رسولی اسپینارڈ: کیا ملک میں وہ سب سے پہلے آلو بڑھتی ہوئی شروع کرتے ہیں؟

آلو دنیا کے سب سے مشہور فصلوں میں سے ایک ہیں. یہ پانچ سب سے اہم غذائی پودوں میں سے ایک ہے جس میں مکئی، چاول، گندم، اور غیر گھاس فصلوں میں شامل ہے، یہ سب سے پہلے ہے.

یہ دنیا بھر میں 100 سے زائد ممالک میں اضافہ ہوا ہے. ان میں سے بہت سے، روس سمیت، آلو نہ صرف کھپت کے لئے بلکہ بیرون ملک برآمد کرنے کے لئے بھی.

مضمون میں ہم جڑ کی تاریخ کے بارے میں تفصیل سے سیکھیں گے، ان ممالک میں آلو کی پیداوار کا موازنہ کریں جہاں یہ سب سے زیادہ مقبول ہے.

کی تاریخ

ہمارے سیارے کی کیا جگہ میں وہ سب سے پہلے آلو بڑھتے ہیں؟ اصل میں جنوبی امریکہ سےجہاں بھی آپ اپنے جنگلی آبجیکٹ سے مل سکتے ہیں. سائنسدانوں کا خیال ہے کہ قدیم ہندوستانیوں نے 14 ہزار سال پہلے اس پلانٹ کو فروغ دینے کا آغاز کیا. وہ 16 ویں صدی کے وسط میں یورپ پہنچے، جو ہسپانوی فتح حاصل کرنے والے تھے. سب سے پہلے اس کے پھول زیورات کے مقاصد کے لئے بڑھے تھے، اور tubers جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا. صرف 18 ویں صدی میں وہ کھانے کے طور پر استعمال کرنے لگے.

آلو 19 ویں صدی کے دوسرے نصف میں بعد میں پھیل گئی.. اس سے پہلے "آلو فسادات" کی وجہ سے، حقیقت یہ ہے کہ کسانوں جو بادشاہ کے حکم پر آلو کو پودے پر مجبور کیا گیا تھا، وہ نہیں جانتا تھا کہ اس کا کھانا کس طرح اور زہریلا پھل، اور صحت مند tubers نہیں.

آلو کی تاریخ کے بارے میں ہم بھی ویڈیو دیکھنے کی سفارش کرتے ہیں:

پرچم تصویر

اور یہ ملک کا پرچم ہے جس میں انہوں نے آلو کا آغاز کیا.

حالات اور پودوں کی جگہیں

اب آلو تمام براعظموں پر پایا جا سکتا ہے جہاں مٹی ہے. ترقی اور اعلی پیداوار کے لئے سب سے زیادہ مناسب موسم گرما، اشنکٹبندیی اور سب سے زیادہ موسمیاتی موسم کے علاقوں پر غور کیا جاتا ہے. یہ ثقافت ٹھنڈا موسم، tubers کے قیام اور ترقی کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی ترجیح دیتا ہے - 18-20 ° C. لہذا، طوفان میں، موسم سرما کے مہینے میں آلو، اور درمیانی طول و عرض میں پودے لگائے جاتے ہیں - ابتدائی موسم بہار میں.

بعض حصوں میں آب و ہوا علاقوں میں، آب و ہوا آپ کو آلو سال کے راؤنڈ میں بڑھانے کی اجازت دیتا ہے، جبکہ اویس سائیکل صرف 90 دن ہے. شمالی یورپ کے ٹھنڈے حالات میں، پودے لگانا عام طور پر پودے لگانے کے 150 دن بعد ہی کیا جاتا ہے.

20 صدی میں یورپ آلو کی پیداوار میں عالمی رہنما تھا.. گزشتہ صدی کے دوسرے نصف سے، آلو جنوب مشرقی ایشیا، بھارت اور چین کے ممالک میں پھیلنے لگے.1960 ء میں، بھارت اور چین نے مشترکہ طور پر 16 ملین ٹن آلو تیار نہیں کیا، اور 1990 کے دہائیوں میں، چین سب سے اوپر اوپر آیا، جو اس دن تک جاری رہتا ہے. مجموعی طور پر، یورپ اور ایشیا میں، دنیا بھر میں 80 فیصد سے زائد زائد فصلیں حاصل کیے جاتے ہیں، چین اور بھارت کے تیسری اکاؤنٹنگ کے ساتھ.

مختلف ریاستوں میں بچت

ایسی کم پیداوار کی وجہ یہ ہے کہ روس میں 80٪ سے زائد آلو نام نہاد غیر منظم شدہ چھوٹے زمانے داروں کی طرف سے بڑھا رہے ہیں. تکنیکی سامان کی کم سطح، حفاظتی تدابیر کے نادر انعقاد، معیار پودے لگانے کے مواد کی کمی - یہ سب کے نتائج کو متاثر کرتا ہے.

اعلی پیداوار روایتی طور پر یورپی ممالک، امریکہ، آسٹریلیا، جاپان کی طرف سے ممتاز ہیں. یہ بنیادی طور پر پودوں لگانے والے مواد کی اعلی سطح کی تکنیکی مدد اور معیار کی وجہ سے ہے.پیداوار کے لئے عالمی ریکارڈ نیوزی لینڈ سے تعلق رکھتا ہے، جہاں یہ فی ہیکٹر فی 50 ٹن اوسط جمع کرنے کا انتظام کرتی ہے.

بڑھتی ہوئی اور پیداوار میں رہنماؤں

یہاں ایک میز ہے جو بڑی مقدار میں جڑیں بڑھنے والے ممالک کے نام سے ہیں.

برآمد کریں

بین الاقوامی تجارت میں، عالمی رہنما نیدرلینڈ ہے، جو مجموعی برآمدات میں 18 فیصد ہے. ہالینڈ کی برآمدات میں تقریبا 70 فیصد خام آلو اور اس کی مصنوعات ہیں..

اس کے علاوہ، یہ ملک تصدیق شدہ بیج آلو کا سب سے بڑا سپلائر ہے. تین بڑے پروڈیوسروں میں سے صرف چین نے سب سے اوپر 10 برآمدکنندگان میں درجہ لیا، جو 5 (6.1٪) نمبر پر ہے. روس اور بھارت عملی طور پر اپنی مصنوعات برآمد نہیں کرتے ہیں.

استعمال کریں

بین الاقوامی تنظیموں کے مطابق، ایک فارم میں یا کسی دوسرے کی پیداوار میں آلو تقریبا آلو کے تقریبا 2/3 افراد کو کھایا جاتا ہے، باقی جانوروں کو کھانا کھلانا، مختلف تکنیکی ضروریات اور بیجوں کو کھانا کھلاتے ہیں.عالمی کھپت کے علاقے میں، فی الحال تازہ آلو کو اس سے پروسیسرڈ فوڈوں میں کھانے کی فراہمی، جیسے فرانسیسی فریاں، چپس، مچھلی آلو کے آلے کے کھانے کی تبدیلی ہوتی ہے.

ترقی یافتہ ممالک میں آلو کی کھپت آہستہ آہستہ کم ہے، جبکہ ترقی پذیر ممالک میں یہ مسلسل بڑھ رہی ہے. سستی اور ناقابل یقین، یہ سبزی آپ کو چھوٹا سا حصوں سے اچھی پیداوار حاصل کرنے اور آبادی کو صحت مند کھانا فراہم کرنے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، آلو علاقوں میں زیادہ تر زمین محدود وسائل اور اضافی علاقوں میں پائے جاتے ہیں، اس فصل کی بڑھتی ہوئی جغرافیہ کو بڑھانے اور دنیا کی زراعت سال کے نظام میں اس کی کردار میں اضافہ.