گوشت کے گوشت کی سب سے مشہور اقسام fattening کے لئے

گوشت کے لئے Fattening بچھڑے حال ہی میں آمدنی کا ایک تیزی سے مقبول شکل بن گیا ہے. گوشت کے لئے بڑھتی ہوئی بیلز مشکل کام ہے، کیونکہ یہ نہ صرف مواد کی سرمایہ کاری بلکہ جسمانی کوششوں کی ضرورت ہوتی ہے. تمام مویشی ڈیری، گوشت اور دودھ اور گوشت میں تقسیم ہوتے ہیں. اس مضمون میں، ہم اس کے بارے میں بات کریں گے گوشت بیل گوبیز کی کونسی نسلیں بھٹکنے کے لئے بہتر ہیں.

بیل نسلیں، پرجاتیوں

بہت سے مویشیوں کے نسل پرستوں کے لئے، گوشت کے لئے fattening بچھڑوں کو صرف ایک گھر میں پیسہ کمانے کے لئے سب سے زیادہ مؤثر طریقہ نہیں ہے، بلکہ یہ بھی اعلی معیار، ریشہ کا گوشت حاصل کرنے کا اچھا موقع، جو بچوں کے لئے موزوں ہے. fattening gobies کے لئے گوشت کی نسلوں کا سب سے عام درجہ بندی مندرجہ ذیل ہے: برتانوی گوشت کی نسلیں، فرانسیسی-اطالوی اور زبیوڈنی. ان گروپوں میں سے ہر ایک پرپشن کی شرح، پیداوری کی سطح اور حراست کے حالات کی طرف سے ممتاز ہے. بیلوں کے گوشت کی نسلوں کے بارے میں یہ بہتر بنانا بہتر ہے کہ ہم مزید باتیں کریں گے.

برتانوی

برطانوی بیل گوشت کی نسل کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے. دنیا میں اس گروپ کے تقریبا 200 ملین نمائندے ہیں. برادری کی گایوں کو عدم استحکام اور اعلی کارکردگی کی طرف سے ممتاز کیا جاتا ہے. وہ زندگی کو چراغ کرنے کے لئے اچھی طرح سے اپناتے ہیں اور ایک گرمیاتی براعظم آب و ہوا کو برداشت کرتے ہیں.

فرانسیسی-اطالوی

گوشت کی بیل کے فرانسیسی-اطالوی نسلوں میں مویشی نسل پرستوں کے درمیان تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے. سب سے اہم اور پرکشش خصوصیت یہ ہے کہ فرانسیسی اطالوی گروپ کے بوجھ تیزی سے چربی کو جمع کرنے اور چربی اتارنے کے بغیر، وزن حاصل کر رہے ہیں. ان بیلوں کا گوشت کم از کم خشک معاملہ پر مشتمل ہوتا ہے اور مرغلی نہیں ہوتی ہے، لہذا وہ زیادہ تر بارہ بازی کے لۓ لے جاتے ہیں. فرانسیسی اطالوی گوشت کی نسلوں کے منفی عوامل کے لئے، یہاں تک کہ یہاں تکلیفیں کیلکولی اور مردہ بچھڑوں کی پیدائش کی وجہ سے منسوب ہوسکتی ہیں.

زیبویڈی

Zebuvidnye - ملک کے خاص طور پر خشک علاقوں میں بھی پودے کے لئے مناسب منفرد نسل. ان نسلوں کے بیلوں کو گرمی اور خشک ہونے والی سخت حالتوں سے منسلک کیا جاتا ہے. Zebuvidnye بیلوں zebu کے ساتھ یورپی اور برتانوی جانوروں کی نسلوں کو پار کر کے شائع. ان نسلوں کو نہ صرف قابل قدر مواد کے لئے، بلکہ بیماریوں کے مقاصد کے لئے، خاص طور پر خون کی چربی کیڑوں کے لئے بھی قابل قدر ہیں. زبواڈ بیل بیلوں اور بہاؤ کھا سکتے ہیں، جو گوشت کی کم کیفیت اور پیداوار کی کم سطح کی نشاندہی کرتا ہے.

پھٹانے کے لئے بچھڑوں کا سب سے زیادہ مقبول نسل

ایک مخصوص بیل نسل کو منتخب کرنے سے پہلے، اپنے آپ کو واقف ہونے کے لۓ مختلف نسلوں کے لئے موزوں ہے، کتنے خلیوں کی ترقی، اور سب سے زیادہ پیداواری عنصر حاصل کرنے کے لئے کتنے غذا کی ضرورت ہوتی ہے. بیل کے سب سے زیادہ مقبول گوشت نسلوں کے بارے میں مزید تفصیل میں ہم مزید بات کریں گے.

یہاں

زیادہ سے زیادہ اکثر، مویشی نسل پرستوں کو گوشت کے لئے بچھڑوں کو کھانا کھلانے کے لئے ہرففورڈین نسل کا انتخاب کرتے ہیں. یہاں والے حروف سختی بیلوں ہیں جو چراغوں پر اچھی طرح سے طویل زندگی کو اپنانے اور غصہ کے قابل نہیں ہیں. وہ طویل ہول کے ساتھ اچھی طرح سے نمٹنے اور تیزی سے وزن حاصل کرتے ہیں.بیلوں کو اس طرح نظر آتا ہے: بڑے پٹھوں کے بڑے سائز کے ساتھ جانور، بڑے پٹھوں کے ساتھ. رنگ سرخ سفید ہے (جسم سرخ ہے، گھٹنوں کے ٹانگوں، سر اور پونچھ کی چوٹی سفید ہیں). آئندہ حروف تین گروہوں میں تقسیم ہوتے ہیں: قد، درمیانے مضبوط اور کمپیکٹ. ایک بالغ بیل کی بڑے پیمانے پر 850 سے 1200 کلو گرام ہے. دن کے دوران، وزن 1.5 کلوگرام وزن. گوشت کی پیداوار 58٪ سے 72 فی صد تک ہوتی ہے. Gobies 30-33 کلو وزن کے ساتھ پیدا ہوئے ہیں. یہاں والے ممالک کینیڈا، امریکہ اور انگلینڈ سے ملک کے علاقے میں آتے ہیں. نوڈورڈ بیل اکثر نئے گوشت کی نسل کی نسل کے لئے "بنیاد" بن جاتے ہیں.

Shorthorn

شارتھور بل برطانوی برادری کے گوشت کی نسل کا سب سے قدیم ترین نسل ہے. Shortgan نسل کے آبجیکٹ ٹیسٹر نسل ہے، جو یارک اور دوگرم (جس کا نام برگم نسل ہے) میں ہوتا ہے. نارتھ پی کلشوف کی طرف سے منعقد، دوگام اور ٹیس واٹر مویشیوں کے مقابلے میں تجزیہ تجزیہ پر مبنی شاٹورین نسل کا پہلا ذکر 1822 تک ہوتا ہے. مختصر سینگ بیل بڑے بڑے جانور ہوتے ہیں، جس میں تقریبا 130 سینٹی میٹر اونچائی (مرچوں میں) ہیں، اور جسم کی لمبائی کی لمبائی 155 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے.سر کا سائز جسم کے سائز کے متناسب ہے، جس کا مختصر حصہ ہوتا ہے. گردن مختصر ہے. جسم کے ہر حصے کو اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے. رنگین مختلف: سرخ، سرخ موٹلی، رال. لائیو وزن 900-1000 کلوگرام ہے (بعض صورتوں میں - 1277 کلو گرام)، اور گوشت کی پیداوار 62 فیصد تک پہنچ سکتی ہے. بچھڑوں کی تعداد - 25 - 30 کلوگرام.

ابرڈین اینگس

ابرڈین انگس کیڑے سویٹزرلینڈ سے ایک نسل ہے جس نے دنیا بھر میں وسیع مقبولیت حاصل کی ہے. اس نسل کا پہلا دستاویزی ثبوت یہ ہے کہ 1862 کے بعد، جب اس پرجاتیوں کی پہلی نسل کی کتاب شائع کی گئی تھی، اور 1878 میں امریکہ میں اس نسل کے پہلے گھیروں کا پہلا گھاٹا ہوا تھا.

بیل کی اونچائی 150 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی ہے، جسم گول نہیں ہوتی ہے، لمحہ نہیں، گردن مختصر ہے، سر جسم کے سائز کے نزدیک چھوٹا چہرہ ہوتا ہے. رنگ سیاہ اور سرخ. ایک بالغ بیل کے وزن تقریبا 850 کلو بناتا ہے، اور باہر نکلنے والے گوشت کا گوشت 65٪ -70٪ ہوتا ہے. نسل کی ایک خاص خصوصیت تیزی سے ترقی اور ابتدائی موٹاپا کی رجحان ہے. ابرڈین انگس بیل وہ ایک گرمی اور سردی آب و ہوا کے حالات کو اچھی طرح سے اپناتے ہیں اور چوری کرنے والی حالات کو برداشت کرتے ہیں.

چارولیسس

18 صدی میں فرانس میں چارولیس بیلز کی تعمیر کی گئی تھی. یہ بیل ایک سفید رنگ اور بڑی بڑے پیمانے پر ممتاز ہیں. فرانس میں یہ 18 ویں صدی کے بعد سے نسل اور 1،834،513 سربراہ ہیں. نسل میں زندگی کی شرائط کو اپنانے کے لئے اچھی صلاحیت ہے اور 70 ممالک میں بھرا ہوا ہے. کمزور ترقی یافتہ dewlap کے ساتھ وسیع جسم (سینے میں گہرائی تقریبا دو میٹر) ہوسکتی ہے. کمزور ساکنگ کے ساتھ ایک پیچھے. ساتھیوں کی اونچائی 141-145 سینٹی میٹر ہے. اس کی گردن کو ہموار منتقلی کے ساتھ مختصر ہے. ایک بالغ بیل کا بڑے پیمانے پر 1200 کلو تک پہنچ جاتا ہے.

اس نسل کے مویشی عمدہ acclimatization صلاحیتوں اور اعلی پیداوری کی طرف سے خصوصیات ہیں: جانوروں کو 15 سال تک استعمال کیا جا سکتا ہے. بیل گوشت ماربلنگ ہے، اور پٹھوں کی تعمیر، چربی نہیں، دباؤ اور خوشگوار ذائقہ کی وجہ سے.

قازقستان

قازق نسل مقامی قازق نسلوں کے ساتھ یورڈورڈ بیلوں کو پار کرنے کا نتیجہ ہے. یہ تجربہ 1 9 30 میں شروع ہوا، اور نسل آخر میں 1 9 51 ء میں ہوئی تھی. تجربوں کے دوران، نسل دو اقسام میں تقسیم کیا گیا تھا: گوشت اور مشترکہ. قازق نسل نسل کے ساتھ بہت ہی اسی طرح ہے، لیکن قازق نسل کے نمائندوں کے سربراہ بڑے ہے. قازق نسل کے بیلوں کی اونچائی 125 سینٹی میٹر ہے، اور سینے کا حصہ 70 سینٹی میٹر ہے. جسم کی لمبائی 155 سینٹی میٹر ہے، اور ریبون کی گہرائی 20 سینٹی میٹر ہے. موسم سرما کے لئے کوٹ طویل اور سخت ہو جاتا ہے. ایک نوزائیدہ بیل میں اوسط اوسط وزن 30 کلو وزن ہے، ایک بالغ بیل میں 1،100 کلو گرام ہوتا ہے، اور گوشت کی پیداوار میں وزن 65 فیصد ہے. گوشت موٹی نہیں ہے، لیکن پٹھوں کے درمیان چربی کے ذخیرہ میں ذکر کیا جاتا ہے.

قزاقوں کی بیل تیزی سے براعظم آب و ہوا کی حالتوں میں اچھے محسوس کرتے ہیں اور چراغوں پر رہنے کے قابل ہیں.

Kalmyk

منگولیا سے Kalmyk نسل آتا ہے، جہاں یہ 350 سال قبل جانا جاتا تھا. بیل بڑے ہیں، جسم کی ساخت کی سمت ہے. بیل وزن میں 950 کلو تک پہنچ سکتے ہیں، اور لائیو گوشت کی پیداوار تقریبا 62 فیصد ہے. اکثر رنگ سرخ ہے، بعض اوقات سفید سپاٹ ہوتے ہیں. گوشت کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے کراس کے بیل اکثر کراس کے لئے استعمال کیے جاتے ہیں. Gobies خشک، ٹھنڈی جگہوں میں زندگی کے ساتھ ساتھ مطابقت رکھتا ہے.پادری کے موسم کے دوران، 60 کلو گرام ذائقہ جسم میں جمع ہوجاتی ہے، جس میں بیلوں کو بھی موسم سرما میں وزن کم نہیں ہونے دیتا ہے.

سالگرہ

بیل کے سالسکایا نسل نہ صرف گوشت اور دودھ کا ذریعہ بلکہ اس کے علاوہ ایک اضافی مزدور قوت کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا. یہ نسل 1 ویں صدی میں فرانس میں اسی نسل کے گاؤں کے قریب شروع ہوا. اس نسل کے نمائندوں کے ٹورسو شکل میں آئتاکار ہے، ایک گہری سینے اور مضبوطی سے تیار شدہ تہھانے کے ساتھ. رنگ بھوری ہے، بالوں بالا کم ہے، لیکن گردن کے علاقے میں بال بھیڑ کے بال کی طرح ہی ہوتی ہے، جسم جسم کے دیگر حصوں کے رنگ سے زیادہ سیاہ ہے. بالغ بیلوں کا بڑے پیمانے پر 1000-1300 کلوگرام ہے، اور ذبح کے دوران گوشت کی پیداوار ایک بیل کے بڑے پیمانے پر 60٪ ہے. اس نسل کے بیلوں کو بہترین انضمام خصوصیات ہیں اور بڑھتی ہوئی پرسکون ہیں.

لامحدود

لیمزین بیل فرانس سے آتے ہیں. نسل 1850 میں برڈ کیا گیا تھا. لموزین بیل بڑے ہوتے ہیں، پتلی ہڈیوں اور اچھی طرح سے تیار پٹھوں کے ساتھ. بیل کی بڑے پیمانے پر 1000-1100 کلو گرام ہے، اور اس کی اونچائی 145 سینٹی میٹر ہے. جسم گولہ باری اور ایک وسیع سینے کے ساتھ ہے. رنگ سرخ ہے، پیٹ ہلکا ہے. سفید میں سینگ اور ہوز گردن مختصر ہے، سر پر ہموار منتقلی اور مختصر چہرے کا حصہ. سینگ ذیل میں چھوٹے سائز کی ہدایت کی جاتی ہیں. بچھڑا 40 کلوگرام وزن پیدا ہوتا ہے، اور وزن میں 300 کلوگرام وزن ہے. گوشت کی پیداوار جانوروں کے وزن میں 60 فیصد ہے.

لموزین بیل ہمارے موسمیاتی حالات اور حالات کے مطابق اچھی طرح سے منسلک ہیں بنیادی طور پر گھروں میں طلاق.

ہر کسان اپنے آپ کے لئے فیصلہ کرے گا کہ آیا گوشت کے لئے اسٹیر رکھنے کے لۓ فائدہ مند ہے، کیونکہ آپ کے بھاپ میں گوشت کتنی زیادہ ہوگی آپ پر. کہ آپ جانوروں کی زندگی کی شرائط تخلیق کریں گے. بنیادی چیز یہ ہے کہ نسل کا انتخاب کرنا جو آپ کے علاقے کے حالات میں اچھا محسوس کرے. خوش قسمتی سے، ہمارے وقت میں کافی تعداد میں نسلیں ہیں جو آپ کو پیسہ کمانے اور معیار اور غذائیت کے ساتھ اپنے اور اپنے پیاروں کو فراہم کرنے میں آپ کی مدد کرے گی.