ڈچ ککڑی کے انتخاب نے ایک طویل عرصہ تک دنیا بھر میں ثابت کیا ہے. بہت سے موسم گرما کے باشندے اور ہمارے ملک کے باغی بیج استعمال کرتے ہیں، جو ڈچ نسل پرستوں کی طرف سے پیدا ہوتے ہیں. اس طرح کی ہائبرڈ کیکڑے پھل کی اعلی پیداوار اور بہترین ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہیں. اس آرٹیکل میں ہم ڈچ ککڑیوں اور ان کے فوائد کی اہم مقبول اقسام کے بارے میں بات کریں گے.
- خصوصیات اور فوائد
- مقبول قسمیں
- ابتدائی پائیدار
- مڈ موسم
- دیر سے پکانا
- بڑھتی ہوئی قواعد
خصوصیات اور فوائد
ڈچ کے بیج کی اہم خصوصیات اعلی تناسب کی شرح اور ٹرانسپلانٹیشن کے بعد موافقت ہیں. ان معیاروں میں، کوئی دوسری قسمیں ڈچک ککڑیوں کے ساتھ نہیں ہیں.
ڈچ نے پیداوار کو اعلی معیار کی بیج کی تیاری میں ہدایت کی، جس میں مندرجہ ذیل اقدامات شامل ہیں:
- حرارت کا علاج. اس طرح کے عمل بیج کے مواد کو سخت بناتا ہے اور اسے غیر معیاری موسمی حالات میں بڑھا دیتا ہے. اس کے علاوہ، گرمی کے علاج مختلف قسم کے بیماریوں سے پودے لگانا مواد کی حفاظت کرتا ہے.
- Etching اس مرحلے میں، بیج کیڑے مارنے والے کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، جس سے اسے بڑی تعداد میں بیماریوں اور کیڑوں سے محفوظ کیا جاسکتا ہے. ڈریسنگ کے عمل نے ڈچ کو کمال کے لۓ لایا، لہذا جراثیم سے متعلق کسی بھی طرح پھل کی اعلی ذائقہ کو متاثر نہیں کرتے.
- انشانکن. اسی سائز کے بیجوں کا انتخاب، جو اعلی تناسب کی شرح کی طرف اشارہ کرتا ہے. ڈچ اس کاروبار میں کامیاب ہو چکا ہے اور خریدار کو بیج بہت نہیں پیش کرتا ہے، جہاں پیداوار میں 50٪ شادی ہوگی.
- پیکجنگ. ایک خاص حفاظتی مواد سے ڈیزائن کیا جو پودے لگانے سے پہلے ہوا اور نمی کی رسائی کو روکتا ہے.
- گرین ہاؤسوں میں، اور کھلی آسمان کے تحت جھٹکا بنایا جا سکتا ہے؛
- تقریبا ہر قسم کی بیماریوں اور کیڑوں کا مزاحمت؛
- پھل عالمگیر ہیں اور ڈبہ شدہ کھانا، تازہ سلاد وغیرہ وغیرہ کے لئے موزوں ہیں.
- پھل میں زیادہ ذائقہ اور ذائقہ نہیں.
- معمول کی دیکھ بھال کے ساتھ پیداوار بہت زیادہ ہے، درست شکل کے ککڑی؛
- مکھی کی آلودگی کی قسمیں موجود ہیں جن میں آلودگی کی ضرورت نہیں ہے.
مقبول قسمیں
ہالینڈ سے اصل میں ایک بہت بڑا ککڑی ہے. کچھ دوسروں کو دیر سے پکنے والی ابتدائی پکنے والی اقسام کو ترجیح دیتے ہیں. ذیل میں ہم نے مختلف پکنے کے شرائط کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ڈچ ککڑیوں کی وضاحت کی ہے.
ابتدائی پائیدار
ڈچ انتخاب کے اہم ابتدائی نمکین کیکڑے:
- "ہرمین F1". سب سے زیادہ مقبول اقسام میں سے ایک. الٹرافیسٹ پھل پھل پکانا، مختلف بیماریوں سے بچاؤ اور اعلی پیداوار میں اضافے. ایک گریڈ کے پھل "ہیرمین F1" سبز، درست شکل، بغیر بغیر، عالمگیر استعمال.پلانٹ کو طاقتور برش تشکیل دیتا ہے، ہر نوڈس پر 4 سے 7 پھلوں کو بنایا جا سکتا ہے. "ہرمین F1" شہد کی مکھیوں کی مدد کے بغیر pollinated ہے.
- "Meringue F1". ڈچ بنا ہوا ککڑیوں کے سپر ابتدائی خود آلودگی کی قسم. پھل آپ کے ذائقہ کے ساتھ آپ کے ذائقہ کلیوں کو خوشی سے لطف اندوز کرے گی. ککڑیوں کا اوسط وزن 80-100 گرام ہے. "Meringue F1" کو ماتی میود، پیروسوپوروزا اور دیگر بیماریوں سے محفوظ کیا جاتا ہے. پھل عالمگیر ہیں، سستے محسوس نہیں ہوتا. بش طویل عرصے سے پھل دیتا ہے. تکنیکی طور پر درست کھانا کھلانا اکتوبر کے آغاز تک خوبصورت اور سوادج پھل حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
- "بالکنی". خاص طور پر اندر بڑھتی ہوئی ترقی کے لئے نسل پرستوں کے ذریعہ. گریڈ چکنائی پتیوں کی چپکنے والی، ابتدائی مدت میں مختلف ہوتی ہے. Zelenty روشنی سفید سفید پائیدنس کے ساتھ شکل میں درمیانے درجے کے، لمبے سلنڈرر ہیں. پھل ایک خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے، سستگی مکمل طور پر غیر حاضر ہے.
- F1 اتحاد. اس طرح کے گرین ہاؤس آپ پہلے ہی 38-41 دن کے دن جمع کر سکتے ہیں. پودے لگانے پر چوٹیوں کے لئے مکھیوں کی سواریوں کی ضرورت ہے. درمیانے سائز کے پھل، اعلی ذائقہ، پتلی جلد اور سستنی کی کمی. بش کی ترقی کے ابتدائی مرحلے میں فعال طور پر fructifies.F1 الائنس میں ایک بڑا جڑ نظام اور بڑی پتی ہے، جس سے پودوں کو سب سے زیادہ گرم دنوں میں پھل بھی دیتا ہے. فصل میں بہتر تجارتی خصوصیات اور استحکام ہے.
- "اٹلانٹین F1". پھل ایک خاص خوشبو ہے. گرینچاس کا اوسط وزن 95 گرام ہے، لمبائی - 11 سینٹی میٹر. اٹلانٹیس F1 پاؤڈر نوکری، موزیک وائرس اور کلاسپاسپوریا کے مزاحم ہیں. پھل اپنے نازک اور خوشبودار ذائقہ کے ساتھ کسی باغبانی سے لطف اندوز کرے گا. جینیاتی سطح پر مختلف قسم کی خراب موسمی حالات سے محفوظ ہے اور مشکل موسمی تبدیلیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
- "اکاؤنڈ F1". ڈچ ککڑیوں کی سب سے بہترین ابتدائی نمکتی اقسام میں سے ایک. موسم گرما کے باشندوں نے طویل عرصے تک زیلسوسوف کی اچھی ترقی کا جشن منایا. پھل بڑے سائز (120 جی تک) اور آسان کرکرا گودا کے ساتھ روشن خوشبودار سمیک میں مختلف ہیں. پیروونیپوروزا اور دیگر بیماریوں کے لئے مختلف قسم کے مزاحم. "ایکارڈ F1" - اچھی طرح منتقل، پاک استعمال میں ورسٹائل.
- "پاسادینا F1". نیدرلینڈ سے بوٹینسٹسٹوں سے ابتدائی مقدار میں سبزیاں، جو 40-60 دنوں کے لئے پھل برداشت کرنے میں کامیاب ہے. یہ ایک خوشگوار خوشبو اور شاندار ذائقہ ہے، یہ مکھیوں کی شرکت کے بغیر آلودگی کرنے میں کامیاب ہے. پاؤڈر نوکری، وائرل ککڑی موزیک اور کلدوسپوریا کا مزاحم. پھل تھوڑا سا سفید مادہ کے ساتھ شکل، درمیانے سائز میں سلنڈرر ہیں. "پادادینا F1" میں اچھے پروڈکٹ اشارے ہیں، کھانا پکانے میں یہ عالمی مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
مڈ موسم
متعدد وسطی ککڑیوں کی کٹائی عالمگیر رہتی ہے اور عملی طور پر دوسری قسموں کی کشتی سے مختلف نہیں ہوتی. ایک اوسط پکانا مدت کے ساتھ ڈچ انتخاب کے ککڑیوں کی مقبول اقسام ہیں:
- "ربڑ F1". شدید برانچنگ کے ساتھ طاقتور پلانٹ. سبز گوبھی روشن سبز ہے، چھوٹے سفید سفید spikes کے ساتھ، 100-120 ملی میٹر طویل. "ربڑ F1" کافی وقت کے لئے تمام نئے پھلوں کو خوش کرتا ہے، اس کے علاوہ، جب مناسب طریقے سے کھلایا جاتا ہے تو وہ بہت اچھا اور سوادج ہوں گے. ککڑی کا گوشت کچھی، سنترپت ہے، تھوڑا سا بغیر، مختلف قسم کے برتن کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانے سے استعمال ہوتا ہے. جینیاتی سطح پر مختلف اقسام کی بیماریوں سے محفوظ ہے."ربڑ F1" میں موسم سرما کی مشکلات اچھی ہے، لہذا یہ بیجنگ کے طریقہ کار کو دوبارہ استعمال کرنے کے بغیر فوری طور پر مٹی میں لگائے جا سکتے ہیں.
- "مارڈا F1". پھلوں میں آلودگی کی مکھیوں کی شرکت کے بغیر بندھے ہوئے ہیں. یہ ہائبرڈ، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، فعال طور پر پھل برداشت کرنے میں کامیاب ہے، اور اس کے سبزیاں تقریبا زرد نہیں ہوتے ہیں. "مارندا F1" سے شربوب درمیانی شکل میں، بنا ہوا ہے، جب فصل کا عمل بہت آسان ہے. پھل نابالغ ہوتے ہیں، تھوڑا سا سفید پائیدنس، اوندا سلنڈر شکل، درمیانے سائز کے ساتھ. ذائقہ عمدہ ہیں، جتنی جلدی جینیاتی سطح پر "نکالا" ہے. "مردہڈا F1" ککڑی موزیک، سکاب، کلدوسپوریا، پاؤڈر نوکھ وغیرہ وغیرہ کے خلاف مزاحم ہے. یہ استعمال میں عالمگیر ہے.
- "ریگینا F1". ڈچ برڈروں سے مڈ سیز ہائبرڈ، مکھی ہوئی آلودگی. درمیانے سائز کے پھل (70-90 g)، اوندا رنگ سلنڈر شکل میں، روشن سبز، ایک خاص ککڑی ذائقہ ہے. تازہ ترین شکل میں اور نمکین میں استعمال کرتے وقت ذائقہ معیار اعلی سطح پر رہتا ہے. مختلف قسم کی بیماریوں کی ایک پیچیدگی سے محفوظ ہے، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ یہ ایک طویل وقت کے لئے پھل برداشت کر سکتے ہیں.
- "کسان F1". کھلا ہوا میں کشتی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے (اس طرح کے معاملات میں پھل خوبصورت، روشن سبز، خوشبو ہو جائے گا). جینیاتی سطح پر، یہ کم درجہ حرارت سے محفوظ ہے، جو آپ کو سب سے پہلے ٹھنڈے کے آغاز سے حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. مختلف قسم کی مکھی کی آلودگی کی ضرورت ہوتی ہے، کلدوسپوریا، پاؤڈی نوکری، ککڑی موزیک، وغیرہ وغیرہ سے حاصل ہوتی ہے. پیداوار زیادہ ہے، اشیاء کی خصوصیات عمدہ ہیں. کچلنے والے گرین، گھنے، سلنڈر، درمیانے سائز، خوشبودار، بغیر آتشبازی، استعمال میں عالمگیر.
- "کلاڈیا F1". ہائبرڈ ایک کوالیفائٹی، شاندار اور خوشگوار فصل دیتا ہے. یونیورسل کی کٹائی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے (براہ راست اور محفوظ میدان میں پودے لگانے والی اور پودے لگانا). مکھیوں کے ساتھ زیورات کا سراغ لگایا جاتا ہے. گوشت خراب ہے، کوئی آواز نہیں ہے، جڑنا پسندانہ سطح پر، ذلت سے متعلق "ذلت" ہے، لہذا، اس قسم کے ککڑیوں کو کھانا پکانے میں عالمگیر ہیں. جینیاتی سطح پر "کلاہیا F1" بیماریوں کی ایک پیچیدہ سے محفوظ ہے.
دیر سے پکانا
دیر سے پکانا ڈچ ککڑی کے بیج بہت زیادہ نہیں ہیں، ان میں سے کچھ ہمارے ملک کے باغیوں اور موسم گرما کے رہائشیوں کے لئے اب بھی نامعلوم ہیں. ہم نے Zelentsa دیر سے پکنے کے دو سب سے زیادہ مقبول اقسام کی شناخت:
- "Isis F1". گرمیوں کے رہائشیوں اور ہمارے ملک کے باغبانوں کے درمیان مقبول گرین ہاؤس. وہ ایک لمبے عرصے سے بالغ ہوتے ہیں، لیکن ذائقہ کی خصوصیات میں مندرجہ ذیل بیانات میں سے بہت سے لوگ ہیں. "آئیسس F1" ایک سرسبزی اور وسیع چمک تشکیل دیتا ہے، جو پہلے منفی درجہ حرارت کے آغاز سے قبل پھل دیتا ہے. ہائبرڈ گوشت بہت خوشبو ہے اور کسی بھی ڈش میں مساج دے گا. مختلف قسم کی جینیاتی طور پر کیڑوں اور روزوجنک بیکٹیریا اور وائرس کے نقصان سے محفوظ ہے.
- "جولین F1". باغ اس قسم کے ساتھ محبت میں گر گیا ہے اس حقیقت کے لئے کہ اس کے پھل بستروں میں ایک طویل وقت کے لئے جھوٹ بولتے ہیں اور نہایت بھوک نہیں ہیں (گرین گندے رہتا ہے، پیلے رنگ کو تبدیل نہیں کرتے اور موڑ نہیں کرتے). پھل خشک سلنڈر ہیں، خوشگوار ککڑی ذائقہ کے ساتھ. Zelentsy "جولیا F1" آپ کو پہلے منفی درجہ حرارت کے آغاز سے پہلے ان کے پھل دینے سے خوشی ہوگی. مختلف قسم کے عملی طور پر مختلف کیڑوں کو متاثر نہیں کرتا، اور اگر جھاڑیوں کو مناسب طریقے سے اور بروقت کھلایا جاتا ہے تو، پھلکاری 2-3 ہفتوں تک بڑھا سکتی ہے.
بڑھتی ہوئی قواعد
خوبصورت ککڑی جھاڑیوں میں اضافہ بہت آسان نہیں ہے، اس لئے آپ کو کچھ قواعد و ضوابط کی پیروی کرنا ہے اور اس عمل کے ذہنیات اور رازوں کو جاننے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، آپ کو بیج لگانے کے لئے صحیح سائٹ کا انتخاب کرنا ہوگا. ککڑیوں کے بہترین پیشوا بلغاریہ مرچ، گاجر، ٹماٹر، گوبھی، پیاز ہوں گے. خلیہ کی فصلوں کی جگہ پر ککڑی کی جھاڑیوں کو پود نہیں بنایا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ پودوں کو اسی بیماریوں سے متاثر ہوتا ہے.
ککڑی کے بیجوں کو ایک دھوپ، واعظ جگہ میں نصب کیا جانا چاہئے. اگر آپ اسے سایہ میں ڈالتے ہیں تو پھل خراب ذائقہ پڑے گا. پودے لگانے سے پہلے، 8-12 سینٹی میٹر کی گہرائی میں مٹی کو محفوظ کیا جاتا ہے.اس کے بعد، فاسفیٹ، پوٹاش اور نائٹروجنس کھاد برابر تناسب میں لاگو ہوتے ہیں (اگر مٹی کھلی ہے). عام طور پر، ککڑیوں کو پودے لگانے کے لئے معدنی اور نامیاتی مادہ کے اعلی مادہ کے ساتھ مٹی کا انتخاب کرنا چاہئے. کھلے زمانے میں، مٹی کے طور پر مٹی اچھی طرح سے جنگجوؤں کے طور پر پودے لگانے کی ضرورت ہے. اوسط دن ہوا کا درجہ +12 ° С سے کم نہیں ہونا چاہئے. اگر لینڈنگ پہلے ہی کیا جاتا ہے، تو آپ کو ایک فلم کا احاطہ فراہم کرنا ہوگا. بیجنگ صرف اس وقت پر مشتمل ہوتا ہے جب اس پر 2-3 چھوٹی پتیوں کی شکل ہوتی ہے. اگر آپ کھلے مٹی میں فوری طور پر بیج لگانے کے لئے جا رہے ہیں تو، انہیں سختی کی ضرورت ہے، اور پودے لگانے کے بعد اسے کافی طور پر ڈال دیا جانا چاہئے. بیج مواد 2-4 سینٹی میٹر کی طرف سے گہری ہے (مٹی کی قسم پر منحصر ہے، بھاری مٹی میں صرف 2 سینٹی میٹر کی طرف سے بیج گہری ہوتی ہیں).
یہ غور کیا جانا چاہئے کہ پودے کی دیکھ بھال کے لئے پانی کا بنیادی طریقہ کار پانی ہے. کمربند جو تھوڑا سا پانی پائے گا، وقت سے آگے خشک ہو یا کڑھائی پھل دے. اگر کوئی قدرتی ورنہ نہیں دیکھا جاتا تو نوجوان پودوں کو ہر 2-3 دن پانی میں رکھا جاتا ہے.
اس آرٹیکل میں ہم نے آپ کو مختلف پکنے کی شرائط کے ڈچک ڈریگنوں کے سب سے زیادہ مقبول قسموں کے بارے میں بتایا، اور اب انتخاب آپ کا ہے. اگر آپ پودے لگانے اور دیکھ بھال کی صحیح ٹیکنالوجی کی پیروی کرتے ہیں تو، اوپر درجے میں سے کسی کو آپ کو ان کے پھلوں کی کثرت سے خوشی ملے گی.