اگرچہ گوبھی سب سے پہلے سبز سبز سبزیج نہیں ہے جو اسٹوروں کی سمتل پر موسم بہار کی آمد کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے، لیکن سب اس کے لئے بہت پریشانی کا انتظار کررہا ہے.
سب کے بعد، اس پلانٹ پر مشتمل وٹامن کی دولت کسی چیز کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا. اس وجہ سے، وٹامن کی کمی سے نمٹنے کے لئے بہتر طریقے سے آنے کا امکان نہیں ہے.
اس کے ساتھ ساتھ، اسی طرح کے مقاصد کے ساتھ، باغدار رہنا چاہتے ہیں، ابتدائی گوبھی کی بہترین اقسام کی تلاش میں اپنی توانائی خرچ کرتے ہیں، اور نتیجے کے طور پر، موسم گرما کی ابتدا میں پہلے سے ہی تازہ سلادوں کے ساتھ خود کو اور اپنے خاندان کو خوش آمدید.
اگر آپ کو گوبھی کی ابتدائی اقسام میں بھی دلچسپی رکھتے ہیں تو، ہم آپ کے ساتھ اس قسم میں سب سے بہتر بیان کرنے کے لئے خوش ہوں گے.
ہم ابتدائی سفید گوبھی کے ایک گریڈ سے واقف ہیں "جون"
اس قسم کا نام اس کے ابتدائی پکانا کا ثبوت ہے، جس کا شکریہ موسم گرما کے آغاز میں گھنے اور بڑے گوبھی بنائے جاتے ہیں.
تاہم، پکنے کی مختصر مدت کے علاوہ، یہ مختلف قسم کے دیگر فوائد ہیں.
یہ مختلف قسم کے گوبھی کی خصوصیت راؤنڈ یا فلیٹ سر کے گوبھی. پکنے کے وقت، وہ کافی بڑے نہیں ہیں، وزن صرف 1.1 سے 2.4 کلو گرام تک.
پھل کا سائز اچھی طرح سے منسلک ہے. کیبنب کی کثافت ایک اوسط ہے. اندرونی گوبھی گوبھی "جون" کی اوسط لمبائی ہے.
اس قسم کے گوبھی کی پتیوں کو سبز رنگ کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے، جس کے ذریعہ سر کے درمیان سبز ہوجاتی ہے. عام طور پر، یہ ایک بہت نازک ڈھانچہ ہے، اچھے صارفین کا ذائقہ.
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ مختلف قسم کے چھوٹے گوبھیوں کی طرف سے خاص طور پر نمایاں ہے، اس کی مجموعی پیداوار بہت زیادہ ہے. لہذا، اوسط 1 میٹر 2 کے ساتھ، آپ 6.4 کلوگرام اچھے پھل جمع کر سکتے ہیں.
اس خاص قسم کا بڑا فائدہ ہے سر کے بیک وقت پکنابڑھتی ہوئی موسم جو صرف 92-100 دن تک رہتا ہے. اس طرح، فوری کٹائی کے لئے مختلف قسم کے بہت آسان ہے.
مین اہتمام ابتدائی گوبھی کی قسمیں بیان کی گئی ہیں:
- اچھے سفید گوبھی کے ابتدائی حصوں.
- بیرونی پودے کے لئے مناسب ہے.
- کافی سردی مزاحم قسم ہے جو آسانی سے ٹھنڈے لے سکتا ہے -2-5ºС. اس سلسلے میں، کھلی زمین میں بیجنگ کی بہت ابتدائی پودے لگانے ممکن ہے.
- پھل کی پتیوں میں ایک خاص مقدار میں مائکروترینٹینٹس، خاص طور پر وٹامن سی.
بدقسمتی سے، لیکن اس قسم کے پھیلنے کا مزاحمت بہت کم ہے. اس طرح، کیببز کے سربراہوں نے مٹی کی نمی اور ہوا میں تبدیلیوں پر رد عمل کیا، جس میں باغبانی کو اس فصل کے ساتھ بستروں کے لئے بہت توجہ دینا ضروری ہے.
ہائبرڈ سفید گوبھی گوبھی پکانا "کازچاک F1": اس سبزی کے بارے میں کیا خاص ہے؟
عام طور پر، عام اقسام کے مقابلے میں پودوں کی ہائبرڈ شکلوں میں بہت سے فوائد ہیں. خاص طور پر، گوبھی "کازچاک" پر توجہ دینا صرف اس لئے ہے کیونکہ اس کی مختلف کیٹتوں کی وجہ سے نقصان کا ایک بہت بڑا مزاحمت ہے.
یہ ابتدائی گوبھی کی پتیوں کی ایک چڑھاو کی طرف سے کی گئی خصوصیات. اس کی قطر ایک اچھی طرح سے پائیدار گوبھی سر میں 55-67 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور اس کی اونچائی صرف 21-28 ہے. اسی وقت، سر کا قطر خود عام طور پر 18 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا.
اس کے علاوہ، گوبھی کے پھل میں ایک گول شکل ہے. اس ابتدائی ہائبرڈ کی ایک خاص خصوصیت اس کے پتیوں کا رنگ ہے: اس کے باہر ایک نیلے رنگ کے ٹن کے ساتھ ایک سیاہ سبز رنگ پیش کرتا ہے (اس سے اوپر کی اکثر پتیوں کو درمیانے موٹائی کے ایک موٹی کوٹنگ سے ڈھک لیا جاتا ہے)، لیکن ایک خاص طور پر پیلے رنگ کریم کی سایہ کے ساتھ گوبھی سفید کے سر کے اندر.
سر کافی گستاخی ساخت ہے، اس کے اندرونی سٹمپ اوسط 6 سینٹی میٹر لمبا ہے، بیرونی ایک 10 سے زائد نہیں ہے. پتیوں میں کافی ٹینڈر، رسیلی ہے.
ذائقہ گوبھی صرف یا تو اچھا یا شاندار ہوسکتا ہے. تازہ کھپت کے لئے تیار ہائبرڈ.
یہ اس قسم کی ہے کہ بہت سے پرستار مارکیٹ میں فروخت کے لئے بڑھتے ہیں، کیونکہ یہ کافی بڑھتا ہے اور ایک بہترین پیشکش اور سائز ہے. خاص طور پر، صرف 0.8-1.2 کیلو وزن وزن کے ساتھ، 1 میٹر 2 کے بستر سے 3.2 سے 4.6 کلوگرام پھلوں کو جمع کرنا ممکن ہے.
ابتدائی مراحل میں، یہ کھلی میدان میں خاص طور پر اگلی ہوئی ہے، اسی وقت فصل کو پکانا. چونکہ پہلی شوق ظاہر ہوئی، مکمل تکنیکی پختگی کا آغاز 106-112 دن لگتا ہے.
حاصل ہے ہائبرڈ "کازچاک" یا اس کی کیا خوبی ہے؟
- ہائبرڈ اس طرح کے بیماریوں کے لئے اعلی مزاحمت کی طرف سے خصوصیات کی طرف سے چپچپا اور vascular بیکٹیریاس، سیاہ ٹانگ.
- مٹی کی نمی اور ہوا میں اچانک تبدیلیوں کے باوجود بھی سرکنے والے سروں کو بھی نہیں دیکھا گیا.
- پورے فصل کی ایک ہی وقت کی تیاری کو اسے بستر سے جلدی سے ہٹانے کی اجازت دیتا ہے.
نقصانات جو سختی سے پھلکاری کے ساتھ مداخلت کریں گی، اس ابتدائی گوبھی ہائبرڈ اس ہائبرڈ پر نہیں مل سکی.
آتینا - ابتدائی پکانا کی کوبریبی گوبھی قسم
ابتدائی مراحل میں نہ صرف سفید گوبھی مقدار غالب ہوتی ہے، بلکہ کوہلیبی گوبھی بھی. یہ گوبھی عام گوبھی سے زیادہ وٹامن کے ساتھ زیادہ سنترپت ہے. اس کا ذائقہ عام طور پر گوبھی کے ذائقہ کی طرح ہے، لیکن اس میں زیادہ رسابندی، میٹھی اور تیز رفتار نہیں ہے.
اس قسم کے انداز میں ایک گول یا فلیٹ راؤنڈ شکل ہے. قطر میں، یہ عام طور پر 6-8 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. اسٹیلپلپ کے اوپر تھوڑا سا کنکشن ہے.
اس میں ہلکا سبز رنگ کا بیرونی رنگ ہے، اگرچہ گوشت میں ایک سفید ٹنٹ ہے، بہت رسیلی ہے. پتے سبز رنگ میں ہیں. ذائقہ کے معیار کی قسم "ایتھن" بہت اچھا ہے.
تازہ استعمال کے لئے فصلوں کی سفارش کی جاتی ہے اور یہاں تک کہ مختلف برتن کھانا پکانے کے لئے گرمی کا علاج بھی ہوتا ہے.
مختلف قسم "ایتھن" کو بہت زیادہ پیداوار حاصل کی جاتی ہے. جب ایک چوک میٹر سے سائز 25x25 سینٹی میٹر کے ساتھ پودے لگانا ممکن ہے تو یہ 3.2 سے 4 کلو گرام اچھی پیداوار کو جمع کرنا ممکن ہے. اور یہ اس حقیقت کے باوجود ہے کہ اوسط میں ایک اسٹیلپلپ کا وزن 220 گرام سے زیادہ نہیں ہے. کرنے کے لئے
ابتدائی گوبھی کے طور پر، مکمل طور پر تکنیکی پختگی کی آمد کے بعد seedlings کے آغاز سے - کوہلیبی کے لئے پکانے کا وقت صرف ایک ریکارڈ ہے، یہ منظور صرف 50-60 دن ہے. اس طرح، کوہلیابی کا کشتی سفید کی پودوں سے کہیں زیادہ موثر اور اقتصادی ہے.
فوائد ابتدائی گوبھی کوہلیابی کی قسموں کی کٹائی "آتینا":
- اعلی پیداوار
- اعلی معیار کے پھل کو پکانے کا بہت مختصر وقت.
- ایک موسم میں آپ کو کئی کھیتی حاصل کر سکتے ہیں.
اس قسم کی نقصان یہ ہوسکتی ہے کہ کبھی کبھی خشک نہیں ہونے والا. نمی کی کمی کی وجہ سے، پودوں کے اوپری حصے کو سخت ہوسکتا ہے. اس وجہ سے، آپ کو مٹی کی حالت پر توجہ دینا ہوگا.
ابتدائی پکانا ڈینش سفید گوبھی "کوپن ہیگن مارکیٹ": کیا آپ مختلف قسم کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں؟
ابتدائی گوبھی کی بہت اچھی قسمیں، جو سر کی بجائے گہری ساخت کی طرف سے خصوصیات ہیں. اس کی شکل بہت خوبصورت، گول ہے.
اس قسم کے گوبھی پتیوں کو ایک بجائے پتلی ڈھانچہ ہے، جو کھانے کے وقت ٹینڈر اور خوشگوار بناتا ہے. ایک بہت بڑی مقدار پر رس شامل ہے. گوبھی کا رنگ "کوپن ہیگن مارکیٹ" روشنی یا سرمئی سبز ہے.بیرونی اور اندرونی سٹمپ دونوں چھوٹے ہیں.
فصل کا بنیادی مقصد - تازہ استعمال بستروں کی صفائی کے فورا بعد. اچھی طرح سے تمام گھریلو برتن کھانا پکانے کے لئے، بلکہ shredding کے لئے بھی مناسب نہیں.
پھل گریڈ میں بہت اچھاگوبھی رپ کے سربراہ تقریبا ایک ہی وقت کے بعد 115 دنوں کے بعد گزر چکے ہیں جب سے پہلی گولیوں میں پھیل گیا اور 58-65 پودے لگانے کے بعد. اس طرح، اس کی تکنیکی پختگی سفید سفید گوبھی کے مندرجہ بالا مندرجہ ذیل بیانات سے تھوڑا سا بعد میں آتا ہے، تاہم، اوسط قسمیں ان کے وقت سے زیادہ ہیں.
لیکن اس کے علاوہ، ڈینش مختلف قسم کے گوبھی کے سربراہ ہیں، جو اوسط وزن 1.5 سے 2.5 کلو گرام ہے. عام طور پر، اس گوبھی کی پیداوار، جو 1 میٹر 2 کی بستر لاتا ہے، 4.5 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے.
حاصل ہے "کوپن ہیگن مارکیٹ"، جو برجنگ کے قابل ہے:
- پلانٹ سرد مزاحم ہے، ٹھنڈ سے ڈر نہیں.
- بڑھتی ہوئی مٹی کی نمی کی سطحوں پر سروں کو پھینکنے کے لئے اچھا مزاحمت.
- اس قسم کے لئے شوٹنگ بھی نایاب ہے.
گوبھی ایک بہت مختصر صارفین کی مدت ہے، جیسے پوری طرح، اور تمام ابتدائی اقسام.لہذا، بہت سے باغبان، اگر وہ سمجھتے ہیں کہ وہ اپنے آپ کو اگلے 2-3 ہفتوں میں فصل کا استعمال نہیں کر سکیں گے، اسے فروخت کرنے کی کوشش کریں گے.
اس صورت حال سے باہر ایک اور اچھا طریقہ گوبھی بیجنگ کے غیر بیکار بوجھ ہے، جس میں پکانا کا وقت بھی بڑھ جاتا ہے.
گوبھی کی قسم "ڈیتمار ابتدائی" کہتے ہیں - کیا نام اس کی خصوصیات کو مستحق قرار دیتا ہے؟
اس قسم کے گوبھی کے سر کی شکل تقریبا کلاسیکی راؤنڈ ہے. لیکن کثافت کے لحاظ سے، یہ اوسط ہے.
اندرونی اور بیرونی سٹمپ دونوں کے چھوٹے سائز میں مختلف. کیا ہے اچھی پیشکشلہذا اکثر فروخت پر فروخت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
پتیوں میں رنگ سبز، پتلی، بہت سوادج ہے. اسٹوریج کی مختصر مدت کے باوجود، ذائقہ اچھی طرح سے محفوظ ہے. فصل کا بنیادی مقصد - بستر سے حاصل کرنے کے فورا بعد فوری طور پر تازہ کھپت
ابتدائی قسم کے لئے، پیداوار یہ گوبھی کافی زیادہچونکہ یہ اس کے پودوں کے 1 میٹر 2 سے 5.5 کلوگرام بھی جمع کرنے کے لئے کافی ممکن ہے (اس منصوبہ کو عام طور پر 30x60 سینٹی میٹر استعمال کیا جاتا ہے). اور یہ سب اس حقیقت کے باوجود کہ ایک سر کا اوسط وزن 1.5 کلوگرام ہے، زیادہ سے زیادہ اعداد و شمار 2 کلوگرام ہیں.
فصل اچھی طرح سے اور تقریبا ہمیشہ ایک ہی وقت میں مکمل ہوتا ہے.تکنیکی پختگی کے شروع ہونے سے پہلے 105-115 دنوں کے پاس جانے اور seedlings پودوں لگانے سے پہلے 60-65 پودے لگانے سے پہلے seedlings کے پہلے شوٹ کے ابھرتے وقت سے.
دیگر اہم اہتمام گوبھی "Dietmar Early":
- اچھی پیداوار اور ذائقہ.
- چپکنے والی اور باضابطہ بیکٹیریاسس کے ساتھ ساتھ عام مزاحمت، اور ساتھ ساتھ وہیل.
اس قسم کے پھلوں کی مختصر شیلف زندگی کے علاوہ، اس کے علاوہ ایک اور خرابی ہے - سرفہرست کے سروں کی رجحان. خاص طور پر شدید، یہ خود کو ظاہر ہوتا ہے جب باغ باغ میں رہ جاتا ہے. اس وجہ سے، گوبھی کی قسمیں "ڈیممرکیا روانی" کو فوری طور پر تکنیکی پختگی کے آغاز پر ہٹا دیا جانا چاہئے.
ابتدائی پکننگ گوبھی "چاے ایف F1" - مختلف قسم کی خصوصیات کیا ہیں؟
کسی دوسرے پکننگ گوبھی کی طرح، یہ موسم میں دو بار لگائے جا سکتے ہیں اور اسی وقت کافی کامیابی حاصل ہوتی ہے. اہم بات موسم بہار میں جتنا ممکن ہو سکے، اور موسم گرما میں - دیر سے ممکن ہو، جولائی کے اختتام تک.
گوبھی کے سربراہوں نے ایک وسیع پیمانے پر لمبائی کی شکل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں گہری ساخت. پتیوں کا رنگ ہلکا سبز ہے. اندرونی سٹمپ بہت مختصر ہے، لیکن پتیوں کی بنیاد بھی کھانے کی ساخت کے لئے گھنے، ناقابل ضرورت ہے. بیرونی دیوار بھی مختصر ہے.
اس پیکنگ گوبھی کا استعمال بہت وسیع ہے، اگرچہ یہ مختصر شیلف زندگی تک محدود نہیں ہے: سلاد، اور سائڈ برتن کے لئے، اور گوبھی سوپ کے لئے مناسب.
فصل یہ گوبھی بہت تیزی سے مقدار غالب ہے: مئی میں لگائے جانے والے بیجنگ 40-45 دنوں میں تکنیکی پختگی تک پہنچے ہیں. حاصل کردہ سروں کا زیادہ سے زیادہ وزن 2.8 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے، جو جلد ہی سفید گوبھی کی قسموں میں تلاش نہیں کرنا ممکن ہے.
حاصل ہے، جس کی وجہ سے "چاۓ ایف F1" قسمت کا باعث بن سکتا ہے:
- اس قسم کا بڑا فائدہ، پکننگ گوبھی کے ایک نمائندے کے طور پر، یہ ایک لمبی روشنی کے دن اس کی زیادہ مزاحمت ہے. اس کا مطلب ہے کہ پودے پر عملی طور پر کوئی نشان نہیں ہے.
- seedlings، ساتھ ساتھ بیج براہ راست کھلی زمین میں (خاص طور پر موسم گرما کے موسم خزاں کی مدت میں) کے ساتھ پودے لگایا جا سکتا ہے.
- حاصل کی گئی پھلوں کی اعلی پیداوار اور استحکام.
بہت سے فوائد کے باوجود، یہ گوبھی بھی مختلف کیڑوں سے نقصان پہنچانے کے لئے حساس ہے. ان کے ساتھ صرف پودوں کی باقاعدگی سے دیکھ بھال اور اس کا احاطہ کرنے کے لئے غیر بنے ہوئے کپڑے کا استعمال کرنے کے ساتھ ان کے ساتھ لڑنے کے لئے ممکن ہے.
گوبھی ابتدائی قسم کے پودے لگانا کے اہم پہلوؤں: اعلی پیداوار کے راز
- پودوں کے لئے سائٹ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے، مٹی روشنی، ڈھیلا اور اچھی طرح سے hydrated ہے.
- گوبھی کچھ عرصے میں پودے لگیں، لیکن خطے کے آب و ہوا کے لحاظ سے: مارچ کے پہلے دن مئی کے آغاز سے.
- 3-4 سچا پتیوں کے بیجوں پر ظاہری شکل کے ساتھ، یہ کھلی زمین میں لے جاتا ہے.
- زیادہ سے زیادہ لینڈنگ پیٹرن: 30x60 سینٹی میٹر.
- کووں میں بیجوں کو بند کرو بہت گہرائی کی ضرورت نہیں ہے. اسٹاک کے سروں کے قیام کے دوران، مٹی کے ساتھ مچھر کرنے کے لئے ضروری ہو گا.
ابتدائی گوبھی کی دیکھ بھال کی خصوصیات کیا ہیں: پودوں کو دیکھنے کے لئے سیکھنے
دیکھ بھال میں سب سے اہم چیز باقاعدہ پانی ہے (پودے لگانے کے بعد فوری طور پر فوری طور پر 2 بار، اور ایک بار بعد) اور کھادنے (یہ سب سے بہتر ہے کہ پودے لگانے کے بعد کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، اور بعد میں صرف بار بار باقاعدگی سے پودوں کو نامیاتی حل کے ساتھ شامل کریں).
ایک فیڈ کے طور پر، ملولین یا مرغی کا استعمال کرنا بہتر ہے.
اس کے علاوہ، گوبھی کے ساتھ بستر کو "صاف" رکھا جانا چاہئے، باقاعدہ گھاس.
کیڑوں کے کنٹرول کے لئے، پودوں کو لکڑی کے راھ کے ساتھ پاؤڈر کیا جاتا ہے یا تمباکو / ٹماٹر اسٹاک / بوجھاک / پیاز چھڑی کے انفیوژن کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
جب گوبھی بڑھتی ہوئی تو، یہ پودوں کو غیر بنے ہوئے کپڑے سے ڈھکانا یا مخلوط قسم کے پودے لگانے کا استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ اس قسم کے گوبھی خاص طور پر مختلف کیڑوں سے متاثر ہوتا ہے.