سیاہ راسبیری

ہم میں سے کچھ ہماری آنکھوں میں سرخ رسوایاں دیکھ چکے ہیں. لیکن سیاہ بیر ہیں. اور یہ بھی ایک رسبری ہے.

اس طرح کی رسبری ثقافت "روایتی" نمائندوں کے طور پر دلچسپ ہے. بلیک رسسیری بیر بہت مشہور نہیں ہیں، کیونکہ سیاہ بیر کے ذکر میں، بہت سے لوگ بلبربریری کے ساتھ معاہدے رکھتے ہیں.

راسبیریوں کو سرخ یا پیلے رنگ کے پھل ہونے کے بارے میں سمجھا جاتا ہے. حقیقت میں، راسبری پھل کا رنگ سب سے زیادہ متنوع ہوسکتا ہے - سفید اور پیلا امیر سیاہ سے.

جمع کرنے کے بعد بلبربریری اتنا آسان نہیں ہٹا دیا جاتا ہے. یہ سیاہ راسبیریز اور بلیک بیریوں کے درمیان اہم فرق ہے.

اس کے وٹامن اور کیمیائی ساخت کی وجہ سے سیاہ راسبیری بہت صحت مند ہے. یہ بیر میں مفہوم مادہ اور عام راسبربرز اور بلیک بیریوں کے مقابلے میں زیادہ مرکبات موجود ہیں.

وٹامنز سی، پی پی، گروپ بی کے ساتھ ساتھ ان بیریاں میں کارٹین اور پیٹین مادہ کی سطح سطح سے اوپر رات کے آسمان کا رنگ ہے. اس کے علاوہ، سیاہ راسبیریز کی کھپت کے ذریعہ، آپ اپنے جسم کو لوہے، تانبے اور مینگنیج کے ساتھ سنبھال سکتے ہیں.

عام طور پر، جام راسبربرس جام اور جام بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ سیاہ راسبیریز کی مصنوعات سرخ راسبیریز کے طور پر ہی سرد اثر ہے.اس کے علاوہ، سیاہ راسبیری جام اس کی مصنوعات کے معنوی مخالف sclerotic اثر کی وجہ سے لینے کے لئے مفید ہے.

بلیک رساسبی جسم سے کولیسٹرول کے خاتمے میں حصہ لیتا ہے، اور خون سے بچنے والے خون کی برتنوں سے بھی چربی روکتا ہے، لہذا آپ دباؤ کو کم کرسکتے ہیں. حال ہی میں، سائنسدانوں نے محسوس کیا ہے کہ سیاہ راسبیری بلیوبریریز اور سیاہ currants کے مقابلے میں انسانی جسم سے radionuclides کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے.

سیاہ راسبیری کی پیداوار سرخ کی نسبت زیادہ ہے. صحیح دیکھ بھال اور بروقت، صحیح طریقے پر عملدرآمد کے موسم بہار کی پیشن گوئی کے ساتھ، ہر برش پر 10 برش بندھے ہوئے ہیں، جن میں سے ہر ایک 10-15 بیریاں بناتا ہے. ایک جھاڑی سے آپ 4 کلو تازہ سیاہ راسبیریز سے حاصل کرسکتے ہیں.

سیاہ راسبیری نیم شاٹیں پندرہ سال ہیں. سالانہ اور باہمی ٹرینیں ان پر قائم کی جاتی ہیں، جن میں آرک کی شکل ہوتی ہے اور 2.5 میٹر تک لمبائی تک پہنچ جاتی ہے. ہر اسٹیڈ کے ساتھ اسکا احاطہ کرتا ہے، جو بھول نہیں جاسکتا ہے.

جڑیں 1.5 میٹر کی گہرائی میں مٹی میں کھینچتی ہیں. 30-40 سینٹی میٹر اوپری پرت میں، جڑیں سب سے زیادہ توجہ مرکوز کرتی ہیں.

تمام سالانہ شوقوں پر بھوری رنگ یا لال رنگ کا پیٹنہ ہے، اور باہمی ٹہنیاں سیاہ بھوری ہیں.پتیوں کی ساخت پیچیدہ ہے، وہ عجیب پنکھ ہیں. نوجوان شوز دو بار پھر سے بنتے ہیں. پھول کے وسط جون میں شروع ہوتا ہے. سیاہ راسبیری جھاڑیوں کے پھول چھوٹے ہیں، شہد کی مکھیوں کی طرف سے آلودگی.

اگست میں ستمبر میں سیاہ رسا بیری پھل لگ رہا ہے.

سیاہ راسبری کے پھل - مشکل پتھر پھل، راؤنڈ، اوسط سائز. ابتدائی طور پر، ریڈ سرخ ہیں، لیکن جب تک وہ مکمل طور پر پکا ہوا ہے وہ سیاہ ہوتے ہیں.

سیاہ راسبیری کی سطح پر بھوری رنگ کا ایک پیٹنہ ہے، جلد چمکتا ہے، پھل کی ساخت گھنے کا ہے. ذائقہ میٹھی ہے، ایک کمزور بلیک بیری ذائقہ ہے.

سیاہ راسبیریز ایک طویل وقت کے لئے گولی مار پر پھانسی اور کچلنے نہیں کر سکتے ہیں.

اس قسم کی رسبری اس کی "بہن" - سرخ راسبیری سے زیادہ خشک خشک کا سامنا کر سکتی ہے، لیکن کم درجہ حرارت کو کم کر سکتا ہے.

لیکن نسل پرستوں نے پہلے ہی سیاہ راسبیری کی ایسی قسمیں پیدا کرنے میں کامیاب کیا ہے، جو درجہ حرارت کی کمی کو 30 سے ​​30 ڈگری تک پہنچ سکتا ہے.

اس کی ثقافت کی مختلف بیماریوں کے خلاف سیاہ راسبیری بہت اچھی طرح تیار کی گئی ہے. کیڑوں - کیڑوں بھی ان جھاڑیوں کو چھونے نہیں دیتے.

سیاہ رسبری بیش پودے لگانا

سیاہ راسبیری کے تحت آپ کو ایک ایسی جگہ کا انتخاب کرنا ہوگا جہاں دن کے دوران بہت ہلکی توجہ مرکوز ہوتی ہے اور ہوا "چلنے والی" نہیں ہے.

اس جگہ میں زمینی 1.5 میٹر کی نشاندہی سے اوپر نہیں بڑھنا چاہئے، کیونکہ بہت قریب نمی راسبیری برش کو نقصان پہنچ سکتا ہے. راسبیری پلانٹ کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے جہاں ٹماٹر، آلو اور دیگر سلیمانسی پودوں میں اضافہ ہوا.

راسبری بیجنگ گرنے کے لئے سب سے مناسب لمحہ ابتدائی موسم بہار ہے، کیونکہ اس قسم کے بیر میں سبزیوں کی مدت ابتدائی ہوتی ہے.

ملحقہ جھاڑیوں کے درمیان آپ کو 0.6 - 0.8 میٹر کی وقفے کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور اسپاپنگ کے بارے میں 1.5 - 2 میٹر ہونا چاہئے. آپ کو 30 - 35 سینٹی میٹر، اور 40-50 سینٹی میٹر وسیع کی گہرائی کے ساتھ گندم میں جھاڑیوں میں پھانسی کی ضرورت ہے.

سیاہ راسبیری مٹی پر مطالبہ نہیں کررہا ہے، لیکن زرد مچھلیوں اور زرعی مٹیوں کو اس کے لئے بہترین فائدہ ہوتا ہے. اگر آپ کے پلاٹ پر اگر زمین کا ایک بڑا تناسب درمیانے زرعی پودزوال مٹی ہے، تو گڑھا لگانے کے دوران کھاد ہونا چاہئے.

آپ کو نصف ایک بالٹی میں ایک سوراخ میں ذائقہ یا مرکب بنانے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، 200 کلو سپفففیٹ اور 70-80 جی پوٹاشیم سلفیٹ میں ہر ایک کو شامل کیا جانا چاہئے.

معدنی معدنی کھادوں کے بجائے، عام لکڑی کی راھ کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک گڑھے میں آپ کو اس مواد کے 500 جی کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.

یہ ڈریسنگ اوپر مٹی پرت کے ساتھ بنائیں.ایسا کرنے کے لئے، جب سوراخ کھینچنے کے بعد، مٹی کے اوپری 20 سینٹی میٹر کی حفاظت کرنا ضروری ہے، پھر اس کے بعد کھاد کے ساتھ ملایا جانا چاہئے.

پودے لگانے کے بعد، ہر پودوں کو مناسب طریقے سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور اس کے ارد گرد مٹی کو نامیاتی مچک کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے - پیٹ، چکن، چٹائی گراؤنڈ، کٹ پٹا یا گھاٹی گھاس.

سیاہ currant کی دیکھ بھال کم سے کم کی ضرورت ہے. سیاہ راسبیری پانی کی ضرورت ہے، جیسا کہ یہ نوجوان شوقوں کو تیار اور گولی مار دیتا ہے.

اگر پلانٹ نمی کی کمی ہے تو، پیداوار کم ہو گی، بیر خشک ہوجائے گا، اور نوجوان شوق کمزور ہو جائے گی. خشک موسم اور اعلی درجہ حرارت کے معاملے میں پانی کا سیاہ راسبیری کے لئے افسوس محسوس نہیں ہوسکتا.

سیاہ راسبیریوں کی امیر کٹائی حاصل کرنے کے لئے، جھاڑیوں کو مناسب طریقے سے بنایا جانا چاہئے. نوجوان سالانہ شوز 2.4 - 2.5 میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتی ہے، لہذا ان کو مزید ترقی کی روک تھام کے لئے 2.1 - 2.3 میٹر تک کم کرنا چاہئے. یہ جون کے آخر میں کیا جانا چاہئے.

آپ ان شاٹس کے سب سے اوپر چوٹ کے بعد، اس کے برتن برانچنگ شروع کریں گے، اور نتیجے کے طور پر، 6 - 10 پس منظر میں گولی مار دی جائے گی. آپ اس طریقہ کار کے ساتھ دیر سے نہیں ہوسکتے، کیونکہ آپ ان شوقوں کو جلد ہی کم کرتے ہیں، تیزی سے طرف والی شاخیں بڑھتی ہوئی ہیں، جو ٹھنڈ ہٹ سے پہلے تشکیل دینے کا وقت ہو گا.

سیاہ کرمسن جھاڑیوں کو کاٹنے کا دوسرا وقت دیر سے موسم خزاں میں ہو گا، اس وقت آپ دو سالہ شوٹ نکال دیں گے، جو بیر تھے. اس طریقہ کار کو ابتدائی نومبر میں، جب موسم سرما کے لئے پہلے ہی سو گیا ہے تو پودوں کو ابھی تک باہر نہیں بنایا گیا تھا جب یہ عمل کیا جانا چاہئے.

اگر رات میں ٹھنڈے ہوتے ہیں، اور آپ وقت میں جھاڑیوں کو کاٹ نہیں کرتے ہیں تو اس کے نتیجے میں بھٹک، منجمد اور وقفے بن جائیں گے. اس موقع پر، پس منظر شاخیں 1-2 میٹر کی لمبائی تک پہنچ جائیں گے.

تمام پہلوؤں کے ٹکڑے 30 - 50 سینٹی میٹر کی لمبائی میں کٹ جائیں گی. ایک پودے پر آپ کو 10 سے 12 سے زائد زیادہ سے زیادہ موٹا، سب سے طاقتور اور صحت مند شوز چھوڑ سکتے ہیں. تمام دوسروں کو ممکن ہو سکے کے طور پر زمین کے قریب کاٹنا چاہئے.

ابتدائی موسم بہار میں، جب برف چھپا ہوا ہے، اور باہر کا درجہ حرارت اب کم نہیں ہے، تو آپ کی ضرورت ہوگی ہٹا دیں وہ ٹہنیاںموسم سرما کے دوران کسی وجہ سے نقصان پہنچے. ایک ہی وقت میں، جھاڑیوں کو ٹیلس کو باندھنے کی ضرورت ہوگی.

جھاڑیوں کے لئے فعال طور پر بھرے ہوئے، وہ ڈریسنگ کی شکل میں بہت زیادہ اضافی طاقت دینے کی ضرورت ہے. سیاہ راسبیری کا بنیادی کھاد ملولین یا پرندوں کی گپ شپ انفیوژن کو سمجھا جاتا ہے.

کھانا کھلانا آزادانہ طور پر کیا جا سکتا ہے.ایسا کرنے کے لئے، 1: 7 کے تناسب میں پانی کے ساتھ مکس ملائیں، یا ملبے کے بجائے پرندوں کی بائیں استعمال کریں.

دوسرا معاملہ میں، پانی کو ٹھنڈا سے 18 گنا زیادہ کی ضرورت ہوگی.

اس کے علاوہ، حل superphosphate (فی 10 لیٹر فی 50) اور راھ (10 لیٹر فی لیٹر) شامل کرنا لازمی ہے.

پہلی دفعہ آپ کو برش ottsvetut کے بعد فوری طور پر کھاد کرنے کی ضرورت ہوگی، اور پھولوں کو خود کو جلدی سے کچلنا پڑے گا. دوسرے بار کھانا کھلانا ضروری ہے کہ بیر کی فعال ترقی کے وقت، جب وہ وزن اور رس حاصل کریں. اور تیسری بار کے لئے، آپ کو کٹانے کے بعد جھاڑیوں کو کھلایا جائے گا.

سیاہ راسبیری نہ صرف کھانے کے لئے خوشگوار ہے بلکہ بڑھنے کے لئے بہت فائدہ مند ہے. سب کے بعد، آپ کو صرف اس طرح کے عجیب، پہلی نظر میں، بیر خرید.