انسانی جسم کے لئے سمندر کے بالٹور کی ساخت اور فائدہ مند خصوصیات

سمندر بورتھورن ایک منفرد پلانٹ ہے، جس میں پھل وٹامن اور معدنیات کی مکمل پیچیدہ ہوتی ہے. بحیرہ بھوکھڑی بیر میں نامیاتی ایسڈ، ریشہ، فائیٹونڈس اور ٹنینس کے ساتھ سنترپت ہیں. یہ سب نے پودوں کے لئے ایک قدرتی ملٹی وٹامن علاج کے جلال کی تعریف کی ہے.

پلانٹ کا مختصر بیان

سمندر بورتھورن (لاطینی نام ہپپوہ) لوخوف کے خاندان سے متعلق ایک پلانٹ ہے. درختوں یا گڑبڑوں کے پھولوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 0.1-3 میٹر تک اونچائی تک پہنچ جاتا ہے (بعض صورتوں میں پودے 15 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہے). اس میں ہلکے رنگ کے لمبے لمبے لمبے پتے ہیں. شیٹ کے سب سے اوپر ایک چھوٹا سا نمکین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، نچلے حصے میں ایک سرمئی سفید، بعض اوقات سنہری ٹن ہے.

سمندر کے بالواں پھل روشن سنتری کی بیریاں ہیں جن میں ایک جھاڑکی یا لمبائی شکل ہوتی ہے. پھلوں کی شاخوں کو ان کی بجائے بھوک لگی ہے، لفظی طور پر ان کی طرف اشارہ (اس وجہ سے پودے کے روسی زبان کا نام شائع ہوا). پھل بھرنے کا دورہ اگست کے اختتام پر ہوتا ہے - ستمبر کے آغاز.یہاں تک کہ زیادہ پکا ہوا بیر بھی کچھی نہیں کرتا اور تمام موسم سرما شاخوں پر پھانسی دے سکتا ہے.

کیلوری اور ساخت

وٹامن کی امیر ساخت - یہ وہی ہے جو سمندر کے بالواں کا استعمال ہے. اس پلانٹ میں مندرجہ ذیل وٹامن موجود ہیں:

• A (کیروئن)؛
• C (ascorbic ایسڈ)؛
• B1 (تھامین)؛
• B2 (Riboflavin)؛
• B9 (فولک ایسڈ)؛
• ای (ٹوکروفرول)؛
• K؛
• آر.

اس کے علاوہ، سمندر کے بالواں کی ساخت میں ایک غیر معمولی فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی مقدار ہے. ان کے ساتھ ساتھ ساخت میں معدنیات موجود ہیں:

• میگنیشیم؛
• مینگنیج؛
• بوران؛
• لوہے؛
• سلفر؛
• سلکان

اس طرح کے ایک سمندر کے طور پر سمندر کے بالواں کے تیل میں tartaric اور ملک ایسڈ، گلوکوز اور fructose مشتمل ہے. کیلوری - 82 کلو فی بیرل فی 100 گرام.

سمندر کے کنارے کا استعمال کیا ہے

بیریاں پودوں قدرتی اصل کی ایک اینٹی بائیوٹک ہیں. پھل کے بٹھورن کے پھل بیکٹیریکڈیل خصوصیات ہیں جن میں وائرل اور کیٹھرال بیماریوں میں انسداد آلودگی کا اثر ہوتا ہے. سمندر بورتھورن بھی ایک بہترین اموناسسٹیمولنٹ ہے، اور اس کے زخم کی شفا بندی کی خصوصیات کو نقصان پہنچا ؤتکوں کی بحالی کے عمل کو تیز کرنا. پودوں کے پھل سے تیل روایتی ادویات میں وسیع پیمانے پر درخواست ملی ہے، وہ چمڑے پر مختلف السروں اور یہاں تک کہ اندرونی اعضاء کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. تیل کا علاج جراثیم کی کشیدگی، بیزورڈ، گنجی. بحر بورتھورن کا تیل آرتھرولوجی اور دندان سازی میں استعمال کیا جاتا ہے، اور کینسر کی بیماریوں کے علاج میں بھی.

پتیوں کے مفید خصوصیات

یہاں تک کہ قدیمت میں، سمندر کے بالواں پتیوں کی خصوصیات، ان کے فوائد اور نقصانات کا مطالعہ کیا گیا. ابتدائی طور پر، یہ دیکھا گیا ہے کہ جانوروں میں اس پلانٹ کے پتے کھاتے ہیں، اون اور جلد نرم اور چمکدار بن جاتے ہیں. کئی جدید مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سمندر کے بالواں جلد جلد میں زیادہ سے زیادہ میٹابولزم کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے.

انسانی جسم کے لئے پتیوں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے وٹامن C. کی اعلی مواد اس کے علاوہ، اس میں ایک مادہ بھی شامل ہے جیسے ٹنن، جس میں ایک ہاسسٹیٹیٹ اور اینٹی بلال اثر ہوتا ہے. اس کے علاوہ پتیوں میں سیرٹونن موجود ہے، جس میں ساکرولر سر کو منظم کیا جا سکتا ہے، خون میں گھٹنا بہتر ہوتا ہے اور اندرونی موٹائی کو معمول دیتا ہے. پتیوں کی بنیاد پر گولیاں "ہائپورامین" تیار کی جاتی ہیں، جو سارس اور انفلوئنزا سے نمٹنے میں مدد کرتی ہیں. پتیوں سے سمندر کے بالٹور چائے کو برداشت کیا جاسکتا ہے، اس طرح کے ایک مشروبات کا فائدہ مدت کے امراض اور سٹومیٹائٹس کے علاج میں ظاہر ہوتا ہے. جوڑوں کی سوزش کے ساتھ، آپ پودے کے پتیوں کی کمی کا سبب بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کچلنے والی پتیوں کا چمچ ایک گلاس ابلا ہوا پانی سے بھرا ہوا ہے، اور پھر پانی کے غسل میں 10 منٹ کے لئے پھنسا جاتا ہے. فی دن ایک شیشے کا ایک گلاس لینے کی سفارش کی جاتی ہے.

پھل کے فوائد

پھل 83٪ ہیں، باقی کاربوہائیڈریٹ (10.2 فیصد)، فائبر (4.7٪)، چربی (2.5٪) اور پروٹین (0.9٪) کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے. بنیادی عناصر کے علاوہ بحیرہ بورتھورن میں نامیاتی ایسڈ اور وٹامن شامل ہیں. پھلوں کے نظریات میں استعمال کیا جاتا ہے، جہاں ان کی بنیاد پر منشیات کی ایک بڑی تعداد پیدا کی جاتی ہے. وہ کوڑیوں کی مختلف بیماریوں اور آنکھوں کی جلائیں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. پھلوں کا استعمال سینوسائٹس، لاریگائٹس اور فارریجائٹس کے علاج کے دوران استعمال ہوتا ہے. سمندر کے بالٹور ٹنچر کی وسیع پیمانے پر استعمال کی سانس لینے کا استعمال کیا جاتا ہے. پھلوں کی پیکوں میں ریشمیٹ درد کم.

اس کے علاوہ، بیر کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.ان سے آپ کو مختلف قسم کے موسسوں، جوس، مرکب، ساتھ ساتھ چائے، جام اور جام بنا سکتے ہیں.

سمندر کے بالواں کا تیل کے فوائد

فائدہ مند امونومودولری، اینٹی بیکٹیریل، زخم کی شفا، پینٹ ڈرلیور، کولوری اور دیگر خصوصیات کی وسیع رینج کی وجہ سے، سمندر کے بالواں کا تیل وسیع پیمانے پر روک تھام اور مختلف بیماریوں کے بعد کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے.

جستجوؤں کے راستوں کی بیماریوں کے علاج میں تیل موثر ہے. تیل کی باقاعدگی سے کھپت پانکریوں کی کھدائی افعال کی چالو کرنے میں حصہ لیتا ہے. ہضم کو بہتر بنانے کے علاوہ، جامد رس کا سراغ منظم ہوتا ہے، اور جگر میں لیپڈ میٹابولزم نمایاں طور پر بہتر ہے. تیل شراب، ٹاکس کے تباہ کن اثرات کو کم کرنے اور فیٹی جگر سٹوٹاسوسس کی ترقی کو روکنے کے قابل ہے. اس کے لفافے کے اثر سے، تیل کو مؤثر طریقے سے مٹی کے نظام کے مچھر جھلی تک مچھر آلودگی کا علاج کرتا ہے.

سمندر کے بالٹور تیل کی باقاعدگی سے کھپت زبانی گہا اور اوپری تنفس کے راستے کی بیماریوں کے علاج میں ٹھوس فوائد لاتا ہے. ایک پروفیکٹیکٹیک ایجنٹ کے طور پر کارڈویوسکاس نظام کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے.

روایتی ادویات میں پودوں کا استعمال

لوک ادویات میں، پودوں کی بیر کی بناوٹ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو جلد ہی جلد کی بیماریوں اور بالوں والے نقصان کے علاج میں استعمال ہوتے ہیں. اس طرح کا ایک نقطہ نظر بچاؤ کا عالمی ذریعہ ہے. اس کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو 20 جی بیر، ایک گلاس کا پانی اور 20 منٹ کے لئے ابال ڈالنا ہوگا. برتری کو روکنے کے بعد ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے (درجہ حرارت +4 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے). بیجوں کو ایک خطرناک طور پر پھینک دیا جا سکتا ہے. قبضے کے علاج کے لۓ، آپ ٹکنچر کی تیاری کر سکتے ہیں، کیونکہ اس کی 10-15 گرام بیر کی جاتی ہے اور ایک گلاس پانی سے بھرا ہوا ہے. اس کے بعد یہ سب کچھ ضروری ہے کہ دس منٹ کے لئے کم گرمی کا بوجھ اٹھائیں. اس کے بعد، نتیجے کا حل 2 گھنٹوں کے لئے خراب ہونا چاہئے اور آہستہ سے نالی.ایک چمچ ایک دن 3-4 بار لے لو.

اسہال کے لئے شاخوں اور پتیوں سے ایک موثر منشیات پیدا کی جا سکتی ہیں. یہ ضروری ہے کہ پتلی کٹی خام مال کے 10 جی کو لے لو اور گلاس پانی ڈالیں. کم گرمی پر 20 منٹ کے لئے ابلتے کے بعد، شوروت فلٹر کیا جاتا ہے اور ایک دن چوتھائی دن میں چمکتا ہے. ریمیٹیززم کے اضافے کے ساتھ درد کو چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے، پتیوں کے ساتھ مل کر بیری کے 20 جی باندھے جاتے ہیں اور کم از کم چھ گھنٹے تک متاثر ہوتے ہیں. کشیدگی کے بعد، آپ کو ایک دن میں تین بار ویرت کا پیسہ پینے کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے میں استعمال کریں

پودے کے پھل سے ایک بہت بڑی اقسام کا نشان لگایا جاتا ہے. پھل "لائیو" کے طور پر حاصل کیا جا سکتا ہے، جو گرمی کے علاج کے بغیر، اور اس کے ساتھ ہے. بیر کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ وہ طویل گرمی کے علاج کے باوجود یہاں تک کہ زیادہ وٹامن اور معدنیات کو برقرار رکھیں.

آپ ریشے سے رس سے براہ راست دبانے یا juicer کے ذریعہ گزر سکتے ہیں. چینی بورتھورن کا رس چینی یا اس کے بغیر بنایا جاسکتا ہے، آپ بھی گودا چھوڑ سکتے ہیں یا اسے گھاس سکتے ہیں - یہ سب انفرادی ترجیحات پر منحصر ہے. اس طرح کا جوس کی تمام اقسام کے مادہ کے ساتھ کیلوری کی مقدار چھوٹے ہے اور صرف 52 کلو گرام ہے.

سمندر بورتھور بیر کے جوس میں، آپ نیلے رنگ، بلبربرس، شادری اور اسی طرح کے کسی بھی بیر کے رس شامل کرسکتے ہیں. کسی بھی تنصیب کا مشاہدہ کیا جاسکتا ہے؛ جوش کا مرکب جراثیمی جار میں ڈالتا ہے اور 10 منٹ (1 لیٹر)، 17-20 منٹ (2 لیٹر)، 25 منٹ (3 لیٹر) کے لئے پائیدارجائز کیا جاتا ہے.

سمندر بورتھورن جام ایک سوادج اور صحت مند مصنوعات ہے. یہ جام ایک بہت خوشگوار اناسب بو، خوبصورت سنتری کا رنگ اور منفرد ذائقہ ہے. جام بنانے کے ساتھ، بغیر یا pasteurization کے بغیر، جام بنانے کے بغیر بہت سے ترکیبیں ہیں. آپ اس کے لئے جیری سے جیلی بنا سکتے ہیں، ایک کلو بیر جلدی ہے تاکہ وہ رس میں (پانی میں شامل نہیں کیا جائے). اس کے بعد، ایک ناک اور چینی کے ساتھ ملا مخلوط کے ذریعے جھاڑو. جیسے ہی وہ ابلتے ہیں، وہ جیل کے لئے 6-8 گھنٹے کے لئے باقی رہیں گے.یہ سب ہلچل اور جار میں ڈال دیا ہے. جیلی ریفریجریٹر میں رکھ کے بغیر گھر میں نایلان کا احاطہ کرتا ہے، کے تحت ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

سمندر بورتھور کتنے اور کیسے ذخیرہ کرتے ہیں

ان کی قدرتی شکل میں بیر کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، وہ ان کی شفایابی خصوصیات اور وٹامن نہیں کھاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کئی بنیادی طریقوں کا استعمال کرسکتے ہیں:

• سردی میں بیر کے ساتھ شاخوں کو احتیاط سے کاٹ دیا جاتا ہے، اور پھر ایک ہی پرت میں ایک کمرے میں 0 0 + 4 ° C. کے ساتھ معطل یا معطل کیا جاتا ہے. لہذا موسم بہار تک ٹانگوں کو رکھا جا سکتا ہے.
• چینی میں تناسب میں پھل 1: 1، ریفریجریٹر میں چینی اور 4 ذخیرہ شدہ درجہ حرارت میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. موسم سرما میں، پھل پینے اور مرکب بنانے کے لئے پھل استعمال کیا جا سکتا ہے.
• خشک شکل میں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ٹھنڈے کے آغاز سے قبل بیر جمع کرنے کا وقت ہونا ضروری ہے، تاکہ نازک جلد کم درجہ حرارت سے پھٹ نہ سکے. پھل دھوئے جاتے ہیں اور خشک ہوتے ہیں، اور پھر کسی بھی فلیٹ سطح (بیکنگ شیٹ یا پلائیووڈ) پر مشتمل ایک پرت میں اور ایک چھوٹے سے penumbra میں خشک کیا جاتا ہے. آپ اسے ایک خاص ڈرائر یا درجہ حرارت +45 ° C. پر تندور میں خشک کر سکتے ہیں.
• پانی میں اسمبلی کے دن، خشک شدہ پانی کے ساتھ کمرے میں درجہ حرارت پر ایک نسبندی گلاس جار میں پھل ڈال دیا اور ایک ڑککن کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے. جری فرج میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
• فریزر میں. پھل باقاعدگی سے پلاسٹک کے بیگ یا کنٹینر میں محفوظ کیے جاتے ہیں.

مضامین اور مضر

اس کے باوجود، سمندر بورتھورن میں کچھ جھگڑا ہے. یہ پلانٹ مختلف حیاتیاتی طور پر فعال مادہ کے اعلی مواد کی طرف سے مخصوص ہے، اور کارٹین کو مصیبت کی خرابی میں الرج ردعمل پیدا ہوسکتا ہے. اس پلانٹ کی مصنوعات کو پکنلاائیتائٹس، cholecystitis اور دوڈینل سوزش سے متاثر ہونے والے لوگوں کی طرف سے احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے. ایسڈ کی زیادہ مقدار میں پیشاب کی مجموعی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ uruthithiasis کے لئے سمندر بورتھورن کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

سمندر بٹھورنٹ وٹامن کے ایک مجموعی اسٹور ہاؤس ہے. مناسب تیاری اور تیاری اس حیرت انگیز پلانٹ کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے اہم ہو گی.