کھلی زمین میں پودے لگانے کے لئے زچینی کے مقبول اقسام (تصویر کے ساتھ)

زچکی ایک قسم کی زچگی ہے جو امریکہ سے ہمارے پاس آئی ہے. بیرون ملک مقصود اپنے قریب ترین رشتہ دار سے اس بیلناکار شکل اور امیر سبز رنگ سے مختلف ہوتا ہے. زچینی میں غذایی اجزاء کی ریکارڈ رقم شامل ہے. یہ پوٹاشیم، فاسفورس، فائبر اور کیلشیم، ساتھ ساتھ وٹامن بی اور سی پر مشتمل ہے.

  • Zucchini Zucchini
  • Zucchini "ڈائمنڈ"
  • Zucchini "زیبرا"
  • Zucchini "پیلا"
  • Zucchini "جیڈ"
  • Zucchini "Skvorushka"
  • Zucchini "فرعون"
  • کیلے زچی
  • Zucchini "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Zucchini "سیاہ خوبصورت"
  • Zucchini "نگرو"
  • Zucchini "ٹائیگر"

کیا تم جانتے ہو سرکاری طور پر، زچینی سبزیوں کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے، لیکن اس کے پھولوں کو بھی کھایا جا سکتا ہے، تاہم، اس سے پہلے، یہ سبزیوں کے تیل میں تھوڑا سا بھلا دینا ضروری ہے.
گھر میں، صرف زچینی بیج کھایا گیا. 16 ویں صدی میں، یہ نئی دنیا سے دیگر غیر ملکی پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ یورپ کو لایا گیا تھا. وقت کے ساتھ، زچے بحیرہ روم کے کھانے میں اعزاز کی جگہ لے لی، جہاں یہ سب سے زیادہ برتن میں اہم جزو ہے. ہم آپ کو تصاویر اور تشریح کے ساتھ سب سے مقبول اور مزیدار زچینی اقسام پیش کرتے ہیں.

Zucchini Zucchini

Zucchini "Tsukesha" - کھلے میدان کے لئے بہترین ابتدائی پائپ لائن. مٹی میں بوائی کے بیج مئی کے آخر میں یا جون کے آغاز میں کئے جاتے ہیں. پلانٹ پودے لگانے کے بعد 50 دن کے بعد پھلنے کے مرحلے میں داخل ہوتا ہے. اس قسم کے زچینی پھل ایک ہموار سلنڈر شکل اور روشنی سبز رنگ، سفید ٹینڈر گوشت اور اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہیں. وہ کچلنے، نمٹنے اور خام کھانے کے لئے مناسب ہیں؛ ذائقہ کھو مت کرو، یہاں تک کہ طویل اسٹوریج کے ساتھ. مختلف قسم کی ایک اعلی پیداوار ہے اور، تمام زرعی تکنیک کی ضروریات کے مطابق، یہ فی مربع میٹر فی 11 سے 12 کلو گرام پیداوار پیدا کرسکتا ہے.

Zucchini "ڈائمنڈ"

Zucchini "ڈائمنڈ" - ایک بہت زیادہ اعلی پیداوار ہائبرڈ قسم، جس میں جرمن برادران کی کوششوں کی وجہ سے شائع ہوا. زچینی مختلف قسم "ڈائمنڈ" کو جلد ہی سب سے جلد سمجھا جاتا ہے، کیونکہ پودے زمین میں بیج لگانے کے بعد 40 - 47 دنوں میں پھل لگاتا ہے. بیجنگ بڑھتی ہوئی bushiness کی طرف سے متصف نہیں ہیں، جو تمام ضروری agrotechnical اقدامات کو آسان بنانے کے لئے آسان بناتا ہے. یہ پلانٹ ناقابل یقین حد تک نازک جلد کے ساتھ 18 سے 20 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ ہموار، ہموار سلنڈر پھل پیدا کرتا ہے.سبزیاں ایک گھنے سفید رسیلی گوشت ہیں، جو طویل عرصہ تک اسٹوریج کے دوران اپنی ذائقہ کی خصوصیات کو بھی تبدیل نہیں کرتی ہے.

یہ ضروری ہے! زچینی ایک غذائیت کی مصنوعات ہے، لیکن یہ ان لوگوں کے غذا سے نکالنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جنہوں نے گلیوں اور گردوں کی روک تھام سے گریز کیا ہے، کیونکہ اس سبزی میں بڑی مقدار میں آکسالیٹس شامل ہوتی ہے، جس میں گیلٹسٹون اور گردوں کی ظاہری شکل ہوتی ہے.

60 دنوں تک پہنچنے میں مختلف قسم کے پھل لگانے کا امکان ہے. آرام دہ اور پرسکون حالات میں، ایک بش 20 پھل تک پیدا کرسکتا ہے. ہائبرڈ زیادہ تر فیوٹو انفیکشنز کے لئے اعلی مزاحمت ہے. اس قسم کی زچگی طویل مدتی اسٹوریج، کیننگ اور خام کھانے کے لئے مناسب ہے.

Zucchini "زیبرا"

Zucchini "زیبرا" - ایک اعلی پیداوار ابتدائی پکانا قسم، ریکارڈ توڑ کارکردگی کی خاصیت. بوڑھوں کے بارے میں 40 دن کے بعد پھلوں کے مرحلے میں داخل ہوتا ہے. پودوں پر پکانے کی مدت کے دوران، یہاں تک کہ، تھوڑا سا لمبائی پھل بنائے جاتے ہیں، اس میں سلنڈر اور ٹینڈر سفید، پیلے رنگ کا گوشت، رسیلی اور ذائقہ میں تھوڑا سا خوشبو کی شکل ہوتی ہے. لیکن زچکی زچینی اقسام "زیبرا" نے بریڈرز کو فتح نہ صرف عمدہ کارکردگی اور اعلی ذائقہ کی خصوصیات. ان کی اہم خصوصیت پھل کا اصل رنگ ہے. سبزیوں کی ہلکے سبز سطح کو سیاہ سبز رنگوں کے ساتھ سجایا جاتا ہے. شاخوں کا ایک چھوٹا سا بڑا شوق ہے اور ایک چھوٹی سی لشکریں تشکیل دیتے ہیں، لہذا پودوں کو کافی کمپیکٹ نظر آتے ہیں اور زیادہ جگہ نہیں لیتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو زچینی میں ایک پوٹاشیم کا ایک شاندار مقدار ہوتا ہے، اس کی مصنوعات میں 100 جی اس ٹریس عنصر کا تقریبا 295 ملی گرام ہے، جس میں انسانوں کے لئے روزانہ کی قیمت کا 8 فیصد حصہ ہے.

غذائی اجزاء کی بڑھتی ہوئی مواد اور پھلوں کی مطلق hypoallergenicity انہیں غذائی غذائیت کی بنیاد کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. فصل میں کم سے کم ایک بار فصل کا کام کیا جاتا ہے.

Zucchini "پیلا"

Zucchini "Zheltoplodny" - ایک اعلی اعلی پیداوار کی قسم، جب اضافہ ہوا نہیں کی طلب. پودوں کے لئے آرام دہ اور پرسکون حالات پیدا کرتے وقت، وہ زمین میں بوائی کے بیج 40 دن بعد پھل بنانا شروع کرتے ہیں. Zucchini اسکواش "Zheltoplodny" جلد کی جلد اور کریمی یا پیلے رنگ کے رسیلی گھنے گوشت کی اصل سیاہ پیلے رنگ ہے. پھلوں میں تھوڑا سا شکل اور ٹاپروں میں سلیمان کی طرف سے تھوڑا سا سلم ہے. سبزیاں آسانی سے نقل و حمل اور طویل مدتی اسٹوریج کی نگرانی کرتی ہے. کھلی زمین میں بوائی کے بیج مئی کے آخر میں یا جون کے آغاز میں کئے جاتے ہیں.

یہ ضروری ہے! تمام مفادات کے باوجود، زچگی کو گردے کی بیماری کے ساتھ لکھنا میں احتیاط سے استعمال کیا جاسکتا ہے، جس میں پوٹاشیم کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، کیونکہ اس سبزی کے غیر استعمال شدہ استعمال کو ہائیپرکمالیمیا کا سبب بن سکتا ہے.

اس قسم کے پھل ایک قیمتی غذا ہیں کیونکہ چونکہ کم کیلورک مواد میں وہ ایک امیر وٹامن اور معدنی پیچیدہ ہے، جو انہیں زیادہ سے زیادہ وزن کے علاج میں غذا کے لئے استعمال کی اجازت دیتا ہے.

Zucchini "جیڈ"

"جیڈ" زچچینی کی سب سے زیادہ پھل انگیز قسم ہے، جس میں، جب مناسب حالات میں اضافہ ہوتا ہے تو، آپ کو ایک جھاڑی سے 20 سے زیادہ پھل دے سکتے ہیں. مختلف قسم کا نام پھل کی بھی سیاہ رنگ کے رنگ کی وجہ سے تھا جسے روشنی کریم رنگ اور اعلی ذائقہ کے گوشت سے ہلکا ہوا لگ رہا تھا. مختلف قسم کے پودوں میں اعلی انضمام خصوصیات ہیں، جو انہیں چھوٹے سردوں کے موسم میں اور بارش کی کثرت کی طرف سے خصوصیات میں پھل دینے کی اجازت دیتا ہے. مختلف نوعیت میں عمدہ استثنی ہے اور پاؤڈر نوکری کے لئے مدافعتی ہے.

Zucchini "Skvorushka"

پودوں کے پیداواریوں کے درمیان اسکواش زچینی قسم کا سب سے زیادہ ناقابل اعتماد اور اعلی پیداوار کے طور پر ایک قابل معتبر شہرت حاصل ہے.آرام دہ اور پرسکون حالات میں پودوں کی قسم ترقی اور فیاض پھلکاری کی تیز رفتار کی تعریف کرے گی. پکنے کی مدت کے دوران، ہموار سلنڈر پھل جھاڑیوں پر تشکیل دیتے ہیں، ایک خوشگوار نیلے رنگ کے رنگے رنگے ہوئے ہیں، رسیلی ٹینڈر گوپ، ذائقہ سے خوشگوار ہوتے ہیں، جو نہ صرف کیننگ اور نمک کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں بلکہ خام شکل میں نوجوان نمونوں کو بھی کھانے کے لئے استعمال کرتے ہیں. ایک گریڈ کے پھل لمبے اسٹوریج کے لئے موزوں ہوتے ہیں اور منجمد کے عمل میں ذائقہ رکھتے ہیں.

Zucchini "فرعون"

Zucchini "فرعون" - ایک بہترین اعلی پیداوار ابتدائی پائپ مختلف قسم. سکڑیں 45 دن تک گولی مارنے کے لئے تیار ہیں. پودوں کے مرحلے کے دوران، ان پر ایک یا دو پہلے آرڈر کا فارم.

کیا تم جانتے ہو زچینی پادریوں میں شامل کیا جاسکتا ہے، اور آپ کو بھی مکمل طور پر تبدیل کر سکتے ہیں ان کے ذریعہ پاستا زچینی پادا کی تیاری کے لئے، ایک خاص آلہ پیدا کیا گیا تھا جس میں پھل پتلی سٹرپس ہیں جو زکرون کہتے ہیں.

ہموار، ہموار، تھوڑا سا چمکدار پھل ایک سلنڈر شکل ہے اور 0.8 سے 1 کلو تک پہنچ سکتے ہیں. پھل تھوڑی سی جگہ اور پیلا کریم، تھوڑا سا میٹھی کے ساتھ ایک نرم سیاہ سبز سبز چھیل ہے،رسیلی اور گھنے گودا. وہ کیننگ کے لئے مناسب ہیں اور تازہ اور منجمد دونوں کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اسٹوریج کے دوران پھل کی رند سخت نہیں ہوتی.

کیلے زچی

کیلے زچینی ایک ابتدائی پکا پھلکا ہائبرڈ قسم ہے. پودوں طاقتور، بھوک، کمزور شاخنگ، گہری پتلی ہیں، ہر موسم میں 20 سے 30 پھل پیدا ہوتے ہیں. پکنے کی مدت کے دوران، وہ پختگی کی مدت کے دوران 25 سینٹی میٹر تک پہنچنے کے متعدد سنہری سنتری کا پھل بناتے ہیں. ان کے پاس ایک گھنے، تھوڑا زرد رسیلی گوشت ہے، ذائقہ سے خوشگوار ہے. اس قسم کے زچک کو مکمل طور پر منتقل کیا جاتا ہے اور طویل اسٹوریج کے بعد بھی اپنی ذائقہ کی خصوصیات کو ضائع نہیں کرتے ہیں.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" ایک اعلی پیداوار مند وسطی موسم کی قسم ہے، ایک ناقابل یقین حد تک طویل پھلکاری کی مدت کی خاصیت. مختلف قسم کا اہم فرق پھل کی گول شکل ہے، جس میں ان کی کچھ حد تک کدو کی طرح ہوتی ہے. پھل کا رنگ ناہموار ہے، کرسٹ کا بنیادی رنگ بھوری رنگ سبز ہے، تاریک علاقوں اور تاروں کے ساتھ. فصلوں کا پھل تیار کرنے کے لئے تیار "رونڈا" 8 - 10 سینٹی میٹر قطر میں ہیں. گریڈ ناقابل یقین ہے، ترقی کی تیز رفتار شرح اور تیز رفتار سے مختلف ہوتی ہے.

Zucchini "Zolotinka"

زولوٹینیکا زچینی ایک پھل انگیز قسم ہے جس میں پہلی شوز کے 40 دنوں بعد پھل لگانا شروع ہوتا ہے. مختلف قسم کے پودے بڑھتے ہوئے bushiness کی طرف سے ممتاز ہیں، اور اس وجہ سے، وہ عام ترقی کے لئے کافی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے. تقریبا 15 کلو گرام وزن اور 10 سینٹی میٹر لمبائی وزن تک پہنچنے والی روشن اورنج پھل ایک جھاڑی سے پیدا کی جاتی ہے. پھل کیننگ، نمٹنے اور منجمد کرنے کے لئے موزوں ہیں. ان کے گوشت میں خوشگوار اندھیرا نارنج یا نارنج رنگ ہے اور ذائقہ میں گھنے اور تھوڑا میٹھا ہے.

Zucchini "سیاہ خوبصورت"

Zucchini "سیاہ خوبصورت" - ایک بڑھتی ہوئی موسم کے ساتھ ایک ابتدائی پکا پیداواری قسم 50 سے 55 دن. بیجوں سے کمپیکٹ جھاڑیوں میں اضافہ ہوتا ہے جو سائٹ پر زیادہ جگہ نہیں لیتا ہے. پھل ایک بیلناکار شکل ہے اور بیس پر تھوڑا سا بھرا ہوا ہے. اوسط، ایک پھل کا وزن 0.8 سے 1 کلو تک پہنچ سکتا ہے. پھل کا گوشت ذائقہ میں روشنی، رسیلی، گھنے اور بہت نازک ہے. مختلف قسم کے پاؤڈر میودیو اور دیگر فائیٹو ٹرانسمیشنز کی مزاحمت ہے. موسم کے لئے ایک بش کے ساتھ 10 کلوگرام سے زائد فصل جمع کر سکتے ہیں.

Zucchini "نگرو"

Zucchini "نگرو" جلدی کی قسم کی ایک ابتدائی نمونہ قسم ہے، جس میں مختصر بڑھتی ہوئی موسم کی طرف اشارہ ہے، 43 دن سے زیادہ نہیں. بوش کمپیکٹ، کم پتی ہوئی ہیں. پھل جھکاؤ اور سلنڈر ہیں.Zucchini اسکواش "Negritenok" چھیل اور رسیلی، نازک ذائقہ، گھنے گوشت کا ایک سیاہ رنگ ہے. پھل طویل مدتی اسٹوریج، کیننگ اور منجمد کے لئے مناسب ہیں، اور، نرم کرسٹ کے باوجود، نقل و حمل کے لۓ مناسب ہے. پودوں کی قسمیں عمدہ انضمام صلاحیتیں ہیں، آسانی سے درجہ حرارت کا کم از کم مدتی برداشت کر رہے ہیں اور جڑ روٹ اور پاؤڈر نوکری میں مزاحم ہیں.

Zucchini "ٹائیگر"

Zucchini "ٹائیگر" - ابتدائی طور پر پکانا مختلف قسم کی، ترقی کی تیز رفتار، فروغ دینے کے پھل اور کچھ دیر سے بڑھتی ہوئی موسم کی طرف سے خصوصیات، 65 دن تک پہنچنے. زچینی کی تمام دوسری قسموں سے، ٹائیگر کیوب پھل کا اصل رنگ مختلف ہے: سیاہ اور ہلکی سٹرپس کو تبدیل کرنا. پھل کا گوشت بہت گھنے، رسیلی اور سوادج ہے. یہاں تک کہ طویل اسٹوریج کے ساتھ، یہ اس کی اعلی ذائقہ کی خصوصیات کو کھو نہیں دیتا. پھل مختلف برتن کیننگ، منجمد اور کھانا پکانے کے لئے موزوں ہیں اور غذا کے غذائیت کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ ان میں غذائی اجزاء اور وٹامن کی زیادہ مقدار ہے. آپ زچینی سے ایک بہت بڑی مزیدار آمدورفت بنا سکتے ہیں: وہ بھوک لگی ہیں، بیٹریاں میں بھرا ہوا، نمکین، پکا ہوا، بھرے ہوئے اور کوائیر، پکنری، کھانا پکانا،compotes اور یہاں تک کہ زکرروف. لیکن ماحول دوستی اور سوادج سبزی سے لطف اندوز کرنے کے لۓ، آپ سب سے پہلے مناسب قسم کا انتخاب کریں اور پھر اپنے بستر پر بڑھیں.