گھر میں پکننگ بتھ کیسے بنائیں

اگر آپ پولٹری انڈسٹری میں نئے ہیں اور بتھ پالنے کے ساتھ اپنے تجربے کو شروع کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، "پکننگ" شروع کرنا بہترین انتخاب ہے! یہ گوشت کی چکنائی کا ایک قدیم، ثابت نسل ہے، جس میں کامیابی سے زیادہ سے زیادہ نئی پرجاتیوں کی نسل کے لئے نسل میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ بتھ ہر جگہ ایک صنعتی پیمانے پر اور چھوٹے فارموں میں برے ہوئے ہیں، اور اس کی ناقابل اعتماد، تیزی سے ترقی اور بہت سوادج اور متوازن گوشت کا شکریہ ادا کیا ہے. شاید، ان تمام خصوصیات کو لے کر، پکننگ کے لئے عملی طور پر کوئی لائق حریف نہیں ہیں.

نسل کی وضاحت

جیسا کہ نسل کے نام سے پتہ چلتا ہے، اس کا ملک چین ہے. یہ خاص طور پر آسمانی سلطنت ہے جو اس کے مشہور پیکنگ بتھ ڈش کے لئے مشہور ہے.

لہذا، پیکنگ بتھ کے بارے میں تفصیلی بات چیت شروع کر کے نسل کی وضاحت کے ساتھ شروع کریں.

اصل کی تاریخ

سرکاری طور پر، یہ فرض کیا جاتا ہے کہ یہ نسل چین کے دارالحکومت میں تین سو سال پہلے پیدا ہوا. تاہم، لیجنڈ کے مطابق چینی ایک بت سال پہلے ہی سفید بتھ کے داخلہ میں مصروف تھے، جب جنان اور یوآن خاندان کے شہنشاہوں نے یہ بتھ کو شکار کرنے کا شکار کیا، اس پرندوں کے گوشت کی اعلی معیار کی تعریف کی اور اس کے اعلی معیار کی مصنوعات کو اپنے باورچی خانے میں لانا چاہتا تھا.

نتیجے میں، پکینگ بتھ سب سے پہلے کھلایا گیا تھا، پھر ان کی نسلیں گھر میں شروع ہوئی تھیں اور آخر میں انہیں ایک پرجاتی مل گئی جو کامیابی سے اس دن بڑھ گئی ہے. نہ صرف دنیا بلکہ دنیا بھر میں.

ماضی میں کم از کم سو سال، یہ پرندے امریکہ کے امریکہ میں عملی طور پر مقبول اور عملی طور پر یورپ میں مقبول ہیں. چین میں خود، یہ پرندوں کی پیداوار میں، پورے کاروباری امپائرز بنائے گئے ہیں: یہ چینی کی بہت بڑی تعداد کو کام کرتا ہے اور اس طرح ہر لفظ کے الفاظ میں ان کو کھانا کھلاتا ہے.

خارجی خصوصیات

پیکنگ بتھ اس کی مضبوط تعمیر، وسیع جسم، موٹی سفید، کم اکثر کریم پلازج، جسم سے ملحقہ طاقتور پنکھوں اور ایک خاص سر بھوک مٹی اور فلیٹ سنتری رنگ بیکیک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے کی طرف سے ممتاز ہے.

ٹانگوں مختصر، لیکن مضبوط. ایک مختصر، خوبصورت گردن اور ایک اچھی طرح سے پختہ پتلون نے اپنی دم کو پورا کیا. بڑھتی ہوئی عورت کی وزن 3.5 کلو گرام کے اندر مختلف ہوتی ہے، کبھی کبھی ڈریگن تھوڑا سا 4 کلو سے بھی زیادہ فائدہ اٹھاتے ہیں. تیزی سے دیکھ بھال کے ساتھ تیزی سے وزن حاصل کرنے والے نوجوان جانور پہلے ہی دو مہینے کی عمر تک 3 کلو گرام سے کم ہوتے ہیں. - یہ اس عمر میں ہے کہ پولٹری گوشت سب سے زیادہ رسیلی، نرم، دباؤ اور متوازن ہے، اور یہ مشہور پکینگ بتھ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

پیداوری

پکینگ بتھ بڑھتی ہوئی شرائط کے لحاظ سے بہت منافع بخش ہیں. اس کے برعکس، کہو، انوئیر خاندانوں کو بنانے والے جزیرے، ان پرندوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے - پانچ خواتین فی ایک ڈرکی. جیسے ہی چھ ماہ کی عمر تک پہنچ جاتا ہے، بتھ گھوںسلا شروع ہوتا ہے، اور اس کی پیداواری مدت تین سال تک ہو سکتی ہے. کتنے انڈے پیکنگ بتھ کی پرواہ ہوتی ہے، ظاہر ہے کہ، حراست کے حالات پر منحصر ہے: اوسط، اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، آپ فی سال سو یا اس سے بھی ایک سو سال تک گن سکتے ہیں.

پیکنگ بتھ میں، نہ صرف گوشت کی قدر ہے بلکہ خود بھی انڈے ہیں.وہ 90 جی تک وزن کرتے ہیں (یہ چکن انڈے سے دو گنا زیادہ ہے).

بتھ انڈے - ایک حقیقی نگہداشت اور، اس کے علاوہ، بہت سستگی. مشرق وسطی میں، مثال کے طور پر، جاپان اور چین میں، وہ بھی جڑی بوٹیوں اور مسالوں میں نمکین ہیں، تاکہ مصنوعات کو کئی ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکے.

اس طرح، پکینگ بتھ میں تیز رفتار پیداوار، بلوغت کی ابتدائی کامیابی اور اعلی درجے کی انڈے کی ایک بہت زیادہ پیداوار ہے. لیکن اس پر نسل کی فضیلت ختم نہیں ہوتی.

نسل کے فوائد اور نقصانات

دیگر پولٹری کے مقابلے میں پکننگ بتھ برقرار رکھنا بہت آسان ہے. اس قسم کے انتخاب کے حق میں متعدد دلائل کے علاوہ، کچھ خرابیاں موجود ہیں.

پیشہ

نسل کے فوائد (مندرجہ بالا حساب میں لے کر) یہ ہیں کہ پکینگ بتھ:

• کسی موسمی حالات میں اچھی طرح سے اضافہ ہوتا ہےشدت سے گرم اور انتہائی سرد دونوں (دوسری صورت میں وہ اس طرح کی بڑی تعداد اور ممالک کے فتح کے قابل نہیں ہوسکتی تھیں)؛
• کافی picky غذا کے انتخاب کے لحاظ سے؛
• تیزی سے وزن حاصل
• جلدی جلدی شروع (پانی کی سطح کے اس پرجاتیوں کے لئے، اوسط عمر جس میں عورت پہلی انڈے رکھتی ہے، 6-8 ماہ ہے، جبکہ اس مدت کی پیروی میں کم حد سے پہلے آتا ہے)؛
• پانی سے دور طلاق ہوسکتی ہے (تاہم، گھریلو بتھ کی اکثریت اس کی صلاحیت رکھتی ہے، تاہم، یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ یہ کھلی پانی میں ہے کہ یہ پانی کے کھانے کے ایک دسواں حصہ کے بارے میں پیدا ہوتا ہے، لہذا ایک تالاب کے آس پاس کی موجودگی برادری کو بچائے گی.
• اعلی معیار کا گوشت ہے نسبتا کم موٹی مواد.

Cons

اصل میں، نسل میں صرف ایک ہی کمی ہے. یہ بتھ انڈے کی ہڑتال کرنے کے لئے بھی تیار نہیں ہیں، اور اس وجہ سے کبھی کبھی مصنوعی انکیوٹر کو منظم کرنا ضروری ہے. اس وجہ سے نسل میں صرف مسابقتی ہے انڈے بنے ہوئے بتھ، جس کے باوجود، دوسرے دوسرے پیرامیٹرز میں "پکننگ" کے لئے کمتر ہے.

کبھی کبھی پولٹری کے کسانوں کو بھی اعلی مطالبات یاد آتی ہیں کہ یہ پرندوں کے کمرے میں خشک ہونے کا امکان ہے، تاہم یہ خصوصیت کوئی پولٹری سے اعتماد کے ساتھ منسوب کیا جا سکتا ہے.

مواد کی خصوصیات

جیسا کہ کہا گیا ہے، یہ پرندوں بہت جلدی بڑھتی ہیں. لیکن صرف پہلی گندگی تک، پھر وزن کم ہوسکتا ہے (ترقی میں "پنکھ میں جاتا ہے")، اور، figuratively بول رہا ہے، بتھ خود کے لئے ادا کرنے کے لئے ختم ہو جاتا ہے.

اس کے علاوہ، نوجوان گوشت کی قدر پرانی ایک سے کہیں زیادہ ہے، لہذا عام طور پر "پکنک" دو ماہ کی عمر میں مارے جاتے ہیں. یقینا، نسل کے سب سے اوپر فوائد اور فوائد کا جائزہ لیا جا سکتا ہے صرف دو صورت حال مل چکے ہیں تو: سب سے پہلے اعلی معیار کی نسل کے حصول کے حصول دوسرا - حراست کی زیادہ سے زیادہ حالات، کمرے، خوراک اور یہاں تک کہ ایک جذباتی پس منظر کی تخلیق سمیت تعمیل.

کمرے کے لئے ضروریات

ہم منزل سے گھر کے لئے احاطہ تیار کرتے ہیں.

اگر فرش کنکریٹ ہے تو، اس پر لکڑی رکھی جانی چاہئے. دیواریں اینٹوں یا لکڑی ہو سکتی ہیں، لیکن ڈرافٹس، گرمی رساو اور نمی کی رسائی سے بچنے کے لئے بہت اچھی طرح سے موصلیت ہوتی ہے، جسے کہا گیا ہے، پکینگ بتھ بہت پسند نہیں کرتے. گھر کے اندر درجہ حرارت، "پکنگ" کی تمام ناقابل اعتمادیت کے ساتھ، زیادہ تر زراعت کے لئے سال کے کسی بھی وقت 10-25 ° C سے رینج ہونا چاہئے. کمرے میں روشنی بہت زیادہ ہونا چاہئے.

اس کے علاوہ، سرد موسم کے دوران گھر مصنوعی طور پر روشن ہونا چاہئے (تاریکی کی مدت 11-12 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے) - لہذا پرندوں پہلے اور بہتر پرواز کریں گے. اثر کو بڑھانے اور بجلی کو بچانے کے لئے، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ خصوصی عکاس کے ساتھ چھت سے معطل ہونے والے لیمپ کی فراہمی.

فی مربع میٹر پرندوں کی تعداد چار بالغوں یا درجن کے بتھ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، لیکن موسم سرما میں آپ بتھ ایک یا دو ڈینسر کو حل کرسکتے ہیں.

پرندوں کے دروازے میں کم سے کم 5 سینٹی میٹر کی حد اور ایک مضبوط بند اور اچھی طرح سے مقررہ دروازہ شامل ہونا چاہئے.اس طرح کے مینول کی طول و عرض 40x40 سینٹی میٹر ہوسکتی ہے، اور یہ جنوبی سے اسے بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. اس کے بعد کمرے کے اندر فرش بھوک، چھڑی یا لکڑی کی شارٹس کی موٹی پرت کے ساتھ رکھی جاتی ہے. لیٹر کو باقاعدگی سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے (یہ حقیقت یہ ہے کہ آپ کو اس طرح کے مواد کو ہر ایک بڑھا بتھ کے لئے ہر سال 20 کلو گرام کی شرح پر تیار کرنے کی ضرورت ہے).

اس کے علاوہ گھر کے فریم کے ارد گرد، جہاں کوئی ونڈوز نہیں ہے، آپ کو 50 سینٹی میٹر کنارے کے ساتھ ایک مکعب کی شکل میں انڈے کو بچانے کے لئے گھوںسلا لانے کی ضرورت ہے. مواد، لکڑی یا پلائیووڈ مناسب ہو جائے گا.

پولٹری کے گھر میں باقاعدگی سے صفائی اور اس کی ایئرنگنگ اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ اس کے باشندوں کو موسم سرما میں عام طور پر خرچ کرنے کے قابل ہو جائے گا، کیونکہ سردی سے بچنے کے لئے، بتھ کو مکمل طور پر صاف پنکھوں کا ہونا لازمی ہے.

چل رہا ہے

جیسا کہ یہ کہا گیا تھا، پکننگ بتھ ایک ذخیرہ کے بغیر کر سکتا ہے، لیکن اب بھی کھلی ہوا میں چلنے پرندوں کے لئے بہت مفید ہے.

اگر بتھ پانی میں شکار کرنے کا موقع نہیں دیا جاتا ہے تو، فیڈرز اور مشروبات کو چلنے والے علاقے پر زبردست طور پر نصب کیا جانا چاہئے.کسی بھی حالت میں بتھ کے اندر رات کو خرچ کرنے کے لئے گھر میں ہونا چاہئے.

جب نمی زیادہ ہے 70 % اور ذیل میں ہوا کا درجہ حرارت + 5 ° С بتھ بہتر رہتی رہتی ہے لیکن موسم بالکل درست ہے - + 16 ° С.

فیڈر اور مشروبات

گھر کے لئے اور چلنے کے لئے، بتھ کے لئے فیڈرز کو موٹی بورڈ (کم از کم 2 سینٹی میٹر) بنانا چاہئے.

بالغ پرندوں کے لئے، فیڈر کا سائز 23x110 سینٹی میٹر ہے، نوجوانوں کے لئے - 14.5 سینٹی میٹر 1 میٹر کی طرف سے. فیڈر سے پہلے ایک لکڑی کا سامان فراہم کرنا لازمی ہے. پینے والی کٹائی مختلف قسم کے ڈیزائن میں آتی ہے، لیکن اس کے مقاصد کے لئے کٹوری اور ساحلوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - وہ آسانی سے ٹپ اور کھلی ہوئی ہیں.

آپ تیار کردہ تیار خرید سکتے ہیں (مثال کے طور پر، ویکیوم یا نپل)، یا آپ اپنے آپ کو سکریپ مواد سے انٹرنیٹ بنا سکتے ہیں.

خلیات میں مواد

ایک اور پکینگ کی خصوصیت - یہ ایک پنجرا میں سست ہوسکتا ہے. یقینا، اس کا سائز جانوروں کو منتقل کرنے کی اجازت دیتا ہے. سیلوں کو ایک دوسرے پر کئی چوکوں میں ڈال دیا جا سکتا ہے. تعمیر خود کو ایک گرڈ سے بنایا جاسکتا ہے، لیکن فرش پر، فرش کے نیچے، انتہائی ضروری معاملات میں - بہت چھوٹا سا میش) تاکہ پرندوں میں پرندوں کو پھنس نہیں پائے.

کھانا کھلانا راشن

پکینگ بتھ کو کھانا کھلانے کے بارے میں سمجھنے کے بارے میں، یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ اس نسل میں میٹابولزم عمل بہت سے دیگر واٹر فولی سے کہیں زیادہ تیز ہوتے ہیں.

دراصل، یہ خصوصیت یہ ہے کہ برادری کے زندہ وزن کا فوری سیٹ فراہم کرتا ہے: ایک ایسے وقت میں جو ایک بار کھایا جاتا ہے ایک بار چار گھنٹے کے اندر لفظی طور پر کھاتا ہے. اس کے علاوہ، جب ہم گوشت کی نسل کے بارے میں بات کر رہے ہیں تو، فیڈ میں پروٹین کی مقدار پر خصوصی توجہ دینا چاہئے، ورنہ پکینگ کے تمام فوائد مکمل طور پر کھوئے جائیں گے.

اگر بتھ ذخائر سے دور رہتا ہے (جہاں مختلف کیڑے، لاوی اور دوسرے جانوروں کو حاصل کیا جاسکتا ہے)، پرندوں کو پروٹین کے کھانے کو خسارہ دینے کا کافی وقت نہیں ہوگا.

باقی جانوروں جیسا کہ کہا گیا تھا، مکمل طور پر ناقابل یقین ہے، ایک بہت بڑی بھوک کے ساتھ، وہ لفظی سب کچھ کھاتا ہے - جانوروں اور سبزیوں کے کھانے دونوں. یہ صرف اہم ہے کہ ہر روز بالغ فیڈ فیڈ فیڈ کو برقرار رکھا جائے 340-350 جی.

غذا "پکینگکی" اور اس کے دوسرے رشتہ داروں کے گھر میں بنیادی طور پر اناج (گندم، جلی، جھوٹ، مکئی، مٹر)، گرین (نیلی، الفافہ، سہارے، ڈنڈیلین، ساکھ، بتھ، پانی کی لاشوں کی سطح پر بڑھتی ہوئی) شامل ہیں. سبزیوں اور جڑ فصلیں، میزبان کی میز سے فضلہ بھی شامل ہیں.

بتھ کے لئے خاص فیڈ بھی موجود ہے. فیڈ کھاد، ہڈی کا گوشت، شیل یا چاک کو غذا میں شامل کیا جانا چاہئے.

بیماری کی روک تھام

سوال میں نسل کافی مشکل ہے اور شاید ہی اچھی دیکھ بھال کے ساتھ بیمار ہو جاتا ہے.کسی بھی مسئلے کا بہترین معاوضہ گھر کا سامان، ہوائی جہاز، متوازن غذا اور بروقت ویکسین کا صحیح سامان اور باقاعدگی سے صفائی ہے.

ترقی کی تاخیر، غریب بھوک اور بے حسی نہ صرف بیماری کی وجہ سے بلکہ وٹامن کی پابندی کی وجہ سے بھی ہوسکتی ہے. بکتروں کی گھومنے والی زیادہ سنجیدگی سے متعلق مسائل (اگر پرندوں نے کچھ چپچپا یا بڑے نگل لیا ہے)، کوکسیڈیڈوساسس، ایسپ گیرلوسس، پیسٹورلوسس، اور یہاں تک کہ کولرا.

یہ بیماریوں کو خود مختلف طریقے سے ظاہر ہوتا ہے، لیکن اپنے آپ کو تشخیص کرنے کی کوشش کرنے کے قابل نہیں ہے، اس کے پاس بیٹھ جانا بہتر ہے. تاہم، جیسا کہ کہا گیا ہے، ان میں سے زیادہ تر مسائل حفظان صحت، غذائیت اور ویکسینوں کو نظر انداز کرنے سے غیر تعمیل کی وجہ سے پیدا ہوتے ہیں.

نسل اور پالنا

پیکنگ بتھ، جیسا کہ کہا گیا ہے، پھل مند ہیں، اور اولاد دیگر چکن (مرغوں، geese، turkeys) کے مقابلے میں بہت بہتر رہتے ہیں. تاہم، اس حقیقت کے لئے تیار ہونا ضروری ہے کہ ماں کی موجودگی کے بغیر انڈے کی انضمام کی جائے گی. مسئلہ کو حل کرنے کے لئے، ساکٹ ایک برقی چراغ کے ساتھ گرم ہے یا اس میں منسلک ایک نرم کپڑے میں لپیٹ ایک ہیٹنگ پیڈ (درجہ حرارت + 30 ° C پر برقرار رکھا جانا چاہئے).

کمرے کے سینیٹری حالت اور ان معیاروں کے عدم اطمینان کے نتائج کے سب سے اوپر کی ضروریات میں سے ہر ایک نوجوان بتھ پر دو بار لاگو ہوتے ہیں.

سست، غریب بھوک، نقل و حرکت کی کمی اور بتھ کے ایک کیک نظر یہ ایک نشانی ہے کہ کمرے بہت گرم ہے. اگر بچوں کو گروہوں میں ایک دوسرے کے ساتھ مل کر ملحقہ طور پر مل جائے تو زیادہ تر امکان ہے کہ وہ منجمد ہوجائیں. زندگی کے پہلے دن میں نوجوانوں کو کھانا کھلانا بہترین پروٹین کا کھانا ہے، مثال کے طور پر، ابلی ہوئی چکن کی زرد، دودھ کی مصنوعات - کیفیر، دہی، کم چربی کاٹیج، پنیر، وغیرہ.

آہستہ آہستہ کٹی گرین مرکب میں اضافہ، جس میں ہم بالغوں کو بھی دیتے ہیں. دسواں دن سے ہم ابھرتے ہوئے اور خالص جڑ سبزیوں کو خوراک میں پیش کرتے ہیں.

آپ اعلی معیار کی کمپاؤنڈ فیڈ، اناج، کچا اناج کے ساتھ بتھ کو کھانا کھلاتے ہیں. یہ صرف اہم ہے کہ کھانے مختلف اور متوازن تھا. دن میں ابتدائی مراحل میں کھانے کی تعداد پچاس بار، جبکہ نوجوان کو ہمیشہ صاف پانی پینے کے قابل ہونا چاہئے.

آخر میں، نوجوان اسٹاک کی معمولی ترقی کے لئے ایک اہم شرط کمرہ کی جگہ ہے: گھر میں چار بچوں کے لئے، مثالی طور پر دو بالغوں سے زیادہ بتھ نہیں ہونا چاہئے.

اگر یہ سب قوانین سختی سے پیروی کی جاتی ہیں تو، آپ کا خاندان ہمیشہ نہ صرف عمدہ گوشت اور غذائی انڈے کے ساتھ فراہم کی جاسکتی ہے، بلکہ کافی اچھی آمدنی بھی ہوتی ہے.