قلافورور اس کی افادیت، غیر معمولی نازک ذائقہ اور دلچسپ، inflorescences کے "curly" فارم کے لئے انتہائی قابل قدر ہے.
یہ سبزی خام اور گہرا گرمی علاج دونوں کھایا جاتا ہے. پہلی صورت میں، انسانی جسم کے لئے ضروری وٹامن اور مائیکرویلیٹس محفوظ ہیں.
یہ گوبھی ان لڑکیوں کے لئے مثالی ہے جو ان کی شخصیت دیکھ رہے ہیں، کیونکہ اس میں کم از کم کیلوری والے مواد کے ساتھ بہت مفید ٹریس عناصر شامل ہیں.
فائدہ اور نقصان
راؤنڈ کا پھیلاؤ اور اسے استعمال کیا جانا چاہئے مصنوعات کی 100 جی کے مطابق صرف 30 کلو ہیں، اور ایک طرف ڈش کے طور پر گوشت کی برتن میں شامل ہونے پر، گوبھی ہضم کو بہتر بناتا ہے اور جسم کو تیز کرتا ہے. یہ سبزی غذائیت کا ذخیرہ ہے:
- امیر فائبر مواد؛
- سبزیوں پروٹین کی کافی مقدار؛
- وٹامن سی کا روزانہ اناج؛
- مختلف گروپوں کے وٹامن؛
- مائکرو اور میکروترینٹینٹس: آئرن، فاسفورس، پوٹاشیم، سیلینیم، وغیرہ.
- اس کی مصنوعات میں نادر وٹامن یو، جس میں انسانی جسم کے مختلف جیو کیمیکل عمل میں ملوث ہے.
یہ وزن وزن کم کرنے کے لئے لازمی ہے: ان کے ساتھ ایک ہفتے میں دو بار سائڈ برتن کو تبدیل کرنے کے لۓ، آپ ڈر نہیں سکتے کہ وہاں اضافی پاؤنڈ ہوں گے.اس کے خام شکل میں گوبھی کھانے کا ایک اضافی فائدہ اس کے ڈوبکس اثر ہے - قدرتی طور پر فضلہ سلیگ کو ہٹانا، موٹے غذائیت ریشہ کی مالیت کے ذریعہ.
مختلف عناصر کی یہ سنتریپشن ریورس طرف ہے: خام گوئی کھاتے ہیں، پیٹ کے السر سے ہونے والے افراد تک محدود ہے، جیسا کہ اس کی مصنوعات گیسٹرک جوس کا سراغ لگاتا ہے. آپ کو بزرگوں اور اعلی لوگوں کے لئے گودام سے متعلق افراد کے لئے اعتدال پسند بھی دکھایا جانا چاہئے.
تازہ کھپت کے لئے سبزیوں کی فصل کو منتخب کرنے کے لئے معیار
کثافات کی بناوٹ کی زیادہ تر بنانے کے لئے، خریدنے کے دوران آپ کو چند سادہ ہدایات پر عمل کرنا چاہئے:
- پلانٹ کے پتے مضبوط اور تازہ ہیں؛
- سیاہ مقامات کی غیر موجودگی، سڑک کے نشان، سڑنا؛
- سر سائز، بھاری اور گھنے میں درمیانی ہونا چاہئے.
گھر میں، سبزیوں کو ایک ویکیوم کنٹینر میں سبزیوں کی ٹوکری یا فریزر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. نمی کی آلودگی کو روکنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ یہ سڑک بناتا ہے.
کھانا پکانا کیسے؟
گوبھی سے براہ راست کھانے یا کھانا پکانا کرنے سے پہلے چھوٹے فلوروں میں تقسیم کیا جانا چاہئے اور اچھی طرح سے رینج ہونا چاہئے. گلی مرچ اور گرین کے ساتھ گوبھی کے ایک مجموعہ سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کیا جاسکتا ہے. خاص طور پر موسم گرما میں تازہ سبزیوں کا پرستار، ہلکے گوبھی سلاد، پنیر، انڈے اور ککڑیوں سے محبت کرے گا.
اجزاء:
- 380 جی خام کا پھول
- 2 درمیانے سائز تازہ ککڑی؛
- 4 انڈے؛
- مشکل پنیر کی 100 جی؛
- 2 چمچ کریم 10-15٪؛
- تازہ ڈیل کے 3 sprigs؛
- نمک اور مرچ
کھانا پکانا:
- اچھے معیار کے گوبھی کا ایک مضبوط سر منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے، فلاوروں میں توڑنا اور کللا.
- ککڑی دھونے اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
- کیوب یا پلیٹیں میں پنیر کٹ جاتا ہے، آپ اس کے ساتھ گھس سکتے ہیں.
- ابلی ہوئی انڈے چھڑی، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- اجزاء کو ملائیں، کھیت کریم کے ساتھ موسم، کٹا دھونا، نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ چھڑکاو.
نمکین کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہو گی:
- 400 جی تازہ گوبھی؛
- اخروٹ کے 100 گرام؛
- تازہ اجملی کے 2-3 چھلانگ.
چٹنی کے لئے اجزاء:
- 2 چمچزیتون کا تیل؛
- 2 چمچ سویا چٹنی؛
- لہسن کے 2 لونگ؛
- 1 چمچ چینی؛
- 1 اسپیس نیبو کا رس
کھانا پکانا:
- پھولوں کے سروں کے پھولوں میں پھولیں، مکمل طور پر دھونا اور خشک کریں، گہری برتن میں ڈالیں.
- چولہا پر ایک چٹان میں، چٹنی کے لئے تمام اجزاء کو مکس کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک مرکب ہمارا نہیں ہے. ایک ابلاغ کو نہ لاو!
- گرم اچھال میں پتلی کٹی گری دار میوے شامل اور کٹ دھواں سبز، مرکب شامل کریں.
- گوبھی پھولوں کو اچھال کے ساتھ ملائیں اور آہستہ سے مرکب کریں.
- snack کو روکنے کے لئے دے دو
غیر معمولی، صحت مند اور سوادج ڈش تیار ہے. مختلف قسم کے مختلف سبزیوں، پولٹری، پنیر، گرین، وغیرہ کے ساتھ طول و عرض بالکل ٹھیک ہے.. اس سے برتن تازہ، خستہ اور غیر معمولی وٹامن حاصل کی جاتی ہیں.
نتیجہ
مصنوعات کے اعتدال پسند استعمال میں حصہ لینے کے لئے: جسم کی بہتری، ہضم کو بہتر بنانے، استحکام میں اضافہ اور مختلف بیماریوں کے خطرے کو کم کرنا.
کالی مرچ خام اور پکا کھایا ہے، مختلف ذائقہ کے مجموعوں کی اجازت دیتا ہے. یہ پورے خاندان کے لئے مفید ہو گا اس کے ساتھ اس کی خوراک کو متنوع کرنے کے لئے، مندرجہ بالا بیانات کی سفارشات کے مطابق.