سبزیوں - خوراک میں اہم مصنوعات. وہ چھ ماہ کے عرصے سے بچوں کے ساتھ شروع ہونے لگے، جب بچوں کو اپنی زندگی میں پہلے کھانے کی کوشش کی جاتی ہے. سب سے محبوب اور آسانی سے ہضم کرنے والی سبزیوں میں سے ایک گلاب ہے.
جب ایک بچہ چھ ماہ کی عمر میں ہو جاتا ہے تو، تمام ممی تکمیلی کھانے کی اشیاء متعارف کرانے کے سوال کا سامنا کرنا پڑتا ہے. پیڈیاکریٹکین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ نوجوان یا سبز سبز سبزیاں کے ساتھ جان لینا شروع کردیں، اس طرح الرجیوں کی موجودگی سے کچھیوں کو محفوظ رکھے. گلہری ان مقاصد کے لئے مثالی ہے، کیونکہ یہ سوادج، صحت مند اور تیار کرنے میں آسان ہے.
بچے کے لئے بچے کو پاک کرنے سے پہلے کھانا پکانے کا مقصد
کھانے کے لئے "گھوبگھرالی" پھل متعارف کرانے، اسے اچھی طرح سے ابالنا ضروری ہے. گرمی کے علاج کے دوران، تمام ناپسندیدہ باشندوں، کیڑے اور کیڑے، گوبھی سے باہر آئیں گے. یہ اکثر ہوتا ہے جب ایک مصنوعات کسانوں کے بازار میں خریدا جاتا ہے اور معائنہ کرنے پر کافی توجہ نہیں دیتا. اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے تمام نقصان دہ مادہ کو کھاد کے طور پر تباہ کر دیتا ہے اور بڑھتے وقت سپرے.
تازہ اور منجمد کے لئے فرق
پھل کا ایک تازہ ورژن مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے - سب سے پہلے اسے اچھی طرح سے کللا، inflorescences میں جدا، اور پھر ابلنے کے لئے بھیجیں.
منجمد ٹکڑے ٹکڑے عام طور پر پہلے ہی دھوکر اور فریزر کو بھیجنے سے قبل کٹ جاتے ہیں، لہذا، دھویا اور دوبارہ دھوٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. وہ فوری طور پر ابلتے پانی کے ایک کنٹینر کو بھیج سکتے ہیں. یہاں یہ غور کرنا چاہئے کہ ٹھنڈے سے نمٹنے کے جزوی طور پر اہم وٹامن کو خارج کر دیتا ہے اور گوبھی میں عناصر کو ٹریس دیتا ہےلہذا، فوائد تھوڑا سا کم ہیں.
ایک بچہ کے لئے سبزیوں کو کس طرح اڑا دیں اور ابلتے کے بعد کتنا وقت لگے گا؟
- سب سے پہلے، مصنوعات کی احتیاط سے معائنہ کریں - سیاہ نمکین یا دیگر نظر آنے والے نقصان سے نشان زدہ مقامات نہ کھائیں.
اس سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں کی ثقافت خراب ہوگئی. اس کے علاوہ، سر کے پیلے ہوئے پتیوں کو "پہلی تازگی نہیں" سے پتہ چلتا ہے. بچے کی ہضم پٹ ابھی تک مضبوط نہیں ہے، لہذا - خطرات مت نہیں. منجمد گوبھی کو سیاہ جگہوں اور برف کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہونا چاہئے.
- کسی وقت کسی اجزاء کو کھانا پکانے کی کوشش کریں- یہ پھل، سبزیوں یا اناج بنیں، تو ایک چھوٹی سی مقدار سے چھٹکارا بنیں - بغیر موٹے ٹانگوں کے ایک جوڑے کے بغیر اور سرد پانی کے نیچے اچھی طرح سے چکن. خاص برش گندگی اتارنے کا ایک اچھا کام کرتے ہیں.کیڑے اور کیڑےڑے کیڑے کو ختم کرنے کے لئے، ٹھنڈا ابلا ہوا پانی کی کٹائی میں نصف ایک گھنٹے کے لئے مصنوعات کو لے کر اچھی طرح سے مناسب ہے.
- مواد کو احاطہ کرنے کے لئے - پین میں ایک چھوٹا سا پانی ڈالو - اور آگ لگائیں. جب ابلنے والی عمل شروع ہوتی ہے تو اس میں پہلے پیش رکھنا اور ڑککن کے نیچے ثانوی ابلتے کے بعد 10-12 منٹ تک کھانا پکانا.
- نمک یا کسی دوسرے مصالحے کو شامل نہ کریں.
- سبزیوں کو بھاپنے سے بھی زیادہ فائدہ مند ہے، کیونکہ بھاپ تمام وٹامن اور معدنیات کو برقرار رکھتا ہے اور ان کے ساتھ بچے کے جسم کو سنبھالتا ہے. ان مقاصد کے لئے، ایک ڈبل بوائلر یا ایک خصوصی ٹوکری استعمال کریں جو ابلتے پین کے اوپر مقرر کی جاتی ہے. یہ عمل 15 منٹ سے زیادہ نہیں کرے گا.
بچوں کو اور سست ککر میں کھانا کھانا پکانا حرام نہیں ہے. تاہم، اس طریقہ پر زیادہ وقت خرچ - 25 منٹ.
مائکروویو ایسے مقاصد کے لئے موزوں ہے. شیشے کے آلے میں، مکمل طور پر تیار ہونے تک یہ پروڈکٹ 7-10 منٹ تک زیادہ سے زیادہ موڈ پر کافی ہے.
- وقت کے ساتھ کھانا پکانا نہيں - کیونکہ صحت مند اور ذائقہ کی خصوصیات آخر میں درجہ حرارت کے طویل اثر و رسوخ کے تحت ختم ہو جائے گا.
- جب وقت ہوا، تیاری کے لئے چیک کریں.پائرس اسے ایک فورک یا چیری کے ساتھ - کٹلری آسانی سے اس میں داخل ہونا چاہئے. یہ ذائقہ کرنے کے لئے بہت زیادہ نہیں ہو گا - یہ آسمان کے خلاف آپ کی زبان کو آسانی سے بڑھانا چاہئے. تو تیار ہے
- اس کے بعد، پانی نالی کرو، اور بلینڈر کو ایک مجسمہ قتل کرنے کے لۓ. اگر آپ کو مسح کرنے کے لئے خصوصی آلات نہیں ہیں تو پھر ایک ٹرک کے ساتھ مچھلی کریں، اور پھر چھٹکارا یا گوج سے رگڑیں.
- اگر بڑے پیمانے پر بہت ڈھیلا ہوجاتا ہے، تو تھوڑی دیر میں سبزیوں کے شوروت، دودھ یا مصنوعی کھانا کھلانے کے لئے فارمولا کے ساتھ تھوڑا سا تھوڑا سا ہوتا ہے. 1-2 چمچ کافی ہوں گے. کامل استحکام کیفیر کی طرح ہے. ایک مہینے کے بعد، جب اس طرح کے ایک ڈش واقف ہو جاتا ہے تو، سبزیوں کے تیل کو ڈھونڈنا شامل کریں.
پہلے ٹیسٹ کے لئے، کافی نصف ایک چائے کا چمچ مچھلی کا آلو. اگر آپ کو ہضم اور الرجیک ردعمل کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے تو آپ کو 50 گرام روزانہ کی شرح میں محفوظ طریقے سے اضافہ ہوسکتا ہے. سال تک یہ شرح 200 گرام تک پہنچ گئی ہے. اسفیکشن یہ بھی آسان ہو جائے گا کہ ماں کی دودھ پلانے کے دوران ماں گوبھی برتن کھا رہی ہے.
باورچی خانے سے متعلق کنٹینر
آمدورفت کا انتخاب احتیاط سے غور کیا جانا چاہئے.یہ انامیل ساسپین میں یا سٹینلیس سٹیل سے بنانا اچھا ہے. لوہے یا ایلومینیم کنٹینر کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - دھات کا جسم مصنوعات کی کیمیکل ساخت کے ساتھ منسلک کرتا ہے.
طول و عرض - ناقابل یقین حد تک مفید. یہ بچوں میں قبضے اور کم ہیموگلوبین کی سطح کے ساتھ اچھی طرح کاپی کرتا ہے. مت بھولنا کہ بچے کی ذائقہ کی عادات پہلے سے ہی زندگی کے پہلے سال میں رکھے جاتے ہیں، لہذا اس کے سب سے بڑے ممکنہ گیسرونومک مختلف قسم کے ساتھ واقف کرنے کی کوشش کریں.