پاپکارن بنانے کے لئے مکئی کی بہترین اقسام

اکثر، سنیما یا تفریحی مرکز پر جا رہا ہے، ہم ایک مکمل بالٹی خریدتے ہیں پاپکارن تو مزیدار، اور فلم (یا شو) زیادہ دلچسپ لگتا ہے. یہ دل کی مصنوعات جس میں کم کیلوری ہے، گھر میں پکایا جا سکتا ہے.

اوپر گرڈ

ہر کوئی جانتا ہے کہ پاپکارن کیا بنا دیا گیا ہے. مکھی سے لیکن ہر کوئی نہیں جانتا ہر قسم کی اس کی تیاری کے لئے مناسب نہیں ہے. جب بھری ہوئی کھدائی، آسانی سے پاپکارن میں اچھا ذائقہ اور ہلکا پھلکا جب دلہن آسانی سے پھینک دینا چاہئے.

کھانا پکانے اور تحفظ کے لئے کارن چینی کو کہا جاتا ہے. اس میں زیادہ نشست ہوتی ہے، اناج کی شیل گھنے ہوتی ہے اور جب گرم کرتی ہے تو اسے فوری طور پر کھولنے کے بغیر ٹوٹ جاتا ہے. پاپکارن کے لئے کارن، بالترتیب، کم نشست پر مشتمل ہے؛ ان پر فلم پتلی ہے، لیکن پائیدار ہے. لہذا، وہ فوری طور پر پھٹ اور "ہوا باہر" نہیں ہے.

اس طرح کی مکھی سے پاپکارن کیسے بنانا ہے، ذیل میں غور کریں.

کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے بہترین وولکن، کھانے-کھیت، زای، پنگ-پونگ، ہوٹل، ونچکنا جوائس اور دیگر تصور کیا جاتا ہے.

"آتشبازی"

ترتیب دیں "آتشبازی" بیماریوں کے لئے مزاحم گرمی سے متعلق پلانٹ. مختلف اقسام کی قسم کے مطابق، درمیانی ابتدائی، پیداواری. پلانٹ اونچائی تک 2 میٹر تک. زرد اناج ایک اوندا چاول کی شکل ہے. کیوب کی لمبائی 15-22 سینٹی میٹر ہے. ایک کیوب کے ساتھ آپ 100-120 جی اناج تک حاصل کرسکتے ہیں. یہ قسم بھی کہا جاتا ہے "آتش فشاں razlusnoy" یا "آلودہ آلودگی".

"کھاؤ"

کارن "کھاؤ" ابتدائی، اعلی پیداوار. یہ پودے دوسری قسموں کے مقابلے میں اونچائی میں تھوڑا سا کم ہے - 130-170 سینٹی میٹر. اناج پیلے، وسیع، قریبی ہیں. کیوب سلنڈر ہے، وزن میں 200-250 جی.

"Zeya"

"Zeya" ابتدائی پائپ کی قسم. پودے لگانے کے بعد 80 دن، آپ فصل حاصل کر سکتے ہیں. ہر ایک دوسرے کی قسموں کے علاوہ اناج کے سوا ہے. وہ برگ یا سیاہ سرخ، وسیع، ایک طرف گول ہوتے ہیں، دوسری طرف اشارہ کرتے ہیں.

"پنگ پونگ"

"پنگ پونگ" درمیانی ابتدائی اقسام. پودے لگانے کے بعد تقریبا 100-110 دنوں میں فصل حاصل کرنے کے لئے تیار ہیں. اس میں 15 سینٹی میٹر، کیوب اور چھوٹے پیلے رنگ کے اناج ہیں.

"ہوٹل"

"ہوٹل" ابتدائی اقسام، 80 دنوں میں فصلوں کے لئے تیار. اس کی خاصیت اعلی خشک مزاحمت ہے، رہائش کا مزاحمت.یہ اعلی درجہ حرارت آسانی سے برداشت کرتا ہے، لہذا یہ تیز، گرم علاقوں میں بڑھایا جا سکتا ہے. پلانٹ 2 میٹر سے زائد اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. کیوب تقریبا 20 سینٹی میٹر لمبی ہے. اناج پیلے رنگ، موتیوں والی شکل کے ہوتے ہیں.

"ونچنکا خوشی"

"ونچنکا خوشی" - جیسے ہی "دیکھو" کی طرح مختلف قسم کے، جلد ہی پکا ہوا ہے. صرف اس کے پاس چھوٹے سیب ہیں، 12 سینٹی میٹر تک. 1.5 میٹر تک چلتا ہے، بیج ہلکی سنتری ہیں. اعلی پیداوار میں کمی. اس قسم کے مکھی نمی سے محبت کرتا ہے، خشک برداشت نہیں کرتا، اور بڑھتی ہوئی فصلوں کو صرف مٹی پر پیدا کرتا ہے جو خمس سے بھرا ہوا ہے.

ریڈ پاپکارن

کیا ہے "ریڈ پاپکارن" ایک خاص خصوصیت - کم شو، 110-120 سینٹی میٹر تک. یہ ایک ابتدائی قسم ہے. سٹرابیری کی طرح، خوبصورت کانوں، چھوٹے، صرف 5-10 سینٹی میٹر کے ساتھ بھی خطرات. اناج مہجنی رنگ. بہترین ذائقہ

بڑھتی ہوئی خصوصیات

گھر میں پاپکارن بنانے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے مکئی بڑھنے کی ضرورت ہے. یہ آپ کی ویب سائٹ پر کریں، ہر کوئی کرسکتے ہیں. صرف زیادہ سے زیادہ حالات اور، چاہے، خواہش کی ضرورت ہے.

کنڈی سینڈی اور خاص طور پر ڈھیلا بغیر کسی بھی مٹی میں اضافہ ہوا ہے. پلانٹ زیادہ ہے، اسے مضبوطی سے مضبوط بنانے کی ضرورت ہے، اور اس طرح کے مابین پر یہ مشکل ہے.کیونکہ فصلوں اور جنگل قدمی آبادی کے علاقے میں اکثر کاشت کیا جاتا ہے، کیونکہ تمام قسموں تیمفوفیکل ہیں. اس علاقے میں ہواؤں مضبوط ہیں. کمزور مٹی پر، پودے لگانے کا امکان ممکن ہے، جس میں گولی مار کی ترقی پر منفی اثر پڑے گا اور اس کے نتیجے میں پیداوار پر.

لینڈنگ

پاپکارن کے لئے مکئی کی کامیاب کشتی کے لئے پہلی شرائط میں سے ایک - ایک اچھی طرح سے گرمی زمین میں لینڈنگ. اس کا مطلب مئی میں اتر رہا ہے (اگرچہ سب کچھ موسم پر منحصر ہے).

سب سے پہلے، مٹی کو تیار کریں. چلو مٹی کے تجزیہ اور "پیشگوئی" کے ساتھ شروع کریں.

ہم پہلے ہی مٹی کے بارے میں بات کی ہے. آپ یہاں شامل کرسکتے ہیں کہ ثقافت کاسٹنگ برداشت نہیں کرتا ہے، لہذا نچلے حصے میں ایلومینیم بھی کام نہیں کرے گا.

ہر کوئی جانتا ہے کہ ایک ہی جگہ میں مکئی کا پلانٹ ناممکن ہے. ٹماٹر اور آلو، بیٹ، گاجر اور دیگر جڑ فصلوں کے بعد یہ اچھی طرح سے بڑھ جائے گی. لینڈنگ کے علاقوں کو یہ ہونا چاہیے کہ وہ 4-5 قطاریں فٹ ہوجائیں. فصل کی فصل، اگر یہ 1 قطار میں نصب کیا جاتا ہے، آتا ہے.

پودے لگانے سے پہلے، ہر 10 مربع میٹر کے لئے نائٹروجن کا کھاد فی دن لاگو کیا جا سکتا ہے. تقریبا 150 جی میٹر. مٹی کو 10 سینٹی میٹر اور زراعت کی گہرائی سے ڈھونڈنا چاہئے.اس پر کوئی بوسہ نہیں ہونا چاہئے، ورنہ مکئی ایک طویل عرصے سے ان کے ذریعے توڑ دے گا. بھی مر جائے گا.

اس کے علاوہ، پودوں کے لئے بیج تیار کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، انہیں لینا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، وہ "پوٹاشیم permanganate" کے ساتھ گرم پانی میں رکھا جاتا ہے (تھوڑا گلاب) اور ایک دن کے لئے رکھا. گندوں کو سوگنے کا وقت ہے.

لازمی پانی کے ساتھ براہ راست زمین میں (پودوں کی بڑھتی ہوئی کے بغیر) پودے لگائے. سب سے بہتر، 50 سینٹی میٹر کی طرف سے 50 سینٹی میٹر کی مربع تہذیب کا طریقہ ثقافت کے لئے موزوں ہے. 3-4 بیجوں کو 2-3 سینٹی میٹر مٹی کے ساتھ پانی، پاؤڈر میں رکھا جاتا ہے. 10-12 دنوں میں گولی مار دی جائے گی.

دیکھ بھال

ثقافت کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. معمولی پانی صرف نمی سے محبت کرنے والی قسموں کے لئے ضروری ہوسکتی ہے. دیگر معاملات میں، ہفتے میں ایک بار جڑ میں پانی بھرنے کا کافی ہو گا.

اعلی پیداوار کے لئے ضروری کھانا کھلانا. 3-4 ہفتوں کے بعد انکرن - نامیاتی. "بروکسٹ" - نائٹروفسکا کی رہائی سے پہلے. کوب - پوٹاش اور نائٹروجن کھاد کے قیام میں.

جیسا کہ پہلے سے ہی ذکر کیا جاتا ہے - ثقافت کا دشمن. گرمی کی قطاریں اور گلیوں کے موسم گرما میں 3-4 بار پڑے گا.فصل اور کیڑوں کو خراب کر سکتے ہیں: سویڈش مکھی، تارواھور، مکئی کیڑے. ان کے ساتھ ایک خاص اسٹور میں خریدا فنڊوں سے نمٹنے میں مدد ملے گی.

کارن ہوا کی طرف سے آلودگی ہے. اگر موسم بے ہوش ہے تو، آپ کو پتیوں کے محور میں پینک اور کوب کلیوں پر آلودگی کے بعد جب اسکیوں کو ہلا کر سکتے ہیں.

کیوبز جمع اور ذخیرہ

صرف کوب جمع کرنے کی ضرورت ہے جب وہ تاروں پر اچھی طرح خشک کرتے ہیں. پہلے کی سفارش نہیں کی. اگر کیوب کو خام جمع کیا جاتا ہے اور وہ "جڑ" پر خشک نہ ہوں گے تو یہ اناجوں کا پتہ لگانے پر اثر انداز کرے گا. اور ہم سب پاپکارن حاصل کرنے کے لئے صرف ان کے بعد.

اس قسم کی آزمائیں کہ "کپڑے" میں کوب کی ضرورت ہوتی ہے، ہم اسٹوریج کے لۓ لے کر اس کو فوری طور پر نکال دیں گے. کٹائی کے بعد، آپ کو ایک مہینے اور ایک خشک جگہ میں گوبھی رکھنے کی ضرورت ہے، پھر انہیں کپڑے یا کاغذ بیگ میں لے لو. کیوبز (یعنی کیوبز، اناج نہیں) اسٹور کو بھی ٹھنڈی خشک جگہ میں رہنے کی ضرورت ہے.

باورچی خانے سے متعلق پاپکارن. ہدایت

اگلا، ہم تفصیل پر غور کریں کہ ہم گھر میں پاپکارن کیسے بناتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ عام سوپ کھانا پکانا یا پیزا کو کھانا پکانے سے زیادہ آسان ہے جو ہم سے واقف ہے. اس کے علاوہ، گھریلو ایپلائینسز کے مینوفیکچررز کے یقین دہانیوں کے برعکس، ہمیں ایک خاص مشین یا مائکروویو کی ضرورت نہیں ہوگی. آپ کو نصف لیٹر کاسٹ لوہا کی ضرورت ہے، یا باقاعدگی سے بھری ہوئی پین اور ایک گیس کی چولہا.

دو ترکیبوں پر غور کریں جو آپ کو گھر میں میٹھا پاپکارن بنانے کا طریقہ بتائیں: "کارمل کے ساتھ پاپکارن" اور "پاپکارن پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ."

پاپکارن کے اجزاء:

• کارن - ¼ کپ؛
• سورج کے بہاؤ کا تیل (آپ کسی بھی سبزیج کرسکتے ہیں) - 3 میٹھا چمچ؛
• شوگر - 1 چمچ. ایل (پہلے ہدایت کے لئے)؛
• کیسٹر چینی - 1 چمچ. ایل (دوسری ہدایات کے لئے).

آئرن لے لو، تیل میں ڈال دو اور درمیانی گرمی پر ڈال دو.

حرارت کا تیل مکئی گرم تیل میں ڈالو. چینی شامل کریںمضبوطی سے ڈھانپیں. آہستہ آہستہ اسے پکڑنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.

جلد ہی آپ اناجوں کو کھولنے کے عمل کی شروعات سن لیں گے. جیسے ہی آواز سبسڈی ہوئی - آگ کو بند کردیں. آگ سے نکالنے کے بعد، آپ کو علاج سے فوری طور پر کنٹینر میں ڈالنے کی ضرورت ہے، کیونکہ کیرمیل (جو چینی سے بنا ہوا تھا) آگ کو پکڑ سکتا ہے. "پاپکارڈ پاؤڈر چینی"

یہاں آپ کو اسی ہیریپولیاں دوبارہ کرنے کی ضرورت ہے صرف چینی شامل نہیں ہے. تیار کنٹینر میں تیار پاپکارن ڈالو، پاؤڈر چینی اور مرکب سے چھڑکیں.

یہ مختلف ہوسکتا ہے: مکھی بیگ میں ڈالیں، پاؤڈر ڈالیں، اپنے ہاتھ سے نچوڑ، بیگ میں ہوا چھوڑ دو، اور اسے مضبوطی سے ملا.

عمل کو مکمل کرنے کے لئے، ہمیں تیل سے بکھرے گئے چولہا کو دھونے کی ضرورت ہوگی. لیکن برتن ہر تیاری کے بعد دھونا ضروری نہیں ہے. اگر کوئی جلدی نہیں ہے تو، آپ اگلے وقت تک اسے چھوڑ سکتے ہیں.

بہترین ذائقہ، قیمتی غذائی اجزاء، کم کیلوری کا مواد (وہ لوگ جو کھانے پر ہیں) پاپکارن کے تمام فوائد نہیں ہیں. سب کے بعد، میٹھا پاپکارن کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے نمک، مسالیدار، مسالیدار.

بڑھتی ہوئی، کھانا پکانا اور خوشبو سے لطف اندوز.