بہت سے لوگوں کو ٹی وی اسکرین کے سامنے خشک میوے کو کچلنا پسند ہے، اس کے غذائی اجزاء کی مقدار کے بارے میں بھی نہیں جانتا. روزانہ استعمال کے لئے غذائیت پسند اس پروڈکٹ کو اشارہ کرتے ہیں. کک ان کے ساتھ بہت سی آمدورفت کے ساتھ آتے ہیں، اور طالب علموں کو سوادج اور خوشبو گری دار میوے کے بغیر اپنی تبدیلیوں کے بارے میں نہیں سوچتے. ان کے بارے میں کیا منفرد ہے؟ مردوں اور عورتوں کے لئے مویشی کیسے مفید ہے اور کیا نقصان پہنچ سکتا ہے؟ اس میں، ہم مضمون میں مزید سمجھنے کی کوشش کریں گے.
- کیلوری، وٹامن اور معدنیات
- مانوٹ کی فائدہ مند خصوصیات
- روایتی ادویات میں استعمال کریں
- خریدنے کے بعد کس طرح ایک مونگ کا انتخاب کریں
- گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
- روسٹ پیانٹ کس طرح
- پین میں
- مائکروویو میں
- تندور میں
- Contraindications
کیلوری، وٹامن اور معدنیات
پیانٹس، جسے ہم اسٹورز میں دیکھتے تھے، اپنے طول و عرض میں پھل بڑھا سکتے ہیں. اس کی خوردنی دانیوں کو ایک پتلی بھوری جامنی رنگی مرغ اور بہت بڑا، ڈھیلا شیل ایک شاندار پیٹرن کے ساتھ پوشیدہ ہے.
موننٹ کھنگالوں کی کیمیائی ساخت میں، جو سائنسدانوں نے پھلیاں بنائے ہیں، دور دراز ٹیبل کے زیادہ عناصر پایا جاتا ہے. مصنوعات کی غذائیت کی قیمت فیٹی ایسڈ (8.3 جی)، ریشہ (8 جی)، پانی (7.9 جی)، نشاستے (5.7 گرام)، مقدس چراغ (4.2 جی)، اورش (2.6 g ). ایک چھوٹا سا بیج میں، تمام بی وٹامنز بھی ساتھ ساتھ سی، پی پی، ای، کلین، زنک، کیلشیم، سیلینیم، میگنیشیم، تانبے، سوڈیم، فاسفورس، آئرن، مینگنیج اور پوٹاشیم جمع کیے جاتے ہیں. 100 کلو گرام کے کھانے، 45.2 جی چربی، 26.3 جی پروٹین، 10 جی کاربوہائیڈریٹ اور 622 کیلوکریٹس انسانی جسم میں داخل کرتے ہیں.
مانوٹ کی فائدہ مند خصوصیات
گھر میں، مونگ کا ایک قومی پلانٹ سمجھا جاتا ہے، یہ نہ صرف خوراک اور کنفیکشنری کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے بلکہ مصنوعی اون، پلاسٹک اور پلاسٹک کی تیاری کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے.
یورپی ڈاکٹروں کو روزانہ کی روک تھام کے لئے روزانہ کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ وہ جسمانی طور پر جسمانی طور پر آزاد رادیوں سے بچاؤ، ہضم کے راستے، مثالی نظام، مثالی توانائی کے اجزاء اور اہم توانائی کے چارج کے لئے متوازن کام کریں.
کور میں سب سے زیادہ قیمتی اینٹی آکسائٹس ہیں، اس تعداد میں جس کی تعداد میں ممنوع صرف انار سے مقابلہ کرسکتے ہیں. جن کی خوراک میں لوگ نام نہاد "مونگ" ہیں، عملی طور پر دل کی بیماریوں سے متاثر نہیں ہوتے، غریب ٹیومر، ان کی اچھی یادداشت اور سماعت، اعلی زندگی اور اچھے موڈ ہے. سائنسی ماہر اس کی وضاحت کرتے ہیں کہ serotonin کی موجودگی، جو عام طور پر "خوشی کی ہارمون" کے طور پر جانا جاتا ہے. پیانٹٹ جسمانی اور جذباتی وابستہ، ڈپریشن اور نیروٹوٹک امراض کے لئے مفید ہیں.
یہاں تک کہ ہمیشہ سلیپنگ خواتین غذائیت پسندوں کو ہر روز میوے کی چھوٹی سی مچھلی کھانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس کی کیلوری کے مواد سے قطع نظر، اس کی مصنوعات کے بغیر جسم کو لازمی وٹامن کے ساتھ جسم فراہم کرتا ہے اور عناصر کو ٹریس دیتا ہے. اس نازک رقم کی مقدار میں جاننا ضروری ہے.
روایتی ادویات میں استعمال کریں
موتیوں کی پھلیاں کی مدد سے لوک ہیلس آپ کو نوفریججنج کی بیماریوں، کھانوں، سر دردوں، اور پروسٹیٹائٹس کے علاج سے بھی بچنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
تھراپی کے عمل میں کوئی دانا نہیں ہے. مثال کے طور پر، سینوسائٹس کو منتقل کرنے کے لئے، چربی شدہ گری دار میوے کے ساتھ پین سے آنے والی دھواں اٹھانے کے لئے 10 دن کے لئے کافی ہے.
لیکن اسپتم کے ساتھ دائمی برونچائٹس کی حالت میں، ہر صبح 4 ہفتوں کے لئے اناج کے 60 جی ابال کے ساتھ شروع کرنے کے لئے ضروری ہو گا. اناج کے 15 منٹ گرمی کے علاج کے بعد خالی پیٹ پر کھایا جانا چاہئے. توقع کے ساتھ آٹا کسی دوسرے طریقے سے علاج کیا جاسکتا ہے: میوے، تاریخوں اور شہد کا ایک رگڑ تیار. ایسا کرنے کے لئے، تمام اجزاء کو 30 جی تک لے لو، آدھے لیٹر پانی ڈالو اور 30 منٹ تک کھانا پکانا. ہر ہفتے ایک گلاس روزانہ پائیں.
ہائپر زچگی کی بیماریوں میں، درجہ حرارت کو کم کرنے اور رکاوٹوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے کے لئے روایتی ادویات ایک درجن درجن اناجوں کو کھانے کے لئے دو مرتبہ مشورہ دیتے ہیں، جس سے آپ کو میز کے سروں کے ساتھ ایک ہی سرک کے 100 جی ڈالنا ہوگا.یہ بینک میں کیا جاتا ہے، کیونکہ مصنوعات کے لئے مؤثر ثابت ہونے کے لۓ، یہ ایک سخت ڑککن کے ساتھ بند ہونا ضروری ہے.
مونگت تھراپی میں ان کے پودوں کی پودوں اور ضوابط بھی شامل ہیں. اگر آپ اکثر جلدی سے چھٹکارا رکھتے ہیں تو، جدید ہربل دانشوروں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ ایک روزہ پودوں کی ثقافت کا ایک دن پینے میں دو بار. گلاس کی مائع تیار کرنے کے لئے، ایک آلو کا 50 جی کافی ہے.
پروسٹیٹ اڈینوما کے ساتھ مرد مانوے برتری پینا چاہئے. یہ ان کی بنا ہوا اور پتلی زمین کی گہرائیوں کے بغیر مرچ کے بغیر تیار کی جاتی ہے. یہ انگوٹھی 2 چمچوں کی ضرورت ہوتی ہے، اور اب بھی پتلی کٹی الٹیہ جڑ کے 3 چمچوں کی ضرورت ہوتی ہے. تمام اجزاء تھرموس میں ڈالیں اور نصف لیٹر کا ابھر کر گرم دودھ ڈالیں. 20 منٹ کے بعد، ڑککن پر پکاو اور اسے رات بھر چھوڑ دو. صبح میں، آپ تھراپی شروع کر سکتے ہیں، کھانے کے کھانے سے آدھے گھنٹہ سے پہلے ہر روز چار ورتری کا کپ لے. رات کے کھانے کے بعد، 2 للی لہسن اور ایک چھوٹے پیاز کھانے کے لئے اس بات کا یقین کریں. علاج کے دوران 10 دنوں تک رہتا ہے، جس کے بعد 2 ہفتے کی روک تھام کی سفارش کی جاتی ہے.
خریدنے کے بعد کس طرح ایک مونگ کا انتخاب کریں
فروخت پر آپ کو خام، کھلی مونگ، بغیر اور جلد کے بغیر مل سکتی ہے. یہ بھی قیمت میں مختلف ہے: صاف کھنگالیں، گلابی جلد کے بغیر، گرمی کا علاج کیا گیا ہے اور ایک موٹی شیل میں باقاعدگی سے خام پھلوں سے کہیں زیادہ مہنگا ہوتا ہے. گریوں وزن اور وزن کی طرف سے فروخت کر رہے ہیں.
لوگ جنہوں نے میوے کے بارے میں بہت کچھ جانتے ہیں، خریدنے کے بعد، اس طرح کی علامات پر توجہ دینے کی مشورہ دی جاتی ہے:
- تازہ کھنگالیں. ایک پلاسٹک بیگ کے ذریعہ، یہ معیار نظری طور پر تشخیص کی جا سکتی ہے.
- مصنوعات کی پاکیزگی. نمونہ غیر منقولہ عناصر، ردی کی ٹوکری، ذائقہ کے ذرات ہیں، جس میں پیکیج میں مانوٹ نہیں خریدیں.
- مونگٹ کی ظاہری شکل. Shriveled، کھلی اناج ایک غریب معیار کی مصنوعات، اور ساتھ ساتھ کیڑے پر کیڑے کی طرف سے باقی wormholes کی موجودگی اور دیگر نقصان کی نشاندہی. پھل، صفائی کی ڈگری سے قطع نظر، ہمیشہ صاف ہونا چاہئے، دھن سے پاک، درخت، وغیرہ.
- خشک کھنگالیں، جو اچھی مصنوعات کا اشارہ کرتی ہیں.
- پھل کی خوشبوبوجیم پلانٹ کی خصوصیت، یہ بیزاروں کے بغیر ہونا چاہئے.
- کنسرٹ پیکڈ. دستیاب ہے تو، یہ ایک اور مصنوعات کو دیکھنے کے لئے بہتر ہے.
- شیل میں بیجوں کی آواز. جب معیار کی بین ملاتے ہوئے، ایک مخصوص گونگا چمک ہمیشہ سنا جاتا ہے.
- cores کی شکل. ایک بیگ سے مصنوعات ہمیشہ ایک ہی شکل، رنگ اور ذائقہ ہے. اگر آپ مخلوط مخلوط استحصال پیش کرتے ہیں تو، خریدنے میں جلدی نہ کریں. اس صورت میں، ذائقہ کام نہیں کرے گا.
گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
اگر میوے کا اناج اسٹوریج کے حالات فراہم نہیں کرتے تو، وہ تیل کے قطرے بنائے گی، ذائقہ میں ذائقہ اور ذائقہ میسلیم میں نظر آئیں گے - ساخت میں. ان پھلوں سے علاج کرنے کی توقع نہیں کرنی چاہئے. اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، مانوٹ انسانی صحت کے لئے خطرناک بن جاتے ہیں.
ایک طویل وقت کے لئے آپ کے باورچی خانے میں پھلیاں رکھنے کے لئے، خشک کنٹینرز لیڈز کے ساتھ تلاش کریں. کنٹینر کسی بھی مواد سے پلاسٹک اور polyethylene کے علاوہ ہو سکتا ہے. اگر کچھ مناسب نہیں ہے تو، باقاعدگی سے نسبتا جار استعمال کریں یا ٹشو بیگ بنائیں. اناج ٹینک میں سونے سے پہلے، ان کا معائنہ کرتے ہیں اور ردی کی ٹوکری اٹھا لیتے ہیں.بعض گھریلو خاتون کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ تندوروں میں پھلوں سے پہلے گرم کریں، چاہے وہ شیل میں یا اس کے بغیر ہو. یہ طریقہ 10 منٹ تک 10 منٹ تک ہوتا ہے.
کچلنے والی مصنوعات بچت کے لئے موزوں نہیں ہے، کیونکہ یہ تیل کی شدت سے آزاد ہونے کا باعث بنتا ہے، جس سے نقصان ہوتا ہے. زیادہ سے زیادہ 14 دن فرڈ، نمکین یا میٹھی گندے کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
Peanuts منجمد کیا جا سکتا ہے، فراہم کی ہے کہ تیل کی کوئی نشانی نہیں ہے. چیک کریں کہ کیا اناج، کیڑوں پر شک ہے کہ آیا ان کا ذائقہ اور خوشبو تبدیل ہوگیا ہے.
ماہرین کا کہنا ہے کہ غیرملکی مونگ کی شیلف زندگی ایک سال ہے. بغیر ہائک کے بغیر سفید کفنیں ایک سیاہ جگہ میں بچا جاسکتی ہیں جو 9 مہینے سے زیادہ نہیں ہیں. ریفریجریٹر میں، وہ نصف سال کے لئے غذائیت کی قیمت ضائع نہیں کریں گے.
روسٹ پیانٹ کس طرح
آپ مختلف طریقوں میں فرڈ اناج حاصل کر سکتے ہیں. ہم سمجھتے ہیں کہ تندوروں کو تندور اور مائکروویو میں، پین میں کس طرح بھلایا جائے گا.
پین میں
سب سے پہلے، شیل سے خام پھلیاں کھولیں.اس کے بعد انہیں پہلے سے ہی پین میں ڈال دیں اور سست آگ لگائیں. کوئی چربی شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. کھنگالیں ہلانا مت بھولنا تاکہ وہ اسی طرح روڑیں. 15 منٹ کے بعد، اناج کو کچلنے لگے گا، لیکن اس کا مطلب ان کی تیاری نہیں ہے. اس کا تعین صرف ذائقہ کر سکتا ہے.
مائکروویو میں
مائکروویو تندور کے لئے تیار مویشیوں کو ایک خاص ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے یا صرف ایک ٹرے پر ڈالا جائے. ٹائمر زیادہ سے زیادہ طاقت کے لئے بدل گیا ہے، لیکن مختصر عرصے تک. 20-30 سیکنڈ کے بعد، دانا ہلکا ہوا ہے. اوسط، اناج کی 200 گرام 4 منٹ لگتے ہیں.
تندور میں
بھری ہوئی کا طریقہ یہ سب سے طویل ہے. چھیلے ہوئے اناج کے ساتھ بیکنگ ٹرے 175 ° C. گرم تندور میں مقرر کیا جاتا ہے. یہ ضروری ہے کہ موتیوں کو پتلی پرت میں رکھے جائیں. 15 منٹ کے بعد، ٹرے ہل گیا ہے، اس طرح کو مرکب، اور درجہ حرارت 200 ° C. کے لئے اٹھایا جاتا ہے. جب آپ حادثہ سنتے ہیں تو تندور بند کر دیا جا سکتا ہے. لیکن پین سے باہر نکلنے کے لئے جلدی میں نہ ہونا - اسے 15 منٹ کے لئے گرم ہونے دو.
Contraindications
تمام دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور منشیات کی طرح، میوے فائدہ مند خصوصیات اور معنوں کی طرف سے خصوصیات ہیں. اگر آپ ایک غیر معمولی رقم کا بنیادی استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو ہضم نظام، موٹاپا، الرجیک ردعمل کی خرابیوں کو سراہا جا سکتا ہے. اور خراب اور موٹی تیل کے پھل کے معاملے میں، شدید زہریلا خطرہ ہے.
خطرہ گروہ ہے مونگ پھیلوں کے ساتھ تھراپی اور prophylaxis کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. اس میں شامل ہیں:
- جگر کی بیماری والے افراد؛
- الرجی کے شکار
- پیٹ، آنتوں، پینکریوں کی بیماریوں سے نمٹنے؛
- آرتھوسیوں اور گٹھراں کے ساتھ پنشن
- گوتھائی سے متاثر
- مردوں اور عورتوں کے ساتھ وریسرز رگوں؛
- بچوں؛
- مستقبل اور نرسنگ ماؤں (حاملہ اور دودھ کے دوران مونگ پھول خطرناک الرجک ردعمل ہے، جو انتفاکیکٹک جھٹکا پیدا ہوسکتا ہے).