاری وینٹیلیشن کے پائپوں کے درمیان (عمودی طور پر ترتیب) ایک مائل شدہ پوزیشن میں نصب کرنے والے قسم کی پائپ نصب کرتا ہے جو باہر نہیں کرتے ہیں (اسٹور کی حدود سے باہر).

وہ گرمی کی نقل و حرکت میں نقل و حمل میں شراکت اور کالر کے اندر پوری جگہ کے موسمی طور پر درجہ حرارت میں شراکت کرتے ہیں. جب بیرونی ہوا کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے، عام طور پر وینٹیلیشن بند ہونا ضروری ہے، اور گہرائی میں گرمی (سوراخ سے فراہم کردہ) گرمی گر جائے گی اور گرڈ پائپوں کی قلت کی مدد سے فصل بہاؤ گی.

پناہ گاہ کی سطح کو گرم کرنے کے لئے، گرم ہوا کو ریز (فلم مواد کے ساتھ مہر نہیں کیا جاتا) میں بہتی ہے اور درجہ حرارت 0 ° C سے بھی کم نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر صفر سے پہلے ہی ہو.

گرم ہوا بہاؤ سبزیج سے سبزیوں کو نمی لاتے ہیں، اس سے ان کو غیر ضروری پانی کی کمی سے تحفظ فراہم کرنا ہے. سڑک میں موسم بہار یا گرمی کی آمد کے ساتھ، انٹیک اور راستہ وینٹیلیشن سسٹم کھولنے کی ضرورت ہے.

درجہ حرارت کی پیمائش

فصل کو بچانے کے لئے، کلچ کے اندر اندر زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے پیرامیٹرز کو کنٹرول کرنے کے بارے میں پہلے سوچنے کے لئے یہ قابل قدر ہے. اس کے لئے 30 ڈگری زاویہ میں وہ اس میں ترمامیٹر رکھتا ہےایک پناہ گاہ کے درمیان (0.3 میٹر کی کھوکھلی کے ساتھ ریز کے ساتھ)، اور دوسرا - پناہ گاہ کے بیس سے 0.1 میٹر کے شمالی حصے سے.

موسم خزاں میں، پھٹ میں درجہ حرارت کے اشارے ہر روز ہٹا دیا جاتا ہے، اور موسم سرما میں، دو یا تین بار 7 دنوں میں کافی ہوں گے. ترمیم ایک ٹکڑا معاملات میں رکھا جانا چاہئے، اور پیمائش کی کارکردگی کے بعد، ان میں سوراخ کپاس، کپڑے یا لکڑی کے ساتھ اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے. اس طرح کے اسٹوریج کی سہولیات میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی ریڈنگنگ وہاں ذخیرہ کردہ مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، آلو کے لئے، یہ قیمت + 3 ہے ... +5 ° C.

پناہ گاہیں

ایک کالر میں بہار کی طرف سے خراب فصل کی مقدار براہ راست ڈھکنے کے مواد اور اس کے مناسب فرش کی قسم پر منحصر ہے. اس طرح کی اسٹوریج کی سہولیات مصنوعی گرمی سے بچنے والے مواد کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے، اور وہ 2-4 درجے میں رکھی ہوئی تار اور زمین کے متبادل تہوں کے تحت چھپا سکتے ہیں.

پیکڈ مصنوعات کے بعد، وہ فوری طور پر ضروری ہیں مٹی کی ایک موٹی پرت کے ساتھ نہیں احاطہ کرتا ہےجس کا سب سے اوپر کی بنیاد چنائی کی سطح کے اوپر بڑھتی ہوئی ہے، اس کے اطراف پر قبضہ کر لیا ہے 1-1.5 میٹر (اس طرح سے آپ کو پانی بہاؤ سے چنانے کی حفاظت کی جا سکتی ہے).

زیادہ سے زیادہ پرت کی موٹائی موسم سرما کے موسم میں، روایتی درجہ حرارت پر منحصر ہو گی، اوسط بارش، کالر کے مقام، مٹی کی ساخت اور دیگر معیارات: ذخیرہ شدہ فصل، اس کے لئے جگہ کی مقدار اور سب سے زیادہ شدید ٹھنڈے میں سبسیٹٹ کی منجمد کی گہرائی کی قسم.

اگر آپ کسی دوسرے کے ساتھ ایک پردہ مواد کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو پھر تھرمل چالکتا کی گنجائش پر غور کرنے کا یقین رکھو. مثال کے طور پر، تھوڑا سا ڈھال اسٹرا فرش کے لئے، یہ قیمت 0.02 ہے، اور زمین کے لئے یہ 0.08 ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ، اس کے بجائے زمین کی سطح کا استعمال کرتے ہوئے، اس کی پرت کو 4 گنا موٹا ہونا چاہئے.

ذخیرہ کے سینے کے علاقے میں، پناہ گاہ کی موٹائی کو کم سے کم ہونا چاہئے کیونکہ اس کی مصنوعات سے گرمی جاری کی جاتی ہے. اگر ڈھکنے کی پرت بہت پتلی ہے تو سب سے نیچے کی سبزیوں کو تھوڑا سا منجمد کرنا شروع ہوتا ہے، اور اگر کریسٹ میں ٹوکری ہوتی ہے اور کافی موٹی کا احاطہ نہیں ہوتا ہے تو کوئی غیر معمولی حالات (مضبوط ہوا یا چھوٹا سا برف) سبزیوں کی وجہ سے کھانوں کے سب سے اوپر منجمد ہوجاتا ہے.

تاہم غلاف اور زمین کی پناہ گاہ روایتی اختیار ہےجو فصلوں کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، نقصان سے حفاظت کرتی ہے. اسٹوریج علاقے کے اوپری حصہ شدید ٹھنڈے کے آغاز سے پہلے پھیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور اگر کالر میں فراہمی اور راستے کی قسم وینٹیلیشن کا نظام بھی فراہم کیا جاتا ہے تو، یہ زمین کے ساتھ ریز کا احاطہ کرنا بہتر ہے یا اس سے اضافی تناسب کا احاطہ کرتا ہے.

لیکن کالر کو مکمل طور سے "سیلاب" سے پہلے (یہ شدید ٹھنڈے کے آغاز سے پہلے کیا جانا چاہئے، جب اسٹوریج کمرہ کے اندر درجہ حرارت + 3 + + 4 ° C) کے نیچے درجہ حرارت، +4 ° C)، گلی کی پٹی کی پرت ہمیشہ فصل کے منجمد سے بچنے کے لئے ہمیشہ خشک کے ساتھ تبدیل کیا جانا چاہئے.

مضبوط ٹھنڈے سے پہلے، آپ کو پناہ گاہ کے ارد گرد کی پٹی پھیلانے اور مواد کو ڈھکنے کی آخری پرت میں اضافہ کرنے کا وقت بھی ہونا چاہئے. اس صورت میں، جب ابتدائی مرحلے میں سٹر پرت کو بہت پتلی رکھا گیا تھا، تو پھر کچھ چیزیں اس میں شامل کی گئی تھیں اور صرف اس کے بعد زمین کے ساتھ تمام احاطہ کرتا تھا.

پچھلے برس کے اسراہ کا استعمال کرتے وقت یہ حل بھی زیادہ سے زیادہ ہو گا، لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے سبزیوں پر فوری طور پر نہ ڈالیں، کیونکہ یہ بیکٹیریا سے بچ سکتا ہے جو بیماری کے ذریعہ کام کرتا ہے.یہ ہے، لکڑی کی پتیوں، پرانی پٹا اور خشک سب سے اوپر آلو، سلیگ، پیٹ، اور دیگر اسی طرح کا مواد صرف پناہ گاہ کے بعد تہوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اسٹوریج کی خصوصیات

کھیتی فصل کا ذخیرہ اس کی جگہ کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ بہتر ہوگا اگر آپ اپنی فصل کو زمین اور بھوکے کے ساتھ احاطہ وقت کے کلپس میں پیش کریں. سبزیوں اور آلو کو کالر کی آرام کے زاویہ میں لے جانے کے لۓ رکھا جا رہا ہے، اور عمارتوں کی سطح یا ریل کا استعمال کرتے ہوئے ڈھالوں کی فلیٹ کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے.

گوبھی اور جڑ سبزیوں کو گڑھے کے سب سے نیچے 10-15 سینٹی میٹر کے نیچے رکھا جانا چاہئے، یہ آپ کو کندھوں کی تخلیق، زمین میں ایک چھوٹا سا ڈپریشن کے ساتھ شروع کرنا چاہئے.جیسے ہی پوری فصل اس کی جگہ لیتا ہے، ہم یہ سمجھ سکتے ہیں کہ اس اسٹوریج کا عمل شروع ہو چکا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ کچھ خصوصیات کے بارے میں جاننا قابل ہے. سایڈست ایئرنگ، درجہ حرارت کنٹرول اور دیگر اہم فوائد.

کالر کا احاطہ ختم کرنے کے بعد، آپ کو یقینی طور پر درجہ حرارت اشارے میں اضافے کا اشارہ مل جائے گا. اس کی وجہ سے، موسم خزاں کے وقت میں ان کی مقدار اور راستہ بند کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، جب تک درجہ حرارت -3 ° C. کے ساتھ مسلسل سردی ہو. درجہ حرارت میں مزید کمی اور ذخیرہ کردہ سبزیوں کو ٹھنڈا کرنے والی سبزیوں + 1 ... +2 ° C تالا پلگ کے ساتھ راستے کی پائپوں کی گھومنے والی گیس کی ضرورت ہوتی ہے.

جیسے ہی فصل کا درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے + 4 ... +5 ° С، وہ دوبارہ کھولیں. + 7 ... + 8 ° С کے اقدار سے زیادہ برف کی ہٹانے کی ضرورت کی اشارہ کرتا ہے، جس کے لئے زمین کے احاطہ اور ریز کے حصے میں کئی سوراخ کئے جاتے ہیں. رات کو، وہ چھڑی یا اس سے بھی برف کے ساتھ کھڑے ہوسکتے ہیں، پھر دوبارہ دن کے وقت کھول سکتے ہیں.

اگر، آپ کے تمام اعمال کے باوجود، پناہ گاہ میں درجہ حرارت گر نہیں کرنا چاہتا ہے، اور باہر سے پہلے ہی نمی اور بپتسما ہے، پھر کوٹ کھولنے کے لئے پڑے گا ان جگہوں میں، تاکہ آپ سبزیوں کا معائنہ کر سکیں اور فصل کا تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے بعد دوبارہ پڑھ سکیں.ایک بار جب آپ نے پناہ گزین لیا ہے تو، آپ کو اس کو نافذ کرنے یا دوسرے مقام پر منتقل کرنے کے لئے والٹ کے مواد کو دوبارہ حاصل کرسکتے ہیں.

اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آلو کا درجہ +1 ° C سے گزر گیا تو، گوبھی +2 ° C، اور جڑوں کو +1 ° C سے ٹھنڈے ہوئے، تو اسٹوریج ہونا چاہئے بھیڑ اور برف کے ساتھ اضافی طور پر.

جب کالر کی خود ساختہ، آپ کو شاید معلوم ہو کہ یہ کیا ہے اور آپ کے معاملے میں پناہ گاہ خاص طور پر کیا ہے. اگر اس میں منظم ایک اچھا وینٹیلیشن سسٹم موجود ہے تو، وینٹیلیشن صرف موسم سرما میں صرف چند دفعہ کیا جا سکتا ہے، لیکن اگر فصل کی فضائی فراہمی ناکافی ہے تو اسے پورا یا جزوی طور پر مکمل طور پر پھینکنا پڑے گا.

اگر اگلے مرحلے میں اگر اس عمل کے لئے کم ضروریات موجود ہیں، تو مکمل طور پر خشک اور ٹھنڈی موسم میں مکمل ہوا کی جانی چاہئے، اور جب مستقل ٹھنڈ -3 سے ظاہر ہوتا ہے تو -3 -4 ° C، وینٹیلیشن پائپ کی فراہمی بھی اس کے ساتھ بند کردی جانی چاہئے.

جیسے ہی یہ بہت گرمی سے باہر گرم ہے اور ڈھیر کے اندر درجہ حرارت بھی زیادہ بڑھ جاتا ہے، زمین کے احاطہ کو بھی ہٹا دیا جاسکتا ہے، اور پھر پورے کور سے.پانی کی نکاسی کے لئے کھینچنے والے خندقوں کے لئے ہٹا دیا گیا مٹی کا کامل ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کھیتی فصل کو حاصل کرنے کے لئے ایک آسان کام ہے، لیکن سبزیوں اور جڑ فصلوں کے لئے اچھی طرح سے محفوظ رہنے کے لئے، پناہ گاہ کے اندر درجہ حرارت اور نمی کی نگرانی کرنے کے لئے بہت اہم ہے.