گائے کی بہترین نسلیں: وہ کیا ہیں؟

مویشیوں کے نمائندوں کو کچھ وقت کے لئے پالش کیا گیا ہے.

بہت سے گاؤں کے صحنوں میں آپ کو چند گائے دیکھ سکتے ہیں، جو اپنے مالکان سے بہت پیار کرتے ہیں.

اب تک، دنیا میں 1200 سے زائد مویشی نسل رجسٹرڈ ہیں، لیکن ان میں سے ایک ڈیری، گوشت اور دودھ اور گوشت جانوروں میں فرق ہے.

بہت سے سالوں کے لئے، بہت سے عام نسلوں کی گایوں میں بہت سے کمی سے نجات ملتی ہے.

لہذا، یہ یہ پتھر ہے، اور تمام تین علاقوں اب سب سے مشہور ہیں.

ان پر غور کرو.

نسل "قازق سفید سر"

20 ویں صدی کی شروعات کے بعد کیو کی یہ نسل وجود میں آئی ہے. قازقستان سے مقامی جانوروں کے ساتھ یوروفورڈ بیل کو مارو کرکے یہ جانوروں کی نسل پرستوں کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا.

یہ قازق سفید سفید سروں کے "والدین" کی خصوصیات کے لئے شکریہ. انتہائی مشکل اور ان کا نام گوشت گائے کے لئے مکمل طور پر مستحق ہے.

چونکہ یہ غوطہ مویشی ہے، پھر جانوروں کا آئین مناسب ہے.اس نسل کا بنیادی رنگ سرخ ہے، پھر اس کے پیروں جیسے ٹانگوں، پونچھ برش، سر، پیٹ، اور اوپلا سفید ہیں.

اس نسل کی غذا اور بیل کی لاش ایک بیرل سائز کا شکل ہے، فرینڈ بہت گھنے ہوتے ہیں اور مضبوطی سے پھینک دیتے ہیں.

پٹھوں کو مکمل طور پر، مضبوط ہڈیوں کی ترقی دی جاتی ہے. ٹانگیں مختصر، لیکن طاقتور ہیں. جلد ساخت میں لچکدار ہے، کمتر ٹشو اچھی طرح سے تیار ہے. موسم گرما میں، ان کی گایوں کی اون مختصر ہو جاتی ہے، سورج میں چمکدار، اور رابطے میں آسانی سے.

موسم سرما میں، کھوکھلی موٹائی، بال طویل عرصہ ہو جاتی ہے، کبھی کبھی گھوبتا ہے.

گایوں کو 540 - 580 کلوگرام میں کافی وزن حاصل ہوسکتا ہے، لیکن کبھی کبھی زندہ رہتا ہے وزن 800 کلو تک پہنچ سکتی ہے.

بیل کو 950 کلو سے بھی زیادہ فائدہ نہیں مل سکتا. ڈیری کارکردگی نسبتا اچھی ہے. ایک سال میں، ایک گائے تقریبا 4 فی صد کی چربی کا مواد 1000 سے 1500 کلو گرام سے پیدا کرسکتا ہے.

قازق سفید سرے والے مویشی بہت زرعی ہیں (90 9 .6٪). اگر یہ ایک بیل سے لڑنے کے لئے بہت اچھا ہے، اس کا مجموعی گوشت کا فیصد 60-65 فیصد ہوگا.

غذا کی یہ نسل کھانے کے لئے ناقابل یقین ہے، تیزی سے درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو اپنانے، اور تیزی سے رفتار حاصل کرنے میں بھی.

اگر جوان جانوروں کو شدت سے بھرایا جاتا ہے، تو 15-18 ماہ کی عمر میں وہ وزن میں 450-470 کلو تک پہنچ جائیں گے.

ان جانوروں کی گاہوں کی جلد اعلی معیار کے چمڑے کو حاصل کرنے کے لئے متعلقہ صنعت میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے. پٹھوں کی ناکافی ترقی کی وجہ سے، اس نسل کی غذا کا گوشت درمیانی چربی کا مواد ہے، لیکن بہت رسیلی ہے.

نسل "آئورفورڈ"

یہ نسل گوشت کے لئے اٹھایا جاتا ہے کہ سب سے زیادہ مقبول جانوروں کے طور پر سمجھا جاتا ہے. ان کی گایوں کا سیاہ سرخ رنگ بنیادی ہے، لیکن جسم کے کچھ حصے سفید رنگ ہیں.

یہ کیڑوں کو ان کے گوشت کے مقاصد کے مطابق جوڑ دیا جاتا ہے. ان کی گایوں میں جسم کی شکل بیرل سائز کا ہوتا ہے، خود میں یہ بڑا ہے بلکہ یہ تھوڑا سا کم لگ رہا ہے.

فین نے بہت روشن طور پر واضح کیا. پیچھے وسیع، مختصر لمبائی ہے. سینے گہری اور چمکتی ہے. سینگ مختصر لیکن موٹے ہیں. جلد پر ایک ڈھیر ہے. جلد ہی پتلی اور لچکدار ہے.

ایک بالغ بیل کا وزن 850 کلو گرام سے 1 ٹن، اور 550 سے 650 کلو سے گائے ہو سکتا ہے.

ٹہلنے کے لئے جانے کے لئے اکثر اسفورڈز کے جانوروں کی سفارش کی جاتی ہے. وہ بھی وزن بہت تیزی سے حاصل. گوشت واقعی "سنگ مرمر" ہے، جس میں اعلی معیار ہے. تقریبا 60٪ گائے کا وزن گوشت ہے.

اس نسل کے مویشی بہت سخت ہیں، خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، مویشیوں کی سب سے زیادہ بیماریوں کے لئے مدافعتی ہے، اور یہ بھی تیزی سے ایک نئے رہائش یا موسمی حالات میں adapts.

یہ گایوں طویل زندگی ہے، کیونکہ وہ 15 سے 18 سال تک زندہ رہ سکتے ہیں، اور پوری دنیا میں بے شمار زندگی اسی سطح پر رکھی جاتی ہے.

کردار وہ بہت ہیں پرسکون، وہ ایک شخص کو نہیں مار سکتا. جب ہاؤورڈور مویشیوں کی نسل کو فروغ دینے کے لۓ، فیڈ کو کافی مقدار میں پیسہ بچایا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ جانور میدان پر کسی بھی پودے کا مواد کھا سکتے ہیں، یہ بھی، گھاس اور سب سے زیادہ سخت گھاس.

چونکہ یہ ایک مویشی مویشی ہے، اس نسل کی گائے کا گوشت حاصل نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن دودھ کے دوران ایک گائے 1000 سے 1200 کلو دودھ پیدا کر سکتا ہے جس میں 4٪ کی موٹی مواد ہوتی ہے.

نسل "Bestuzhevskaya"

18 صدی کے وسط میں - مویشیوں کی یہ نسل بہت طویل عرصے سے بچا گیا تھا. مقصد یہ جانور ایک عالمگیر ہیں، یہ ہے گوشت اور دودھ.

اہم سوٹ سرخ ہے، لیکن مختلف حالتیں مختلف ہوسکتی ہیں. کبھی کبھی چیری جلد کی سر کے ساتھ گائے ہیں. جسم کے کچھ حصے سفید رنگ ہو سکتے ہیں.

ان جانوروں میں، سب کچھ بہت آہستہ آہستہ - اور اچھی طرح سے تیار پٹھوں کو یکجا کرتا ہے،اور عام طور پر جسمانی. ان کی گایوں کا جسم کمپیکٹ ہے، لیکن تیز.

سر چھوٹا ہے، گردن تھوڑا سا چھوٹا ہوتا ہے، پس ایک سیدھی لائن بنا دیتا ہے. ٹانگیں مختصر ہیں، وہ جگہ سازی کے طریقہ کار کی وجہ سے کافی مدد کرتے ہیں. بعض اوقات آپ ان افراد کو دیکھ سکتے ہیں جن کے نچلے ٹانگوں میں شربت کا سائز موجود ہے، جو ان جانور کو کمزور بناتا ہے.

جلد نرم، لچکدار ہے. udder راؤنڈ یا کپ کے سائز کا ہے، اس کے علاوہ لوہے اچھی طرح سے بیان کی جاتی ہیں، اور udder کی کل حجم کافی بڑی ہے. نپلوں کو صحیح طریقے سے رکھا جاتا ہے.

وزن کے طور پر، بیل 1 کلو جسم وزن تک حاصل کرسکتے ہیں، اور اوسط زیادہ سے زیادہ 500 - 530 کلو گرام وزن کم نہیں ہوتے ہیں.

دودھ، یہ گایوں بہت زیادہ ہیں، فی صد فی صد تک فی صد فیڈ مواد کے ساتھ 3000 سے 5000 کلو گرام. جب 60٪ وزن میں مبتلا ہو تو گوشت پر گر جاتا ہے.

Bestuzhev کیتاؤں کو بہترین برداشت ہے، خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہےموسم سرما میں، وہ کھنج کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے، وہ بیماریوں کی فہرست سے متاثر نہیں ہوتے ہیں. لیوکیمیا اور نری رنز کا مزاحمت وراثت ہے.

نسل "سمنشنل"

گوشت اور دودھ دونوں کو حاصل کرنے کے لئے سمندری مویشی مویشیوں کی جاتی ہے. ان جانوروں کی وطن سوئٹزرلینڈ ہے.

سمامین نسلوں کا بنیادی حصہ فانو یا ہلکا ہوا رنگ ہے، لیکن سرخ یا سرخ موتیوں کے رنگ اور ایک سفید سر بھی موجود ہیں. اگر جانور خالص ہوجائے تو، ناک، چھت اور سینگ سفید یا گلابی ہوں گے.

ان کی گایوں کا جسم مضبوط اور تناسب سے جوڑا جاتا ہے. سر بڑی ہے، بظاہر موٹے، مادہ وسیع. سینے گہری ہے، ہڈیوں کو مضبوط ہے، اور پیچھے وسیع ہے.

اس نسل کے جانوروں میں پٹھوں کو مکمل طور پر ترقی دی جاتی ہے. یہ کیڑوں موٹی پتلی ہیں، بڑے گول حجم udder اور بڑے شنک یا سلنڈرر نپل کے ساتھ. وزن وہ ہیں بہت زیادہ حاصل کر رہے ہیںمثال کے طور پر، ایک گائے کا وزن 620 کلو گرام ہو سکتا ہے، اور بیل 1 ٹن تک کھا سکتے ہیں.

ایک اچھا بھاری گوشت کے ساتھ بہت زیادہ معیار ہو گی. گوشت میں پٹھوں کی اچھی ترقی کی وجہ سے 12٪ سے زائد چربی شامل نہیں ہوتی ہے. دودھ کی پیداوار کے طور پر، اشارے موسمیاتی زون پر منحصر ہے جہاں گاہوں کو بلند کیا جاتا ہے.

ایک موسم گرما میں آب و ہوا میں، ایک گائے کو زیادہ سے زیادہ ممکنہ مقدار دودھ دے گا - 4000-5000 کلو.

یہ جانور بہت مطمئن، پرسکون، متحرک ہیں اور بہت سی بیماریوں سے بھی متاثر نہیں ہوتے ہیں.

سمیونل گائے کا بنیادی فائدہ عضلات کی فعال ترقی ہے، جس کا گوشت بہت موٹی نہیں ہے. لیکن بعض جانوروں کو اس نسل کا واضح نقصان ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، گائے ہیں جس میں غلط ٹانگوں، udder کے پیچھے یا زیر ترقی سامنے کے چوتھائیوں کو ضائع کرنا.

نسل "Auliekol"

یہ نسل نسبتا حال ہی میں شائع ہوئی اور قازق کی جڑیں ہیں. اس نسل کی بنیاد پر جانوروں کی اس پرجاتیوں کے بہت قابل نمائندے شامل ہیں - شرولیز، ابرڈین- انگس مویشی اور مقامی مویشی. یہ نسل ایک مکمل انتخاب کے تابع تھا، جس کی وجہ سے بین الاقوامی معیاروں کو ممکن حد تک قریبی طور پر لانا ممکن تھا.

اکثر، یہ جوتا مکمل طور پر کوئی سینگ نہیں، یعنی 70٪ مویشی جانوروں. ان جانوروں کا بنیادی رنگ ہلکے سرمئی ہے.

آئین مضبوط ہے، بیرل بیرل سائز. موسم سرما کے لئے، جانوروں کو موٹی بال کے ساتھ زیادہ سے زیادہ برباد کر دیا جاتا ہے، جس میں جانوروں کی زیادہ ضرورت سے زیادہ حد تک روکتا ہے. اس کی وجہ سے، یہ نسل شمالی علاقوں میں قابل قدر ہے، جہاں موسم سرما میں درجہ حرارت بہت زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن گائے زیادہ وزن ضائع نہیں ہوجائیں گے.

Auliekol مویشی کی ترقی ایک تیز رفتار رفتار پر ہوتا ہے. بیل 1 ٹن سے زائد وزن تک پہنچ سکتے ہیں، اور گائے اوسط 550 کلو گرام وزن حاصل کرسکتے ہیں. اچھی پٹھوں کی ترقی کی وجہ سے ان کی گایوں کا گوشت کیلوری میں کم ہےبہترین معیار.مویشیوں کے کل وزن میں تقریبا 60 فیصد سنگ مرمر گوشت ہے.

اس نسل کے جانوروں کو اپنانے کی صلاحیت بہت اچھی ہے. وہ خراب موسم میں آسانی سے زندہ رہ سکتے ہیں.

مویشیوں کی اس قسم کی خاصیت ہے جلد کی استحکام نہیں 2 - 3 تہوں پر، لیکن 4 - 5 پر. غیر جانبدار جانوروں کو کھانا کھلانے کے لئے، تقریبا کسی بھی گھاس کھاتے ہیں. چلنے کا بہت شوق، اور دیکھ بھال اور دیکھ بھال کے لئے خاص حالات کی ضرورت نہیں ہے.

نسل "ریڈ سٹیپ"

اس نسل کے مویشیوں کی اہم سمت ڈیری ہے، لیکن اس طرح کی گائے اور بیل بھی ہیں، جو گوشت کے لئے ذبح کرنے اور کافی اچھی پیداوار حاصل کرنے کے قابل ہیں.

چونکہ گائے کے اس نسل کا بنیادی رنگ سرخ ہے، ان جانوروں کا نام اسی طرح دیا گیا تھا. کبھی کبھی رنگ مختلف ہوسکتا ہے، لیکن یہ ہلکی براؤن سے گہری ریڈ سے ہوتی ہے. پیٹ اور ٹانگیں سفید ہوسکتی ہیں. بیل میں، پیچھے اور سیرم سیاہ ہوسکتا ہے.

اس مویشیوں کی "دودھ پذیر" ظہور میں واضح ہے. ان کی ریبون ہلکی ہے، اور تورسو طویل اور تھوڑا سا کوولر ہے. سر چھوٹا ہے، گردن پتلی اور لمبی ہے، اس پر آپ کو بہت سے گنا دیکھا جا سکتا ہے. ریب پنجرا تنگ نہیں بلکہ ایک ہی وقت میں گہری ہے.

سینے تقریبا تیار نہیں.ڈھیلے درمیانے چوڑائی کی لمبائی ہے، طویل عرصے سے، اس کا کچل کبھی کبھی اٹھایا جاتا ہے. پیٹ تیز ہے، لیکن پیٹ کی دیوار کی پٹھوں مضبوط ہیں، لہذا پیٹونیم خود کو پھانسی نہیں دیتا ہے. ٹانگیں براہ راست اور مضبوط ہیں. udder راؤنڈ، اچھی طرح سے تیار، حجم میں درمیانے درجے، فیرنگن ہے.

ایسے افراد ہیں جن میں غیر معمولی ترقی یافتہ امتیاز، جن کے حصص غیر معمولی ترقی یافتہ ہیں، یا غیر معمولی شکل خود کو غلط ہے.

ریڈ سیپ کے مویشیوں کو ہر چیز کے لئے بہت تیزی سے استعمال ہوتا ہے، برا موسم بھی. ان جانوروں کے لئے نہ ہی گرمی اور خشک خشک خوفناک ہے. چلنے کے دورے ان کے لئے بہت مددگارچونکہ وہ تقریبا کسی بھی جڑی بوٹی کھا سکتے ہیں.

بیرونی ایک تنگ سینے یا انگوٹھے کی طرف سے برباد کر دیا جا سکتا ہے جو مناسب جگہ پر نہیں ہے.

ریڈ سیپ کی موتیوں کی پٹھوں کو غریبانہ ترقی کر رہی ہے، اور وہ بھی بہت زیادہ وزن نہیں حاصل کر سکتے ہیں. اگر ایک گائے تین گنا سے زائد کیلور ہو تو اس کا وزن 450 اور 510 کلوگرام کے درمیان ہوتا ہے.

وہ بیل، جنہیں استعمال کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر کھلایا جاتا ہے، لہذا ان کا وزن 800-900 کلوگرام ہوسکتا ہے. اس نسل کے حرفوں کی دودھ کا مواد 3500-4000 کلوگرام کا دودھ 4 فی صد چربی ہے.

نسل "براؤن Schwyzka"

یہ جانور 14 ویں صدی میں سوئٹزرلینڈ میں تیار تھے. نسل بہت سی دوسری اقسام کے لئے بن گیا ہے، جو اب بھیڑیوں کے ساتھ بہت مقبول ہے.

اس نسل کی گائے رنگ میں زیادہ تر بھوری ہیں، لیکن رنگیں مختلف ہیں - روشنی اور گہری دونوں. بیل میں، جسم کے پورے حصے کا حصہ سیاہ ہے.

خود کی طرف سے، جانور بڑے، مضبوط ہیں. جسم طویل ہے. حقیقت یہ ہے کہ سر چھوٹا ہے، اس کے ماتم بڑے پیمانے پر ہے، سینگ لمبے اور لمبے لمبے حصے میں ہیں. گردن چھوٹی ہے.

سینے کو چمکتا ہے، گہرائی سے لگایا گیا ہے، اوپلاپ کو اچھی طرح سے تیار کیا جاتا ہے، اس کے پیچھے ایک فلیٹ لائن ہوتا ہے. اڈڈر چھوٹے حجم، گول یا کپ کے سائز. مضبوط ہڈیوں. ٹانگ چھوٹے ہیں، لیکن مضبوط، صحیح طریقے سے مقرر کریں.

پٹھوں کو معتدل طور پر تیار کیا جاتا ہے. جلد کی ساخت گھنے ہے، لیکن پتلی اور لچکدار، موٹی، مختصر بال پورے جسم میں موجود ہیں.

ایک بالغ گائے 800 کلو تک وزن کر سکتا ہے، اور ایک بیل تک 1 ٹن تک وزن ہوسکتا ہے. گوشت کی پیداوار تقریبا 60 فیصد ہے. گوشت کا معیار بہترین ہے. اوسط دودھ کی پیداوار 3500-5000 کلو دودھ ہے، لیکن بعض اوقات 10،000 کلو گرام دودھ بھی گائے سے پھنسے جا سکتے ہیں، اور چربی کا فی صد بلند (3.8 - 4٪) ہوتا ہے.

Schwyz مویشیوں میں صحت بہترین، مضبوط ہے. وہ تیزی سے ترقی کرتے ہیں. وہ آسانی سے پیدائش دیتے ہیں، اور عمر کے ساتھ گائے جیسے زرخیز ہیں. مویشیوں کا مزاج پرسکون ہے، وہ تیزی سے acclimatization کے لئے شکار ہیں.

لیکن سوئس بھی کافی ہیں کھانے کے بارے میں picky. انہیں اچھی حالتوں کے ساتھ فراہم کرنے کی ضرورت ہے. وہ آہستہ آہستہ دودھ کو دور کرتے ہیں، اور بعض اوقات وہ مشین کے ذریعہ دودھ نہیں پا سکتے ہیں، کیونکہ بعض جانوروں میں نپلوں کو غلط طور پر مقرر کیا جاتا ہے.

گائے کی تمام نسلیں ان کے فوائد اور نقصانات ہیں، لیکن اگر آپ اس کے ساتھ رکھنے کے لئے تیار ہیں تو آپ کا انتخاب آپ کا ہے. گڈ لک.