دونک شہد یہ قدرتی نمکین سے متعلق ہے، جس کے بارے میں کچھ لوگ جانتے ہیں. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ مصنوعات اپنی نوعیت میں منفرد ہے اور بہت مفید خصوصیات ہیں.
اس مضمون میں ہم آپ کو شہد شہد کے بارے میں تفصیل سے بتائیں گے: یہ کیا ہے اور یہ کس طرح مفید ہے.
- ذائقہ اور ظہور
- اکورا شہد کیسے حاصل
- کیمیائی ساخت
- مفید خصوصیات
- درخواست
- لوک طب میں
- کاسمیٹولوجی میں
- جعلی فرق کیسے کریں؟
- Contraindications
ذائقہ اور ظہور
شہد کی مکھی کی یہ مصنوعات کافی کم ہے. صوتی شہد رنگ، ذائقہ اور خوشبو میں شہد کی مصنوعات کی دوسری اقسام سے مختلف ہے. اس کا رنگ بہت ہلکا ہے. یہ کریمی ہوسکتا ہے، کبھی کبھی تھوڑا سا پیلا، اور کبھی کبھی تقریبا سفید. اس کی مصنوعات اور اس کی اسٹوریج کی پیداوار کے حالات پر منحصر ہے. ذائقہ ہمیشہ بہت نرم اور نرم ہے، کریمی نوٹ کے ساتھ. اگر ہم مٹھائی کے بارے میں بات کرتے ہیں تو یہ cloying نہیں ہے، اور یہ ایک تلخ یا ٹارٹ aftertaste بھی نہیں چھوڑتا ہے. بو بہت کمزور ہے. تازہ پمپ شدہ شہد کی ساخت مائع اور تقریبا شفاف ہے. لیکن یہ جلدی جلدی سے crystallizes، کریمی بننا، condensed دودھ کی طرح.ذائقہ اسی میں رہتا ہے.
اکورا شہد کیسے حاصل
صوفیانہ شہد Bashkiria سے آتا ہے. یہ "پووریلا جیواسیل" یا "اککرائی" نامی پودے سے نکالا جاتا ہے. یہ قازقستان قازقستان میں، اور ساتھ ہی وسطی ایشیا میں بڑھتی ہے، یہ مئی کے جون میں پھول کا دورہ ہوتا ہے. اککیے ایک دہلی پلانٹ ہے. اونچائی میں، یہ ایک سے زیادہ نصف میٹر تک بڑھ سکتا ہے. ویسے، یہ پلانٹ نہ صرف شہد پلانٹ کے طور پر. psoralei کی جڑوں اور پھل دواؤں کے مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، منشیات "Psoralen"، جس میں ایک نکات شامل ہے، کامیابی سے گنجی کے مختلف ڈگریوں کا علاج کرنے اور جلد ہی کینسر کے علاج کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے.
کیمیائی ساخت
شہد کی مکھیوں کی کوئی بھی مصنوعات ہمیشہ ایک متغیر ساخت ہے.یہ مٹی، موسم اور پودوں کی ترقی کے موسمی حالات کی خصوصیات پر منحصر ہے. اسی قسم کے شہد، جو مختلف علاقوں میں سائٹس سے جمع کیے گئے تھے، معدنیات، وٹامن، امینو ایسڈ، نامیاتی اور غیر نامیاتی پروٹینوں کے مرکب کے تناسب میں بہت مختلف ہوتے ہیں.
بطور شہد کی بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ اس کی ساخت 93.6٪ سے 95 فی صد پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے ہوتی ہے. امینو ایسڈ، ڈیکسینس، انزیمیم اور پروٹین 1.9٪ پر قبضہ کرتے ہیں. معدنیات - 1.05-1.5٪. پانی میں تحلیل وٹامن اور ایسڈ ایسڈ کی تشکیل 1.6٪ تک ہوتی ہے.
اس مکھیوں کی مصنوعات کی معدنی ساخت کے طور پر، یہ زیادہ تر پوٹاشیم کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، جس میں ٹریس عناصر کی مجموعی تعداد میں سے 30٪ ہوتی ہے. مرکبات کا 60٪ سلفر، برومین، آئوڈائن، فلورین اور کلورین ہیں. باقی 10 فیصد کووبال، سلکان، روبڈیم، بورون، زراونیمیم، ایلومینیم، میگنیشیم اور مولیبڈیم ہے. بیریوم، لیڈ اور ارسنک بھی کم مقدار میں موجود ہوسکتے ہیں. اس کی ساخت پر مشتمل ہے وٹامن پی پی، سی اور ای گروپ بی بنیادی طور پر B6 کی طرف سے پیش کی جاتی ہے، لیکن B1-3 اور B9 بھی موجود ہیں.
مفید خصوصیات
شہد اککوریوی کی ایک بڑی تعداد میں مفید خصوصیات ہیں. اہم ہیں:
- انسانی کارکردگی کو بہتر بنانے کے، دائمی تھکاوٹ، نیند کو بہتر بنانے اور معمول بنانے کے لۓ؛
- بھوک کا معمول بنانا، ہضم کی بہتری اور زہریلا اور slags کے اضافے، اضافی نمک؛
- عام طور پر مدافعتی نظام کی مضبوطی؛
- بیکٹیریکڈیل اور اینٹی سوزش اثرات کو یقینی بنانا؛
- گردوں کے کام میں جگر، جگر، ویزولر پارگمیتا میں بہتری، ساتھ ساتھ انماد کا علاج؛
- ہیمگلوبین کو بحال کرنے کی صلاحیت؛
- اضافی کولیسٹرول سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد.
درخواست
آپ کو شہد کے طور پر ایک اسٹینڈل مصنوعات کے طور پر کھانے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ساتھ ساتھ مختلف آمدورفت کے لئے ایک دلچسپ موسم بہار. تاہم، اس کی بڑی مقدار میں کھانے کے لئے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس میں گلوکوز کی کافی مقدار ہے. اگرچہ، اگرچہ کھانے سے پہلے، آپ اس میٹھا مصنوعات میں سے ایک چمچ کھاتے ہیں، تو کھانا زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کیا جائے گا، اور میٹابولزم تیز ہو جائے گا.
لوک طب میں
روایتی دوا میں Acuraic شہد کافی کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے. وہ psoriasis جیسے پیچیدہ بیماری سے نمٹنے کے قابل ہے. اس کے علاوہ، جناب کی پیداوار، جس میں psorale fossa کے پھولوں سے جمع کیا جاتا تھا، جلد کی کینسر کے خلاف جنگ میں اضافی آلے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
مساج شہد کو "خاتون کی مصنوعات" کہا جاتا ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ "خواتین" بیماریوں کے علاج میں خاص طور پر، جراثیم اور جلدی کے خاتمے میں اعلی کارکردگی کی طرف اشارہ کرتی ہے.
کاسمیٹولوجی میں
کاسمیٹولوجی میں، یہ قسم بہت مقبول ہے. یہ اکثر اعلی درجے کا کاسمیٹک کمپنیوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے، جو چہرے، جسم اور بال کے لئے کریم اور ماسک کی ساخت میں اضافہ ہوتا ہے.یہ حقیقت یہ ہے کہ اس کی جلد کو آسان بنانے، اسے دوبارہ بنانے اور اسے صحت مند، زیادہ کشش بنانے کی صلاحیت ہے. جب شہد کھاتے ہو تو، سورج کے پھیلے وقت کے وقت غائب ہو جاتے ہیں، جھرنا، رنگ زیادہ قدرتی ہوتا ہے. بال عام طور پر کم ہو جاتا ہے، اس کی ساخت کو دوبارہ حاصل ہوتا ہے، باہر نکل جاتا ہے.
جعلی فرق کیسے کریں؟
اس حقیقت کی وجہ سے کہ اوروراکی مصنوعات ایسی ہی مفید خصوصیات ہیں اور خواتین میں بہت مقبول ہے، اس کی مصنوعات کی کافی تعداد میں جعلی مارکیٹ پر پایا جاسکتا ہے. جعلی شہد سے قدرتی طور پر فرق کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں، لیکن سب سے پہلے اور سب سے اہم مشورہ صرف مصنوعات کو صرف قابل اعتماد سپلائرز سے خریدنا ہوگا. کم لاگت کی طرف سے بہکایا اور قابل ذکر ڈیلروں - ڈیلروں سے شہد کی مصنوعات خریدنے کی کوئی ضرورت نہیں. لہذا آپ شہد، چینی شربت اور چائے کا رنگ غیر فعال بنا سکتے ہیں (رنگ شامل کرنے کے لئے).
Contraindications
اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس مکھیوں کی مصنوعات میں کافی مقدار میں بایوکاسٹک مادہ موجود ہیں، اس کو اس کی مصنوعات کو استعمال کرنے میں محتاط رہنا چاہئے. سنگین contraindications ہیں:
- الرجی. اس بات کو یقینی بنائیں کہ شہد کی مصنوعات کے لئے کوئی الرج ردعمل ضروری نہیں ہے. مصنوعات کے بعد ردعمل دیگر شہد کی قسموں کے بعد مضبوط نہیں ہوسکتا، لیکن اس کے باوجود یہ ناخوشگوار ہوسکتی ہے.
- ذیابیطس. اس کی مصنوعات میں بڑی مقدار میں شکر شامل ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ ذیابیطس اس کا استعمال کرنے کی اجازت نہیں ہے.
- موٹاپا Contraindications مریضوں کے ساتھ مریضوں کی طرح ہیں. بہت سی چینی کی تشکیل میں.
دونک شہد - مصنوعات بلاشبہ بہت قیمتی ہے. اس کے عملی طور پر کوئی تعارف نہیں ہے، کیونکہ ان کی ساخت منفرد ہے. یہ صرف مزیدار نہیں ہے، لیکن ادویات اور کاسمیٹولوجی کے میدان میں بہت مؤثر طریقے سے لاگو ہوتا ہے.