باغ"> باغ">

چینی گوبھی کے ساتھ ترکاریاں "اناساساسیا" کے لئے بہت سے مزید اختیارات ہیں

چھٹیاں صرف سوادج چیزوں کے ساتھ اپنے آپ کو چیلنج کرنے کا واحد سبب نہیں ہے، کیونکہ دنوں کے الجھن میں زندگی کو برقرار رکھنا بہت کم خوشی پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے. ترکاریاں "اناساساسیا" آج کل سب سے زیادہ کشیدگی سے روزمرہ زندگی کو روشن کر دے گی اور اپنے پیاروں کو خوشی بخشی کرے گی.

مردوں کو یقینی طور پر اس قسم کی دو قسم کے گوشت کی موجودگی سے خوش ہوں گی جس میں اس برتن، حام، ہام، سور، سور، گوشت یا گوشت شامل ہو، جبکہ چینی گوبھی اور گاجر کوریائی میں روشنی اور ہلکا لگائے گا کہ تھوڑی دیر کے کچھ نوٹوں کے ساتھ مل کر سلامتی کرے گی. انسانیت کی خوبصورت نصف کے نمائندے ذائقہ. ترکاریاں "اناساساسیا" کا ایک لازمی فائدہ یہ ہے کہ اس میں مجموعی طور پر حیاتیات کے طور پر، کیونکہ یہ اعلی معیار کی قسموں پر مشتمل ہوتا ہے، اس میں ضروری مقدار میں پروٹین اور چربی کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ سبزیاں جو آپ کے جسم کو ریشہ کو بہتر بنانے اور امتیاز کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن کے مہذب خوراک کو بہتر بنانے کے لئے دے گا. .

اس کے علاوہ، خواتین کو یہ ترکاریاں اس غذائیت کے طور پر غور کرنے کا حق ہے، اگر آپ ڈریسنگ کے طور پر ھٹا کریم یا یونانی دہی کا استعمال کرتے ہیں، کیونکہ اس صورت میں ڈش کی کیلوری کا مواد فی 100 کلو فی 100 گرام سے زیادہ نہیں ہے.

تیاری کے مرحلے

ترکاریاں "اناساسیا" کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں، جس میں لازمی اجزاء تیار کرنے کے لئے مختلف قسم کے اقدامات شامل ہیں.

ترکاریاں کی ترکیبیں شامل ہیں:

  • چکن کا گوشت پہلے مصیبت یا پکایا جاتا ہے جس میں مختلف مصالحے اور ذائقہ کے ذائقہ کا استعمال کرتے ہیں (میئونیز، ھٹی کریم، سویا ساس، کیری چٹنی، وغیرہ)؛
  • سبزیوں کو تازہ یا پاسپورٹ میں پیش کیا جاتا ہے؛
  • انڈے ابلا ہوا یا آملیٹ، پینکیکس (آٹا، دودھ، پنیر، مصالحے، وغیرہ کے علاوہ) بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

سلاد "اناساساشیا" کی ایک خاص خصوصیت پتلی سٹرپس میں اجزاء کا کاٹنا ہے یہ خصوصیت آپ کو ڈشنی اجزاء کے طور پر نامیاتی طور پر ممکنہ طور پر جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے. آپ کو میئونیز، ھٹی کریم، سبزیوں کے تیل، اور سویا چٹنی، ذائقہ چکن یا مصالحے کے ساتھ نمک کے ساتھ سلاد کا موسم بہار میں اضافہ کر سکتا ہے.

مرحلہ باورچی خانے سے مرحلہ

چکن کے ساتھ

میئونیز کے ساتھ

  • چکن چھاتی - 1 پی سی.
  • حم - 150 جی.
  • انڈے - 3 پی سیز.
  • گندم کا آٹا - 1 چمچ.
  • بیجنگ گوبھی - 250 جی
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • سبزیوں کا تیل - 2 چمچ.
  • پانی - 1-2 اسٹیل
  • میئونیز - ذائقہ.
  • اخروٹ - ذائقہ.
  • مساج - ذائقہ.
  1. پتلی سٹرپس میں چکن کاٹا یا ریشوں کو الگ کرنا.
  2. حام پتلی سٹرپس میں بھی کاٹ گیا.
  3. مکمل طور پر پیکنگ گوبھی کاٹ.
  4. انڈے، آٹا اور پانی سے پینکیکس کھانا پکانے کے لئے، دونوں اطراف سے بھرا ہوا. جب ٹھنڈی ہوئی تو انہیں پتلی سلائسوں میں کاٹنا چاہئے.
  5. میونیزیس ذائقہ کے ساتھ بڑے ڈش میں تمام اجزاء کو ملائیں. سب سے اوپر، اگر مطلوبہ ہو تو، کچھ اخروٹ چھڑکیں.

دخش کے ساتھ

  • چکن چھاتی - 1 پی سی.
  • بیکڈ ہیم - 150 جی
  • انڈے - 2-3 پی سیز.
  • بیجنگ گوبھی - 250 جی
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • پیاز - 1 پی سی.
  • ھٹا کریم - ذائقہ.
  • مختلف تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں (ڈیل، اجمی) - ذائقہ.
  • اخروٹ - ذائقہ.
  1. انفرادی پتلی ریشوں میں سٹرپس میں تقسیم یا تقسیم کرنے میں چکن کاٹا.
  2. چکن کی طرح، سوراخ کرنے والی ہیم کٹ سٹرپس میں.
  3. مکمل طور پر پیکنگ گوبھی کاٹ.
  4. انڈے کو ابالنا، پھر ان کو سٹرپس میں کاٹ یا ایک موٹے grater پر گھسنا.
  5. مساج ٹھوس پیاز.
  6. ایک کٹورا میں گوبھی کے ساتھ چکن، سور، سور، کوریائی گاجر، پیاز اور ھٹا کریم ذبح کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ.
  7. تمام اجزاء کو ملائیں اور خدمت کے لئے سلاد کٹورا میں ڈالیں. اخروٹ کے ساتھ اوپر.

ہیم کے ساتھ

ابلی ہوئی چھاتی کے ساتھ

  • حم - 150 جی.
  • ابلی ہوئی چکن چھاتی - 1 پی سی.
  • انڈے - 2-3 پی سیز.
  • بیجنگ گوبھی - 250 جی
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • ککڑی - 1 پی سی.
  • میئونیز - ذائقہ.
  • اخروٹ یا دیگر گری دار میوے - ذائقہ.
  1. تقریبا ہی سائز کے پتلی سٹرپس میں ہیم اور چکن کٹائیں.
  2. سب سے زیادہ پتلی کاٹنے گوبھی.
  3. ابلی ہوئی انڈے ایک موٹے grater پر گرتے ہیں.
  4. پتلی سٹرپس میں ککڑی کٹائیں.
  5. تمام تیار کردہ اجزاء کو ملائیں، اور پھر آپ جیسے جیسے میئونیس اور مصالحے شامل کریں.
    سب سے اوپر پورے یا کٹی اخروٹ کے چھری کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

کری کے ساتھ:

  • حم - 150 جی.
  • بیکڈ چکن فلٹ - 1 پی سی.
  • بیجنگ گوبھی - 250 جی
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • میئونیز - ذائقہ؛ کری چٹنی - ذائقہ.
  • اخروٹ - ذائقہ.
  1. Thinly slice ہیم.
  2. پری پکا ہوا چکن کا پھیلے سٹرپس میں کاٹ یا ریشوں میں الگ الگ.
  3. گوبھی کاٹنا.
  4. انڈے کو ابالنا، پھر ٹھنڈی میں پتلی سلائسوں میں کاٹ دو.
  5. کیری چٹنی کے ساتھ پری مرکب میئونیز، تقریبا 1: 1 تناسب میں. مصالحے میں مصالحہ شامل کریں.
  6. ایک بڑی کٹورا میں سب کچھ ملائیں. برتن کی خدمت کرنے سے قبل اخروٹ کی بالاخلاف اخروٹ نکالا.

بیکڈ ہیم کے ساتھ

یونانی دہی کے ساتھ

  • بیکڈ ہیم - 150 جی
  • بیکڈ چکن فلٹ - 1 پی سی.
  • گندم کا آٹا - 1 چمچ.
  • بیجنگ گوبھی - 250 جی
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • سبزیوں کا تیل - 2 چمچ.
  • پانی - 1-2 اسٹیل
  • لہسن - ذائقہ.
  • یونانی دہی - ذائقہ.
  • پائن گری دار میوے - ذائقہ.
  1. تقریبا ایک ہی سائز کے سلائسس میں ہیم اور چکن کٹائیں.
  2. پیسنا پکننگ گوبھی.
  3. پتلی لچکداروں کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور ابلا ہوا انڈے کاٹنا.
  4. لہسن جوس کا رس لگائیں اور یونانی دہی کے ساتھ ملائیں.
  5. گوبھی کے کٹورا میں ہیم، انڈے، کوریائی گاجر، پائن گری دار میوے اور لہسن کے ساتھ یونانی دھاگے شامل کریں.

ترکی کے ساتھ

  • ترکی فلٹ - 1 پی سی.
  • تمباکو نوشی ابلا ہوا سورک - 300 گرام.
  • کوریائی گاجر - 200 جی
  • بیجنگ گوبھی - 1 پی سی.
  • انڈے - 3 پی سیز.
  • اخروٹ - 1 چمچ. ایل
  • میئونیز - ذائقہ.
  1. کافی پتلی کاٹنے پکینگ گوبھی.
  2. ابھرتی ہوئی ترکی کے فلٹے سٹرپس میں کاٹ یا متبادل طور پر، ریشوں میں تقسیم ہوتے ہیں.
  3. بھوک لگی ہوئی بھوک لگی.
  4. آٹا اور پانی کے ساتھ انڈے کو شکست دے دو، پھر پینکیکس بنانا، دونوں اطراف پر بھرا ہوا، سبزیوں کا تیل یا غیر چھڑی فریڈر پین کا استعمال کرتے ہوئے.
  5. پتلی پینکیکس پتلی سٹرپس میں کاٹتی ہیں.
  6. تمام اجزاء کو مکس کریں، میئونیز سے بھریں، یہ سب ٹھیک ٹھیک کٹی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.

گوشت کے ساتھ

انار کے ساتھ

  • پیاز - 1 پی سی.
  • کوریائی گاجر - 200 گرام.
  • چینی گوبھی - 250 گرام.
  • انڈے - 3 پی سیز.
  • دودھ - 3 چمچ.
  • سبزیوں کا تیل - 3 چمچ.
  • بیف - 300 گرام.
  • پکا ہوا انار - 1 پی سی.
  • اخروٹ - 60 گرام.
  • میئونیز - ذائقہ.
  1. پتلی کافی سٹرپس میں بوائے ہوئے گوشت کا کٹ.
  2. پیسنا پکننگ گوبھی.
  3. پیاز کی پیاز کاٹنا.
  4. ایک چھوٹی سی نمک اور دودھ کے ساتھ انڈے سے، مصالحے کے ذائقہ کے ساتھ دونوں اطراف پر پینکیکس تیار کیے جاتے ہیں.
  5. کٹ پینکیکس پتلی ربن کاٹ کر.
  6. اجنبی چھلائیں اور انفرادی اناج کو جدا کریں.
  7. اخروٹ بھوک لگی ہوئی ایک چاقو اور بھری ہوئی خشک کرنے والی پین میں تھوڑا تھوڑا سا بنو.
  8. ایک گہری ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا، میئونیز کے ساتھ لباس.

ہم چینی گوبھی اور اناج کی ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.

ککڑی کے ساتھ

  • ککڑی - 1 پی سی.
  • کوریائی گاجر - 200 گرام.
  • چینی گوبھی - 250 گرام.
  • انڈے - 3 پی سیز.
  • دودھ - 3 چمچ.
  • سبزیوں کا تیل - 3 چمچ.
  • بیف - 300 گرام.
  • انگور - 1 پی سی.
  • اخروٹ (دستانے) - 60 گرام.
  • یونانی دہی - ذائقہ.
  1. سٹرپس میں ابھرتی ہوئی گوشت کی کٹ
  2. جتنا ممکن ہو سکے کے طور پر چھوٹے پیکنگ گوبھی.
  3. پتلی سلائسس میں ککڑی کٹائیں.
  4. ایک چھوٹی سی نمک اور دودھ کے ساتھ انڈے سے پینکیکس تیار کریں.
  5. پتلی ربن کی حالت میں کک ہوا ہوئی پینکیکس.
  6. انگور چھڑکیں، چمڑے سے سلیک کو ہٹا دیں اور گوپ کاٹ دیں.
  7. اخروٹ بھوک لگی ہوئی ایک چاقو اور بھری ہوئی خشک کرنے والی پین میں تھوڑا تھوڑا سا بنو.
  8. ایک گہرائی ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا، یونانی دہی سے بھریں.

دلچسپ متنوع

مشروم اور پرنس کے ساتھ

  • بیکڈ چکن فلٹ - 1 پی سی.
  • حم - 150 جی.
  • کوریائی گاجر - 0.5 کلو.
  • اخروٹ - ذائقہ.
  • پیاز - 0.2 کلوگرام.
  • چیمپئن شپ - 1 کلو.
  • پراونس - 250-300 جی.
  • سبزیاں تیل - 1-2 اسٹیل
  • میئونیز جھکا - ذائقہ.
  • نمکنا - ذائقہ.
  • مرچ - ذائقہ.
  1. پیاز کافی پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
  2. شیمپین کو پتلی سلائسوں میں کٹائیں اور سبزیوں کے تیل کے علاوہ گزریں.
  3. چکن کے پھیلے ریشوں میں تقسیم ہوتے ہیں یا سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
  4. پتلی ہام، چکن کی طرح.
  5. میونیزس اور مصالحوں کے علاوہ ایک بڑی برتن میں تمام مرکب مطلوبہ طور پر مطلوب ہوتا ہے.

انگور کے ساتھ

  • بیکڈ چکن فلٹ - 1 پی سی.
  • حم - 150 جی.
  • کوریائی گاجر - 0.5 کلو.
  • اخروٹ - 20 پی سیز.
  • پیاز 0.5 کلوگرام.
  • چیمپئن شپ - 1 کلو.
  • ڈسین انناس - 250 جی
  • سبزیاں تیل - 1-2 اسٹیل
  • یونانی دہی - ذائقہ.
  • نمکنا - ذائقہ.
  • مرچ - ذائقہ.
  1. پیاز سٹرپس میں کاٹ.
  2. شیمپین کو پتلی سلائسوں میں کٹائیں اور سبزیوں کے تیل کے علاوہ گزریں.
  3. چکن کے پھیلے ریشوں میں تقسیم ہوتے ہیں یا سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور ساتھ ساتھ پتلی ہام کو کاٹتے ہیں.
  4. انگور، اگر ضروری ہو تو، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
  5. ایک بڑی کٹوری میں تمام اجزاء کو ملائیں یونانی دہی اور مصالحے کے ذائقہ کے علاوہ.

ہم چینی گوبھی اور انگوروں کی ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں فارم دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:

میز پر خدمت کرنا

یہ ڈش دونوں گہری برتنوں میں خدمت کی جاسکتی ہے، جو میز کے مرکز میں، اور سلادوں کے لئے خصوصی فارم کا استعمال کرتے ہوئے حصے میں فخر ہے.

تیار ڈش پر تہوار لگانے اور سجانے کے لئے، خشک کرنے کے لئے خشک پھلیاں، گری دار میوے یا خشک پھلوں کا استعمال کرتے ہیں یا، خاص طور پر، مردوں کی کمپنی کے لئے، زیتون، اچار، نمکین مشروم اور اس طرح کی نمائش.

بچوں کو ترکاریاں کے کناروں پر چپس کے اضافے سے خوشی ہوگی. اس کے علاوہ سجاوٹ کے لئے گھر کا کچاؤ استعمال کیا جا سکتا ہے، کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے figured کٹ ٹکڑے ٹکڑے (گاجر، آلو، ککڑی).

اور اپنی اپنی تخیل کی ایک چوٹ لانے کے لئے مت بھولنا.