ڈیل، ممکنہ طور پر دنیا کے تمام کونوں میں سب سے زیادہ مقبول جڑی بوٹیوں والی فصل. قطبوں کے استثنا کے ساتھ، تمام براعظموں پر ڈیل بڑھتی ہے. گھاس حساس نہیں ہے اور نہ صرف کھلے میدان میں بلکہ گھر میں، ونڈوز پر ایک کنٹینر میں برتن کی طرح بڑھتی ہوئی ہے.
- جلد کی جلد پکانا قسمیں
- سب سے بہتر درمیانے موسم کی قسم
- دینے کے لئے ڈیل کے دیر سے پکانا قسمیں
جلد کی جلد پکانا قسمیں
ڈول کی ابتدائی قسمیں فارم چھتوں کی پودوں کے بعد تقریبا فورا. یہ ایک قسم کی سبزیاں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے بہت اچھے نہیں ہیں. وہ بنیادی طور پر چھتوں اور اسکیوں کے لئے بڑے ہوتے ہیں، جو تحفظ میں استعمال ہوتے ہیں. موسم بہار کے اختتام پر، ابتدائی پکا ہوا اقسام بڑھتی ہوئی، آپ اپنے آپ کو اور آپ کے رشتہ دار کو تازہ خوشبودار گرین سے خوش کر سکتے ہیں. ابتدائی قسمیں مارچ میں بونے لگے ہیں. اس آرٹیکل میں ہم ڈیل کے بارے میں بات کریں گے، اس کی سب سے مقبول اقسام اور قسمیں.
گریناڈیر. مختلف قسم کے ایک گھنے اور اعلی پتیوں کی چھڑی ہے. پتیوں کو بڑے طبقات، رسیلی اور خوشبودار، عمودی رنگوں کی طرف سے خصوصیات ہیں. اسٹیڈ کی اونچائی 30 سینٹی میٹر تک. پودے لگانے کے آغاز سے مصالحے کے چھتوں سے تیس دن کے اندر اندر کھلی سبزیاں پکائیں - تین مہینے میں. اپریل میں بوائی ہوئی ہے. گریناڈیر غیر معمولی دیکھ بھال اور اعلی پیداوار ہے.
Gribovsky. چھٹیوں میں سبزیاں، بوسہ کی تاریخ سے چھٹیوں کے بعد شروع ہوسکتی ہیں، مصالحے پر - چھٹیوں میں. Gribovsky ڈیل کھلی میدان میں پودوں کے لئے بہترین اقسام میں سے ایک ہے. وہ دونوں پتیوں اور مسالوں کی اچھی فصل دیتا ہے. پلانٹ تقریبا بیماری سے متعلق نہیں ہے، مکمل طور پر خود کی بوائی کی طرف سے دوبارہ پیدا ہوتا ہے. پتیوں بڑے، گہرے سبز رنگ کے ساتھ بھوری ہیں، 25 سینٹی میٹر کی لمبائی تک ساکٹ جا رہے ہیں. inflorescences بڑے، شنک شکل میں ہیں، 30 سینٹی میٹر قطر تک پہنچنے کے. موسم بہار اور موسم سرما میں مختلف قسم کے بونے ہوئے ہیں. یہ ایک روشن ذائقہ اور خوشبو ہے، مقبول تازہ اور کیننگ کے لئے.
دور. مختلف قسم کے چالیس دن کے اندر اندر رپسن. اس قسم کی ڈیل سے اچھی فصل اور جڑی بوٹیوں اور مصالحے حاصل ہوتی ہے. پتیوں کی اونچی سطح پر، 25 سینٹی میٹر تک، ایک چھٹیاں پانچ سے چھ شیٹ میں آدھے اٹھایا پلیٹیں ہیں. پتیوں کا رنگ سبز ہے؛ جب روشن ہوجائے تو وہ موم میں آتے ہیں. یہ پرجاتیوں کو بیماریوں سے محفوظ ہے، کیڑوں کو بھی بائی پاس ہے. مختلف قسم کی اچھی پیداوار ہے، خشک کرنے کے لئے مقبول، اچار اور اچار کے لئے موسم بہار کے طور پر.
چھتری. یہ مختلف قسم کے گلے پر سبزیاں بنتی ہیں. پتیوں کو ایک چھوٹی سی دکان میں جمع کیا جاتا ہے، روشن سبز، رسیلی، ایک جھاڑی بڑھتی ہے. ایک گیلے زمین میں بونا اور بڑھتی ہوئی موسم کے دوران نائٹروجن کے ساتھ کھلایا. اگر موسم سرما سے پہلے چھت چھپایا جاتا ہے، تو جب ایسا ہوتا ہے جب ٹھنڈے ہوتے ہیں، تاکہ seedlings وقت سے آگے بڑھتی نہ ہو. چونکہ مختلف قسم کے بیجوں کو پانی میں جذب کیا جا رہا ہے، اس لئے پہلے برف کی لمبائی میں چھت کے بیجوں کو جاگنا شروع ہو جائے گا.
Redoubt. بہت خوشبو اور پھلدار قسم. ایک چھوٹی سی بش کے ساتھ آپ 40 گرام گرین گرین جمع کر سکتے ہیں.آدھا اٹھایا جانے والی راٹ میں درمیانے درجے کی سبز تنگ پتیوں پر مشتمل ہے. بوائیوں کے بعد چالیس دن کے اندر رپسن.
سب سے بہتر درمیانے موسم کی قسم
ابتدائی مقابلے میں چھ سے دس دن بعد مڈ موسم کی قسمیں پکتی ہیں. لیکن کہیں زیادہ سبز بڑے پیمانے پر دے دو.
چھت. بڑے پیمانے پر کھڑے ہونے والے پتے filiform حصوں میں تقسیم ہوتے ہیں. پھولنے کے دوران اس سٹم دو میٹر تک پہنچ جاتا ہے. چھتری کا سائز مسالیدار ذائقہ کے ذریعہ ہے. مختلف قسم کی ایک اعلی پیداوار ہے. بوائی کے بعد 45 دن رپن.
ایمیزون. اس قسم کی ڈیل ایک اعلی پیداوار ہے، حقیقت یہ ہے کہ چھتوں چھوٹے ہیں، بش میں بہت زیادہ وہاں ہیں، اور ایک پلانٹ سے 50 گرام مسالوں کو جمع کیا جاتا ہے. جھاڑو 160 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتا ہے، پتی بڑے، سرمئی سبز ہیں. پلانٹ ناقابل یقین ہے، اچھی فصل دیتا ہے، عمدہ طور پر سبزیاں بناتا ہے. بہت سے گھریلو خاتون اس خالی خشک اور منجمد کرنے کی ترجیح دیتے ہیں.
کروبی. بوسہ، مسالہ - چھٹی دن کے بعد ایک مہینے کا سبز پھل کا فصل. سبز بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لئے کبیبی ڈیل ایک اچھی قسم ہے. اس کی وسیع پتیوں کے ساتھ بڑی رالیں ہیں، rosette کی اونچائی 40 سینٹی میٹر ہے. پتیوں کا رسیلا رسیلا اور مسالیدار، ذائقہ کے بجائے، زیادہ نازک ہے.موسم بہار میں اور موسم سرما سے پہلے بونے کے بعد ایک مہینے میں کٹائی کا گردن شروع ہوتا ہے. یہ قسم پاؤڈر نوکری کے لئے مزاحم ہے، لہذا یہ نم مٹیوں میں اضافہ ہوسکتا ہے.
زیادہ سے زیادہ. کمپیکٹ فارم کا ایک پلانٹ، اوسط اونچائی. چھلانگ ایک مقبوضہ، رسیلی، درمیانے سائز کی شکل میں ہیں. پتیوں کی بنیاد سے لیف کے پھول بڑھ جاتے ہیں. ڈیل ایک مستحکم پیداوار ہے، گرین پر بڑھتی ہوئی ہے، ایک پلانٹ سے 45 گرام گھاس تک جمع ہوجاتا ہے.
Richelieu. اعلی پاک خصوصیات کے علاوہ، یہ قسم آرائشی ہے. پودوں کی اونچائی - 125 سینٹی میٹر تک، ایک کمپیکٹ فارم کے جھاڑیوں، branched. کھلی چھڑیوں کے ساتھ کھلی کھلی پتیوں والی پلیٹیں. پتیوں کو پھیلتے ہیں، سبز رنگ کے بڑے حصوں میں ایک نیلے رنگ کے ٹکڑے کے ساتھ. جولائی کے آخر میں چھتوں کی چھتوں میں ظاہر ہوتا ہے، 48 کرنوں کی تشکیل. مختلف قسم کے سبز اور مصالحے کو منتخب کرنے کے لئے موزوں ہے، جو اپریل سے اگست تک کنورٹر بیلٹ کے ساتھ بویا جاتا ہے، فصلوں کے درمیان دس سے 15 دن کے وقفے کے ساتھ.
دینے کے لئے ڈیل کے دیر سے پکانا قسمیں
موسم سرما کے دیر سے موسم کی قسموں کے لئے کٹائی کے لئے سب سے بہترین مناسب ہیں. موسم گرما کا موسم گرما میں موسم خزاں تک پہنچتا ہے. یہ قسمیں زیادہ سورج جذباتی ہیں، بعد میں چھتوں کی پیداوار، تاکہ ان کی سبزیاں زیادہ رس اور غذائیت حاصل کریں. خوشبودار گرین کی اعلی پیداوار کی وجہ سے، موسم سرما کے لئے دیر سے مختلف اقسام منجمد اور خشک کرنے والی مقبولیت کے حامل ہیں.
محاصرہ. گرین کے لئے ڈیل کی بہترین اقسام میں سے ایک. پلانٹ ایک جھاڑی تیار کرتا ہے، ساکٹ بڑے ہوتے ہیں، پتے، 25 سینٹی میٹر کی لمبائی تک. پتے بڑے سائز میں بڑے پیمانے پر ہیں. چونکہ مختلف قسم کی ایک چھتری طویل عرصے تک نہیں بنتی ہے، لہذا بارش کا بار بار کاٹ دیا جاتا ہے. ایک پلانٹ سے 60 گرام گرین حاصل کئے جاتے ہیں؛ صنعتی پیداوار کے لئے 150 گرام اور بہتر زراعت کی تکنیک.
فراست. لمبائی ایک لمبائی میٹر تک لمبائی، کڑھائی اور پتی ہوئی. پتی بڑے، منحصر ہیں، سبز اور نیلے رنگ کے چمڑے اور موم کوٹنگ کے ساتھ. چھتری دیر کے بعد، چھتری پھیل رہی ہے، ملپاتھ.جب منجمد ہو، اس قسم کے ڈیل دیر سے مہوما برقرار رہتی ہے.
کوتوزوف. گرین کی ایک سے زیادہ فصل کے ساتھ ڈیل کی دیر سے مختلف قسم. لچکدار rosettes بڑے پتیوں سے 20 سینٹی میٹر لمبی لمبائی سے بنائے جاتے ہیں. لیف پلیٹوں پر مشتمل رنگا رنگ طبقات، رنگ میں ہلکا پھلکا، ہلکے سبز. مختلف قسم کے اعلی ذائقہ اور عمودی خصوصیات، اعلی پیداوار - ایک جھاڑی سے گرین بڑے پیمانے پر 60 گرام تک. جھاڑی لمبی لمبائی تک ہے اور بہت سے کرنوں کے ساتھ فلیٹ چھتریوں کی شکل ہے.
بدقسمتی بہت سے گھریلو خاتون اپنے آپ سے پوچھتے ہیں: کیا چھتوں کے بغیر مختلف قسم کی ڈیل ہے؟ ایسی ایسی قسمیں موجود نہیں ہیں، دوسری صورت میں یہ پودے بیجوں سے ضرب نہیں ہوتی. ایسی قسمیں ہیں جو بیج کے ساتھ دیر کے فارم چھتوں اور سبزیاں کی ایک بڑی فصل دے، اور موسم کے دوران کئی بار. "اوزورنک" - ان قسم کے ایک قسم. اساتذہ گھومنے، شاخوں کے پودے ہیں، 110 سینٹی میٹر لمبائی تک بڑھتے ہیں. گرین پتیوں کے ساتھ، ہیرے کے سائز، خوشبو. مختلف قسم کے پیداواری اور بڑے پیمانے پر جب مقدار غالب نہ ہو. پوری پودے کو کٹائی کرنے کے بعد، آپ بنا سکتے ہیں.
ڈیل ایک مسالیدار جڑی بوٹی ہے، دنیا کے کوئی باورچی خانے کے بغیر واضح طور پر ایک خوش بو کے ساتھ موسم بہار کے بغیر کر سکتے ہیں. ڈیل لوک طب اور کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا جاتا ہے.موسم سرما کے لئے، یہ وٹامن گھاس خشک، منجمد، محفوظ ہے. عموما کوئی اچار یا سلاد کی تیاری، گلی ہوئی یا نمکین کے بغیر ڈیل نہیں کر سکتا.