گایوں کے بہت سے نسل ہیں، اور آپ کے لئے تمام خصوصیات کے لئے ان کے درمیان مناسب تلاش کرنا مشکل ہے. اس پیچیدہ کام کو حل کرنے میں آہستہ آہستہ، سب سے زیادہ مقبول نسلوں کی وضاحت سے واقف ہو.
یہ سب سے زیادہ مقبول کی قسم ہے جس میں قازق سفید سر کی نسل کے گوشت کی قسم شامل ہے. وہ طویل عرصے سے سابقہ ایس ایس ایس آر کے علاقے پر مشہور ہیں، اور اس وجہ سے وہ اچھی ساکھ حاصل کرنے میں کامیاب تھے.
نسل اس کی اپنی خاصیت ہے، نہ صرف بیرونی باہر بلکہ بلکہ دیکھ بھال اور نسل کی خصوصیات میں بھی، یہ پیداوری کی خصوصیات کے ساتھ واقعی تعجب کر سکتا ہے.
لیکن، عام جملے کے ساتھ بکھرے ہوئے نہیں ہونے کے لئے، ہم ان کے گایوں کی تفصیلی وضاحت کو تبدیل کر دیتے ہیں.
قازق سفید سفید سروں کی اتنی قابل قدر نسل کیا ہے؟
نسل کے ساتھ واقفیت اس کی اصل مختصر تاریخ سے شروع ہونا چاہئے. یہ سوویت بریڈرز کی طرف سے برداشت کیا گیا تھا. گائے کے اس طرح کے مشہور نسلوں جیسے آئورفورڈ گاہوں اور مقامی مویشیوں کے نمائندوں - قازقستان اور کامل نسلیں جینیاتی مواد کے طور پر استعمال کیے گئے تھے.
قازق سفید سفید سرے والے نسل پرستوں کی پہلی نسل سے گوشت اور عدم استحکام پیدا کرنے کی بلند شرح کو بڑھانے کی کوشش کی،اور باقیوں سے - ان کے برداشت، کھلی علاقوں میں مواد کو مطابقت اور مضبوط جسمانی آئین.
نتیجے میں واقعی اس کی توقعات سے کہیں زیادہ ہے، کیونکہ اس کی کارکردگی میں نئی نسل اس کے جینیاتی رشتہ داروں سے کہیں زیادہ ہے.
نسل کا اہم اولاد آج کیا بیان کیا ہے؟
اس حقیقت کے باوجود کہ جب قازق سفید سر کی گائے کا ذکر کیا جاتا ہے تو اکثر ان کی گوشت کی پیداوار پر توجہ مرکوز کرتا ہے، حقیقت میں، اس نسل کا ایک مشترکہ قسم بھی ہے.
لیکن سب سے پہلے، گائے کی اہم خصوصیات کو بہتر بنانے کے دوران، اہم گوشت کی سمت کی قسمجس کی تشکیل اس طرح ہوئی ہے:
- بہت طویل عرصے تک، مویشیوں کو کھلی پادری چراغوں پر رکھا گیا تھا؛ انہیں صرف موسم سرما میں داخلہ میں داخل ہونے کی اجازت ملی تھی؛
- سردیوں میں موسم سرما کے دورے کے دوران، مویشیوں کو سلج کا استعمال کرتے ہوئے اور مختلف توجہ مرکوز کرتے ہوئے، خاص طور پر کھنجوں پر کھلایا گیا تھا؛
- چکننگ چوسنے کی عادت کے ذریعہ کیا گیا تھا (جو بچہ کے بعد، گایوں کو تقسیم نہیں کیا گیا تھا، بنیادی توجہ پرسکون کی ترقی پر تھا)؛
- خاص طور پر گوشت کی خصوصیات پر عمل.
گوشت اور دودھ کے دوسرے قسم کی نسل کو تیار کرنے کے لئے، جانوروں کا انتخاب نہ صرف گوشت کی خصوصیات کے لئے کیا جاتا تھا، بلکہ دودھ کے لئے بھی (دودھ کے چربی مواد پر خصوصی زور دیا گیا تھا).
کیلوری کے بعد کچھ وقت، بچھڑے ماں سے لے گئے اور بوتلوں سے پھنس گئے تھے. بہتر طور پر گائے تقسیم کرنے کے لئے، ان کو صرف ایک بڑی تعداد دی گئی ہے جو نہ صرف توجہ مرکوز کرتی ہے، بلکہ فیڈ کے طور پر مناسب فیڈ بھی دی جاتی ہیں.
نسلوں کی ایک خاص قسم کی کارکردگی کی نسل کی ایک اسی طرح کی وضاحت ہماری طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے نہ صرف نسل کی تاریخ سے واقف ہو.
ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ اپنے اپنے فارموں میں حفظان صحت اور کھانا کھلانا کے سب سے اوپر خصوصیات استعمال کرتے ہیں، جو آپ کو پالتو جانوروں سے زیادہ مصنوعات حاصل کرنے کی اجازت دے گی.
قازق سفید سرے ہوئے مویشیوں کے باہر کی خصوصیات کی تفصیل
باہر سے باہر، ان کی گایوں کو تسلیم کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے، خاص طور سے نسل کے نام کے نام سے جھوٹ بولتے ہیں. ان جانوروں کے بارے میں ہم کہہ سکتے ہیں کہ ان کے رنگ کی سرخ رنگ کے تقریبا تمام رنگوں میں نمائندگی کی جاتی ہے. لیکن یہاں ایک گائے کے سربراہ، اس کے وسط، اور پیٹ اور ٹانگوں کا نچلے حصہ سفید رنگ ہے.وائٹ بھی ان کی دم برش ہے.
قازق سفید سر کی گائے کا جسم ایک معدنی گوشت کی قسم ہے، یہاں تک کہ اگر، پیداواری کے لحاظ سے، ایک گائے ایک گوشت اور دودھ کی قسم ہے.
پٹھوں کی شدید ترقی کی وجہ سے، جسم بیرل کے سائز میں ہے. جانوروں میں dewlap بہت گستاخ ہے، لہذا، یہ آگے بڑھتا ہے (یہ خاص طور پر بیلوں کی خصوصیت ہے).
کمال اور قازق نسلوں کے نسلوں سے یہ نسل منتقل ہوگئی تھی مختصر ٹانگوں. تاہم، کسی بھی صورت میں اس خصوصیت کو نقصان نہیں سمجھا جا سکتا، کیونکہ اعلی ٹانگوں پر جانوروں کو ان کے متاثرہ وزن کو برداشت کرنا مشکل ہے.
اس کے علاوہ، ٹانگوں پر پٹھوں کو بھی اچھی طرح سے تیار کیا جاتا ہے، جو انہیں مضبوط اور مستحکم بناتا ہے.
اس نسل کی جلد کو خصوصی توجہ دینا چاہئے. ان میں بہت لچکدار ہے، جو آپ کو آسانی سے حاصل کرنے اور سال میں کئی بار وزن کم کرنے کی اجازت دیتا ہے. ذہنی نسبتا بہت اچھی طرح سے تیار ہے، اس کا شکریہ اس کی وجہ سے عدد ٹشو کا ایک بہت بڑا ذخیرہ ہے.
خاص طور پر، پہلے سے ہی ہلاک شدہ جانوروں کے اوسط وزن کے ساتھ 295 کلو گرام ہے، اندرونی چربی کی مقدار 35.6 کلو گرام ہے.لیکن اس نسل سردی برداشت نہ صرف ذخیرہ چربی بلکہ ان کی کھال کی منفرد خصوصیات کی مدد کرتا ہے.
بہت مختصر، ہموار، چمکدار: موسم گرما میں یہ گایوں کی اکثریت کے طور پر ایک ہی ہے. لیکن موسم سرما میں گائے بہت طویل اور موٹی bristles کے، جو کر سکتے ہیں کبھی کبھی بھی گھوبگھرالی اگتا ہے.
مویشی گوشت کے طور پر، قزاخ سفید گائے بہت اعلی کارکردگی کی پیمائش ہے:
- کندھے کی اونچائی پر جانوروں 125 130 سینٹی میٹر، بہت ان کی جنس پر انحصار کرے گا جس سے مختلف ہو سکتے ہیں؛
- سینے کی گہرائی 68-70 سینٹی میٹر ہے
- کندھے بلیڈ کے پیچھے چھاتی کی چوڑائی کی پیمائش 43-45 سینٹی میٹر ہیں؛
- کل سینے کی گہرائی 187-190 سینٹی میٹر ہے.
- ترچھا جسم کی لمبائی بھی جانوروں کی جنس پر انحصار کرتی ہے اور 150 155 سینٹی میٹر سے لے سکتے ہیں؛
- گراں میں میٹاکارپپس 18-20 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے.
اعتمادی، قزاخ سفید نسل کی گایوں کا دعوی کر سکتے ہیں جس
ان کی گایوں کو پالنے اور رکھنے کے بہت سے فوائد ہیں. کوئی تعجب نہیں کہ وہ بہت ہی ہیں وسیع پیمانے پر فارموں میں استعمال کیا جاتا ہےکہاں یہ انفرادی طور پر ہر ایک، اور جہاں سب سے بڑا فائدہ کی مفت جانور چرنے موقع سمجھا جاتا ہے کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے بہت مشکل ہے.
مواد کا سب سے اہم فائدہ اس کی صلاحیت ہے ان کی درخواست وسیع پیمانے پر fattening کی قسمجس کا مطلب بالکل بالکل فیڈ اخراجات نہیں ہے.
ایک ہی چیز جس کو کرنے کی ضرورت ہے وہ جانوروں کو فراہم کرنے کے لئے ہے جو اچھی پودے کی بنیاد کے ساتھ چرچ کے بڑے بڑے علاقوں کے ساتھ فراہم کرے. اس کے لئے، قازق سفید سر کی گائے کی تمام ضروری خصوصیات ہیں، جو مندرجہ ذیل میں بیان کی جاتی ہیں نسل کی فضیلت:
- جانوروں کو کھانا کھلانا تفہیم.
اس کے جینیاتی کوڈ میں جنگلی کوکیڈک گایوں کی وراثت، اس نسل کا کھانا کھانے کے عادی ہے جو آزادانہ طور پر پایا جا سکتا ہے اور لفظی طور پر اپنے پاؤں کے نیچے.
قازق سفید سر کی گائے کی ہضم نظام کو مکمل طور پر پروسیسنگ اور محض گھاس کی گہرائیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جانوروں کو روزانہ وزن میں تیزی سے فائدہ اٹھانا پڑتا ہے.
یہ فائدہ نسل کی بحالی کو آسان بناتا ہے، کیونکہ موسم سرما کے وقت میں بھی جانوروں کو کھانا کھلانے کے لئے اس پر پہیلی کرنا ضروری نہیں ہے.
- اعلی اور کم درجہ حرارت دونوں کو اچھی رواداری.
بہت جلد کی جلد اور "موسم سرما" بالل کی ترقی کرنے کی صلاحیت جانوروں کی اچھی گرمی کا تبادلہ بناتا ہے.
اس کے علاوہ، موسم سرما کے لئے، وہ عام طور پر فیٹی ٹشو جمع کرتے ہیں، جو انہیں مستحکم جسم کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے.
موسم گرما کی طرف سے، ان کا وزن عام طور پر کم ہوتا ہے، اون اون ہو جاتا ہے، جس سے زیادہ درجہ حرارت برداشت کرنا آسان ہے، نمی کی کمی.
- نوجوان جانوروں کی بہت بڑی ترقی.
گلی اپ اپ لڑکیوں کے طور پر 8 ماہ کے طور پر 210 کلو گرام وزن کم، جبکہ بیل کے بڑے پیمانے پر آسانی سے 250 کلو گرام تک پہنچ جاتا ہے.
ایک آدھے سال (اور اکثر پہلے) کی عمر تک، جانور آسانی سے 450-470 کیلوگرام وزن تک پہنچ جاتے ہیں. یہ ماں کے دودھ کے ساتھ طویل کھانا کھلانے کی طرف سے بہت سہولت فراہم کی جاتی ہے، جس میں بہت اہم ٹریس عناصر، اور ساتھ ساتھ باقاعدگی سے کھانے کی متوازی کھپت کے ساتھ بچھڑے کا جسم فراہم کرتا ہے.
نسل کا اوسط روزانہ فائدہ 1 سے 1.5 کلوگرام ہے، جبکہ اخراجات صرف 6 فیڈ یونٹس ہیں. زیادہ سے زیادہ وزن کے آلے میں اضافہ.
- گائے کے گوشت کی اعلی معیار کی خصوصیات.
قازق سفید سفید سربراہ نسل سے موصول ہونے والی گوشت بہت زیادہ رسابندی میں مختلف ہے. اس کے علاوہ، یہ جانور صرف چربی کے ذخیرہ کی طرف سے نمایاں نہیں ہیں، نہ صرف جلد کے نیچے، بلکہ پورے جسم کے پٹھوں کے درمیان بھی.
اس کی وجہ سے، گوشت کی کمی ایک سنگ مرمر پیٹرن بن جاتی ہے، جس کے لئے گوشت پر فخر سے سنگ مرمر کہا جاتا ہے.
اس کے علاوہ، پٹھوں کی چربی کی پرت کے درمیان شکریہ، گوشت میں زیادہ موٹی مواد اور اچھا ذائقہ ہے، اور موسم سرما میں جانور منجمد نہیں ہوتی اور کھانے کی کمی سے مر نہیں کرتا.
- بیان کردہ نسل کے جانوروں کی acclimatization بہت اچھی طرح جاتا ہے.
یہ حقیقت یہ ہے کہ ان کی گایوں کے لئے موجود وجود کی روایتی حالات قزاقستان کے علاقے ہیں، جہاں دن کے وقت ہوا ہوا درجہ حرارت + 50ºС سے بڑھ سکتا ہے، اور رات میں، یہاں تک کہ موسم گرما میں، مائنس میں کمی بھی آتی ہے.
لہذا، جانوروں کو شمالی اور جنوبی علاقوں دونوں سے مطابقت رکھتا ہے.
- بہت اعلی معیار کے چمڑے کی پیداوار کے لئے کھالیں استعمال کرنے کی صلاحیت.
نسل کی جلد کے نمائندے بہت بڑے ہیں، اس کے ساتھ ڈبل گنا کی اوسط موٹائی 11.5 ملی میٹر ہو سکتی ہے.
اس سے آپ کو اس کی خاصیت پر لاگو کرنے کی اجازت دی جاسکتی ہے، جس میں آپ کی خاص قیمتیں موجود ہیں.
نسل کی کیا خصوصیات اس کے نقصانات کو منسوب کرسکتے ہیں؟
تجربہ کار جانوروں کے نسل پرستوں کے تخمینے کے مطابق، قازق سفید سفید سربراہ کا جسم محدود سمجھا جاتا ہے، جس سے نسل اپنی مکمل صلاحیت تک پہنچنے کی اجازت نہیں دیتا ہے.
بالکل، ان اشارے کے ساتھ ان کی گایوں بہترین نسل میں سے ایک سے مراد ہے، لیکن بلاشبہ، کنکال کے مختلف شکل کے ساتھ، جسم کی عدم توازن زیادہ ہو گی.
بہت سے نقصانات میں شامل ہیں ان کے اولاد کے لئے گایوں کی زیادہ ضرورت ہے.
calving کے بعد فوری طور پر، ایک گائے کسی شخص کی طرف جارحیت کو بھی ظاہر کرسکتا ہے، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اس عمل میں مداخلت نہ کریں، اگر اس کی کوئی حقیقی ضرورت نہیں ہے.
نسل کے نمائندوں کی پیداوری کی خصوصیات کی پیروی کریں.
کسی بھی اضافی کوشش کے بغیر، یہ جانور بہت مختصر وقت میں. صرف ریکارڈ وزن بھرنے میں کامیاب. خاص طور پر، بالغ عورتوں کا وزن 540 سے 580 کلو گرام تک ہوتا ہے، اگرچہ انفرادی جانور تقریبا 800 وزن تک پہنچ سکتے ہیں.
لیکن قازق سفید سفید سربراہی نسل کے بیل کے بڑے پیمانے پر ریکارڈ اشارے 950 کلو گرام ہیں. لیکن، اگر ابتدائی عمر میں بیل کا معدنیات سے متعلق ہے، تو اس کے بعد آکسین بھی زیادہ وزن کے اشارے حاصل کرنے میں کامیاب ہوتے ہیں - 1100 کلو گرام تک.
ذبح کی پیداوار میں، موصول ہونے والی گوشت کی مصنوعات کی مقدار عام طور پر جانوروں کی گاڑیوں کی کل وزن کے 53-55 فیصد کی حد میں ہے.
بہت اچھے بھوک کے ساتھ، یہ اعداد و شمار 65٪ تک بڑھ سکتا ہے، لیکن صرف اس صورت میں، گوشت زیادہ موٹی ہوگی. جانوروں کے کنکال، اگرچہ بہت پائیدار، لیکن تنگ اور روشنی ہے. گاڑیاں کی مجموعی تعداد میں 13.9 فی صد کا اضافہ ہوتا ہے، جو ایک بہت کم شخصیت ہے.
نسل نسبتا: سب سے اہم اشارے
بیان کردہ نسل کی گائے اور بیل دونوں کی تاریکی کی بجائے ابتدائی ہوتی ہے، لیکن یہ 10 سال سے زائد عرصے تک ہوسکتا ہے. اس عنصر کی وجہ سے، یہاں تک کہ دو افراد کی ایک رگ بھی زیادہ تیزی سے بڑھنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اور زیادہ سے زیادہ نئی نسلوں کو جنم دیتا ہے.
عام طور پر، پہلی calving کے بعد، ہر سال مندرجہ ذیل ہوتا ہے. چٹان کی بے وقوف 90-95٪ سے کم نہیں ہے.
قازق سفید سر کی گائے کا بہت اہم فائدہ ان کا ہے اچھی طرح سے تیار کردہ زچگی کی حوصلہ افزائی، جس کا شکریہ نوزائیدہ بچھڑوں کی بقا کی شرح تقریبا 100٪ ہے، اگرچہ کسی شخص کے لئے یہ ہمیشہ بہتر نہیں ہوتا.
لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ چرچ کہاں ہوتا ہے، گھر میں یا باہر کے باہر، جانوروں کو اب بھی ضروری دیکھ بھال کے بغیر بچھڑے کے بغیر بغاوت فراہم کرے گی.
نوزائیدہز بہت بڑے پیمانے پر پیدا ہوتے ہیں - اوسط، 27 سے 30 کلو گرام (صنف پر منحصر ہے). لیکن، جسم کے بڑے سائز کی وجہ سے، گائے calving کے عمل کے لئے بہت مزاحم ہے، پیچیدگی بہت کم ہیں.
قازق سفید سر کی گائے کی دودھ کی پیداوار
دودھ دینے کی صلاحیت گائے کے کسی بھی نسل کے لئے ایک اہم عنصر ہے. اور، اگرچہ بیان شدہ مویشی اس کی کارکردگی میں گوشت کی پیداوار کا حامل ہے، دودھ کی بھی اس کے اہم فوائد (خاص طور پر مشترکہ قسم کے نمائندوں کے درمیان) میں سے ایک ہے.
اگر ہم عام طور پر قازق سفید سر کی گائے کی دودھ پیداوری کا اندازہ کرتے ہیں تو، یہ بہت کم ہے. اوسط سالانہ دودھ کی پیداوار صرف 1000-1500 کلوگرام دودھ ہے.
کچھ فارموں میں گوشت کی دودھ اور دودھ کی قسم سے ایک لیپشن کے لئے یہ تقریبا 6000 کلوگرام دودھ حاصل کرنا ممکن تھا. تاہم، نسل کا فائدہ اس مفید مصنوعات کا ذائقہ اور موٹی مواد ہے. بی
کھلی جگہ میں چرچ کرنے اور جانوروں کو کھانا کھلانا خاص طور پر پودے لگانے کی وجہ سے، ان کے دودھ کو دوسرے ڈیری نسلوں کے مقابلے میں انتہائی مفید اور ذائقہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے.چربی کے مواد کا اشارہ بہت زیادہ ہے، اور یہ 2.8-4.8٪ کے برابر ہے.
بے شک، دودھ کی چربی کا مواد غذائیت اور کیلونگ کے دوروں پر منحصر ہے، لیکن عام طور پر یہ اب بھی اعلی سطح پر رہتا ہے.
